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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.06.07
テーマ： 酒のつまみを教えて下さい。(965)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
最近セロリがよく食卓にのぼる。
なんだか意識し始めた？
今回はチキンとセロリ、新たまねぎをさっと炒めて塩コショウ。
トマト缶とコンソメ、ローリエを入れて圧力1分。
蓋が開いたらパプリカとしめじをいれてひと煮立ち。
今回は安売りしてたビーフシチューのルーを二かけらだけ入れてみた。
セロリの香りさわやかなトマトシチューの出来上がり！バジルをぱらり。
う～フランスパン！って感じです。
あと、セロリとイカ、パプリカ、たまねぎのタイ風サラダ。
ナムプラー、レモン汁を半々と、タイの唐辛子が入っています。
にんにくはもう一品でつかうので今回はいれず。
あと、きのことベーコン、アンチョビいりオリーブのにんにく炒め。
少々のワインを加えて。オリーブとベーコンの塩気＋うまみで、
きのこは薄味だったけどお～いしい！
ワイン、500ml飲んじゃいました･･･。
なんだか意識し始めた？
今回はチキンとセロリ、新たまねぎをさっと炒めて塩コショウ。
トマト缶とコンソメ、ローリエを入れて圧力1分。
蓋が開いたらパプリカとしめじをいれてひと煮立ち。
今回は安売りしてたビーフシチューのルーを二かけらだけ入れてみた。
セロリの香りさわやかなトマトシチューの出来上がり！バジルをぱらり。
う～フランスパン！って感じです。
あと、セロリとイカ、パプリカ、たまねぎのタイ風サラダ。
ナムプラー、レモン汁を半々と、タイの唐辛子が入っています。
にんにくはもう一品でつかうので今回はいれず。
あと、きのことベーコン、アンチョビいりオリーブのにんにく炒め。
少々のワインを加えて。オリーブとベーコンの塩気＋うまみで、
きのこは薄味だったけどお～いしい！
ワイン、500ml飲んじゃいました･･･。
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