レシピィさん
＞わたしも、おいしいお土産付の美容院行ってみたいな。
ここのとこ読んで夫婦で爆笑しました～（≧∇≦）
確かにお土産つきが最高です。「ぷっちょ」をもらったときもありました～。
麩って味噌汁しかしらなかった。最近、ためしてがってんや、奥園さんのレシピでちょこっと知るようになりましたが。ほっこりいい味です(^^♪ (2006.11.15 01:44:43)
＞わたしも、おいしいお土産付の美容院行ってみたいな。
ここのとこ読んで夫婦で爆笑しました～（≧∇≦）
確かにお土産つきが最高です。「ぷっちょ」をもらったときもありました～。
麩って味噌汁しかしらなかった。最近、ためしてがってんや、奥園さんのレシピでちょこっと知るようになりましたが。ほっこりいい味です(^^♪ (2006.11.15 01:44:43)
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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.11.14
テーマ： 今夜のばんごはん(52803)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
先日、カラーをしに美容院へ。
Hちゃんというオモロイ美容師がいるのだ、ここは。
一番最初にこの店に来たとき（初めての美容院って気を使いますよね?）
ついてもらったのが担当のAさんとHちゃんなんだけど、
Hちゃんは緊張している私に向かって
「あの～お笑いで誰が好きですかぁ?」
と聞いてきたのである。なんでお笑いやねん!という気もするが、
「うぅん、中川家かなぁ」(~_~;)とか答える私（今すきなのは「タカアンドトシ」（笑））
はねとびの話なんかもして、なんだか爆笑し続けた数時間、帰り際に
「あの～、今日面白かったんで、コレあげます」
と、Hちゃんは初対面の私に 饅頭
長年生きているが、美容院でティッシュにくるんだ饅頭をもらったのは
初めての体験だ(＠_＠;)
あ、ありがとうと饅頭を受け取り帰路についたが、だんなに話しても大爆笑。
それから私たち夫婦はその美容院へ通うことになった（≧∇≦）
で、先日、お勘定をしているときに、突然Hちゃんがカウンターに登場し
Hちゃん「Qさ～ん、お土産があるんですよぉ～」と視界に入ってきた。
私「ちょっと、ちょっとぉ!勝手に視界にはいってこんといてよ、静かに決めてたのに
お里がばれるやんか!」というと
カウンターにいた数人「え?もうばれてますけど(^^)v」･･･あ、そ、そう(・_・;)
Hちゃんは沖縄の土産をわざわざ私が来るのを知り、家にとりに行ってくれたそうな。
ほぉ、それは嬉しい、なにかなぁ
沖縄の麩だった･･･それにしても『麩の延べ棒』って
「美容院で、麩、もらったよ」とだんなにいうと、また爆笑。
「なんかお返しせんなあかんなぁ」といいつつも、笑っている。
で、 麩ちゃんぷる 、作ってみました。初めて作るもんで、まず袋のうらの
なんせ、材料に『コンビーフ』って書いてあるのに、
「お好みによりコンビーフをいれるとより美味しいです」って。
もういれとるわい!（笑）
◆ Qちゃんの初めて麩ちゃんぷる
＜材料＞フライパン26cm一杯分 4人分?
圧縮麩（麩の延べ棒（笑）大きさは6×28×1.5cm）2本、
肉（コンビーフ、ベーコン、豚肉など）
好きな野菜、油、ウェイパー、醤油かめんつゆ、
卵３～４こ（私は3個でつくりました）、かつおぶし
塩コショウ
＜つくりかた＞
1.麩は1～2cmくらいの幅に切り、水に２～３分つけてもどして、しっかり絞る。
卵をよくわりほぐし、軽く塩コショウし、麩をつけて3分ほどおく。
2.フライパンに油を熱し肉を炒め、1を炒める。
（今回はベーコンとコンビーフをいれました。また、焼けるまで
しばらく置いてから裏返したほうがくっつかずうまくいきました。）
3.麩を取り出しておき、油を追加して野菜をざっと炒め、麩を
戻して、ウェイパー（中華スープ）と醤油かめんつゆで味付け。
かつおぶしをトッピング。
しかし、 こ汚い 料理だなぁ･･･こんなもんなのか?これでいいのか?と自問しながら
食べ始める･･･
およ? 美味しいよ。
なんだろ、この圧縮麩がもちっとしてて、卵でピカタ状だし、
確かに良質のタンパク質だし、肉っぽい?麩自体の風味もいい。
フライパン一杯にできた麩ちゃんぷるをみて、だんなは
「 全部食べられへんよ 、これは」って言ってたけど、食べました、ほとんど
もしかしたら、油を控えればダイエットにもいいかも?
麩が大好きで、いろんなオリジナルレシピをもっておられる、奥薗寿子さんの
レシピ本です。この人の明るさ、大好きです(^^)
Hちゃんというオモロイ美容師がいるのだ、ここは。
一番最初にこの店に来たとき（初めての美容院って気を使いますよね?）
ついてもらったのが担当のAさんとHちゃんなんだけど、
Hちゃんは緊張している私に向かって
「あの～お笑いで誰が好きですかぁ?」
と聞いてきたのである。なんでお笑いやねん!という気もするが、
「うぅん、中川家かなぁ」(~_~;)とか答える私（今すきなのは「タカアンドトシ」（笑））
はねとびの話なんかもして、なんだか爆笑し続けた数時間、帰り際に
「あの～、今日面白かったんで、コレあげます」
と、Hちゃんは初対面の私に 饅頭
長年生きているが、美容院でティッシュにくるんだ饅頭をもらったのは
初めての体験だ(＠_＠;)
あ、ありがとうと饅頭を受け取り帰路についたが、だんなに話しても大爆笑。
それから私たち夫婦はその美容院へ通うことになった（≧∇≦）
で、先日、お勘定をしているときに、突然Hちゃんがカウンターに登場し
Hちゃん「Qさ～ん、お土産があるんですよぉ～」と視界に入ってきた。
私「ちょっと、ちょっとぉ!勝手に視界にはいってこんといてよ、静かに決めてたのに
お里がばれるやんか!」というと
カウンターにいた数人「え?もうばれてますけど(^^)v」･･･あ、そ、そう(・_・;)
Hちゃんは沖縄の土産をわざわざ私が来るのを知り、家にとりに行ってくれたそうな。
ほぉ、それは嬉しい、なにかなぁ
沖縄の麩だった･･･それにしても『麩の延べ棒』って
「美容院で、麩、もらったよ」とだんなにいうと、また爆笑。
「なんかお返しせんなあかんなぁ」といいつつも、笑っている。
で、 麩ちゃんぷる 、作ってみました。初めて作るもんで、まず袋のうらの
なんせ、材料に『コンビーフ』って書いてあるのに、
「お好みによりコンビーフをいれるとより美味しいです」って。
もういれとるわい!（笑）
◆ Qちゃんの初めて麩ちゃんぷる
＜材料＞フライパン26cm一杯分 4人分?
圧縮麩（麩の延べ棒（笑）大きさは6×28×1.5cm）2本、
肉（コンビーフ、ベーコン、豚肉など）
好きな野菜、油、ウェイパー、醤油かめんつゆ、
卵３～４こ（私は3個でつくりました）、かつおぶし
塩コショウ
＜つくりかた＞
1.麩は1～2cmくらいの幅に切り、水に２～３分つけてもどして、しっかり絞る。
卵をよくわりほぐし、軽く塩コショウし、麩をつけて3分ほどおく。
2.フライパンに油を熱し肉を炒め、1を炒める。
（今回はベーコンとコンビーフをいれました。また、焼けるまで
しばらく置いてから裏返したほうがくっつかずうまくいきました。）
3.麩を取り出しておき、油を追加して野菜をざっと炒め、麩を
戻して、ウェイパー（中華スープ）と醤油かめんつゆで味付け。
かつおぶしをトッピング。
しかし、 こ汚い 料理だなぁ･･･こんなもんなのか?これでいいのか?と自問しながら
食べ始める･･･
およ? 美味しいよ。
なんだろ、この圧縮麩がもちっとしてて、卵でピカタ状だし、
確かに良質のタンパク質だし、肉っぽい?麩自体の風味もいい。
フライパン一杯にできた麩ちゃんぷるをみて、だんなは
「 全部食べられへんよ 、これは」って言ってたけど、食べました、ほとんど
もしかしたら、油を控えればダイエットにもいいかも?
麩が大好きで、いろんなオリジナルレシピをもっておられる、奥薗寿子さんの
レシピ本です。この人の明るさ、大好きです(^^)
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私は車麩
ハナちゃんのママ
さん
ナナメ向かいのご主人のお土産です。
あんなにしっかりとした固い麩を手にしたのが初めてだったのでびっくりしましたが、すき焼きの割り下で煮て玉子でとじたら美味しいのです。
いままだのいやわらかい麩とは違ってお肉みたいですよ。
お麩ってグルテンだからね。ダイエットにはいいはずです。 (2006.11.14 20:36:24)
あんなにしっかりとした固い麩を手にしたのが初めてだったのでびっくりしましたが、すき焼きの割り下で煮て玉子でとじたら美味しいのです。
いままだのいやわらかい麩とは違ってお肉みたいですよ。
お麩ってグルテンだからね。ダイエットにはいいはずです。 (2006.11.14 20:36:24)
Re:初めて食べた麩チャンプル!(11/14)
pappare
さん
Qさ～んって、とても明るく楽しい方なのね。
私は、おしゃべりで、早口で、今日も、美容院でカットだけで、待たされる時間もなかったのに、話しすぎたのか、１時間以上もかかってしまった。。
麩チャンプル、食べたくなっちゃった！
沖縄って、いろいろ食材が違うから、スーパーには、おもしろいものが多くて、いろいろ買ってきたのを覚えてます。。
私のお気に入りは、やっぱり、大きくて、くずれず、味が濃い、”島豆腐”ですが‥
(2006.11.14 20:41:26)
私は、おしゃべりで、早口で、今日も、美容院でカットだけで、待たされる時間もなかったのに、話しすぎたのか、１時間以上もかかってしまった。。
麩チャンプル、食べたくなっちゃった！
沖縄って、いろいろ食材が違うから、スーパーには、おもしろいものが多くて、いろいろ買ってきたのを覚えてます。。
私のお気に入りは、やっぱり、大きくて、くずれず、味が濃い、”島豆腐”ですが‥
(2006.11.14 20:41:26)
こんばんは～＾＾
レシピィ
さん
Qちゃんおもしろーい！
わたしも、おいしいお土産付の美容院行ってみたいな。
麩はおふくろいの味だなあ。自分ではほとんど作らなかったけど、おいしそうだから、作りたくなりました。 (2006.11.14 21:38:35)
わたしも、おいしいお土産付の美容院行ってみたいな。
麩はおふくろいの味だなあ。自分ではほとんど作らなかったけど、おいしそうだから、作りたくなりました。 (2006.11.14 21:38:35)
４人分？？
のの雪
さん
ナイスタイミング！
kimagure405 さん
Re:私は車麩(11/14)
Ｑちゃん7951
さん
ハナちゃんのママさん
＞あんなにしっかりとした固い麩を手にしたのが初めてだったのでびっくりしましたが、すき焼きの割り下で煮て玉子でとじたら美味しいのです。
車麩もいつもスーパーで見ながらたべたこと無かったんですが、ためしてがってんでやっててたべたいなぁって思ってました。今度かってみます。
＞いままだのいやわらかい麩とは違ってお肉みたいですよ。
そうでした!圧縮麩も。
＞お麩ってグルテンだからね。ダイエットにはいいはずです。
数百グラムですがやせてました（笑）ずっとこの調子ならやせるんですけどね。 (2006.11.15 01:35:31)
＞あんなにしっかりとした固い麩を手にしたのが初めてだったのでびっくりしましたが、すき焼きの割り下で煮て玉子でとじたら美味しいのです。
車麩もいつもスーパーで見ながらたべたこと無かったんですが、ためしてがってんでやっててたべたいなぁって思ってました。今度かってみます。
＞いままだのいやわらかい麩とは違ってお肉みたいですよ。
そうでした!圧縮麩も。
＞お麩ってグルテンだからね。ダイエットにはいいはずです。
数百グラムですがやせてました（笑）ずっとこの調子ならやせるんですけどね。 (2006.11.15 01:35:31)
私はたのしいというかおばかです(^^ゞ
Ｑちゃん7951
さん
pappareさん
＞私は、おしゃべりで、早口で、今日も、美容院でカットだけで、待たされる時間もなかったのに、話しすぎたのか、１時間以上もかかってしまった。。
美容師さんって、聞き上手ですよね!
我々夫婦の担当のAさんもとっても話しやすいので、だんなが行った次に私が行くと夫婦のいろんなことを語られいて「どんだけしゃべっとるんや!」と思うこと多数（笑）
＞私のお気に入りは、やっぱり、大きくて、くずれず、味が濃い、”島豆腐”ですが‥
近所に結構有名な沖縄料理の店があるんでぜひ食べてみたいです! (2006.11.15 01:42:20)
＞私は、おしゃべりで、早口で、今日も、美容院でカットだけで、待たされる時間もなかったのに、話しすぎたのか、１時間以上もかかってしまった。。
美容師さんって、聞き上手ですよね!
我々夫婦の担当のAさんもとっても話しやすいので、だんなが行った次に私が行くと夫婦のいろんなことを語られいて「どんだけしゃべっとるんや!」と思うこと多数（笑）
＞私のお気に入りは、やっぱり、大きくて、くずれず、味が濃い、”島豆腐”ですが‥
近所に結構有名な沖縄料理の店があるんでぜひ食べてみたいです! (2006.11.15 01:42:20)
Re:こんばんは～＾＾(11/14)
Ｑちゃん7951
さん
Re:４人分？？(11/14)
Ｑちゃん7951
さん
のの雪さん
＞食べてしまったのですね＾＾；
だんなは食いしん坊なのでいつも「これは食べるの無理だよ～」といって無理だったことありません。
自分でよそってますから（笑）
でも本当にHちゃんに感謝です。初めての料理でしたから。でもこの味で正しいのかなぁ^^; (2006.11.15 01:46:40)
＞食べてしまったのですね＾＾；
だんなは食いしん坊なのでいつも「これは食べるの無理だよ～」といって無理だったことありません。
自分でよそってますから（笑）
でも本当にHちゃんに感謝です。初めての料理でしたから。でもこの味で正しいのかなぁ^^; (2006.11.15 01:46:40)
Re:ナイスタイミング！(11/14)
Ｑちゃん7951
さん
kimagure405さん
＞わたし先日沖縄行ってきて、何と圧縮麩買ってきたんですよ～！！
それはほんとにナイスタイミング！でも現地で麩が美味しかったからですか?私は麩ってほんとにお味噌汁しかしらなくて、この1年ほど奥園さんのレシピでちょっと開眼したくらいで。
Hちゃんに「ちょっと、これ何にしてたべるんよ!」と聞いたら「麩ちゃんぷるおいしいから作ってくださいよぉ」っていうので作ってみたら美味しかった、とタナボタでした(^^ゞ (2006.11.15 01:49:31)
＞わたし先日沖縄行ってきて、何と圧縮麩買ってきたんですよ～！！
それはほんとにナイスタイミング！でも現地で麩が美味しかったからですか?私は麩ってほんとにお味噌汁しかしらなくて、この1年ほど奥園さんのレシピでちょっと開眼したくらいで。
Hちゃんに「ちょっと、これ何にしてたべるんよ!」と聞いたら「麩ちゃんぷるおいしいから作ってくださいよぉ」っていうので作ってみたら美味しかった、とタナボタでした(^^ゞ (2006.11.15 01:49:31)
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