2026年08月の記事
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納豆つけそうめん
今週から始まった "そうめんWEEK part3"✨3日目は、ずっと食べてみたかった「納豆つけそうめん」🍳器にめんつゆなどの材料、納豆、卵黄、刻みネギを混ぜ合わせるだけであっという間に完成。茹でたそうめんをくぐらせて食べてみると、ツルッと一緒に味わえて美味しい🤭めんつゆだけより納豆と卵黄のコクが加わって満足感が全然違う✨超簡単にできるのに、食欲がない時でもしっかり栄養が取れるのが嬉しいポイント。今度は食べるラー油を少し加えてピリ辛アレンジで食べてみようと思います✊▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.08.05
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兵庫県宝塚市の給食メニュー「冷やしそうめん」
昨日から始まった "そうめんWEEK part3"✨2日目は、兵庫県宝塚市の保育園給食メニューの「冷やしそうめん」保育園の給食にそうめんが出るなんてちょっと意外。まずは水で戻した干し椎茸を煮ておきます。器に茹でたそうめん、冷やしておいたそうめんつゆを注ぎ、干し椎茸や錦糸卵などの具材を盛り付けたら完成。食べてみると、そうめんつゆと優しい味と干し椎茸の旨みが合わさっていいかんじ。ちょっと懐かしい味かも🤗色とりどりで見た目も華やか。そうめんつゆさえ用意しておけばスグできるし、今度はツナや白ゴマを足してアレンジしてみようと思います✊▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.08.04
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梅と蒸し鶏のにゅうめん(4)
今日から始まった "そうめんWEEK part3"✨初日は、コンビニの商品を真似して作ってみた「梅と蒸し鶏のにゅうめん」🍳すっかりお気に入りになった一品。水と鶏ガラスープの素を温め、固めに茹でたそうめんを加えてサッと温めて器へ。たたいた梅干し、錦糸卵、蒸し鶏、鰹節、とろろ昆布、水菜を盛り付けたら完成。食べてみると、それぞれの旨みが重なり合って味わい深い🤭錦糸卵や蒸し鶏を用意するのが大変な時は、梅干し、鰹節、とろろ昆布だけでも十分美味しそう。今度はご飯に変えて作ってみようかな✊▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.08.03
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鶏胸肉の冷やし中華（柚子胡椒ダレ）
昨日投稿した豆乳うーめんの時に作った蒸し鶏がまだ残っていたので、冷蔵庫の残り物で冷やし中華を作ることにしました🤗今回はお気に入りの柚子胡椒を使った特製タレを手作り。茹でて氷水でしめた中華麺に、残っていた蒸し鶏、きゅうり、トマト、たまごをトッピングして完成✨食べてみると、ピリッとしたアクセントが効いてとっても美味しい😋やっぱりこの柚子胡椒ダレは安定の美味しさ✨余った食材を美味しくきれいに使い切れて良かったです！また作りたいと思います✊▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.08.02
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鶏胸肉と油揚げの豆乳うーめん（冷やしver.）
最近ハマっている豆乳と柚子胡椒の組み合わせで、暑い日にぴったりの冷やしうーめんを作ることにしました🤗普段は豚肉を使うところを、冷やしても脂が固まらないようにレンジで作った蒸し鶏で代用。フライパンで炒めた長ネギ、油揚げ、蒸し鶏に、水、昆布だし、薄口醤油、豆乳を合わせ、火を止めてから柚子胡椒を溶かして冷蔵庫へ。茹でて水でしめたうーめんを合わせたら完成✨食べてみると、あっさりさっぱりしていて美味しい😋温かいときよりも、スープがサラッとしてる。ただ、個人的には温かいときのとろっとした濃厚な仕上がりの方が好みかもだけど、冷たいバージョンもオススメですよ👍▶ 詳しい作り方や感想は、noteにまとめています。**********************************as cookingのサイトを作ってみました。まだまだ準備中ですが覗いてもらえると嬉しいです。ブログ村に登録してみました。よろしかったら、クリックをお願いします。毎日の励みになります！！にほんブログ村にほんブログ村**********************************それでは、また。
2026.08.01
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