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2006.12.18
テーマ： 日常の雑談(2602)
カテゴリ： 取り寄せ／催事・料理・食べ物
「山陰産のどくろ開き」
って書いてあるでしょ。
私は 「山陰産の どくろ と読み、
正解は 「山陰産 のどくろ開き」 でしたil||li_|￣|○il||li
スペースの入れ方でこうも違ってしまうとは！！ 日本語は難しい・・・
ワタシ ニホン キテ サンカゲツ・・・シカタナイネ ヾ(･･;)ｫｨｫｨ
ここで「のどくろ」についてちょこっとお勉強。
■近年もっとも 高価な魚 のひとつ。特に日本海側で珍重する
焼き物／刺身／煮物他
新潟や松江などで「のどくろ」 と呼ばれて、非常に高級な魚なんだって。
東京湾湾口や相模湾では アカムツ という呼び名。
この呼び名なら、私も聞いたことあったよ～～(;´д｀)ﾄﾎﾎ
しかし、こちらでは今や 幻の魚
アフィリエイトで「のどくろ」って検索したらやっぱりＨＩＴしたよ。
どくろのピアス♪(≧3≦) =３
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最終更新日
2006.12.20 21:02:35
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