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カレーと云い 栗ご飯と云い 手軽にある程度の量が出来て 日持ちがする料理というのは 大変便利でありがたいものです。次は何にしようかな?もう少し寒くなれば 豚汁や関東煮も候補に挙がってくるのですが、今はまだ痛みが心配です。早急に考えないと ご飯に味付け海苔 の生活になってしまいそうです。ふりかけとか。今までは、それはそれで良いと思っていましたが 栗ご飯を食べた後ではちょっと味気ない気がしてきました。(^^ゞ主婦の方は、よく毎日毎日 献立を考えつきますね。レパートリーも広いのでしょうけど 驚きです。
2009年09月29日
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栗ご飯は通常と同じ量の水で炊いたら、ご飯が少し堅くなりました。栗は、伯母には2つか3つに切れと云われたのですが、炊飯器の玄米コースでの圧力に期待して丸まま入れました。栗を入れるとご飯が見えないくらいになりました。そこに塩を小さじ3杯と酒を大さじ1杯入れ、水加減は迷いましたが通常通りで炊きました。栗の味がしっかり楽しめる炊きあがりになり、とても満足です。さすが八百屋暦50余年の伯母がわざわざ持ってきてくれただけのことはありました。美味しい栗でした。おかず無しでもご飯が進みます。
2009年09月28日
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今日は図書館で時間を使いすぎて、映画を見に行く時間が無くなってしまいました。図書館から直接病院に行くと、母は手術以降で 一番 意識が?ハッキリした状態でした。いつもは半分眠ったような感じでボンヤリしていることが多かったのですが、今日は話しかけるとちゃんと答えていました。病院には伯母が皮をむき終えた栗を置いておいてくれたので、明日は栗ご飯です。先日のカレーは今日で食べ終わりました。3日間毎晩2ハイずつ6皿分ありました。暖めるだけで食べられるのはやはり楽で良いです。それに片栗粉の効果かどうか分かりませんが、強い火で温めても焦げ付かないんです。これはなかなか良いですよ。
2009年09月26日
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今 NHKのBS2を見たら、知られざる野生という番組でハヤブサの巣立ちをやっていました。番組のほとんど終わりから見たので経緯は分かりませんが、カナダのトロントで人に保護されたハヤブサが成長し巣立っていく様子を伝えていました。ハヤブサはビルの屋上のような所に置かれた檻の中で育てられ、餌やりは人の姿が見えないように 筒状にした檻の穴から落とし込むようにしていました。そして雛たち(4か5羽居ました)が 外ばかりを見つめるようになり 盛んに羽ばたきを繰り返すようになった時、檻の格子の棒を一本ずつそっと抜き取ると全員揃って外の縁側?(^^ゞみたいなところに出て行きました。それからまた暫く決意する為の時間があり、やがて一羽が飛び立っていきました。そのハヤブサは隣のビルのコンクリートの柵の上に着地し、疲れたのかそこでへたり込んで眠ってしまいました。(笑)別の2羽は、鉄製の手すりに止まったのですが 隣になんと2羽の鳩が。狩りを教える親が居なかった為 なすすべもなく鳩と並んで止まっているハヤブサはどことなくユーモラスでした。しばらくは餌を置くことを続けて、本能で狩りをするようになるのを待つそうです。そして最後の一羽が飛び立って番組が終わりました。朝からほのぼのとかわいいハヤブサを見られて良かったです。今朝、webを見ようとしたら繋がりませんでした。どうやら無線LANが壊れたようです。今はケーブルでつないでアクセスしています。痛いなぁ。(-_-;)誰に気兼ねする必要のない一人暮らし、盆も彼岸もすんで口喧しい叔母ちゃんたちも暫く来ることもないですし、コードがのたくった状態で頑張ることにしますか。(^_^;
2009年09月26日
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夏に見た久しぶりの映画。その映画を見に行った 座席数69席の小さな映画館でこんな特集を組んでいました。撮影監督 宮島義勇の仕事この中でもっとも惹かれる映画はすでに上映を終了していますが、レイトショーもあるし一本くらい見に行ってみたいと思っています。
2009年09月25日
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新たにカレー粉を買ってきて作りました。具の方のこしらえが終わった後、ルーを作ろうと小麦粉を開けてみると なんと虫食い。(-_-;)仕方がないので片栗粉を使うことにしました。(^_^;もちろん気がかりなことはあり、果たして焦げ色はつくのだろうかということと 本当に溶けるかと云うこと。結果を云いますと危惧したとおりなかなか焦げ色はつきませんでした。それでもガンガンと加熱する内にそれらしい色になってきたのでカレー粉を加えると、カレーの焦げるにおいが。(--;)火を止めて具を煮込んでいるスープでのばすと、スープを入れた時だけでなくかき混ぜる時にもジュージュー云っていました。その後はなんとわらび餅状態に。(^_^;そのまま具材を煮込む鍋に加えました。その後 1時間半煮込みました。どんな味がするんでしょう。(^_^;
2009年09月23日
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お盆には お供えのお下がりと母の見舞いで果物が山盛りになって、一生懸命食べました。(笑)それで出た生ゴミはミミズコンポストに入れました。主にブドウの皮で 予想では余り食いが良くないかと思いましたが 結構早くなくなりました。更に予想外だったのはバナナの皮です。ウチではもう一つ不人気だったのですが、今回一度冷凍して解凍したものを入れたら大人気でした。今年は割と好調です。長芋の皮は不人気でした。(^_^;
2009年09月22日
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今日は一日中雨模様で、時々ぽつりぽつりと落ちてくるお天気でした。道は濡れていますが 今はあがっています。何週間ぶりかで蒸し暑い夜になりました。流し台の引き出しからカレー粉が出てきたので、カレーでも作ってみようと肉と野菜を買ってきたは良いのですが、結局カレー粉は捨ててしまいました。賞味期限が切れているのは気にしませんが余りにも缶がきちゃなかったので。(^_^;そういうわけで いまボーッとビールを飲んでいます。貰い物のタッチダウンビール 最後の一本。フルーティーで美味しいです。
2009年09月22日
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昨日、母の要介護度認定の調査があり、家族の同席が必要とのことで 仕事を休んで病院に行ってきました。調査自体は30分ほどだったのですが、けがの状況や今後のことを主治医と話す良い機会と休みにしました。実はそのとき 翌る日から連休になるとは全然意識になかったんです。後で気が付きましたが、もうええわっとそのままにしました。調査の日程を延ばすのも結果の出るのが遅くなるだけですので。介護度の結果が出るのが来月中頃、母の骨も、歳のせいか或いは元々つながってないところを留めたせいか くっつきが悪く 来月もリハビリ続行だそうです。今のところ もたれて座るのがやっとの状態ですので 骨がくっついてもその状況に変化がなければ どこか預かってもらえるところを探すしかないでしょうから、それが今後の課題ですね。
2009年09月19日
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自民党総裁選候補者の記者会見を、今ニュースで見ました。政権を持っているときはなかったアイデアが 今はどんどん出てくるんですね。それにしても今までやってたことと余りに違うって云うのは・・・、眉に唾をつけて聞かないといけないのは相変わらずと云うことでしょうか。(^_^;
2009年09月19日
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ずっと以前に日記に書いた GPSデータロガーを、先日のセーリングの時に持って行っていました。セーリング中の位置データを収集し続けていました。そのデータをパソコンに取り込みグーグルアースに表示したものがこれです。出港して南に下ってきて、沖合の防波堤(3キロ半くらい沖)をぐるっと回って帰ろうとしたのですが、向かい風を北東に切れ上がる様に進んだ後 急に風が弱くなった為、気持ちも弱気になって 元来たルートを帰りました。(^^ゞしかし風向きの関係もあって大幅にスピードダウン。(実はヨットは追い風が苦手)へろへろ~っと帰ってきました。こうして上から見ると風向きが振れる度にあっちフラフラこっちにフラフラしているのがよく判りますね。(^_^;今度はピシッと走りたいものです。
2009年09月17日
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ヨットに乗ってきました。風は強くなったり弱くなったり、あっちから吹いたりこっちから吹いたりで、大変でしたが面白かったです。前は後ろは貰い物の古い防水デジカメを持って行ったら 何を撮しているのか いつ撮したのか全然分かりませんでした。(^_^;
2009年09月15日
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昨夜NHKで 大麻汚染が若者に広がっているという特集番組を見ました。その中で、都内の有名大学の学生で大麻を吸っていたという人にインタビューしていました。その人は最初、勉強が出来れば別にやっても良いじゃんと思っていたとか 俺らの時だけこんなに就職状況が悪いんだから快楽にふけっちゃえと思ったとか 云っていました。インタビュアーは納得できずに、何故そういうことをしたのかルールを破るのかという問いを繰り返したそうです。そうすると彼は ルールを守ると負けた様な気がすると言ったのです。それを聞いて私は とても納得したことがあります。解説の吉岡忍?(失念しました(^_^;)氏も、自身も吃驚したと言いながら 彼らは社会を自分と敵対するもので ルールをその武器だと捉えているんですね といっていました。私が思ったのは、見つからなければ何をしても良いという考え方についてです。人に見つからないって言ったって自分は把握しているのに その折り合いはどうするんだと、ずっと不思議に思っていたんですが その疑問が解けました。それにしてもこれはどういう事なんでしょうか。要するに子供が自我に目覚めてしめす反抗期のまま、それを消化することなく大人になっていると言うことでしょうか。自我と他者の区別がついて、そこから他者と関わりを持つことで自分がどういう者かを悟っていくんだと思うのですが、逆に他者の繋がりがごく少数の友達だけというのは恐ろしい境遇でしょうね。そら、仲間はずれになりたくないだろうし もしそうなったらすぐに自殺に走るのも賛成はもちろんしませんが理解は出来ます。自分と無関係のひとに優しくなんて成れるわけ無いですね。
2009年09月13日
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先日買った、ブルースペックCDを聞いてみました。ビデオディスクのブルーレイディスクの素材を使ったCDだそうです。そのブルースペックと普通のもの 2枚の同じ内容のCDが入っています。レヴューにも書きましたが、一生懸命聞いてやっと分かるくらいだろうと思っていたら一聴して違いが分かりました。ほんとに笑うくらい違うんです。低音のふくらみ 高音の伸び、全体に倍音がきれいに出ている様な印象を受けました。例えるなら同じ内容の葉書を毛筆とボールペンそれぞれで書いたものをもらった様な感じです。アースウィンド&ファイアーのブギーワンダーランドなんか人数が違うみたいな感じでした。(^_^;両方でている場合、値段によってはブルースペックという選択も十分考慮に値しますね。
2009年09月12日
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昨夜 11時半に帰ってきて それまでカロリーメイトしか食べていなかったことをひしひしと感じながら おかずを用意する気力もなくご飯だけを食べました。主菜は唐辛子味の味付け海苔。普通の味付け海苔のつもりで開けたら、たまたま唐辛子味でした。食べたらすぐに眠りに落ち 6時半まで電気もテレビもつけたまま寝ていました。(^_^;今朝は思いの外スッキリしているので、それでよかったのかも知れません。
2009年09月12日
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この週末は久しぶりに 本当に久しぶりにヨットに乗れそうです。しんどいからあんまり吹かないで欲しいです。(^^ゞあ それから天気も晴れます様に。来月 頭に、中国に赴任している友達が一時帰国するのにあわせて 集まろうとの誘いが来ました。それも楽しみです。
2009年09月10日
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長期出張で 単身赴任みたいなことをしていたこともありましたが、今まで本当の一人暮らしをしたことがありませんでした。この家で私一人で暮らす日が来ることを考えたこともありました。先週の土曜日、見舞いに行こうとバスを待っているとき 突然、今 そうなっていることに気がつきました。そんなにボンヤリではいけませんね。(笑)
2009年09月07日
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人間の記憶というのはええ加減ですね。否、私の記憶がええ加減なだけかもしれません。さっきテレビドラマの官僚たちの夏を見ていて思ったのですが、池田勇人総理は昭和40年には亡くなっていたんですね。当時0歳の私には、国会での姿なんて見たはずがないのですが 何となく覚えている様に思っていました。(^_^;小学生の頃に読んだ 小説吉田学校 の影響かもしれません。当時 従兄弟のお兄ちゃんの高校の体育祭を見に行ったとき 応援合戦で見た ナンマイダえ~ちゃん の踊り?も身近に感じた原因だったのかもしれません。70年代の高校生は結構政治的で、小説吉田学校もその兄ちゃんの本を勝手に読んでいました。そうか。あれは後で見た映像だったのか。(^_^;
2009年09月06日
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工事の入札に行ってきました。その前の用事の関係で早く着きすぎたので時間つぶしに近くの本屋に入りました。そこで買った本に、文明が本当の意味で人を幸せにすることが出来ないのならば 人間の知恵やその果実たる営みに何の意味があるのだろう と書いてあった。帰ってきて見た手塚治虫のテレビで 火の鳥が人間に 幸せになりたいのかい?不老不死になりたいのかい?幸せでないならどうして不老不死を求めるんだい?と聞いていました。けれども私の悩みは 体にフィットするパンツのゴムは伸びるのに きつめのパンツのゴムはどうして伸びないのだろうと言うことです。入札は、落札できました。
2009年09月04日
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見本市があって見に行ってきました。会場では各社が商品のPRをしていたのですが、私達はイスラエルとカナダの会社の話を聞いてきました。これがヘブライ訛りの英語? こっちはケベコワ訛りの英語か さっぱり分からん。(;´_`;)上司が興味を持ったみたいで ノートを取り出してマンガ(略図のことを業界ではこう呼びます)を書いては一生懸命質問していました。さて需要を喚起することが出来るのか? ちょっと楽しみです。すっかり傍聴人と化していた私ですが なかなか面白い体験でした。日本の企業とはいろいろな面で違っていました。特にイスラエルの企業は日本法人が無く社長一人が来日している様で、本人と通訳の女の人が一人。椅子は一つだけで社長がどっかと腰掛けて私達はその周りで立ったまま。(笑) 用意されたパンフレットも簡単な説明だけで、要するに何らかの合意に達するまでは客ではないということなのかなと想像しています。2社ともこれは良いものだという気持ちが前面に出ていて心地よい刺激を受けました。それぞれ1時間ほどの話だったのですか結構充実していました。そのあとは会社に戻らず、先日肘鉄を食らった府立図書館に行ってきました。どこがと言うと難しいですが、いつも行く市立図書館とは微妙に蔵書のラインナップにずれがあり 借りたい本が沢山出てきてしまいました。ほとんどが閉架図書とは情けないですが、限りあるスペースですから仕方がありませんね。処分されてしまわない様に実績作りのためにもせいぜい借りることにします。(笑)
2009年09月03日
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この日曜日に気象予報士の試験を受けてきました。午前中に 一般と専門の学科2科目、午後に実技1・2の2科目。今までは分からないなりに頭の体操を楽しんでこられたのですが 今回はあろう事か専門知識の試験中にスタミナが切れた様にやる気が萎んでいくのを感じました。(T_T)そう意味でも自分にがっかりみたいな結果になってしまいました。発表がある10月まではすっぱり忘れて、他のやらなくていけないことをやります。帰りしなに府立中央図書館によって借りたい本があったのですがダメでした。初めての利用だったので、まず貸し出しカードを作って、借りたい本を端末で探したら"地下閉架書架収蔵 貸し出し可"となっていたのでカウンターに申し込みに行きました。(貸し出しカードは2階カウンター、図書の申し込みは1階カウンター)そしたらまもなく閉館だからダメだと言われてしまいました。なんたること。上司らしき人に聞いてもやっぱりダメ。それならそうとあらかじめアナウンスがあっても良いのではないかと 納得いかないものを感じつつ出てきました。知事 あなたの言う府民サービスの縮小もやむなしというのはこういうことですか? 私には職員が楽しているだけの様に思えるのですが。府立病院の受付も診察したら遅くなるからって断られるのかな? (-_-;)地下鉄で、母の見舞いに行こうと思っていたのですが、むしゃくしゃしたので その前に海を見に行くことにしました。しかも地下鉄を降りなかったので料金は変わらず。(^o^)友達は今日 船を出しているはずです。ええなぁ。
2009年09月01日
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