日替わりオヤツ始めました

『3時のおやつはおやさいで』

　世界初の野菜スイーツ専門店「パティスリー　ポタジエ」の柿沢安耶（あや）がプロデュースした、ジャンクフードなのにヘルシーなお菓子。それが「ポトフ」シリーズ。全25種という豊富なバリエーションで、どれを買おうか迷ってしまいます。

　合言葉は「3時のおやさい」　野菜を手軽に美味しく、おやつとして食べてもらいたいというシェフの気持ちが込められています。余計な甘味料・着色料が入っていないのも嬉しいですね。

　店頭ではカラフルなパッケージと豊富な種類で目移りしてしまう人が続出すると思います。チョコにウエハース、ドーナツやクッキー、使われている原料もニンジンにゴボウ、タマネギ小松菜などなど、どれもこれも食べてみたい。

　今日はこれにしよう！　ショウガ＆レモン！！（味よりも野菜の奇抜さで選んでない？）　野菜のクリームをビターチョコで包み込んだ、「やさいのクリームチョコ　しょうが＆レモン」を選択。どんな味なのか想像できない。

　縦2.5cm、横3.5cmの板状のチョコが4つ出現。これで150円。国産野菜を使って丁寧に作りあげたものですから、少々お値段が張ってもしかたない？

　チョコはビター。中のショウガとレモンも甘味がある素材ではないので、大人な味になっています。　レモンの軽い酸味と、ショウガのキリッとした刺激が少々、苦味が効いたチョコの中に納まっています。

　ショウガもレモンも個性が強い食材ですが、ショウガの独特の風味をレモンの爽やかさで和らげ、レモンに足りない深みをショウガフォローしてくれていますね。

　至って食べやすい。クセ無く食べられるのは流石です。オヤツとして気軽に食べられます。　うーん、残念（おいおい(笑)）　そりゃ罰ゲームみたいなお菓子を作るわけないでしょ。

ｼｮｳｶﾞ&ﾚﾓﾝ度　：　★★★☆☆

斬新度　　　　　：　★★★★☆

話のネタ度　　 ：　★★★☆☆

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