週末のランチ、焼いたパンを目の前に何を付けて食べようか、と考えたけど、思い浮かばないので、冷凍のベリーミックスでジャムでも作ろうかと言うことに。

ジャムと言えば、加熱してお砂糖と煮詰めるもんですが、火にかける前に、ちょと試しにバナナとベリーミックスをFPにかけてみました。

 こんなにフワフワに、しかもまったく水っぽくないし、砂糖入れていないのにあま～い。

 結局、そのままパンに塗って食べました。

フィットフォーライフの食べ合わせの法則によると、フルーツと炭水化物は一緒に摂るのはタブーなんですよね

でも、バターやマーガリン塗るよりはいいかなぁ～

おやつには、黒ごまシェイク。

黒ごまペースト、バナナ、豆乳、黒砂糖。

黒ごまのコクと黒砂糖が豆乳の豆臭さを相殺してくれてます。

黒ごまペーストはミルサーがあれば、黒ごまから作れます。

すりたての胡麻はやっぱり香ばしくて美味しいです。

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