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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.10.31
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
すね肉の塊が手に入ったので、またまたビール煮をつくりました。
カレーにしようか迷ったのですが、だんなも遅いっていうので、
カレー よりは 低カロリーかということで作りました。
前回写真を撮り忘れたので、ちょうど良かった。
レシピはこちらです
今回はエビスビールでつくったら、出来上がりが苦味が多くって
大人の味でした。前回は発泡酒だったのでパンチが少なかったけど。
ベルギービールとかでつくるとまた違うんですよ。
フルーツのビールでつくるとフルーティだし。
してみました。
さらっとしたシチュー風ですが、苦味があっておつな味です
肉が大きくてウレシ～
繊維はほろほろ!
だんなは「う～～～ん、うまいなぁ」とおかわり（太るよ!）しつつ
しみじみ味わっている。
「大人の味だねぇ」とか「ビールだけでこのコク?」とコメントも多い。
気を良くした私
「私って、ビーフシチューより ビール煮のほうが好みやわぁ 」というと、
意に反して
」
ん?なんなのよ、そのリアクション…
「アンタ、こんだけビール煮褒めておいて、
実はビーフシチューのほうが好きだっていうの!
」
「い、いや、あの、ビール煮はめちゃくちゃ美味しいし、好きだけどぉ～
こってりさ ってぇ～
ほら、捨てがたいやんか～?」
ほんとに、こってり好きなんだから…
究極のベルギービール トラピストセット 松（箱入り）
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
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カレー よりは 低カロリーかということで作りました。
前回写真を撮り忘れたので、ちょうど良かった。
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大人の味でした。前回は発泡酒だったのでパンチが少なかったけど。
ベルギービールとかでつくるとまた違うんですよ。
フルーツのビールでつくるとフルーティだし。
してみました。
さらっとしたシチュー風ですが、苦味があっておつな味です
肉が大きくてウレシ～
繊維はほろほろ!
だんなは「う～～～ん、うまいなぁ」とおかわり（太るよ!）しつつ
しみじみ味わっている。
「大人の味だねぇ」とか「ビールだけでこのコク?」とコメントも多い。
気を良くした私
「私って、ビーフシチューより ビール煮のほうが好みやわぁ 」というと、
意に反して
」
ん?なんなのよ、そのリアクション…
「アンタ、こんだけビール煮褒めておいて、
実はビーフシチューのほうが好きだっていうの!
」「い、いや、あの、ビール煮はめちゃくちゃ美味しいし、好きだけどぉ～
こってりさ ってぇ～
ほら、捨てがたいやんか～?」
ほんとに、こってり好きなんだから…
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仲いいね～～
ハナちゃんのママ
さん
だんなさんとのトーク いつも微笑ましく 午前中に読ませていただくと 一日ほんわか気分で過ごせそうです。
ビール煮 美味しいですよね。
昔、手羽のコーラ煮って作ったことがありました。 (2008.10.31 10:47:07)
ビール煮 美味しいですよね。
昔、手羽のコーラ煮って作ったことがありました。 (2008.10.31 10:47:07)
Re:エビスビールでビール煮(10/31)
クラム522
さん
う～ん今日も美味しそう(#^.^#)
エビスって言えば明日、恵比寿に行ってビール飲んで来よう～♪
私は先日、赤ワインをドポドポ入れて赤ワイン煮しましたよ。美味しかった～
飲むのは白のシャブリが好きだけど料理には安い国産を惜しみなく使えるんで嬉しいです。
ビールを使っての料理はパンケーキとかが多いいかな？パンケーキには残ったビールでも使えるし量が大量じゃないから。。。
料理にはほとんど使ったことがないような。。。
今度使ってみよう～～ (2008.10.31 17:16:29)
エビスって言えば明日、恵比寿に行ってビール飲んで来よう～♪
私は先日、赤ワインをドポドポ入れて赤ワイン煮しましたよ。美味しかった～
飲むのは白のシャブリが好きだけど料理には安い国産を惜しみなく使えるんで嬉しいです。
ビールを使っての料理はパンケーキとかが多いいかな？パンケーキには残ったビールでも使えるし量が大量じゃないから。。。
料理にはほとんど使ったことがないような。。。
今度使ってみよう～～ (2008.10.31 17:16:29)
Re:エビスビールでビール煮(10/31)
クラム522
さん
う～ん今日も美味しそう(#^.^#)
エビスって言えば明日、恵比寿に行ってビール飲んで来よう～♪
私は先日、赤ワインをドポドポ入れて赤ワイン煮しましたよ。美味しかった～
飲むのは白のシャブリが好きだけど料理には安い国産を惜しみなく使えるんで嬉しいです。
ビールを使っての料理はパンケーキとかが多いいかな？パンケーキには残ったビールでも使えるし量が大量じゃないから。。。
料理にはほとんど使ったことがないような。。。
今度使ってみよう～～ (2008.10.31 17:16:40)
エビスって言えば明日、恵比寿に行ってビール飲んで来よう～♪
私は先日、赤ワインをドポドポ入れて赤ワイン煮しましたよ。美味しかった～
飲むのは白のシャブリが好きだけど料理には安い国産を惜しみなく使えるんで嬉しいです。
ビールを使っての料理はパンケーキとかが多いいかな？パンケーキには残ったビールでも使えるし量が大量じゃないから。。。
料理にはほとんど使ったことがないような。。。
今度使ってみよう～～ (2008.10.31 17:16:40)
ハナちゃんのママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞だんなさんとのトーク いつも微笑ましく 午前中に読ませていただくと 一日ほんわか気分で過ごせそうです。
てへ(^^ゞいつもこんなのりで。
＞ビール煮 美味しいですよね。
＞昔、手羽のコーラ煮って作ったことがありました。
コーラ煮も昔よく作りました。想像したよりあっさりでやわらかくなって美味しいですね。久しぶりに作ろうかなぁ～! (2008.11.01 11:24:18)
てへ(^^ゞいつもこんなのりで。
＞ビール煮 美味しいですよね。
＞昔、手羽のコーラ煮って作ったことがありました。
コーラ煮も昔よく作りました。想像したよりあっさりでやわらかくなって美味しいですね。久しぶりに作ろうかなぁ～! (2008.11.01 11:24:18)
クラム522さんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞エビスって言えば明日、恵比寿に行ってビール飲んで来よう～♪
ガーデンプレイスのことですか?いいな～!
＞私は先日、赤ワインをドポドポ入れて赤ワイン煮しましたよ。美味しかった～
ワイン煮最高!といいつつ飲むほうが優先の私（笑）
＞ビールを使っての料理はパンケーキとかが多いいかな？パンケーキには残ったビールでも使えるし量が大量じゃないから。。。
これはおしゃれだ!どんな味なんだろう～。
私は肉じゃがにビール入れたりします。
漬物作る人もいますね。う～んエコだぁ! (2008.11.01 11:27:17)
ガーデンプレイスのことですか?いいな～!
＞私は先日、赤ワインをドポドポ入れて赤ワイン煮しましたよ。美味しかった～
ワイン煮最高!といいつつ飲むほうが優先の私（笑）
＞ビールを使っての料理はパンケーキとかが多いいかな？パンケーキには残ったビールでも使えるし量が大量じゃないから。。。
これはおしゃれだ!どんな味なんだろう～。
私は肉じゃがにビール入れたりします。
漬物作る人もいますね。う～んエコだぁ! (2008.11.01 11:27:17)
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