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2006.07.12

裸の少年という番組で、服部先生が絶賛していたお店が、レストラン泥武士　銀座店。

その時食べていたものは 【黒豚のグリルお野菜添え　　１，８９０円】 で、本当に美味しいって

うなっていたんです。

そしてそれよりも以前に、こちらのお店は 有機野菜 を使用していると書いてあったし、なんと言っても

ファンケルの中にあるお店だから、健康志向なんだろうな～と出来た当初から気にはなっていました。

それで、やっと今回行く機会に恵まれて食べてきました♪

余談ですが、 【泥武士】とは、大地に生きる野菜の作り手をイメージした名前 なんですって。

石垣島もずく酢

最近、私の中でブームになっている石垣島のもずく酢です。
この酸味がたまらないっ！！
ホットヨガの後には毎食欠かさず食べています。

有機野菜のレタスとトマトのサラダ

真ん中にチラッと赤いのが見えませんか？
それが、トマトです。
たかが野菜、されど野菜。有機野菜というだけあって甘みもあって美味しかった！

茄子のあげびたし

これまたとっても上品なお味でした(*^o^*)

あさりのバジルソースと野菜パン

【あさり】 でかっ！
身もプリプリしていて食べ応えありました。
バジルソースと合っていて美味しかったー！
写真では見えないけれど、下にはパスタが隠れてます。
野菜パンも言われなければ「野菜パン」ということすら分からない。
とっても食べやすいパンでした。

グリーンペッパーの肉詰め

フツーに美味しかったです。
これまた上品な盛り付け方・・・♪

ごはんと味噌汁

そして、最後の「ごはんとお味噌汁＋香の物」でコースは終了です。
御飯の上には香ばしい「じゃこ」が載っていて、おいしくてペロリでした。

ちょっと男性には物足りない量かもしれません。

だって私でさえ、ちょっとなんか食べたいなって思ったくらいだから。

だけど、食事の後はデザートも食べませんでした。

料理は本当にヘルシーで、もたれないのでいいかもしれません。

それに有機野菜使用なんて、体にもよさそうです。

次回は是非、「黒豚のグリルお野菜添え」を注文したいと思います

隠れ家的創作和食泥武士銀座店

　〒104-0061 東京都中央区銀座5-8-16 ファンケルスクエア8～9F