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2008.02.20
テーマ： アーユルベーダー(6)
カテゴリ： アーユルベーダー
インド伝統アーユルベーダーに基づいた独自のレシピ!
試しに週末だけアーユルベーダー的な
暮らしをしてみませんか？
毒素を排出しバランスを整える理想の暮らし
仕事などで毎日は難しい！
そんな人にお薦めしたいのが、週末３日間を
アーユルベーダーに従って生活してみる
食とオイルマッサージをご紹介します
まずは・・・
ティータイムから手軽に取り入れてみましょう♪
３時頃、ホッと一休みするのは大切です
チャイと甘く煮たフルーツの組み合わせは
ストレスを軽減させ気持ちを落ち着かせます
★ マサラチャイ
エネルギー８０cal
材料( ４人分 )
水３５０ｃｃ 生姜スライス４枚 シナモン適量
紅茶葉 小さじ４ 牛乳３５０ｃｃ 黒砂糖少々
1 鍋で水を沸かして生姜スライスをシナモンを少々加え
紅茶葉を加える
2 弱火で２～３分煮る
★ スイートアプリコット
エネルギー１３４cal
材料( ４人分 )
ドライアプリコット８粒 水１００ｃｃ 黒砂糖大さじ１
1 小さめの鍋にアプリコット・水・黒砂糖を
2 沸騰したら弱火にし、黒砂糖をとかす
3 そのまま弱火で水分がなくなるまでゆすりながら
煮詰めていく
4 火を止め、蓋をして１０分おく
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