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2021年01月25日

健康法師の　砂ずりとセロリの炒め物

テーマ：今夜のばんごはん(52044)

カテゴリ：鶏肉

今日は砂ずりを使った料理です。

おつまみにサイコーです。夫の大好物です。

セロリで臭みを取っているのでお弁当にもいいですよ。
にんにくだとお弁当にはちょっと・・・と思うけど
セロリだから大丈夫ですよ（●＾・＾●）

作り方は

砂ずりを、一つを３つぐらいに切って、３分ぐらい炒めたら
セロリと塩コショーを入れて、また３分ぐらい炒めるだけ。

時間は切り方、大きさで変わるので、必ず味見をしてよーく火を通してね。

砂ずりは３分の１ぐらいに切った方が食べやすいです。

塩コショーは多めがおいしいですよ。

この写真はローズマリーも入ってますが
なかったら入れなくていいです。

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