爆笑(^_^;)ケーキ作り

＞確かに７月に苺は迂闊でしたね。でも本当に美味しかったよ～★

年中あると思ったよ！ほんま涙出たもん。見つけたとき。

＞ちなみにナンコツさんは、お土産のレーズンパンを3～4口くらいで終了させてはりました・・・。（夜の０時すぎにパンて！）

今度は成功パンを食べさせるからね。いつもごめん！ (2008.07.07 18:39:37)

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2008.07.06

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：その他レシピや食べ物について

昨日は中学1年からの友達の誕生日会をしました。

パンとケーキをリクエストされたのですが、
スポンジケーキはクイジナートのハンドミキサー

も購入し、練習もしたので、ばっちり！

レシピ本はこちら。目からうろこの細かい作り方にびっくり！
でも2回ともきっちり成功！

朝からスポンジケーキを焼いて
080706スポンジケーキ.jpg

ほらほら～美味しそうでしょ～(^^)/

が、なんと～～～！いちごが売ってない！！

ブルーベリーとキウイでごまかすか…

えらくへこんで買い物から帰ったけれど、マンションのパーティールーム
（夜景が美しい）が空いていたので、シチュエーションだけ楽しんでもらおうと。

で、「保険」のために（笑）ホームベーカリーで「バターロール食パン」を
焼いておく。
レシピは失敗のないように、パネトーネマザーの販売元が提供してくれている
レシピなので、大丈夫（＾◇＾）

となると、食事は外食にしたので、もう一丁レーズンパンでも焼くかね！と
調子に乗ってきた私。

生地作りをホームベーカリーにまかせ、のんびりしていたらブザーが。
取り消しボタンを押して、ガス抜き～～～

あぁぁ～～～～まだ一次発酵してないの？？？

目の前真っ暗

もう、そこからはアメリカのドタバタコメディを見ているような失敗の連続。

あせった私は、レーズンを巻き込み、休ませることなく切ってしまい
まだ一次発酵が終わってるかどうか不明の状態で二次発酵（むちゃ）
酵母ちゃんはストレス溜まりまくりながらも大きく膨らんでくれたんだけど

おまけにスポンジケーキはうまく焼けたのに、生クリームは
泡だてすぎてひとつはぼそぼそになったため飾りのクリームがなくなって
春のスキー場みたいなケーキに。
中はシロップ塗りすぎとフルーツからでた水気でびしゃびしゃ、

あぁ～～～～～！なんなんだ、あんなにがんばったのに～～～。

結局、ご飯も用意しようと炊いていた「カリカリ梅とじゃこのおこわ」が
一番おいしかった（涙）

やさしい友達たちは慰めつつ食べてくれたけど、ごめんよ～。
ほんま許してね。
080706ホールケーキ.jpg

やっぱ私はケーキやパンのセンスはないわ～。
でも頑張って練習するから9月の誕生日のMちゃん待っててな～
080706ケーキ.jpg

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Last updated 2008.07.06 20:39:32
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■コメント

こんにちは！

レシピィさん

そうかー。苺売ってないときありますものね。
苺ゲットも大変だったけど、Qちゃんめずらしく、ドタバタだったんですね。
でも、愛情を感じる素敵なケーキです♪ (2008.07.06 22:53:56)

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ごちそうさまでした。

綿100％さん

確かに７月に苺は迂闊でしたね。でも本当に美味しかったよ～★
ちなみにナンコツさんは、お土産のレーズンパンを3～4口くらいで終了させてはりました・・・。（夜の０時すぎにパンて！） (2008.07.06 23:49:22)

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イチゴって偉大でしょ

ハナちゃんのママさん

この時期、イチゴ探しって大変！！
輸入のは高くて、肉質が固くて酸っぱくて水っぽい。
国産のは　業者向けなので　個人ではなかなか入手困難。
あの赤い愛らしさと美味しさは偉大ですよね。 (2008.07.07 06:49:06)

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Re:爆笑(^_^;)ケーキ作り(07/06)

cat_mew さん

焦ると、失敗が失敗を呼ぶよね～
お疲れ様です～

イチゴ、夏は、ないんですよね。
あっても不味いし。

みうは、夏生まれ。
いちごが大好きで、誕生日にイチゴケーキを食べたがるんだけど、
イチゴが売っていない！
ということで、ゆっくんの誕生日のケーキは
手作りできるのだが、みうの誕生日ケーキは
お店のケーキ。
お店には、美味しいイチゴがのったケーキがあるから。
あのイチゴはどこから？？？ (2008.07.07 10:10:26)

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レシピィさんへ

Ｑちゃん7951 さん

＞苺ゲットも大変だったけど、Qちゃんめずらしく、ドタバタだったんですね。

いつもいつもなんです～(-_-;)
でも愛情だけは（笑） (2008.07.07 18:38:26)

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綿100％さんへ

Ｑちゃん7951 さん

ハナちゃんのママさんへ

Ｑちゃん7951 さん

＞この時期、イチゴ探しって大変！！
＞輸入のは高くて、肉質が固くて酸っぱくて水っぽい。

なれないことするからなんですよね～ほんとあせりましたもん。

＞あの赤い愛らしさと美味しさは偉大ですよね。

イチゴしか考えられません！！よね。えらい！いちご！
(2008.07.07 18:40:52)

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cat_mewさんへ

Ｑちゃん7951 さん

＞焦ると、失敗が失敗を呼ぶよね～

途中までは良かったんだけどなぁ(/_;)

＞みうは、夏生まれ。
＞ということで、ゆっくんの誕生日のケーキは
＞手作りできるのだが、みうの誕生日ケーキは
＞お店のケーキ。

業者用に特別に栽培しているんですよね、たぶん。
あ～ほんとびっくりしました (2008.07.07 18:43:01)

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