Ｈａｐｐｙ　ｂａｋｉｎｇ　ｌｉｆｅ

謹賀新年

迎　　　春今年も皆さんと「パン街道」を　共に走れますように本年も　よろしく　お願い申し上げます。

焼き納めのパン。

本年も明日一日を残すだけとなり年越し準備でバタバタしつつ２０１０年ラストのパン焼きしました。 アチャー不細工パンま、これでの有る正月を迎えられます本年も　皆さんのと共に過ごせた事で大きな元気を頂け、感謝、感謝です良いお年を～ 

ナッツ　パンドーロを作りました。

　Ｍerry Ｃhristmas　クルミ、アーモンド、ドライフルーツをたっぷり練り込んだデリシャス　パンドーロです

ホーリー　ブレッドを作りました。

ベラベッカを作りました。

アルザス地方でクリスマス時期に食されるドライフルーツ＆ナッツたっぷりのパン菓子です

アップル　シュトゥルーデル　ミニを作りました

ホーリー　ブレッドを作りました。

２色で型違いで焼き上げて見ました

アップル　シュツゥルーデルを作りました。

林檎がタップリの爽やかな甘さの菓子パンクリスマス　スタイルです

ついで　が　メイン？

先日　用事で　東京へ行って来ました。早々に用事を済ませて　ついで！に　３か所に立ち寄りました。有楽町の　クリスマス市場　ですの為、混雑無しで動け、ショップの方達に色々質問も出来てラッキー　木製のオルゴール、ミラベル（すもも）のジャム＆チョコをゲット　いつか本場へ行って見たいな～そして　パン屋さん巡りは　雨降りの為、五反田駅から５分の「ＡＲＩＥＴＴＡ］祖師谷大蔵駅から５分の「プレジール」　雨ニモ負ケズに動き回りました～食べて見たかった美味なり～幸せなり～ 

マンデル　パネバッソを作りました。

クグロフを作りました。

右が　スタンダード　クグロフ左と下のカップはキッズ　バージョンです違いは砂糖、バターの量と、牛乳を豆乳に変更しました。試食タイムは　シュトーレン３種、サラダとパンプキンスープです

ヌス　シュトーレンを作りました。

シナモン　キャラメリゼした　クルミをタップリ～とっても美味で～す

頂き物です。

クリスマスにピッタリのギフトを頂きましたありがとう～部屋が　華やかになりました。

ウインナー　ソーセージを作りました。

アップル　シュトゥルーデルを作りました。

林檎タップリの人気メニューを今年も作りました～

シュトーレンを作りました。

先日作った「クリスト　シュト－レン」です。