2016年12月17日
カテゴリ： ちょっと工夫でこの美味さ
少量使ってはよく余ってしまうきなこの活用法として、ごまあえのごまの代わ
取り、水気をよく絞って食べやすい大きさに刻みます。醤油と砂糖適量を混ぜ
たものでほうれんそうをあえてから、きなこを全体にまぶし、さらにあえて、
できあがりです。今回使ったのは、青大豆で作った青きなこですが、ほうれん
そうとあえると、普通のきなこと変わらなくなってしまいました。味は、大豆
の香ばしさをほのかに感じますが、ごまあえと大差ないようにも思いました。
取り、水気をよく絞って食べやすい大きさに刻みます。醤油と砂糖適量を混ぜ
たものでほうれんそうをあえてから、きなこを全体にまぶし、さらにあえて、
できあがりです。今回使ったのは、青大豆で作った青きなこですが、ほうれん
そうとあえると、普通のきなこと変わらなくなってしまいました。味は、大豆
の香ばしさをほのかに感じますが、ごまあえと大差ないようにも思いました。
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Re:「ほうれんそうのきなこあえ」(12/17)
karin さん
はなだんなさん おはようございます
今夜の一品はほうれんそうの胡麻和えにします！
きなこ和えでなくて市販の「金のごまだれ」を使う
ことにしましょう。食べたいものが決まらなかった
のですが、、、こちらを訪問して「これだ！」と思い
ました。
こういう参考のしかたではいけませんね(^_^;)。 (2016年12月18日 11時37分06秒)
今夜の一品はほうれんそうの胡麻和えにします！
きなこ和えでなくて市販の「金のごまだれ」を使う
ことにしましょう。食べたいものが決まらなかった
のですが、、、こちらを訪問して「これだ！」と思い
ました。
こういう参考のしかたではいけませんね(^_^;)。 (2016年12月18日 11時37分06秒)
Re[2]:「ほうれんそうのきなこあえ」
karinさん、書き込みありがとうございます。
＞こういう参考のしかたではいけませんね(^_^;)。
いえいえ。わたしが作ったものと同じものでなくても、ヒントになれば幸いです。わたしも、自分や
家族へのメモのつもりで書き残しているつもりですので、どうぞお気遣いなく(^_^;)。
(2016年12月19日 22時38分57秒)
＞こういう参考のしかたではいけませんね(^_^;)。
いえいえ。わたしが作ったものと同じものでなくても、ヒントになれば幸いです。わたしも、自分や
家族へのメモのつもりで書き残しているつもりですので、どうぞお気遣いなく(^_^;)。
(2016年12月19日 22時38分57秒)
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