2022年01月31日
カテゴリ： こだわりの食材
まだ１月ですが、売り場に 新わかめ
が出ていたので買いました。いちばん小さ
なパックで146円（税抜き）。150ｇぐらいですね。じつは買った日は、大根、
厚揚げ、ちくわなど簡単な 関東煮き 風のおかずを作り、ここにさっと湯がいた
新わかめも添えたのですが、この日は残りのわかめを茎と葉に分け、葉は湯が
いてトマトと一緒にサラダにしました。 新わかめの酢の物 にしても美味しいで
すが、今回はマヨネーズを添えました。そして茎は、わずかでしたが、うすく
茎わかめ にしました。
なパックで146円（税抜き）。150ｇぐらいですね。じつは買った日は、大根、
厚揚げ、ちくわなど簡単な 関東煮き 風のおかずを作り、ここにさっと湯がいた
新わかめも添えたのですが、この日は残りのわかめを茎と葉に分け、葉は湯が
いてトマトと一緒にサラダにしました。 新わかめの酢の物 にしても美味しいで
すが、今回はマヨネーズを添えました。そして茎は、わずかでしたが、うすく
茎わかめ にしました。
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