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すみません!風邪をひいて体調を崩してしまいましたのです回復するまでお休みさせていただきます!
January 31, 2005
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このHPはお酒が好きな方も、あまり得意ではない方にも気軽に訪れていろんなお話をする為にきっかけを日本酒のこととして始めましたがいまでは,私も色々な方のHPにお邪魔させていただき友達になって下さった方々もきてくださるようになりました!そこでお酒の紹介をしない時や日記を更新出来ないときでも出来る限りHPの背景画像に色々な銘柄の写真を週一とか月一という単位で決めず気まぐれで変えるよう考えました訪れて頂いた皆さんどうぞ画像でもこれからはお楽しみ下さい!これからもどうぞよろしくお願いいたします!
January 29, 2005
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今日からまた,連続して日本酒紹介させていただきます!今回は,福島県二本松の『奥の松』。私が奥の松さんを知ったのは4年ほど前のことです!以前に日本酒と和食を中心としたお店を営んでいましたのでその時出会ったお酒です。このお酒は当初,どこでも流通されているといった類ではなかったのですが今はちょっとした酒屋さんコンビニなどにも売っている程になったお酒です!スペックは純米大吟醸から普通酒まで豊富です季節限定,地域限定商品も豊富でどのタイプもサラリ,サラリとスッキリとしてスイスイと喉を潤してくれますよ!ただ,少々,値ははりますがどうせ飲むのであれば最高スペックの純米大吟醸雫酒の『十八代伊兵衛』を飲んでみてはいかがでしょうか!
January 28, 2005
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12日にネットで久しぶりのお買い物!商品は勿論『日本酒』です!購入店舗は千葉県の酒屋さんで地酒の『シマヤ』さんで今回はお買い物。と言ってもネットショッピングの歴は浅くまだ3回程度!送料・手数料も加味しながらなので薫香は予算とにらめっこしながら『琵琶の長寿 天女舞う』という銘柄のお酒をチョイス!『琵琶の長寿』という日本酒は以前にも何度も飲んだことがある滋賀県、池本酒造さんの銘酒であります。琵琶の長寿自体は若干の酸味はあるもののスッキリ系の飲みやすいお酒です。でも今回はうすにごりのシマヤさん限定酒!上品な苦味をまとってなおかつ飲みやすい私のように麹の味わいが好きな方にお薦めできる一本ですよ!
January 16, 2005
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今日からきちんと、また日記づけしていきます!今日の日本酒紹介銘柄は,蔵粋。「くらしっく」と読みます。福島県の小原酒造さんの音楽酒。音楽酒とは今幾つかの蔵元さんが仕込みの際に醪=(蒸し米・水・麹に酒母を加えたもの)酒母=(蒸し米・水・麹に酵母を加えたもの)に音楽(クラシック)を聞かせて醸すとても個性的な日本酒です!銘柄もアマデウス・コンチェルト・セレナーデ・マエストロ等凝ったネーミングですが実力もしっかりと酒質味わいで名前負けしていません今宵はモーツァルトでも聞きながら音楽酒に浸ってみてはいかがでしょうか。
January 9, 2005
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あ~!仕事が始まったというのにまだ、シャキッとできていない明日からは頑張らねば!
January 6, 2005
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朝に近いです!今年がよい1年でありますように!
January 1, 2005
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