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2007.01.05
テーマ： 今夜のばんごはん(49990)
カテゴリ： 取り寄せ／催事・料理・食べ物
体の芯まで温まります
◆ 作り方 ◆
１）カブの皮を切り、スプーンなどで中をくり抜く。
の葉のみじん切りに溶き卵を加え、粘り気が出るまで混ぜ合わる。
３）（２）を中をくり抜いたカブに詰める。
４）だし汁・しょう油・酒・みりん・塩が入った鍋で煮れば完成。
ベリーベリーサタデー！ の産地直伝レシピで紹介されたものです。
簡単で、「かぶ」もトロトロで体温まります。
レシピにはなかったですが、私はだし汁をあんかけにアレンジしてみました。
これまた美味しかったので、作る方はお試しあれ！！
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最終更新日
2007.01.05 21:32:50
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