2008.07.02
カテゴリ： ”来てみんさい広島へ”
世界最大規模のワイン品評会「２００８インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）」の日本酒部門で、梅田酒造場（広島市安芸区）の２銘柄が金賞に選ばれた。
金賞は全国で13銘柄しかなく、ダブル受賞は同社だけ。
ＩＷＣは、ワインなど9000銘柄以上が世界中から出品される品評会。
純米酒の部で同社の「本州一無濾過（ろか）純米酒」が、本醸造酒の部で「本州一無濾過（ろか）本醸造」が金賞。
いずれも澱（おり）を取り除いただけで濾過せずに、常温保存期間を短くした。豊かな香りと風味が高い評価を受けたという。
その純米酒を製品化した 本州一｢気鋭の雫｣は如何でしょうか
本州一 純米酒 氣鋭の雫1.8L
２２００円
上立ち香は心地よい吟醸香があり、基調香(口に含んで軽く息を吸た時の香り)もお酒の中から湧き出てくる程よい香りに満足！
少し辛さも感じる力強いお酒で、少し重い料理にも合いそうです。
金賞は全国で13銘柄しかなく、ダブル受賞は同社だけ。
ＩＷＣは、ワインなど9000銘柄以上が世界中から出品される品評会。
純米酒の部で同社の「本州一無濾過（ろか）純米酒」が、本醸造酒の部で「本州一無濾過（ろか）本醸造」が金賞。
いずれも澱（おり）を取り除いただけで濾過せずに、常温保存期間を短くした。豊かな香りと風味が高い評価を受けたという。
その純米酒を製品化した 本州一｢気鋭の雫｣は如何でしょうか
本州一 純米酒 氣鋭の雫1.8L
２２００円
上立ち香は心地よい吟醸香があり、基調香(口に含んで軽く息を吸た時の香り)もお酒の中から湧き出てくる程よい香りに満足！
少し辛さも感じる力強いお酒で、少し重い料理にも合いそうです。
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ここ松永はむかしは塩の町､今はゲタの町として日本唯一「はきもの博物館」がある事で全国的に有名ではないかと思いす。海あり山ありの風光明媚で大変便利な所です。最近では、ゲタリンピックを通して”友達づくり・町づくり”で有名なっております。
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