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2026.07.27
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カテゴリ: おばちゃんの戯言










えのきのとろとろ焼き はえのき茸と長いもがあれば

長いもはポリ袋に入れて麺棒で細かく叩きます。


切ったえのき・調味料も混ぜ  

食べ安い大きさに並べてフライパンで焼くだけ。



長いもをすりおろさず麺棒で叩くだけで良いのがラクですし

簡単にできる&とろとろもっちりで美味しゅうございます。




もう一品  レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ

細く切ったナスと半分に切ったえのきは、それぞれレンジ加熱後



あっさりしていて進むサラダです🍆



バてないようにもりもり食べて たくさん寝るようにしている毎日です。





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最終更新日  2026.07.27 07:16:17
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こうも暑いと食欲が落ちて・・・嘘です😅  
パタマ  さん
長いもはバシバシ叩けば良いんですね♪
暑くて溜まってるストレスの発散にもなりそう(≧◇≦)

中華風サラダがチンで出来るのは嬉しいですし、
お茄子も美味しく食べられて最高ですね😊
エノキがあちこちで大活躍じゃないですか。

まだ7月かと思うと8月が怖いパタマです💦

(2026.07.27 14:57:28)

食欲は衰えません  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
長いもの皮むきや擦りおろしをすると手指がかゆくなることがあるので
袋に入れて麺棒で叩く作業はナイスです。
たしかにストレス発散にもなって、必要以上にバンバン叩きそう^_^;

暑くても食欲が落ちず、しっかりオヤツも食べています。
タンパク質と野菜をしっかり摂って8月をやり過ごしたいです。 (2026.07.27 23:53:30)

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