[畑デビュー12年目] カテゴリの記事
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花がまた増えました♪
こんにちは。良いお天気が続いています週末に花と野菜とレモン苗木、イチゴ苗を買ってきました、お天気良いので夏用の羽毛布団に替えて、パジャマ、シーツ、布団カバーを洗いました、買ってきた植物の植え替えをしました、炬燵布団も片付けました。今年は時間がたっぷりあるので週末にHC巡りをして花を見るのが楽しいです。綺麗な花にウットリ、気に入ったら買います。カリブラコア、ふあリッチ「カラーパレット」1鉢にいろんな色が入っています、２鉢買いました、ベランダがカラフルで楽しい。八重咲のペチュニアです、豪華な感じです、紫とピンクを１苗ずつ買って寄せ植えしました、綺麗です。フクシアです、このお花はぷーさんが２つ持って来てかごの中に入れていました。可愛い花です。ベランダにいる時間が益々長くなってきました。この続きはまた明日～～
2024年04月15日
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あわてんぼうのエンドウ豆が蔓を巻き付けています♪
おはようございます。今朝は冷え込んでいます、今の気温4度日中も７度ぐらいまでしか上がらないようです、本格的な冬到来、これが普通なんですけどね。土曜日は６時に起きてぷーさんと次男がトラックを借りに行き私と長男を乗せて畑へ、畑に７時半過ぎ着いて荷物を乗せてゴミ出しへ、私はずっと車の中で降りずに、ぷーさんと息子二人が全部やってくれました、私は何もしていませんがゴミを全部出すまでは何か落ち着かなくて精神的に疲れ果てました。地主さんに電話して２３日が都合が良いということで２３日に畑を見てもらいます、私たちが畑を始めたときはセイタカアワダチソウが畑全体にあって、私の背より高い、その他の雑草も私の腰高ぐらいまであり、こんな場所が畑なの？野菜作り本当にできるの？何年も手つかずの荒れ果てた畑でした、それを長男に手伝ってもらってまず草刈りから、１月の中頃から始めて２月初めに漸く耕すことができました、まだ耕運機も無かったので鍬とスコップを買って、雪が降っていて寒かったけど野菜作りを楽しみに頑張れました。四季を通していろんな野菜を作り、失敗もあり、成功して綺麗な野菜が採れたときは嬉しかったなあ。。。ぷーさんと昨夜も話していて大変なことも一杯あったけど楽しかったねと思い出話はつきません。長雨が続いて苗が大きくなっているのに畑に植えられなくて困ったことや、晴ればかりで雨が降らず里芋に水やりに行きたいのにぷーさんが仕事、野暮用が入って。。。たくさんいろんなことがあったなあ。。。そういう悩みもこれからは何一つ無い、それだけでも気が楽になります。あわてんぼうのエンドウ豆さん、蔓受けネットにしっかり蔓を巻き付けています。
2023年12月18日
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千枚漬け、白菜の漬物、倉庫の掃除
おはようございます。暖かい冬ですね、今日は日中17度まで上がるようです、私は先週から小掃除を始めています、まず台所と冷蔵庫、冷凍庫の中を整理、掃除しました。今年は家の中の掃除プラス畑をお返しするので倉庫の中の掃除が大変です土曜日は朝９時からお昼ご飯抜きで午後２時半前頑張りました。防草シート、防虫ネットを押さえるピン、頭にプラスチックのこういうのをつけていました、ピンが土の中に潜り込まないようにするようです、これを捨てるにはプラスチックとピンを分けます。ぷーさんが職場から持ってきてくれた缶にプラスチックを抜いて取りひたすらピンを刺していきました、座ってできる作業ですが、素直に抜けないプラスチックはハサミで切り離し、それが固いし手が痛くなりました、２時間弱で全部終了、一人で全部やったので達成感がありました。ぷーさんは大きいアルミの支柱を１メートルに切って結束バンドで縛ったり、樋から雨水をドラム缶に溜めていたのでそれを外して買ってきた樋をつけて元通りにししてくれました、ドラム缶の水も抜いて逆さまにしてありました、ドラム缶は職場に返します。話変わりまして、今朝は買ってきた蕪、中玉ぐらい４個で１５０円を千枚漬けにしました。千枚漬けはいつものコレで柚子１個を薄く皮を剥いて細く刻み、果汁も絞って入れました、柚子の香りが台所に広がって幸せな気持ちになりました。新聞紙で包んで玄関先のコンテナに置いていた白菜もそろそろ終わり、あと残り２つぐらい、白菜の漬物を作りました、ニンジンをピーラーで剥いたのを一緒に入れました。どちらも夕方には食べられます。
2023年12月11日
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小さな里芋＆生姜
おはようございます。12月なのに暖かいですね、素足でいる私には助かります今日は晴れマーク１つの良いお天気なのでパジャマ、枕カバー、クッションカバーを洗いました、気持ち良いですね。小さな里芋も根気よく剥いてこの小さな里芋を一杯入れて豚汁を炊いています、大根は畑友さんからの頂き物、その畑友さんも来年の３月いっぱいで畑を止められます、奥様は畑には殆ど来られない、１回見ただけ、子供は二人おられるみたいですが遠い所にいるらしい、私たちが畑を止めるにあたり、夫婦でゴミの処理をしているのを見ていて、「僕は一人だから片づけできるか心配やわ。。。。年明けから頑張るわ」と話していた、次男が耕運機を売ってくれた、ネットに写真を乗せたらすぐ連絡がきて、査定してもらい金額が了解ならそのままトラックに乗せて引き取ってくれました、とにかく物が多い、資材、ネット、シート、ピン、支柱、大きい支柱はアルミの物は半分に切ったりした、こちらでは大きいものは１メートルぐらいにするというゴミの決まりがありました、知りませんでした、片付けは思った以上に大変、年齢的にも良い引きどきだったと思います。今週末は畑の気になる所の草刈り、鍬で土をならす、１６日は息子たちに助けてもらいゴミを積んで持って行く、１６日にゴミが無くなったら倉庫もスッキリ片付く、２３日に地主さんに見ていただいてOKなら終了になります。生姜です、昨日まで里芋にかかっていた、今日は午後から生姜の皮を剥きスライス、細切り、すりおろしにします、１回分で使う量をラップで包んで保存袋に入れて冷凍します、これも私自身の後々楽のため頑張ります。
2023年12月07日
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キャベツ&里芋の煮っころがし♪
おはようございます。今朝は寒かったです、いつもパジャマの上にちゃんちゃんこを羽織るのですがこの冬は温かくて羽織ることもなく、ベッドの横の棚に置きっぱなしでしたが今朝はベッドから出た瞬間寒いすぐに羽織りました。昨日は2袋目の里芋の皮剥き、大きい芋は剥きやすいのでザル２つ分剥いて冷凍、続いて中、小の芋を剥こうと思いましたが、素足で長時間台所に立って皮剥き、足が冷たくなり疲れて炬燵に入ったらいつの間にか寝てしまった乾燥させて置いておいても良いし、きぬかつぎを作ろう、おやつとしても食べられる。収穫してきたキャベツ１０個ありました、Aちゃんにラインをして夕方取りに着てもらいました、ついでに里芋の皮剥いたのとジャガイモも、「里芋好きだけど皮剥くのが嫌いなんよ、皮剥いてくれて助かる～ありがとう」と喜んでもらえた。私も里芋大好き、二日続けて皮むきしていたら煮っころがしが食べたくなって作りました。練り物があったので一緒に炊きました、ねっとりと甘辛く、やっぱり里芋美味しい～～。
2023年12月06日
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里芋を冷凍しました
おはようございます。今朝は曇っています、ウェザーニューズでは曇り、テレビでは所によっては雨になっています、朝は3度、今は５度、日中は１２度までしか上がらないようです、でも明日から気温が上がり暖かくなるようです、気温の変化が激しいですね、風邪ひかないように注意しましょう。昨日は朝から里芋を洗いザルに上げて乾燥させて午後から大きい芋と親芋の食べられそうなのを皮を剥いて冷凍しました。左から大きい芋、真ん中は小さめの芋、右は親芋です。大きい里芋小さめの里芋親芋思っていたより多くて午後から皮を剥き始めましたが親芋と大きい芋を剥いて１時間かかりました、小さめの芋は今日剥きます、大変ですが後から私が楽できるので自分のために労働は惜しみません。里芋はこれだけではありません、なんともう１袋あります。今から洗って乾燥させます、昨日小さい芋の皮を剥かなくちゃ、忙しい、忙しい。昨日剥いた里芋、大きかったので適当に切って冷凍しました。親芋も剥いて冷凍、ホクホク美味しいです。
2023年12月05日
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畑で最後のキャベツ♪
おはようございます。今日は晴れマーク1つ冬晴れの良いお天気が続いていて小掃除を始めるには最高です。キャベツはまだ小さいけど、しっかり巻き始めています、畑での最後のキャベツ、１２年の間にどれだけのキャベツが収穫できたかなあ～キャベツは大好きな野菜なので楽しい思い出が一杯です。最後に小さいけどキャベツが収穫できて良かったです。そうそう、ベランダでの野菜作りはやっていきます、畑から移動したニラ、ワケギ、プランターに植えたニンニク、サニーレタス、エンドウ豆、ニンジンなど、できる範囲で野菜作りは楽しみますのでブログで画像を貼りますね。
2023年12月04日
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里芋を全部収穫、今日はお話があります。
こんにちは。１２月になった途端バタバタしている我家です昨日はジャガイモが思っていたより多く収穫できて嬉しかったです。引き続き里芋も収穫しました。里芋収穫、生姜も交じっています。生姜は少しの植え付けでしたが十分な収穫です。今日はお話があります、１２年間楽しんできた野菜作りですが１２月いっぱいで畑を止めることに決めました、夏前からぷーさんと何回も話し合いました、二人とも止めるにはちょうど良い時期となりました、野菜作りが楽しくてここまでやれました、今までは畑中心でした、お天気が良いと畑、行きたい所は後回し、ぷーさんと私があと何年車の運転ができるか分かりませんが、安心して乗れる間に行きたい場所に行こうと話しました、１１月の初めから畑を片付け始めましたが思うより大変。。。資材が多い、防草シート、防虫ネット、押さえのピンなど、その他もろもろ、畑の野菜は昨日すべて終了させました、ブロ・カリは小さく、キャベツも巻き始めたところでしたが全部収穫、資材もすべて片付けて土だけになりました。ゴミ袋２０袋？数えていません、もっとあるかな？ぷーさんが会社の２トントラックを借りてくれたのでそれに積んで市のゴミステーションに持っていきます、長男がゴミを積むのを手伝いに来てくれると言うので助かります、そんな話をしながらお昼ご飯を食べていたら次男が来たので畑を１２月で止めること、１６日にゴミ捨てに行くことを話したら次男も手伝いに来てくれると言う、助かる、ついでに耕運機を売ってもらうことに。ブログですが畑を止めたら画像がないので更新が少なくなるかもしれませんが、来年からはぷーさんと映画を見に行ったり、二人とも映画館で観たいねと話していました、道の駅巡りをしたり、いろんな場所に行ってみたい、その場所で食べた物、買った物、景色などを更新できたらいいなあ～と思っています、今までどおりよろしくお願いします。
2023年12月03日
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ジャガイモ全部収穫しました♪
こんにちは。今日も冬晴れの良いお天気です風があって畑は少し寒いぐらいでしたが畑でジャガイモ掘って汗をかきました。メークインレッドムーン1株に１３個もついていました。秋ジャガは9/2植え付け、今日は植え付けてからちょうど３か月、まだ早いかな？とも思いましたが、掘ってみたら大きい芋が出てきました。メークインとレッドムーン、メークインはいつも大きい芋が収穫できますが、メークインを上回るような大きいレッドムーンが採れました、今回は花が咲いてすぐ全部切り落としました、それが良かったのかどうか分かりませんが。。。秋栽培のジャガイモ終了です。
2023年12月02日
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サニーレタス
おはようございます。今日は日中は15度ぐらいまでしか上がらないようです、そして明日は１３度までとか、先ほどテレビを見ていたら農家の人が今ぐらいから収穫が始まる白菜がすでに全部出荷が終わって白菜が植えられていた後は耕されて土になっていました、暖かい日がずっと続いていたため白菜の出荷が前倒しになったと話していました。今日は「いい肉の日」だそうです、１１月２９日「いいにく」語呂合わせですね、今夜はお肉料理にしましょうかね。サニーレタスがワサワサとしてきたので大きめのプランターに８苗植えました。先にポット上げしたサニーレタスは大きくなっています。
2023年11月29日
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青梗菜、昨夜はおでん♪
おはようございます。夜中に雨が降ったのか？霜が降りたのか？分かりませんが路面が濡れていました、昨日まとめて置いた段ボール、缶、瓶、などを朝からぷーさんと出しに行きました、私たちが出した時間は5時４０分頃だったですが、すでにたくさんの段ボール、衣類などの袋も置いてあってビックリ年内に捨ててしまいたいという気持ちは皆同じですね。青梗菜です、葉はところどころ虫に食べられていますが、茎のぷっくりした所は綺麗です、美味しいです。昨日は夜寒くなってきたのでおでんにしました、頂き物の大きい大根を下茹でして、息子は大根にニンニクみそをつけて食べていました。ほうれん草洗ったついでに茹でて胡麻和えを作りました、美味しかったです。
2023年11月28日
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ほうれん草終了です
おはようございます。家の中で動いていると汗をかきます、明日は資源ごみを出す日、買い物で溜まった段ボールを出さないといけません、ぷーさん、息子が買ったア〇ゾンの段ボールの多いこと大きさ別に分けてしっかり紐で縛って、缶、瓶、先日まとめた押し入れの中からごみ袋に入れた物、12月にまだ２回回収日がありますが出せるときに出しておこうと頑張りました。その作業をしながら洗濯物を干して、パジャマ、枕カバー、シーツを洗ったのでバタバタ動きました、汗かいたので１枚脱ぎました。今カレンダーを見て今週末には１２月に突入ですね、先々週から今年やり残している事を書き出して終わったら消して、やればできるならばもっと早くやれ。畑のほうれん草これで終了です、あとはベランダのほうれん草を収穫して食べます。
2023年11月27日
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白菜
おはようございます。土曜日から冷えると言っていたけど昨日の冷え込みは大した事なかった、畑では動いているので暑くてジャンパーを脱ぎました、ただ、今朝の冷え込みはこの冬初めての冷え込みです、炬燵は有難い足がポカポカ、大きめの膝掛を胸のあたりまで掛けているので体もポカポカです。白菜です左端の3個は虫に食べられた汚い所を切り落としました、右の４個は綺麗でした、美味しい白菜の漬物を作ります。昨日のカリフラワーがコリコリして美味しかった今夜は温かい食べ物が良いですね。
2023年11月26日
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カリフラワーがいつの間にか大きくなっていました♪
こんにちは。朝方は寒くて、畑にジャンパー着て行きました、動き始めたら暑くて汗をかきジャンパーを脱ぎました。水菜はあまりに大きくなりすぎて硬いから半分ぐらい残っていたのを捨てることにしました、鍋に入れたりして食べたら良いですが冷蔵庫が小さいので入りません。まだ収穫できないだろうと思いましたが、ぷーさんにカリフラワー、ブロッコリーを見てもらったら、「もう収穫できるよ」「本当」普通のカリフラワーです、綺麗なのが２つ収穫できました茎カリフラワーも植えていますがまだ見えません。早速今夜は１つ茹でてマヨつけて戴きます。
2023年11月25日
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正月菜（餅菜）が美味しい♪
おはようございます。毎朝車のフロントガラスが白くなっています霜が降りているのでしょう、朝は冷え込んでいます。でも日中は小春日和、暖かくて気持ち良いですね、毎日のようにテレビであちこちの綺麗な紅葉を見せてもらっています、今年はあまりに暑い日が長く続いたので秋も短くて紅葉は見られないのでは？と思っていたけど、今年も綺麗な紅葉が見ることができて嬉しいです。餅菜が採れています、小松菜に似ていますが小松菜のようなえぐみはありません、お雑煮が美味しいですお吸い物にするのが好きです、卵をとじて、可愛い麩を入れたりします。綺麗に洗って、今夜はいろんなキノコとオイスターソースで炒めます、お腹が空いてきました。
2023年11月24日
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大きい水菜が採れています
おはようございます。今日も晴れて爽やかです、今週は押し入れの整理から始まって、あちこち見て見ぬふりしていた場所を片付けて掃除しています、少しずつ気持ちの中のモヤモヤが消えていき、気持ちが軽くなっていきます。大きい水菜が採れています、味噌汁に入れたり、鍋にどっさり入れたりしています、サッと茹でてナムルにしたり、美味しいです。水菜を綺麗に洗いました、今夜はこの水菜を肉で巻いて焼こうと思います（たくさん消費のためあれこれ考えています）
2023年11月23日
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やっとスナップエンドウの種蒔きしました
おはようございます。今日は11月上旬の気温１９度まで日中は上がるようです、う～～ん、暖かいのは嬉しいけど、また服に悩みます。そんなに無い服をあれとこれと合わせて一人でファッションショー整理ダンスに入っている服を引っ張り出すと意外とある物です。昨年の種が探しても見つからないので買ってきました、昨日午後から種まきしました。蒔くのが遅いけどまあいいでしょう。サヤエンドウと実エンドウの種はあったので先に種まきしています。
2023年11月22日
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青梗菜
おはようございます。寒くて気持ち良い爽やかな日が続いています、暑がりの私には最高の季節です。あさすがに私も長袖を着ていますよ。今朝は3度でした、ぷーさんヒートテックシャツを着て行きました、先日GU,ユニクロでゲットしてきて漸く寒くなり着られます、私もカーディガン、トレーナーをそろそろ着よう。。。今週も青梗菜を採ってきました、ぷーさんも息子も大好きな野菜、茎のぷっくりした所が美味しいですね。綺麗に洗って、昨夜は青梗菜と鶏モモ肉のクリーム煮にしました、体も温まって美味しかったです。
2023年11月21日
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ほうれん草＆サニーレタス
おはようございます。秋晴れ？じゃない冬晴れの良いお天気です、昨夜押し入れの中からちゃんちゃんこ2枚（ぷーさんと私の）出して、しげしげと押し入れの中を眺めると整理できていない、詰め込んでいる。。。今朝は家事が終わった後、押し入れの物を出して片づけ始めました、シーツ、布団カバー、枕カバー、季節ごとに替えているから凄く多い、その中で色が褪せた物などを選別して捨てることにした。押し入れが終わって、ついでに整理ダンスの中、ここは衣替えの時に着ない服などは捨てているので整理整頓されていますが、小引き出しの靴下入れはくちゃくちゃです、ここも整理しよう捨てる靴下、ぷーさんのも私のもたくさんありました。スッキリしました。ほうれん草がいい感じ、たくさん採ってきました。サニーレタスも収穫、残り僅かになってきました。
2023年11月20日
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虫に食べられた白菜を収穫しました
こんにちは。昨日から始まったB級グルメ、凄い人で賑わっています、美味しい匂いが漂っています。今日も良いお天気になって良かったです、こういうイベントは雨が降ると人が出て来ないから、お天気良くて盛り上がっています。白菜初収穫だけど今年は虫に酷く食べられていて、葉っぱの上の方は切り落としました、大きいヨトウムシが2匹でてきました、ぷーさん踏み潰しの刑にしました。南無阿弥陀仏可哀そうな姿の白菜ですが葉っぱより茎の方が美味しいので美味しくいただきます。いつも通り買い物三軒周って、HCに寄ってもらいました、私が座っている長座布団（炬燵布団を半分に折って座っています）かれこれ３，４年ぐらい経つかな？布団が破れて綿が出てきました、私も気づいていたのですが、そんなに大きく開いていないので知らん顔していました。買い物に行くスーパーの途中車の中で、「座布団が破けてるよね？」どこの？って思いましたが、私がいつも座っている所の話でした、「HCに売ってるよ」ということで肌触りの良い長布団を買い、今回は二つに折らずに背もたれのように伸ばして置きました、そうすると高さがないので座椅子っぽい形をしたクッションを買って長座布団の上に置きました、モコモコしていてこれも肌触りが良くて、膝掛けしたら眠る体制が整いました。これから気持ちよくお昼寝できそうです。
2023年11月19日
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生姜の試し採りしました
こんにちは。昨日の雨は午前中に止んで良いお天気になりました、部屋干ししていた洗濯物をベランダに出して夕方取り込もうと思ったらバスタオルはまだ乾いていなかったのでそのままベランダに。今日は良いお天気今日と明日、家の前が通行止めで全国のB級グルメが来ている、畑に行くときにはまだ人もまばらだった、畑から帰ってくると凄い人がどのお店も長蛇の列のようでした、私もぷーさんも人混みが苦手なので行きませんが。。。生姜を試し採りしました。綺麗に洗って、まずまずかな？
2023年11月18日
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水菜＆里芋を冷凍
おはようございます。現在は晴れていますが夕方から雨予報、洗濯物を早く干した方が良さそうです。雨が程よく降ってくれるのは嬉しいけど、畑も今はあまりやることも無い、明日は荒れた天気になるらしい。水菜が大きくなりすぎて茎の部分が口の中で刺さるという話から、火を入れて柔らかくしてから食べた方が良さそう、油揚げと水菜と鶏ささみと炊いてみました、水菜の茎も柔らかくなり、油揚げと鶏ささみと一緒に食べたら美味しかったです、これなら水菜がたくさん消費できそうです。里芋の皮を全部剥いて、上の２つは豚汁用、下の２つは煮物用に、冷凍しておきました、食べるときは凍ったまま鍋に入れてOK、この一手間しておくと後が楽です。
2023年11月16日
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ほうれん草＆サニーレタス
おはようございます。今は薄曇りこれから晴れてくるようですベランダに先ほど出ると空気が冷たくて鼻がツンとする、これぞ冬って感じ。昨日は最後の干し柿を取った、フニャフニャに柔らかくて炬燵の上に器に入れて置いていたら、夕食後にぷーさんも息子も食べていました、「柔らかくて美味しいな～」と息子、甘柿の干し柿だからね、甘くて美味しいね。ほうれん草とサニーレタスです、小さめですが柔らかくて美味しいです。ほうれん草を綺麗に洗って、湯がいて水気を絞り胡麻和えにしました。サニーレタスは半分使って水菜とハムでサラダにして戴きました。
2023年11月15日
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里芋を試し掘りしました
おはようございます。冬ですね気持ちいい温度、昨夜は夕食の片づけをした後ぷーさんにこたつ布団を掛けてもらいました、うちの炬燵は8人が座れる特大サイズのもの、天板が滅茶苦茶重いので足の上に落としでもしたら大変、こたつ布団もすごく大きいし重い。パジャマも長袖に換えた、足先を炬燵の中に入れて膝掛をしてPCしています、足がポカポカ温かいから眠たくなります、今日から私の服も長袖にしました。里芋の試し掘りをしました、試し掘りというかもう掘り上げても良い時期ですね、今年の夏は異常気温が長く続き雨も降らず里芋には厳しかった、我家の里芋は虫に葉を食べられ骨川筋衛門に。。。前途多難でスタートした里芋でした。親芋２株、普通の芋１株採ったようです、パッと見芋が少ないのかな？と思いましたが、昨日洗ってみると。。。家で一番大きいステンレスのボウルに一杯にになりました、大きい里芋もあります、乾燥させるためこのまま置いています、今日はこの里芋を全部剥いて大きいのは煮物用、小さいのは豚汁用と分けて冷凍保存しておきます、昨夜は親芋とタコ入り薩摩揚げを炊きました。
2023年11月14日
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餅菜
おはようございます。今朝は「本格的な冬がきた」ってほど冷え込みました、これが普通なんですけどね。この土日は本当に疲れた、外に出まくり、たくさん歩いて、良い運動ができましたが、足が筋肉痛です。正月菜（餅菜）です、綺麗に洗って水切りします。昨日の青梗菜も綺麗に洗って、今夜はこの青梗菜で中華丼にしようかな。里芋も試し掘りしました、今から洗って綺麗にします。
2023年11月13日
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青梗菜、初収穫です。
こんにちは。昨日午後からPCを開いたらコードが滅茶苦茶熱くなっていて、息子に話したら「PCとセットなのでコードだけ単品では売っていない」と言う。熱々のコードは危険、火事になったら大変、コードを抜いてもまだ充電が残っているので使えはするけど。。。このコードでの充電は止めた方が良さそう、とりあえずぷーさんのPCを昨日は借りてブロ友さんの所へ、私はずっとノートPCばかりなのでマウスが使いづらい。。。今日午後から息子についてきてもらって、PCを買いに行った、息子曰く「新品の何十万もするのをかうのか、中古品を買うかどうする？」今まで中古品を買ったこと無い、息子は色々見て回ってくれて、中古品３８０００円のがWindows１１プロが入ってこの価格なら僕は買いだと思うよ」キーボードも綺麗、今までのノートPCより凄く軽い、新品にこだわり無いのでそれに決めました、レジでまた安くなって３５８００になってラッキーでした、ぷーさんちゃっかりヘッドホン持ってきてこれも一緒に、後からお金貰いました。息子にPCの設定してもらっている間にぷーさんと二人で畑に野菜の収穫に行ってきました、採りたてそのままの写真で土がついいて野菜が汚れていますが。青梗菜初収穫しました、ぷーさんが大好きな野菜です、炒めたら美味しいですね。PCの設定が終わっていたのでいつも通りにPCが使えてよかったです、またこれでブログの更新ができます。
2023年11月12日
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一目惚れチューリップ❤間引きの人参♪
おはようございます。昨日は一日中雨でした、蒸し暑さと少し肌寒いような何とも言えない感じ、ホットカーペット点けているのにクーラー点けたいような変な気分、クーラーはつけませんでしたが。。。この紫色のチューリップ素敵ですよね一目惚れしました、白いチューリップと紫色がミックスされています。こちらのチューリップも素敵だなあ～と買いました、定番の赤白黄色にピンク色も混じっています、もう１つは赤と黄色のグラテーションのチューリップ春が楽しみです。昨日植えようと思ったら土がありません、今日は息子から「荷物が午前中に届くから受け取って」と頼まれている、今月のお米も届くので出かけられない。ベランダ栽培の人参、２回目の間引き、間引きはこれで終わり、ここからは追肥、土寄せしながら見守っていきます。間引きの人参、可愛い～小さくてもちゃんと人参、畑で座り込んで間引きしていたけど、立ったまま自分の目線で間引きができるから凄く楽ちん。
2023年11月11日
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ベランダ栽培のサニーレタス♪
おはようございます。今日は雨が降っています、寒いです、現在の気温１６．９度、いよいよ２０度を切ってきました、週末に炬燵布団を掛けようかな、今は膝掛けと電気カーペットで足も体もポカポカです。太くて大きい大根を１本買ってきました、おでんを炊こうと薩摩揚げや練り物をたくさん買ってきましたが、なんとなくおでんより、大根と練り物の煮物甘辛いのが食べたくなって、大根半分と練り物半分で炊きました、これが美味しくて（自画自賛）ぷーさんと息子もパクパク食べてくれた、残ったら明日のお昼に私が食べようと思っていたのに、殆ど残らず（残念）大根半分と練り物がまだ残っているのでまた作ろう。サニーレタスが発芽して本葉も出てきました、このサニーレタスはベランダ栽培用です、サラダ用の葉物野菜はベランダにあるとサッと収穫して使えるから重宝します、ポット上げします。ずらし蒔きしたサニーレタスも発芽が始まりました。サヤエンドウと実エンドウの種蒔きをしました、スナップエンドウの種が見当たらない。。。買って来なくちゃ。
2023年11月10日
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白菜の様子
おはようございます。11月になっても夏日が続いていましたが漸く暑さも落ち着いてこれから冬本番と言う感じかな？「秋」はあまり楽しめなかった、温暖化で四季の中から「秋」が無くなる（短い）のは寂しい、一番好きな秋、もっとゆっくり楽しみたかったなあ。。。白菜が虫に食べられています、多分ヨトウムシだと思います、一度防虫ネットを開けて虫を探してみます。
2023年11月08日
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ベランダの人参＆お昼ご飯は鍋焼きうどん
おはようございます。朝起きてすぐ外を見ると雨が降っていました、今は止んでいます、今日はこの後晴れてくるようです、昨日の洗濯物部屋干しにしているのでベランダに出さなくちゃ。昨日はキムチ鍋にした、白菜が安かった（１９８円）大きいのが丸々１個、半分使ってたっぷり入れた、畑で一杯採ってきたニラを洗って乾燥させて適当なサイズに切り冷凍しておいた、パラパラなので使いたい分ずつ出せる、久しぶりの鍋美味しかった。ベランダ栽培の人参です、１回目の間引きをして肥料をあげています、また込み合った所があるので２回目の間引きをしようと思います、水をやる度に土寄せしています。昨日のお昼ごはん、鍋焼きうどん、冷凍うどん、小松菜、ちくわ、溶き卵、出汁つゆは白だしと昆布つゆ、鍋焼きはいつまでも熱々で食べられますね、味噌煮込みうどんや二日目のカレーを焼きカレーにする時も土鍋を使います。
2023年11月07日
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干し柿のできたのを取りました
おはようございます。昨夜から降り始めた雨、今朝ゴミ出しに出た時は止んでいましたがまた降り始めました。この雨なんだかホッと一息、今日は一通り家事が済んだらゆっくりします。土曜日は午後から畑に行きました、残っていた柿を採りました、これで柿の木には柿はもうありません、この柿は剥いて食べる事にします。最初の干し柿（渋柿）はヘタと枝を落としてジップロックに入れて冷凍、料理に使います。こちらはおやつとして食べます、甘柿、渋柿の干し柿が混ざって入っていますが色を見れば、柔らかさでどちらかが分かります。ベランダにはまだ甘柿の干し柿が干してあります。
2023年11月06日
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水菜が大きくなってきました
こんにちは。今朝は１３度ありました、暖かかった、今は２４度あります、夏日一歩手前、暑い衣替えした冬服まだ当分は着たくない暑さです、私は勿論家の中では半袖です。暖かい日が続いているので葉物野菜の生長が早いです、どんどん食べて行かないと。来週ぐらいには青梗菜も収穫できるかな？暖かい気候を利用して種蒔きができそうですね。
2023年11月05日
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正月菜＆サニーレタス初収穫♪
こんばんは。朝から畑に行く準備していたら、ぷーさん会社から呼び出し仕方ない、お昼に帰宅、お昼ご飯食べてからまた会社へ2時過ぎに帰宅、それから畑へ、最近野暮用が入り思うように畑に行けない。正月菜（餅菜）まだ小さいけど雑煮が食べたくて収穫してきた。明日のお昼はお雑煮作ろう。サニーレタス小さいけど採ってきた。
2023年11月04日
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ベランダのほうれん草に支柱をしました
おはようございます。朝は寒いですが日中はまだ夏ですね半袖で普通に過ごせます。１１月と言うのを忘れてしまします、今日は文化の日、改めて文化の日とは何？と調べてみました、「自由と平和を愛し、文化をすすめる」ことを趣旨とする国民の祝日「文化の日」と説明されていました。そもそも文化って何？①権力や刑罰を用いないで導き教えること。②世の中が開け進んで、生活内容が高まる事。③自然に対して、学問、芸術、道徳、宗教など、人間の精神の働きによってつくりだされ、人間生活を高めてゆく上の新しい価値を生み出してゆくもの。説明はまだ長く続いていますが途中でカットしました、この歳になってもいざとなるとちゃんと説明できないものですね、改めて勉強になりました。ベランダのほうれん草です、ワサワサしてきましたがまだ小さいのでこのまま育てようと思います、ただ昨日ブログで話したように防虫ネットをべた掛けしていて葉が伸びないのでトンネル支柱を付ける事にしました。ついでに追肥、水やり、ベランダなので毎日見ることが出来ます、早く大きくならないかなあ～。
2023年11月03日
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正月菜＆ほうれん草
おはようございます。11月なのに日中は気温が２５度ぐらいまで上がると言います、ぷーさんが「作業服の下に着るTシャツを半袖にして」と、長袖Tシャツを置いて行きました。１１月に夏日って、なのにテレビではクリスマスケーキのCMやお節のCMを見ます、なんだかピンとこない。急に寒くなった時に鍋もおでんも作ったけど、夏日になるほど暑いと熱い物は食べたくないね。正月菜「餅菜」です。ほうれん草です。ほうれん草と言えばベランダのほうれん草に防虫ネットを掛けています（ベランダは結構虫が飛んできます、寒くなれば虫も少ないのですが今年は暑いので油断できません）防虫ネットをべた掛けしていますのでほうれん草がきつそう、のびのびできるようにトンネル支柱をしてあげようと思います。
2023年11月02日
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青梗菜＆息子たちのお土産♪
おはようございます。11月になりました、今年も残すところ２か月、やり残したことがあまりに多すぎて、（無かったことにしよう）歳をとってくると自分で自分を縛るのは止める事に、出来なかったら出来る時にやれば良い、無理してまでやることない。今テレビで「あんかけ」見てたら～～今夜のメニュー揺らいできた、八宝菜か中華丼か、元々のメニューか？元々のメニュー（酢豚）もあんでとじるけど。お肉を解凍しておかなくちゃ。まだ決まらない。青梗菜が元気です、早く食べたいです。先週の週末、長男が伊勢神宮へお参りに友人と二人で出かけお土産を買って来てくれました。伊勢参りのお土産と言えば赤福、その日の出来立てを食べられるのは嬉しい。おかげ横丁で豚すてのコロッケ、冷凍なので月曜日に作りました、良いおかずになりました。同じ週末、次男もお土産を持って着てくれました。昨年は石垣島、今年は宮古島に潜りに行ったそうです、宮古島の塩ちんすこう、宮古島の塩、それとマンゴージャムはパンにつけて、ヨーグルトに入れて食べ、冷蔵庫に入れていますので画像ありません、右端の石垣の塩は昨年のお土産です、塩ってこんなに違うの？って感じる事ができます、あちこちの塩や砂糖が不思議と集まってきて眺めていると楽しいです。
2023年11月01日
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甘柿を干し柿にしました
おはようございます。今日も爽やかな良いお天気です、今日はぷーさん調整休み、銀行、買い物、郵便局と車で周ってもらいます。昨日は採ってきた甘柿を干しました、柿はぷーさんが食べる、私と息子は殆ど食べません、私は味見程度に食べますが。。。柿好きのぷーさんもこんなにたくさんあったら一人では食べきれず「干し柿にして」と。今年は柿が大豊作でした２００個までは数えたのですがその後は忘れていました、Aちゃんの所にも５０個近く届けました、ぷーさんの会社にもたくさん届けました、息子も友達の家に持って行ったり、私は６年ぶりぐらいで干し柿作りもできました。甘柿の干し柿は初めて作りました、元々糖分が多い甘柿だからか硬くならない、揉み揉みしなくていい、ふにゃふにゃなんです、これは今食べたら最高に美味しのでは？料理に使っていこうと思います。こちらは２回目の渋柿、これも今食べたら柔らかくて美味しいと思います、どうしても長く干すと表面が硬くなってきますので揉み揉みが必要になります。
2023年10月31日
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白菜の様子♪
おはようございます。今日も爽やかな良いお天気です早朝のゴミ出し、ぷーさんも私も半袖で外に出て「気持ち良くなってきたね」10月も残り二日。。。今年もあと２か月、あまりに早くて。。。今年はなんか変。。。一杯やり残したことがあって心の中でおしくら饅頭しています、１つずつ片づけていかなくちゃ。。。白菜がまた一回り大きくなりました、早く収穫して食べたいです。
2023年10月30日
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甘柿、鳥さんが食べないのなら勿体無いので採って着ました
おはようございます。寒くなってきましたね、晩秋と言うか初冬の様な寒さです、半袖パジャマのままですが。薄手の羽毛布団にすっぽり入って寝ています、気持ち良いです。冬の羽毛布団はまだ暑すぎます。畑の甘柿にまだ４０個ほど柿が残っています、カラスが食べるだろうと置いていますがもう食べ飽きたのかそのまま残っていました、柿は食べ頃サイズに大きく育っていてカラスが食べないのなら勿体無いから収穫しようと採ることにしました。甘柿の吊るし柿を食べたぷーさん、「表面が柔らかくて甘くて美味しい、甘さから言えば渋柿の方が上だけど、表面が柔らかいのが口当たりが良くて美味しい」とのこと、確かに揉み揉みが必要ないぐらい柔らかい、ただ胡麻入りの柿なので柿自体の色は黒ずんで綺麗では無い、渋柿はオレンジ色が綺麗です、この採ってきた柿も明日吊るし柿にします、しっかり枝を残していました。一枝にこんなにたくさん生っています、たくさん生った柿は少し小ぶりになります。
2023年10月29日
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水菜、初収穫です♪
おはようございます。昨夜は夕方6時頃から雷が凄い音でした、なのに外を見ると雨はそれほど降っていません細かい雨がパラパラ降っていてすぐに止みました、雷もいつの間にか鳴りやんいました。朝カーテンを開けたら地面が濡れています、夜中に雨が降ったようです、朝食を食べて畑へ、今日は白菜、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、水菜、正月菜、青梗菜、ほうれん草、サニーレタスに追肥しました。水菜がワサワサしてきたので初収穫しました、スーパーで買った水菜をサラダにしたら息子が食べて「この水菜の茎が口に刺さる」って。そう言えば畑から採ってきた水菜の茎は柔らかい、サラダにもお浸しにも漬物にも鍋にも重宝する野菜です。間引きもしていないので収穫の時は１穴ごと採ります、今回は3穴分収穫です、早速サラダを作ります。
2023年10月28日
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ホウレン草＆サニーレタス種蒔き
おはようございます。今日も快晴湿度が無く爽やかです、家の中で半袖で過ごしていますが、電気カーペットを低い温度で点けて膝掛け、上半身は冷やして足はポカポカという変な恰好です。昨日はキムチ鍋を予定していましたが日中あまりに暑くて。。。熱い鍋を食べたいと思わなくなって、急遽変更、豚バラを解凍していたので生姜焼きにした、具沢山の味噌汁ときのこたっぷりの野菜炒めも作った、キムチ鍋に入れる野菜をそのまま使った。ベランダのほうれん草が柔らかくて美味しそうもっと大きくしてから収穫します。昨日はやっとサニーレタスの種蒔きをしました、発芽したら大きめのポットに上げてベランダで栽培しようと思います、2列しか蒔いていません、あと４列何を種蒔きしようかな？
2023年10月26日
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白菜の様子＆干し柿作業終了～♪
おはようございます。寒くなってきましたね、ベランダに出て朝の美味しい空気を吸います、家の中では半袖でも寒くないけどさすがに外は寒いです。今日は朝からちょっと落ち込んでいます、気持ちを入れ替えようと思うのですがなかなか難しい、そこに戻ってしまいます。白菜です、葉が虫食いで穴が開いています、オルトランをまいておきました、巻き始めています。家の中が温かいから青い柿もあっと言う間にオレンジいろになってきます、最後の渋柿を剥いて紐で結びお湯の中に20秒、水分を取って干しました。皮を剥いてる時に完熟に近い状態の柔らかい渋柿が３個あって皮を剥いて１つ食べました、凄く甘くて美味しいのですが食べ終わった後に口の中の遠くに渋を感じました、すぐに消えていくような感じです、残りの２個も皮を剥き容器にいれています、ヨーグルトに入れて食べるか柿なますを作って食べようと思いますこれにて干し柿作業は終了です、後は様子を見ながら揉み揉みします、干す場所が無かったので一番上の棒を１つつけてもらいました、そこに３週間経った渋柿の干し柿、2段目に甘柿、一番下が昨日干した渋柿です。
2023年10月25日
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甘柿を干しました♪
おはようございます。今日も良いお天気です今週は晴れの日が続くようです。日曜日に生秋鮭の大きい塊を買った、（大きめに切ってフライにしてタルタルソースも作ってフライにかけて食べよう）と考えた、家に帰って冷凍する前に切っておこうとトレイから出すと、骨が一杯ついているし、皮もついたまま、まず骨抜きをして、皮はぷーさんにお願いして取ってもらった、私が骨を抜いたのが下手で身がちょっとモロモロになってしまい、一口サイズの小さな切り身になってしまった。（これでフライ）は無理だな、（何にしようかなあ。。。）考えて野菜たっぷりのちゃんちゃん焼きにすることに、早速昨夜作りました、秋鮭に軽く塩コショウして小麦粉をまぶしておきます、フライパンにオリーブオイルを敷いて秋鮭を焼きます、火が通ってこんがり焼き色が付いたら秋鮭をお皿に取り出しておきます。ざく切りキャベツ、玉葱も少し太めに切りました、人参、舞茸、しめじ、エリンギを先ほどのフライパンにオリーブオイルを敷いて炒めます、野菜がしんなりしてきたら鶏ガラスープを振り入れて炒めます、味噌、酒、みりん、砂糖、酢で作ったタレを回しかけてチューブバターを入れて野菜に味が染みたら秋鮭戻し入れます、出来上がりです、タレの中の酢が味を引き締めてくれます、美味しかったです。昨日は甘柿を剥いて干しました、美味しい干し柿になって下さい。3週間目の干し柿（渋柿）毎日揉み揉みしています。
2023年10月24日
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甘柿、渋柿、干し柿作ります♪
おはようございます。ヒンヤリと気持ちの良い朝です勿論半袖T着て素足です、ゴミ出しに外に出る時もそのまま、寒いとは感じない、気持ち良いと言うのが素直な感覚です。昨日は午後から服を買いに出かけた、イオンモールの中のGUとユニクロに、ぷーさんのヒートテック、冬用のズボン、私はトレーナーとカーディガンを買いました、いつになったら着られるでしょう甘柿です、収獲はこれで終わりにします、まだ木には３０、４０個ぐらいありますが今年は豊作でたくさん皆さんに配りましたがもう配る所も無い、我家もぷーさんが食べるだけ、私と息子は殆ど食べません、金曜日の夜に干し柿（甘柿と渋柿両方）を食べたぷーさんと息子、「甘いめちゃ美味しい」と言うことで、この画像の柿全部干し柿にします、干すように枝を残してきました。こちらは渋柿、この柿も全部干します、今日は頑張って柿を剥きます、干し柿を食べた感想、甘柿の干し柿より渋柿の方が美味しかったです、甘柿の干し柿は吊り下げずに干し網で干したので揉み揉みもせず表面が硬くなりました、今日は渋柿の様に干して作ります。Aちゃんからシャインマスカット戴きました、柿を採った日は畑の帰りに大量にAちゃん家に届けていました、そのお礼で戴きました、甘くて美味しいシャインマスカットありがとう。
2023年10月23日
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奇麗なニラがたくさん採れました＆ジャガイモの様子
おはようございます。只今の気温８．４度、いよいよ１０度を切ってきました、１１月になったら炬燵布団を掛けようと昨日の夜ぷーさんと話していたけど、もう少し早くなるかも、我家は炬燵の電気は点けない、ホットカーペットの上に絨毯を敷いているだけで炬燵の中は十分ポカポカ暖かい。草も少しずつ枯れていき漸く暑さから解放されて、肩で息することも無くなった、そんな枯葉色の中に青々している物を見つけた、忘れていたニラの存在。ぷーさんに全部採って貰った。綺麗なニラ、１回で使う分量ずつラップで包んで冷蔵庫に、早速今週はこのニラをたっぷり入れたキムチ鍋でもしよう、私は辛いのが苦手、赤からの一番（マイルド）は少し辛さもありながらマイルドな鍋つゆ、二番、三番、と番号が上がるほど辛さが増していきます、我家は一番しか食べたことありません。ニラはそれでも余るからニラ玉やレバニラ炒めも作ってみよう、畑に行けば忘れていた野菜が育ってて嬉しくなる。ジャガイモです、右側のレッドムーン手前が枯れてしまった、まあいいでしょう、秋ジャガは少し採れたらOK～。
2023年10月22日
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２週間前に植えた水菜が元気です＆種蒔きした餅菜、青梗菜、ほうれん草、サニーレタスが発芽していました
こんにちは。2週間ぶりに畑に行って来ました、２週間前に植えた水菜が元気に育っています、種蒔きした野菜達も発芽していました。水菜水菜全体正月菜＆青梗菜（混ざってしまって分からない）ほうれん草サニーレタスは枯れて欠落したところがあります、ワサワサ発芽しているのでそこから植え替えます。
2023年10月21日
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ベランダの人参
おはようございます。今日も良いお天気です、と言いたいのですが夕方から雨が降るようです、今は晴れているので洗濯物はベランダに干しています。半袖着て過ごしているのに夕食はおでんや鍋、シチューや豚汁が美味しい季節。ベランダの人参です、本葉が出てきました、もっともっと本葉がワサワサしてくるまで見て行きます。
2023年10月20日
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プランターのほうれん草
おはようございます。全部屋網戸にしています、今朝は少し寒いけど私は半袖Tです、足は素足、ちょっと冷たい、ひざ掛けで足はポカポカ、寒いぐらいが気持ち良い。昨夜は豚汁を作った、大根、人参、牛蒡、里芋、玉葱、舞茸、豚肉、朝から野菜をコトコト時間をかけて煮込みました、夕方味噌を入れて、小丼で一杯戴きました、美味しかった～。ベランダのプランターで育てているほうれん草です、液肥をあげました、もう少ししっかりしてきたら間引きます。
2023年10月19日
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甘柿の干し柿作り♪
こんにちは。朝は寒かった、日中は夏日２６度、今日は風が無いから家の中が暑い。土は畑に行く予定が野暮用が入り岐阜まで出かけて来た、日曜日の午後から畑に行こうと話していたがまた野暮用が入り行けなくなりました。なので畑の野菜達はどうなっているのか凄く心配です、そして画像もありません。なのでベランダの様子、甘柿を干し柿にしています。皮を剥いてスライスしてサッと湯どおししてから干しました。丸ごとでも干してみました、触るとぷにゅぷにゅ柔らかくなってきました、甘柿なのでもう食べられます。渋柿の吊るし柿もぷにゅぷにゅ柔らかくなっています、実が破れないように優しく揉みます、白く粉がふくまでまだまだ、でももう食べられると思います。
2023年10月18日
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続いて干し柿作り♪
おはようございます。秋晴れです今日も夕方までは網戸にして過ごします、家の中の空気の入れ替えと乾燥をします。暑がりなのでまだ衣替えしていません、衣替えと言っても引き出しを上の段の引き出しと入れ替えるだけ、今まで和室から衣替えの度に寝室に運んでいたのを大変なので止めました、引き出しを入れ替えるのも止めてしまうかも～～。昨日は残りの渋柿を干し柿にしました、良いお天気が続いているので乾燥も早そう、寒暖差もいいですね。昨日は１６個、おとといは１４個でしたので合わせて３０個の干し柿です、畑にはまだたくさん生っています、干す場所が無い、ぷーさんになんとかしてもらいましょう。そして今日は甘柿があまりにたくさんあるので甘柿の干し柿を作ってみようと思います。
2023年10月13日
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