Happy days

ここ最近でテレビに出ているラーメン店、「ラーメンゼロ」。


正直、ラーメン店にはあまり興味のないんだけど、


こちらのお店には飛びつきました、私。


だって、


スープに塩や醤油等の 調味料を使わず、


薩摩産のあさりや噴火湾のホタテ等の海産物の旨味だけで味を出したラーメン


だっていうんだもん。



通勤の帰り道で場所もチェックしてたから、いっちゃんと朝食兼昼食も兼ねて


行ってみよう！！ってことになりました。



いやいや、車で行ったんだけど近くにパーキングがなくて


ｏｐｅｎ時間に着いていたにも関わらず、パーキング探しで周辺を徘徊。


こんなんだったら事前にパーキングの場所を調べておくんだったよ





お店には待たずに入れたけれど、もう少し遅くなっていたら待つことになってました。


ラーメン屋さんとは思えない綺麗な空間で、これなら女性一人で入れる！


と思ったのが入った瞬間の感想。現に女性の一人客も居ましたからね


店内はＬ字カウンター席6席と6人掛けのテーブル１つのみ。


お店に入ったら食券を購入し、今回は6人掛けテーブルに通されました。


もちろん、注文したのは ラーメンゼロ　\850 。




トッピングは、海苔・チャーシュー・メンマ・青ねぎ・炒めた挽肉。

記憶が定かじゃないんだけど、もやしも入っていたような・・・。麺は中麺。

あっ！ あと、ゆずも入ってました！

煮干とかの臭み消しなんでしょうかねぇ・・・


調味料を一切使わないスープってどんなんだろう？とドキドキの一口目。


塩気もしっかりあって、旨味もある。だけど、さっぱりしてるスープでした。


食券売り場に無料で調味料のジュレっていうのが売っていました。


味に物足りなさを感じる人用みたいです。テーブルにも塩・胡椒が置いてあるので、


自分好みの味にすぐできるのがありがたいですね。


通常はプラス味付玉子をトッピングするらしいんだけど、すっかり忘れてました

まぁ、次回のお楽しみっていうことで。



最後の最後にいっちゃんが胡椒を追加したので、一口もらったら

やはりパンチの効いた味に変わりました。

それはそれで美味しいけど、私はこちらの純粋なスープの味が好き。

普段はあまりスープを飲まないようにしているんだけど、

さっぱりしているし、飲んでももたれないので珍しく多く飲んでしまったほど。

一言でいうと体に優しいスープです。



多く注文されていたのが、つけ麺ゼロなのか焼豚つけゼロなのか、

とにかくつけ麺。こちらも一度は試してみたい一品です。



そうそう、 11/26（水）は内装工事のためお休み だそうです。






■■■　ラーメンゼロ　■■■


目黒区下目黒 3-4-6

TEL： 03-3793-0018

11:30～16:00　18:00～21:00（スープ切迄）

火・第2水休


目黒駅から徒歩8分　東急目黒線「不動前駅」から徒歩８分

※東急バス「渋谷行」不動尊参道で降りても近い。

　渋谷発「大崎行・大井町行」は大鳥神社前が近い。