白崎裕子さんのレシピから酒粕トリュフ♪

見た目はチョコのトリュフそのままなのですが、お味は酒粕そのままです（笑い）

私にはあと引くお味、ヨガのお友達にも好評でした。お酒のダメな人は素直にノー。ウチの子供達も無理〜と拒否、本当のチョコが食べたくなったよと文句まで。。。

こちらは濃厚チョコレートケーキをアレンジしてカカオマスをたっぷり入れてみました。そしたら更に濃厚なチョコケーキに。。。食べてもらった人達からも普通のガトーショコラと変わらなく美味しいと言ってもらえました。ヤッタぁ〜

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色々豆乳を試してみましたが、お菓子やミルクティにはこのマルサンの有機無調製豆乳が癖が無くて濃厚で良いと思います。４ケース（２４本）買うと送料込みで一本あたり２０３円、普通にスーパーで買うと３２０円くらいするのでお徳です。豆乳は開封前なら常温で長期保存できるのがありがたいです。

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