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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.11.20
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
チープで栄養がある料理です。おつまみにもぴったり。
だんなが「お!新しいね!」って言ってたけど、確かに昔一人暮らしのとき
よく作ったけど、最近は作ってなかったなぁ。
久々に食べると見た目地味ですが、じんわり美味しいお惣菜でした。
私には珍しくあっさり塩こしょうでの味付け。
物足りない方は醤油やオイスターソースなどで調味してくださいね。
じゃがいもはシャキシャキ感を残すほうが好きです～(*^^)v
オールパンのようなテフロンのフライパンでつくるのがお勧め。
ジャガイモの皮をむき、5mmくらいの薄切りにし、水にさらす。
フライパンにサラダ油かゴマ油を熱し、
ジャガイモとわかめを炒め、塩こしょうで味つけ。
本日はボジョレーヌーボー解禁日ですね
うちでは来週パーティをやりますので、今日は休肝日?
な～んちゃって、やっぱり飲みますよ～。
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物足りない方は醤油やオイスターソースなどで調味してくださいね。
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