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新幹線で愛知県へ帰る際に寄りました。ホームにある立食いううどんのお店です。かしわうどんが有名で一度食べてみたかった注文するとすぐに出て来ました甘辛く味付された牛肉に濃い目のお汁。愛知県民なら好きな味だと思います。うどん自体は立食いなのでまあ普通な感じです。冬にこのうどんをホームで食べたら温まりますね!北九州駅弁当 ぷらっとぴっと 4号売店 (うどん / 小倉駅、平和通駅、旦過駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
December 29, 2020
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小倉駅周辺で珈琲タイム。純喫茶ぽいお店を想像していたんですが、外観は今風のオシャレカフェです。カウンター席が数席に2人用テーブル席が1卓と小さなお店。自家焙煎珈琲と手作りケーキが頂けるとのことでマンデリンとレアチーズケーキを注文レアチーズは甘さ、酸味がドンピシャで今まで食べた中で一番美味しいものでしたケーキは確か後2種類くらいしかなく種類の少なさが、逆に手作り感が出ている気がします珈琲も美味しく、素晴らしい珈琲タイムを過ごせました。地元にあったら間違いなく再訪しているだろうお店です。自家焙煎珈琲工房 ロッシュ (カフェ / 平和通駅、旦過駅、小倉駅) 昼総合点-
December 28, 2020
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福岡GOTO、2日目は北九州、小倉へ移動小倉駅から商店街を歩いて10分くらいの場所にお店はあります。商店街は非常に活気があり、いい意味で昭和感が残る街のような気がしましたカウンター席5席だけのこじんまりとした店内。ご夫婦でやられているようです。この日はランチコースの確か9000円だったと思います。小倉の有名店「もり田」さんの出身とのことなので、お鮨は酢橘や塩、薬味等を乗せた独特なものです。しかしあくまでもネタの美味しさが生かされており美味しいお鮨でした。魚の産地の説明はなかったので詳細がわかりませんが、おそらく地元のものが使われているような気がしますこの日はお茶で頂きましたが、次回は夜にお酒を飲みながら楽しみたいなと思います。(つまみ)1品目:何だったかな?2品目:ヤリイカと雲丹3品目:鱧の茶碗蒸し(握り)1貫目:ノドグロ2貫目:車海老と雲丹3貫目:鮪の縁側5貫目:鰆6貫目:鯖7貫目:何だったかな?8貫目:平貝9貫目:鰯10貫目:太刀魚11貫目:ネギトロ巻12貫目:トロ鉄火13貫目:めかぶ巻(その他)・味噌汁・デザートのアイスクリーム
December 28, 2020
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博多の夜の〆で利用しました。いつ見てもお客さんでいっぱいです。翌日の朝も前を通ったら満員で。店内はカウンター席のみで、かなりの密状態(笑)ラーメン麺固めを注文。見た目は超ライトの豚骨スープです。透き通るくらいです。飲んでみると意外とコクがあり、豚骨の旨味が出てるかなと思います。麺は細目のストレート。固めで豚骨スープとよく合います。なんか癖になりそうな味でした。食事として食べるより、飲んだ後の〆に圧倒的に合うラーメンだと思います。
December 26, 2020
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福岡GOTOのメインのこちらへ。繁華街から少し外れた静かな場所にあります。細道が多いので初めて行くと少し迷いますね。ビルの2階にあり2回転目の予約でしたので、お店の前でみなさん1回転目のお客さんが終わるのを待ちます。同じビルにお弟子さんのお店が最近出来たようで、ネタ、料理はすべて同じとのことで価格は確か3000円程度お安く頂けるとのこと。地元で方は来る機会は多いと思うのでお弟子さんの方に行くものありですね。私みたいな旅行者はやはり親方のお鮨が食べたい(笑)時間となり店内へ案内されました。L字のカウンター席が10席程度で、高級感ある雰囲気。コロナ対策がしっかりされており、目の前と席間ごと透明ボードが設置されています。大将の挨拶がありスタートです前半につまみ、後半に握りの構成です。つまみは10種類程度で日本酒のつまみに最適なものばかりでした。河豚のあん肝ソースは今の時期しか出せない人気の定番らしいですが、地元で捕れた河豚の刺身に酸味が効いたあん肝ソースで頂きます。すこし食べた後にワカメも混ぜて。おもしろい発想。つまみに合わせておまかでに日本酒を半合ずつ頂きました。アクリルボードが目の前にあるので瓶は出てこないので、ジャケが見えないのが残念。つまみが終わり握りへ。九州の魚の他、鮪や東北、雲丹は北海道と全国から上質な魚を集めているようです。お鮨はネタ、シャリが主張し過ぎず口に入れると一体化され無くなります。素晴らしい。鮪に力を入れているようで本日は3種類。特に凄かったのは北海道戸井で捕れた小トロ。背の箇所で希少部位らしいですが、ほんのにピンク色で赤身と脂が一体となっており口に入れると一瞬でとろけました。天草の車海老は直前に茹でて温かい状態で提供されますが、その温度の高さが凄い!なかなかこんなに高い温度で出すお店はないのではないでしょうか。そのせいか甘みが強く香り、旨味とも素晴らしく今年食べた車海老で一番でした!穴子も一瞬で口の中でとろけて無くなりますが、香りの余韻が口の中に残っています。煮詰めもあっさりタイプで旨い。最後は干瓢で終了。つまみ、握りともすべて抜け目なくさすがの一言。他の方がよく言われている接客も素晴らしく、すべてにおいて三ツ星も納得の鮨屋です。(つまみ)1品目:銀杏(熊本)2品目:煮蛸(福岡 志賀の島)3品目:毛蟹土佐酢(北海道噴火湾)4品目:白川甘鯛焼き5品目:河豚刺身にあん肝ソースに追いで昆布を(河豚は福岡、あん肝は島根)6品目:生牡丹海老に馬糞雲丹ソース(牡丹海老は北海道、馬糞雲丹は北海道噴火湾)7品目:松茸のお浸し(岩手県)8品目:生イクラ(岩手県普代)9品目:あん肝と奈良漬け(北海道余市)10品目:甘鯛の焼物(山口県)(握り)1貫目:平目2貫目:鰤の漬け(長崎)3貫目:小肌(天草)4貫目:鯖(青森大間)5貫目:鮪赤身(青森大間)6貫目:小トロ 背の部位(北海道戸井)7貫目:大トロ 腹(北海道戸井)8貫目:車海老(天草)9貫目:平貝(岡山)10貫目:雲丹(北海道昆布盛)11貫目:穴子(対馬)12貫目:トロ鉄火13貫目:干瓢(その他)・味噌汁・玉子焼き(飲んだ日本酒)・而今・白岳仙・黒龍純米吟醸38号・栃木のお酒(なんだったかな?)
December 26, 2020
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GOTO3軒目はこちらへ福岡に来た時には必ず寄っている大好きなもつ鍋屋さんです。去年くらい?にお店が新しく建て直されて立派になってました!こちらのもつ鍋は酢醤油で頂くもつ鍋で、唯一無二の味です。いつもは宴会利用でしたが、本日はおひとりでの利用となります。こちらはお1人様大歓迎のお店で、おひとり様限定メニューもあるほどまずは瓶ビールを注文。突き出しが付いてきます。おひとり様限定メニューから馬刺し、シロセンマイ、すもつを注文。すべてハーフサイズです。どれも新鮮さが見た目からもわかり美味しかったです。特にシロセンマイはゴマ油と塩で頂きましたが、これは特に絶品!次のお店の予定がありましたので、もつ鍋を1人前注文。こちら一軒使いなら人数×2人前くらいは余裕だと思います。お店の店員さんが作ってくれますので、こちらは完成を待つだけ1人前ですが意外とたっぷりのボリューム。野菜やいろいろな種類のモツがたっぷり。九州独特の甘い酢醤油を付けてたべるこちらのもつ鍋は実に絶品です!ポイントは卓上に置かれている、唐辛子をたっぷり入れることですね!たくさん入れても意外と辛くはなりません。出汁も小皿に入れて少し飲みましたが、濃厚な鶏スープでこれが意外とこのもつ鍋の味を決める大きな要素かもしれません。モツもプリプリ新鮮で旨い。〆は白胡麻をたっぷり(本当にすごい量です)入れて、チャンポン麺を汁が無くなるくらいまで煮込んで頂くんですが、これがまた実に美味しい。久しぶりのもつ幸さん、最高でした!福岡に来た際にはまた絶対寄りたいお店です。もつ幸 (もつ鍋 / 呉服町駅、中洲川端駅、千代県庁口駅) 夜総合点★★★★☆ 4.5
December 20, 2020
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福岡GOTO、2軒目はこちらへ食べログ100名店にも選出されています、福岡でケーキと言えばこちらバスで向かい、そこから歩いて5分程度でしょうか外観は昔ながらの伝統を感じさせてくれますお客さんがひっきりなしにに入って常に満員状態、地元で愛されるケーキ屋さんなんでしょうね。イートンインは2階で可能で、注文してから2階へ上がりますカウンター席が10席程度でカップルや1人で楽しむ方などいろいろとみえましたマロンシャンティとアイスコーヒーを注文なめらかなマロンクリームが美味しかったです。途中でお店の方がお客さんみなさんに挨拶されたんで凄いな~と思ってたららオーナーパティシエの方のようで自分用のお土産でこちらで有名なダックワーズを購入。自宅へ戻って頂きましが、メレンゲのふあふあ感と甘さがなんとも言えないマッチングさで美味しく頂きました。フランス菓子16区 (ケーキ / 薬院大通駅、桜坂駅、薬院駅) 昼総合点-
December 20, 2020
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博多駅から徒歩15分程度の場所にあるお店です。急遽連休が取れたので、GOTOで福岡へ!豊橋⇔福岡が一泊二日で実質2万程度なんでかなりのお得感がありますね~。(通常だと4万くらいです)新幹線で博多駅へ到着後、ホテルへと向かいます。夜はがっつり食べ歩く予定でしたのでお昼は軽くうどんでもと思いこちらへうどんは博多名物の一つですね。柔らかいうどんが特徴的こちらは人気店なので行列覚悟でしたが、待ちなしで入れました店内撮影禁止で店員さんに何度もその点の説明がされます。ですので写真は外の商品サンプルのみ(笑)店内はテーブル席のみで20席程度でしょうか。ごぼう天うどんとかしわおにぎり1個を注文すんだ黄金色のお汁です。昆布出汁が効いて体に染みわたる美味しさ~。うどんは若干平打ちでコシがなく柔らかい食感ですね~。どん兵衛の麺をレベルアップさせたような感じです(笑)ごぼう天は揚げたてではなさそうなんですが、サクサクでゴボウが甘くて美味しい~。お汁とうどん、ごぼう天のマリアージュというか一体感が凄いですね!この柔らか麺は確かに癖になります!かしわおにぎりも素朴な味わいで旨い。地元にあったら間違いなく通う。恐るべし博多うどん。博多弁バリバリのおばちゃん店員も感じのいい接客でしたよ。他の方のレビューを見てると接客が問題ありとたまに見かけますが博多弁がきつく感じるのかな?かろのうろん (うどん / 祇園駅、中洲川端駅、呉服町駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
December 13, 2020
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福岡空港から車で5分程度の場所にある天ぷら屋さんです。開店同時に行きましたがすぐに満員になり行列が出来ており、大人気のお店です。カウンター席のみで50席程度でしょうか、横に長くて広々しています。まずは入口の券売機で定食が何種類があり、そこでチケットを購入します。職人さんが何人がおり、そこで揚げたての天ぷらを提供してくれます。カウンターには瓶の中に無料でおかわり自由の小鉢料理が3つありこれが以外と美味しいです(笑)お代わり自由ですので天ぷらを待つ間にけっこう食べてしまいますね。天ぷらは天つゆで頂きます。大根おろしがたっぷりはいった濃い目のタレに揚げたての天ぷらを浸して頂きますが、熱々の天ぷらは美味しいですね~。天ぷらもボリュームたっぷりで無料で頂ける小鉢料理もおいしいですし大人気なのも納得です。近所なら通いたいお店です。・無料の小鉢料理(塩辛、もやし料理、大根の煮物)瓶の中に入っていて自分で小鉢に移して頂きます。もちろんおかわり自由。塩辛は柚子が効いててさっぱりした味わいで美味しかったです。お持ち帰り用の瓶も売っていました。冬場なら買って帰りたかったです。(笑)・ごはん、味噌汁、天つゆ天ぷらのひらお 本店 (天ぷら / 福岡空港駅) 昼総合点★★★★☆ 4.0
October 29, 2016
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福岡旅行の際、美味しい珈琲が飲みたいと思い行ってきました。1階は主に豆の販売で2階が喫茶スペースになっています。カウンター数席にテーブル席が3席程度でしょうか。こじんまりとしたお店です。スイーツ系はフルーツケーキだけだったような。静かな雰囲気の中でのんびりと珈琲を頂くにはいいお店です。豆の販売もしていますので地元だったら通いたいお店です。・珈琲・フルーツケーキ珈琲美美 (コーヒー専門店 / 桜坂駅、六本松駅、大濠公園駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5
October 29, 2016
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福岡空港から電車で一駅でしょうか。駅から歩いて5分くらいの場所にあります。テナントの一角のお店で店内はカウンター数席のみのこじんまりとしたお店です。感じのいい若い店主と女将さんの2人でやられています。夜はおまかせのみで、つまみと握りとなります。つまみは刺身、焼き魚、煮魚等いろいろ出してくれますので楽しめます。握りは小ぶりで飲んだ後でも充分入ります。・刺身・のどぐろ煮脂がのってトロトロで美味しいです。・まじゃご焼き初めて食べました。九州だけで取れるのでしょうか。香ばしくぱりぱりしてて美味しいです。・トロ・日本酒鮨 香坂 (寿司 / 東比恵駅、博多駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5
December 30, 2015
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中州の屋台が並ぶ川を越えて少し歩くとあります。 一人もつ鍋専門店で、カウンターが数席程度でしょうか、それぞれ目の前のコンロがありお店の方が料理してくれます。サイドメニューも馬刺し等九州の名物を楽しむことができお酒も地元の焼酎など充実しています。メインもつ鍋は本格的でたいへん美味しかったです。 仕事や旅行で一人だとなかなかもつ鍋は食べられませんがここは一人で行けるのでそういう方にはたいへんお勧めです。・極味もつ麺野菜はキャベツ、ニラがたっぷり入っています。もつは脂が多く柔らかいタイプで美味しいです。麺は最初から鍋にはいっており、太麺でコクのあるスープによく合います。意外というと失礼ですがかなり本格的な味で驚きました。基本お店の方が調理してくれるので絶妙なタイミングで食べることが出来ます。元祖博多麺もつ屋 (もつ鍋 / 天神南駅、中洲川端駅、西鉄福岡駅(天神))夜総合点★★★★☆ 4.0
December 30, 2015
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