PR
購入履歴
カテゴリ
コメント新着
キーワードサーチ
フリーページ
今夜は夕食を主人が残業で食べないので、
義母と息子カズと3人で外食しようと7時に店と予約してたので、急いでほしかったのだけど、
また義母宅の前で待たされ、予約に遅れてしまいました・・・
まあ、義母にご馳走してもらうから仕方ないし、遅れるのはいつものことなので、
ベロニカ・ペルシカというフレンチレストランです。
私はハーブコーディアルのエルダーフラワーの炭酸割。
運転するのでソフトドリンクです。
義母はバドワイザーの小、息子カズはジンジャーエールの辛口。
3人共、一番安い4000円のフルコースを頼みました。
最初は、ポンデケージョ。チーズ味のもちもちパン。
ライ麦パン。
オリーブオイルやバターを付けて。バターは少し付けてしまってから撮りました・・・前菜1。ホタテとメロンのクリーム和えに人参の千切り添え。
ハーブコーディアルを飲み切ったら、枇杷茶を出してくれました。
前菜2。トリュフのソテーも追加で頼みました。丸茄子、おくら、みょうが、ズッキーニ、ポテトも。
左端で焦げたように見えますが、強火で一気に焼いて外はカリっと中はトロリです。
白桃のスープ。鶏ブイヨンとズワイガニのジュレと2層になってます。下には白桃と生ハムも。
生ハムは20カ月熟成させたものらしい。
500円追加でメインを小鳩のソテーに。フランスから空輸したものだそう。
義母は牛ステーキ。小さく切ってもらいました。
カズはスズキのソテー、ポアレソース?
小鳩は骨付きで小さいので、最後は手で持って食べてしまった・・・
デザート?は、ブルーチーズ・バナナ・青梅ジャム・バゲットにしました。
義母とカズはデザート2品。木イチゴのジェラートと、
西瓜のジュレ。義母もカズも西瓜が嫌いなので、スイカとジュレも少しもらいました。
木イチゴのジェラートも義母が残したものを食べてしまった。
砂糖入れに金平糖も入っていて、それも2粒つまんでしまった・・・
ダイエット食事日記3357日、車リコー… 2026年07月27日
ダイエット食事日記3356日、苔玉のク… 2026年07月26日
ダイエット食事日記3355日、里芋植え… 2026年07月25日