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ずぅぼらー
ズボラでも、手抜きしながらそこそこ上手に暮らすのが目標。ここでは、主に料理に関する自分なりの手抜きのコツや、私が勝手に師と仰ぐ方々の技を書いていきたい。主な目的は自分の為の覚書き。その他吐き出したいことをなんでも書いちゃう場所。
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2020.11.17
テーマ： 暮らしを楽しむ(411320)
カテゴリ： ズボラ料理術
オートミール好きの方はご存知だと思いますが、オーバーナイトオーツは手軽にオートミールを食べる良い方法だと思います。
まとめて作り置きしておけば、朝もすぐ食べられて楽です。ただ、一般的なレシピにはチアシードやアーモンドミルクなど洒落た材料が並び、敬遠したくなる方もいるはず。今日は超ズボラな私流のやり方をご紹介します。
400gのプレーンヨーグルトを3つのジャーに等分します。それぞれにオートミールを大さじ3ずつ加えて混ぜ合わせます。蓋をして冷蔵庫で8時間以上休ませたら食べられます。好みでハチミツ、生やドライのフルーツ、ナッツなどを合わせて下さい。手軽にジャムでも。仕込みの時点でフルーツや甘味料を入れるのが一般的ですが、私は食べる時の気分で味付けをするのが好きです。
実はベーコンビッツやフライドオニオン、ハーブとお塩等でセイボリーにするのも有り。しょっぱい物を合わせると、ヨーグルトがサワークリームっぽいテイストになります。
そのままジャーから食べれば洗い物が減って楽ですが、寒い日には耐熱容器に移してチンしてから食べるのも良いです。
オートミールの保存にオススメなのがこれ、ダイソーのシリアルケースで、蓋は計量カップになっています。これで110円はかなりコスパ良い！
上のレシピでは大さじ3計りましたが、こちらのカップでだいたい50ccのラインでもOKです。
楽ちんで美味しいのでオススメ。
まとめて作り置きしておけば、朝もすぐ食べられて楽です。ただ、一般的なレシピにはチアシードやアーモンドミルクなど洒落た材料が並び、敬遠したくなる方もいるはず。今日は超ズボラな私流のやり方をご紹介します。
400gのプレーンヨーグルトを3つのジャーに等分します。それぞれにオートミールを大さじ3ずつ加えて混ぜ合わせます。蓋をして冷蔵庫で8時間以上休ませたら食べられます。好みでハチミツ、生やドライのフルーツ、ナッツなどを合わせて下さい。手軽にジャムでも。仕込みの時点でフルーツや甘味料を入れるのが一般的ですが、私は食べる時の気分で味付けをするのが好きです。
実はベーコンビッツやフライドオニオン、ハーブとお塩等でセイボリーにするのも有り。しょっぱい物を合わせると、ヨーグルトがサワークリームっぽいテイストになります。
そのままジャーから食べれば洗い物が減って楽ですが、寒い日には耐熱容器に移してチンしてから食べるのも良いです。
オートミールの保存にオススメなのがこれ、ダイソーのシリアルケースで、蓋は計量カップになっています。これで110円はかなりコスパ良い！
上のレシピでは大さじ3計りましたが、こちらのカップでだいたい50ccのラインでもOKです。
楽ちんで美味しいのでオススメ。
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