2012.08.22
テーマ： 今日飲んだお茶(1043)
カテゴリ： ＜食品＞
ただし18時くらいから落雷が容赦なく、数キロ圏内にも落ちた ﾄﾞ━(ﾟДﾟ)━ﾝ!!
子供の頃よりも大人になってからの方が怖い。
昔より雷が強力になってるような気がするんだけどな。
これもまた異常気象なのかしらん(((( ；ﾟДﾟ))))
先週のお盆休みの私の食欲も異常だったようで、
一ヶ月前に痩せる兆しがあったけど、元通り。。。
なので、口がさみしくなったらハーブティーでなんとかしたいなぁ。
ブレンド内容は…
カモミールジャーマン、ステビア。
・レモングラスのまるみのある柑橘系
・そのレモンのような風味に合うジンジャーのスパイス感。
・カモミールの安堵感のある花の香り
まず、柑橘系の香りで癒されて、
口にふくむみ、喉もとを過ぎるあたりで、ほんのり生姜のピリっと。
すぅーっと胃に落ちていくとカモミールの花の香りがふわっと。
見た目は、葉や茎などのグリーンが目立つので、華やかさはない。
でも、この素朴な感じが目にしたとき色彩を意識せずにお茶の準備ができるかも。
人は無意識に色を認識してるらしいので、
ちっちゃなことだけど、ハーブのブレンドの色でも気分を少し左右されると思う。
3-5分くらい蒸す。このレース模様がかわいい。
じわじわ抽出中。
そして、ハーブは水分を含みふくらみ、沈んでいきます。
浮いていたハーブもほぼ沈殿、しっかり水色がでてます。
レポし忘れてた気がしますが、
フチがなくても、きちんとストレーナーは置けます。
できあがり。
水色は、やや濃いめのイエロー。
仕事を終えて、ほっとできる香りと後から生姜がじんわりと身体を温めるので
戦闘モードから、楽園モードへの切替には良さそうです。
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