健康法師のレシピと たまに徒然草

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2012年07月03日
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カテゴリ: 野菜 果物

いろいろ便利な胡麻味噌 

を使って作りました。

胡麻味噌は作り置きしておくと ゴーヤを茹でるだけでいいので便利です。

ゴーヤは熱湯で1分茹でたら、冷凍庫で色よく冷ましてください。

1~2分で出してくださいね。忘れてると凍ってしまいますよ☆^。^☆

健康法師の ゴーヤの胡麻味噌和え
健康法師の ゴーヤの胡麻味噌和え

料理名:ゴーヤの胡麻味噌和え
作者: ももちゃn

■材料(4人分)
炒りゴマ / 2分の1カップ
味噌 / 大さじ2
砂糖 / 大さじ1~2
みりん / 大さじ2~4
にがうり / 1本
練りゴマ / 大さじ1


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最終更新日  2012年07月03日 12時05分25秒
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