こちら、チーズも玉子も使わないレアチーズムースです。

先日作った レアチーズケーキ と同じ材料だけど、カッテージチーズと水分の割合が違っています。

オレンジの果実を乗せてマンゴーピューレを葛でとろみをつけたソースをかけてます。

コレ、一般的にもウケそうな美味しさですよ～

1個食べたら、もう一つ食べたくなる。。。。　美味しいお菓子を食べたときによくある症状（？）です（笑）

沢山作って色んな人に食べてもらって感想を聞きたいのですが、1回量（カップ5個分）なんて私と娘達ですぐに消費してしまうので、今度気合を入れて大量生産してみたいと思います。

こちらは週末に娘と二人で行った地元の大好きなビーチマフィンさんのベバーガーとワッフルです。

ベジバーガーはパンもパテもとっても美味しいし、ワッフルも玉子バター不使用なのにとってもサクサク＆フワフワです。

マフィンも美味しいし、カフェスペースはゆっくり時間が流れる素敵な空間、逗子に来るチャンスがあったら是非行ってみてくださいねー

ビーチマフィン

本日もお付き合いありがとうございました。

ナチュラルスイーツで一位、ベジタリアン部門でも6位に入りました。

いつも温かいポチありがとうございます。