【今日の夕食は「手羽先」で『手羽先焼き』『手羽先唐揚げ』★『もやし炒め』『もつ煮』】

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2023年02月28日

【今日の夕食は「手羽先」で『手羽先焼き』『手羽先唐揚げ』★『もやし炒め』『もつ煮』】

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テーマ：今日の出来事(305093)

カテゴリ：その他

★　2月28日（火）　🌞　★

〔老健〕に居るキャロママの面会に行って・・・

3月12日に行うキャロパパの「7回忌の法事」の話をしたら
今までキャロママは
”歩けないし、出席すると迷惑がかかるから出席しない”
って言っていたけど”やっぱり、出席したい”って・・・

〔老健〕の相談員さんやケアマネさんにお願いして
「法事」に出席できるようにしてもらいました

でもね・・・
今、コロナ禍で外出や外泊ができないので
一度、〔老健〕を退所して自宅に4日間帰って「法事」に出席
（その間はキャロトモが実家にお泊り）
その後、同じ所に「ショートステイ」で4週間位居て
また、3日ぐらい自宅に帰って過ごして
（この間もキャロトモが実家にお泊り）
その後、同じ〔老健〕に入所する事になりました

かなり複雑なプランだけど、大丈夫かなぁ～～～？
（まあ、どうにかなるでしょ）

面会が終わってから実家に戻って
キャロママが帰って来る準備してたら
実家を出るのが遅くなっちゃった・・・

家に帰ってきて夕食の準備
今日のメニューは「手羽先」で2品
『手羽先焼き』は「マキシマム」で味付けして焼いて
『手羽先から揚げ』は「唐揚げ粉」をつけて揚げて

『もやし炒め』
「豚肉」「にんじん」を炒めて
味付けは「味覇（ウェイパー）」「料理酒」「ごま油」
火を止める直前に「もやし」「ピーマン」を入れて
軽く混ぜて出来上がり

『もつ煮』はレトルトの「もつ煮」に
「豆腐」を入れて温めただけ
手抜き～～～( *´艸｀)フフフ

φ_(*^▽^*)_ψいただきま～～～す♪

(๑´ڡ`๑)ｵｲｼｲ~~~♪

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