2023年02月06日
テーマ： 楽天レシピ(167450)
カテゴリ： その他
ちょっとお疲れモード・・・
★昨日のお散歩の様子はココから見てね★
日中ゆっくりしていたら
買い物に行くのが遅くなっちゃった・・・
急いで買い物に行って夕食の準備
今日のメニューは『おでん』です
いつもは「おでんセット」（2人前用）を2つ使って
「大根」や「玉子」等を足して作るんだけど
今回は↓の「練り製品」等で作りました
「大根」はぬかで下茹でして
「ゆで卵」も茹でて・・・
大きな鍋に「昆布」で出汁をとって取り出して
かつおだし・料理酒・みりん・塩・しょう油を入れて
「ちくわぶ」＆「はんぺん」以外の具を入れて
【おでん】φ(^o^ *)ｺﾄｺﾄｺﾄ・・・
（沸騰すると汁が濁るので弱火でね）
食べる30分位前に「ちくわぶ」と
出汁をとった「昆布」を結んで入れて煮て準備ＯＫ！
ちょうど買い物に行ったらイイ「白子」があったので湯引きして
半分は「もみじおろし」＆「ポン酢」で『白子ポン酢』
残りの半分は別鍋で「おでんの汁」で煮て『白子おでん』
食べる時にグリルパンに2人前位入れて・・・
φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す
温めながら食べると(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪
少なくなって『具』を足して食べてたら
( ´З｀)＝３ 満腹～～～
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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