久々に時間の出来た週末、大掃除もそこそこにまたお菓子作りに励みました。

【送料無料】かんたんお菓子 ［ 白崎裕子 ］

白崎裕子さんのこのお菓子のレシピがどれも美味しくて全品制覇目指しています（笑）

こちらは冬季限定シャリシャリショコラ。

甜菜糖を溶かさずに焼くと冷えたときに固まってそれがシャリシャリと良い食感になるのです。市販のお菓子を彷彿させるようなちょっとジャンキーなお菓子で、娘達にも好評でしたよ～

ケーキじゃなくてクランチーなクッキーです。冬季限定となっていますが、夏はココアも甜菜糖も溶けちゃうんでしょうか。でも美味しいので夏も作ると思います。

マクロビオティックスィーツのテーマ作りました。良かったら使ってくださいませ。