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実家に行った際に持参した日本酒です!高橋商店の繁枡の大吟醸 箱入娘です!福岡の八女のお酒。パッケージはかなり凝ってます。箱の割に瓶は小さいのは致し方ないか~。箱入り娘は、日本航空か何かのファーストクラスで提供される日本酒として選ばれたことがあるそう。生々は、季節限定だそうです。香りが良く甘酒のような麹のようなかおり。どこそこフルーティで、飲み口が良い。美味しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)生々ではないですが、楽天にもありました~!繁桝 大吟醸 箱入娘 (はこいりむすめ) 720ml (02682)箱入り娘【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】おかげさまで昨晩11時前に600万アクセス突破しました~!皆様に感謝感謝です~!めでたいめでたい!
2018年08月19日
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東京駅丸の内南口から駅近のビルTOKIAのB1Fにあるベルギービール専門店 アントワープセントラルにて、友人とビールで乾杯しました!まぁ、私なのでそんなには飲まない。ベルビュークリーク(Bell-Vue Kriek)。700円。量は少なめです。伝統的な自然発酵ビールにチェリーを漬け込み、たるで熟成させたビールだそう。甘味があり、チェリーのかおりも大人女性の感じがおいしい~!付け合わせのサラダ。ジャガイモが揚げたて、ベーコンもあたたかく、美味しい。グラタンも食べた。サラダの量が多いので、かなりお腹いっぱい!このお店はムール貝がおいしいのですが、今回はパスとなりました。2杯目です。またフルーツ系ビールに。モルゴゾマンゴー(。(330ml)1400円。小麦のビールをベースに作られたあっさりめのビールです。マンゴーの味わいがして、飲みやすい。でも飲みきれないので少し友人へ飲んでもらいました!友人のは王道ー!デュヴェル(Duvel) 1350円世界一の魔性を秘めたビールと称されたらしい。かおりよくキレがよく、バランスがいいのだと思います~!ちょっと贅沢だったけど、ベルギビールをおいしくいただきましたっ!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年07月19日
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おすすめの料理のお店に連れて行ってもらいました!!「山形のお酒がうまい!」そうなのだ!飲みましたお酒はこちら!香りがとても良いし、まろやかさがある。甘さを感じて飲みやすいー!スーパーくどき上手 「改良信交30」 純米大吟醸 1800ml【亀の井酒造】【山形県】まさに凝縮された「大吟醸」という感じで魅せてくれます。こちらの方は、スッキリしたお味。でも、お料理はおいしく感じます。控えめに後味でかおりを主張してきます。岡山の米を使っているのでびっくりだった。洌 純米吟醸 雄町 夏生 720mlふだん私はほぼ酒類は飲まない。菓子に加えて酒まで飲んでいたら大変だ!しかも強くない。こうやっておすすめのお酒を少量飲むのも、貴重な機会だったのでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年06月23日
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ゴールデンウィーク、友人宅で飲みました!すごく家がきれいにしてあって、片付けが合理的にされている。開かずの間がない!「え?なにこれ!片付けのプロ宅なの?」という感じ。でも遊びの要素はしっかりあって、過ごしやすい家なのがうらやましい~!まずはサッポロ YEBISU 華みやびです!「あ、これ!麹系の甘酒のようなかおりがする!!!」キンキンに冷えた恵比寿ビール、華みやびにまずは盛り上がりました!サッポロ ヱビス(エビス) 華みやび 350ml缶 バラ 1本女子会ならロゼだよね~と私が持っていったのはこれ!一応グラン・クリュだし、、、。プティ カルト・ドール・グラン・クリュ・アンボネイ・ブリュット・ロゼ 750mlでもでも、私のような普段酒慣れしていないものは、口当たりいいこういうものはすぐ酔いがまわるよね~!友人はシャブリをもってきてっくれました~!口当たりよく、飲みやすく、くいくいいけてしまう~!そして、参加できない友人が送ってくれた赤ワイン!大うけ!赤ワイン、コクがあってかおりがしっかり。これ、、、おいしかったです。すごく!!!場を提供してくれるだけでなく、食べ物も用意してくれました!友人宅ではサラダ、お寿司、南蛮漬け、ラザニアなどを~!文字通りごちそう!あつあつのラザニア、鮭の南蛮漬け、どれもおいしかったです!ラザニアはたくさん作ってくれたので、お土産にもたせてもらいました!私もシンプルで簡単な肉類を2種類持参しました。すごく楽しい女子会でした!密度が濃かったな~。活力になります。ありがとうございました。(途中から素敵な旦那様も参加!男子として参加なのに、退くことなく、絶妙な距離感を保つところはすごい。女子慣れしているのは、お姉さまがいらっしゃるからなのね~きっと!)←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年05月21日
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クリオロのケーキを食べた日に実家で飲んだのは、以前実家に送ってあったシャンパンです。 昨年、ウメムラ Wine Cellarで購入したうちの1本です。2006年のシャンパンということは12年前か、、、。干支がひとまわりした感じ。シャルドネ種ということで、飲みやすいのかな~、あ、ラベルかっこいいみたいな感じで、飲む前にわくわくしました!おいしいうちに飲まないとね~ということで、急遽あけることになったのでした!なんだかラベルの文字が長い~。とてもかおりがよく、フルーティで飲みやすいシャンパンです。シャルドネ種100パーセント。う~ん、おいしいという感覚はあっても、違いを表現するのは難しい~!ピエール・ジモネは、シャルドネの聖地とやらのコート・デ・ブラン地区の、12の特級畑を持つ、数々の賞をとっているドメーヌだとか。フランス・ワイン専門誌La Revue de Vins de Franceで5つ星の評価を受けているのだそう。。。ちなみに、山本昭彦氏の『最初で最後のシャンパン入門』に掲載されていたシャンパンだと思っていたけれど(この本といっしょのシャンパンセットだった)、ちょっとページが違った?果実そのものの豊かな香りを出すように手間も時間もかけているそうで、はい、フルーティというのがわれわれ素人どもの一致した意見です。ぱちぱちっとはじける泡は清廉で、でも熟し切らない果物のような香りと味わいをまとい、食欲を促す~?ような、?(すみません、適当で)、、、そんなシャンパンでございました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)参考まで~。
2018年05月07日
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デパ地下で国産のスペアミントの生葉が安かった~。自宅で生ミントをつかってお茶を飲みたくなり、買ってしまった。8パックで108円。値段の安さもあってついつい衝動買い。買っちゃったけど、どうすればいいの~?と慣れない生のスペアミントの量に困惑。早速ググって解決方法を検索する。ミントにはペパーミントとスペアミントの2種あるらしい。そんなことも知らずに買っている。しかも、日々大量のミントティの摂取は身体に良くないらしいとわかる。どうするの、8パックもあって、、、。そういえば、昔、毒だしダイエットというミントベースのお茶をマイブームとしたことがあったが、1週間くらいで体重は減らず、気持ちが悪くなってやめたのだった。同じ間違いはしたくない。とりあえずスペアミントの葉っぱと柚の皮とシナモンスティックでミントティにしてみる。ミントはすっとして、鼻のとおりが良くなる気がするけれど、寒くなりそうなので、身体をあたためるゆずと一緒にしてみた。すぐには味わいが出ないけれど、蒸しておくとかおりがしっかりつく。あ、けっこうおいしい。歯磨き粉みたいなわざとらしさはなく、ゆずとシナモンのかおりがたつ。我が家の筋肉男子もOKだった。レモンよりゆずが良かった。りんごも入れてみたが、ぬるくなってミントの葉のかおりがうまく抽出されない。いまいちだった。他には、紅茶の葉とともに足してみたりする。これは王道で、かおりづけの紅茶になっておいしい。間違いがないがスペアミントは生葉は減らない。とても使いきれない。冷凍にしたりもしたが、なんのことはない、新聞に広げて乾燥させれば茶葉になった~。これで焦らずに使うことができそう~!ちなみに、はちみつやメープシロップなどにつけたり、焼酎につけたり、肉の蒸し焼きに使うなど、いろいろな方法が検索すれば出てくる。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)スペアミントリーフカット (10g)
2018年02月04日
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お正月に実家で飲んだシャンパンは、山本昭彦氏の『最初で最後のシャンパン入門』に掲載されていたシャンパンです。昨年、ウメムラ Wine Cellarで購入し、父にプレゼントしたシャンパン+上記の本のセットに入っていた1本です!フルーティなかおり、コクを感じて、そして、飲みやすい。本当に、わかりやすいおいしさというか~。おせちにもあうので不思議不思議~!2011年に最新の発酵槽を購入したことにより、「眠れる美女が目覚め、あるべき姿に戻った」と社長が語っているのだそう~。希望小売価格7500円とあるけれど、当時の値段かな?現在は検索してみるともっとお安く売られています!私などはこういう集まる機会でないと飲まないので、より楽しくいただきました!(ワイン大好きのテーマでよかったんだろうか。ごめんなさい!)←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2018年01月08日
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さて、昨日記事にしたチーズと一緒に飲んだワインは、GYOTAKUという白ワインです。魚にあうのでしょうが、チーズともよくあいました。「お前が送ってくれたワインだよ~」と言われる。う~ん思い出せない、、、。絵柄が魚拓をイメージとした絵柄、、、魚になっていて、名前といい日本風です。アルザスのワインなのに、日本ファンなの?と不思議だと思う。ところが、調べてみると、作り手の奥様が日本人だったということが分かった。ということで、メインはお刺身を用意していてくれました。楽天で購入履歴を調べてみたら、ありました。シーザーワイン カンパニーで、イチローズモルトワインウッドリザーブといろいろなワインとのセットのなかにこのGYOTAKUも入っていた。→もうこのセットは販売されていません。GYOTAKUを選んだというより、入手困難といわれているイチローズモルトをプレゼントしようと検索していくなかで、これを送ったのだった。だから憶えていなかった~。イチローズモルト ピュアモルト ウイスキー ワインウッドリザーブ (WWR) 200ml 46度 (※お品代には震災遺児育英基金寄付金449円分が含まれています。) ※おひとり様1本限り。 ウィスキー kawahcちなみにイチローズモルトはこういうラベルのものです。グリーンのものとかあるのですが、昨今のブームでなかなか手に入らないそうです。下をクリックしてもらえればわかると思うけれど、GYOTAKUは2000円台~のお手頃な値段。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドしているのだそう。キュヴェ・ギョタク(魚拓)[2015]ドメーヌ・ミットナット・フレールビンテージ変更中2016年となる場合がございます【ワイン 通販 シーザーワインカンパニー】アルザス・ブラン・キュヴェ・ギョタク 2014年 仏アルザスのワイナリーに嫁いだ、赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという日本人女性が日本の魚料理に合うワインを造ったビオワイン。日本酒のような甘い口当たりで、でも素直さのある香り高いワインです。飲むとあとに舌にぴりっとくるような面もあります。飲みやすいです。3人では飲み切れず、蓋をしめて翌日に飲むといっていました。家飲みには家飲みの良さがあるな~と思う時間でした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年12月11日
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珍しかったり限定だったりすると、詳しくないのにお持たせに買いたくなってしまう私。そして、実家にもっていくお酒類、、、迷います。そんななか、ウメムラ Wine Cellarさんにて、シャンパーニュの古代品種のピノ・グリ100%を使った作っている本数も少ないものだとか、、、そういう惹かれる文言を見つけました。レア・シャンパーニュのデロ・ドゥリュニー キュヴェ・デ・フォンダトゥール ブリュット 750mlを買って実家へGO!「・・・らしい」を連発して説明。お店としては前菜や魚料理、あっさりしたものとの飲み合わせを推奨されています。水の色は薄いです。色味がうすいというか、お味もあっさりすっきり。クセがなくて、飲みやすいといえば飲みやすい。甘さも香りもそう強くない、上品な感じのする泡で、泡だちも少な目でした!そうか、これが古代品種の味なのか~。楽しくいただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)■商品名:デロ・ドゥリュニー キュヴェ・デ・フォンダトゥール ブリュット 750ml■レビュアー:家族で眼鏡 ※投稿時■レビュー内容手土産に買いました!え?10年かけて?とか、限定数しかないとか、シャンパーニュの古代品種のピノグリ100%、、、、なんかわからないけど貴重でロマンチック〜!という感じです。なるほど、、、ブレンドしないからなのか、ええと?わざとらしさがないっていうといい感じですが、でも、けっこうあっさりしています。確かに前菜や魚料理にいい感じです。かおりもきつくないし、飲みやすい感じでした!三ツ星かなぁ、、… もっと詳しく見る
2017年10月14日
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フォション(FAUCHON)のジュースが送られてきました!やった~~!フォションジュース2 posted by (C)家族で眼鏡ラベルが豪華な気がする。フォションジュース3 posted by (C)家族で眼鏡原材料、オレンジ!フォションジュース4 posted by (C)家族で眼鏡オレンジジュースだけ飲んだけれど、一気にホテルの朝食場に来たよう気がした。フォションジュース1 posted by (C)家族で眼鏡おもに我が家のフルーツ男子によって消えつつある。まぁ、送り主としてもそれがのぞましかろう。フォションマーマレード、ビターはこちら!フォション、パン3種の記事はこちら!具の大きいマーマレードの記事はこちら!楽天から熊本への支援、スーパーポイントと楽天カードで楽にできます。こちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年09月03日
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だらだらしています~!そして思い出すのは、7月下旬に行ったティーレッスン!夏のお茶会1 posted by (C)家族で眼鏡7月下旬に行った紅茶のレッスン。あの時は癒されたな~。夏のお茶会2 posted by (C)家族で眼鏡飲んで(注・紅茶)夏のお茶会18 posted by (C)家族で眼鏡飲み比べて夏のお茶会6 posted by (C)家族で眼鏡食べて~夏のお茶会8 posted by (C)家族で眼鏡食べて夏のお茶会9 posted by (C)家族で眼鏡飲んで、夏のお茶会22 posted by (C)家族で眼鏡食べて夏のお茶会16 posted by (C)家族で眼鏡おいしかった!夏のお茶会10 posted by (C)家族で眼鏡素晴らしかった! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年08月27日
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最近のお気に入りの水出し紅茶です!緑茶ばかりだったのですが、なんか紅茶の気分のことが多いのです。水だし紅茶2 posted by (C)家族で眼鏡このポット、水出しできるように、茶こしがついています。水だし紅茶1 posted by (C)家族で眼鏡こちらの紅茶、すごくよくでて、かつ、香りもよく気に入っています。水だし紅茶4 posted by (C)家族で眼鏡もらいものですが~~。水だし紅茶5 posted by (C)家族で眼鏡茶こしに紅茶を入れて、水をそそいで、冷蔵庫でひやしながら7~8時間。水だし紅茶3 posted by (C)家族で眼鏡はじめはこんなだったのに、、、、水だし紅茶7 posted by (C)家族で眼鏡しっかり色がついた!茶殻を引き上げて、これ以上濃くならないようにします。水だし紅茶6 posted by (C)家族で眼鏡出来上がり!ふたを閉めて、また冷蔵庫へ直行!アイスミルクティも牛乳とまぜればすぐ出来上がり! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年08月13日
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以前も行って楽しかったティーレッスンがまた開催されるというので、行ってきました!紅茶の会1 posted by (C)家族で眼鏡少人数制で、いつ開催されるのかは未定なレッスン。連絡が来たらあっという間にいっぱいになってしまった模様です。今回のテーマは和紅茶。紅茶の会3 posted by (C)家族で眼鏡日本で生産されている紅茶がテーマです。和紅茶は、緑茶にあう葉を利用して作る場合があるけれど、紅茶にするため、そのために育てられてきた茶葉があり、日本での歴史は明治期にさかのぼることができるそう。紅茶の会6 posted by (C)家族で眼鏡こだわりで作られた和紅茶がセレクトされ、飲み比べをさせていただきましたが、それぞれ確かにお味が違う。上品なお味がします。紅茶の会14 posted by (C)家族で眼鏡そして、今回もいろいろなおいしい料理やお菓子を食べてきました。紅茶の会15 posted by (C)家族で眼鏡キッシュ、おなかにたまってうれしい。紅茶の会10 posted by (C)家族で眼鏡パウンドケーキやロールケーキ。紅茶の会16 posted by (C)家族で眼鏡抹茶のスコーンにはレモンカードをつけて食べるのをおすすめされました。紅茶の会24 posted by (C)家族で眼鏡バニラのクッキーやここにないけど、クロッカンクッキーもありました。すべて先生の手作りです。紅茶の会27 posted by (C)家族で眼鏡紅茶をどう楽しむか、紅茶やおいしいものへの愛にあふれたレッスン。レシピも教えていただきました。紅茶の会28 posted by (C)家族で眼鏡おいしかったなぁ~~。楽しかったなぁ~。また行きたい(⋈◍>◡<◍)。✧♡楽天から熊本への支援、スーパーポイントと楽天カードで楽にできます。こちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年05月22日
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友人のツテで、自由ヶ丘で行われた素敵なティーレッスンに参加してきました!レッスンの間中、「好き」という情熱が原動力になっている、こだわりが感じられました。夏のティーレッスン1 posted by (C)家族で眼鏡水出しのダージリン1erです。夏のティーレッスン2 posted by (C)家族で眼鏡ショートブレッドもクッキーも先生の手作りです。夏のティーレッスン3 posted by (C)家族で眼鏡綺麗に出来ていて、かつ、美味しいです!ダージリン1erを沢山飲まれたなかから、先生のベスト4を体験しました!夏のティーレッスン4 posted by (C)家族で眼鏡一つはオーガニックの茶園でした。夏のティーレッスン5 posted by (C)家族で眼鏡悲しいストーリーが名前の背景にあるお茶、そして、一押しは、毎年安定した美味しさを誇る茶園のものでした。夏のティーレッスン6 posted by (C)家族で眼鏡飲んでみての印象が非常に変わります。そして、飲んでいても、アツアツな状態から、だんだん渋みが出てくる傾向が強いお茶のようでした!夏のティーレッスン7 posted by (C)家族で眼鏡お手作りのケーキやスコーン、サンドイッチやサラダなどもありました。粉の種類から素材にこだわりがあります。それぞれ美味しく、さらに作り方も教えていただきました。最後はお土産までついていて、持ち帰ったお菓子は家族も食しいつもと違ったお菓子を楽しみました。参加したのは2度目ですが、アットホームな雰囲気で、質問し放題。また参加したいなぁ~。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年07月12日
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吉祥寺のハモニカ横丁でたまたまダイナミックなシナモン(カシア 桂皮)を見かけました!濃いシナモン1 posted by (C)家族で眼鏡普段見かけるシナモンスティックはスリランカのものらしく、こちらはカシアと呼ばれるインド産の濃いシナモンなのだそうです。最近、糖分をとったあと血糖値をあげない効果があるとされる、シナモンを紅茶にふりかけることが多いのですが、粉なのでむせちゃう。お手頃値段なので試してみたくなりました。濃いシナモン3 posted by (C)家族で眼鏡興味を持っているのを見て、シナモンティを飲ませてもらったらなかなかおいしかったのです。必要なのは濃いシナモン(カシア)と水1l。濃いシナモン2 posted by (C)家族で眼鏡鍋に1リットルの水を入れ、濃いシナモン(カシア)を入れて煮だし、火を止めて5時間で出来上がり。一度出来上がったシナモンティのお日保ちは1週間弱と聞いた気がします。てっとり早く使う場合は、カシアを細かくわって、お湯を入れて10分ほどムラして出来上がるらしいです。濃いシナモン4 posted by (C)家族で眼鏡でも、このカシアを砕くのは大変そう。そのためとりあえず煮出して飲んでみました。水とカシアが原材料なだけなのに、シナモンの香りがしっかりなだけでなく、非常に甘く、そして最後にピリピリ来ます。クセになりそうなお味で、風邪のひきはじめに効果があったり、毛細血管の修復をしてくれるなど、効果が高い反面、とりすぎは肝機能に対して良くないらしいので、気を付けていただいてみたいと思います。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年03月28日
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伊藤園で出しているTEAS’ TEA NEW YORKシリーズのアーモンドミルクティーなるものを飲んでみた。TEAS' TEA アーモンドミルクティー PET 450ml アーモンド21個分のがビタミンEが入っているそうです。ビタミンEは強い抗酸化作用があり、生活習慣病の予防や、肩こりとか頭痛にも効き目があるらしい。アーモンドミルクティー1 posted by (C)家族で眼鏡現材料 砂糖、牛乳、脱脂粉乳、紅茶、アーモンドペースト、ミルクソース、乳清ミネラル、食塩、香料、乳化剤、デキストリン、ビタミンC、セルロース、ビタミンE32キロカロリーか~って思いましたが100mlでってことは、144キロカロリーあるんだ。アーモンドミルクティー3 posted by (C)家族で眼鏡ということで、濃厚なお味を期待したのですが、ミルク度は割と低いかな。。と思ったら、牛乳ではなく、アーモンドミルク(アーモンドを砕き濾(こ)してできた植物性たんぱく飲料)を使っているとのこと。なるほど。だから濃厚さが少ないわけですね。アーモンドの香りと味わいはしっかりあります。アーモンドミルクティー2 posted by (C)家族で眼鏡あっさりしたミルクティのなかに、アーモンドのお味と、そして甘さが来る感じですね。不思議なお味です。単品で飲むのにはいいけれど、お菓子と一緒にいただくときは、ちょっとイケテないドリンクかもしれません。それなりに全部飲んでしまったけれど、なにかと一緒にいただくより、単品でスイーツ的感覚も含めていただくときによさそうな感じがいたします。←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年03月21日
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中目黒駅からほど近い、Cafe Facon(カフェ ファソン)に再び参りました。コーヒー初心者として、冷えすぎていない、ちょっと変わったコーヒーをいただきました。こちら、代官山にもお店が増えたそうです。カフェファソン2 posted by (C)家族で眼鏡頼んだのは、カフェ・グラッセで640円です。甘くて濃厚なミルクの上に、水出しコーヒーの組み合わせです。ミルクの甘さは控えめを頼むこともできます。カフェファソン3 posted by (C)家族で眼鏡氷が入っているのかと思いましたが、そんなこともなく、冷たすぎない感じです。カフェファソン4 posted by (C)家族で眼鏡グラスから口にふくむと、同時に二つ味がまざっていくので、かきまぜたり、ストローなどはNGです。カフェファソン1 posted by (C)家族で眼鏡甘さ控えめにしましたが、濃いコーヒーと甘いコーヒーがまざって、濃厚で甘い美味しさになっています。クラッセ、アイスコーヒーのような強い冷たさはないのですが、美味しくいただきました。素敵なお店ですが、喫煙可なお店です。入ったときは誰も吸ってはいませんでしたが、苦手なかたはご注意ですね!前回のカフェ・クレームの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2014年07月17日
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ツレと子どもと買い物の帰りにカフェ・ド・クリエに寄りました。乾燥して、喉が渇いて乾いて~~!甘くて冷たいものが飲みたいけれど、バナナならダイエットにも使うからいいだろうとバナナドリンクに決定しました。バナナジュース1 posted by (C)家族で眼鏡子どもはカフェオレ?!コーヒーが苦手なのに、きっとコーヒー牛乳的な感覚で頼んだのでしょう。冷たいミルクものがほしかった模様。子どもは、太ももは太いけれど、ウエストは細い。。。。くびれている。鍛えているからなぁ。さて、バナナドリンクを頼むと、おそらく凍らせたバナナを冷蔵(冷凍?)庫から取り出し、氷を加えて目の前でジューサーにかけてくれます。すっごく冷えていて、すっごく甘くて、バナナ度が高い!バナナジュース2 posted by (C)家族で眼鏡はじめは一気にいただきましたが、間もなくペースが落ちます!シェイクのような、ストローからのジュースの口までの到達しにくさ、そして冷たさの度合いの強さ。。。ゆっくりいただくことになりましたが、ツレ待ちでしたので丁度良かったです。ダイエットには全くならなかったです。メープルナッツ・ミルクティの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2013年12月20日
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ツレと買い物の帰りにカフェ・ド・クリエに寄りました。ちょっとカロリー高いかなぁと思いましたが、ツレと同じ、メープルナッツ・ミルクティをいただきました!カフェ・ド・クリエ1 posted by (C)家族で眼鏡360円です。メープルは秋のイメージだそうで、限定メニューとして近日中になくなる可能性もありでしょうか?上部にクリーム、そして、濃縮紅茶によるミルクティだそうです。カフェ・ド・クリエ2 posted by (C)家族で眼鏡すごく甘い香りがして、上部を飲んだすぐは、あまりのメープル感の強さと紅茶を全然感じないのでびっくりしました。しかし、上のクリームの層がなくなると、濃いミルクティにちゃんとなっていきます。ロイヤルミルクティはやっぱり好みです。カフェ・ド・クリエ3 posted by (C)家族で眼鏡ツレが先に飲み終え、「最後にナッツが残ってしまったから、かきまわしながら飲んだほうがいいよ」と教えてくれました。言われた通りかき回すと、口のなかにナッツが入ってきて、香ばしくなりました。リッチなドリンクを飲んでしまいましたが、まぁこれくらい動けばいいか。満足でした!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2013年12月15日
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暑い夏、水分をとる機会が増えます。甘くなく、美味しいアイスティを手軽に飲むことができたらいいなと思っていたら、楽天で水出し紅茶なるものがあると知り、購入してみました。それに、こんなお菓子にもアイスティといただくと、よりおいしい。楽天 紅茶3 posted by (C)家族で眼鏡夏なのでスイーツ摂取の頻度は減る、なので記事も余裕がなくなってきました。飲み物カテもあるし、たまにはドリンク記事にしちゃいます。インド紅茶専門店シルバーポットさんで販売されているものです。いくつかのなかから4種類の紅茶が選べます。そして、紅茶が布パックに入っています。楽天 紅茶1 posted by (C)家族で眼鏡なかなかおいしく出来上がりました。1回について、出来上がるまでに数時間かかり、かつ500mlしか出来上がらないので、ミルクをまぜてミルクティにして、かさを増してみたりしています。楽天 紅茶4 posted by (C)家族で眼鏡ツレは飲み物による冷えを嫌うので(アイスはOK)、飲むのは私と子供です。水出し紅茶は冷蔵庫に入れっぱなしでも渋くならず、でも味わいがしっかり出た上品な紅茶が出来上がって、なかなか良いです。すぐなくなって、次に出来上がるまで時間がかかるのは面倒だけれど、美味しいし、またリピするかもしれないです。楽天 紅茶2 posted by (C)家族で眼鏡こちらは、アイスティではない紅茶用の布パックに入った紅茶です。まだ別の紅茶もあるので、こちらを利用するのは秋になってからかも。■商品名:【送料無料】水出し紅茶用♪ティーバッグMarket■レビュアー:家族で眼鏡 ※投稿時■レビュー内容水と一緒に布のティーバックを入れておくと、数時間でアイスティが出来上がる、夏向けの商品です。心なしか、水出し紅茶は、お湯からいれて冷まして作ったアイスティよりも澄んだ色をしているような気がします。1回について水は指定より大目、600mlくらいとし、布のティーバックを2個入れています。出来上がると、飲み心地が良く、あっという間に終わってしまいますが、お値段と出来上がる時間から考えて、がぶがぶ… もっと詳しく見る ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2013年07月24日
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新宿伊勢丹のサロン・デュ・ショコラに行ってまいりました!アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)のショコラショーをいただきました。ショコラショーは、「栗とショコラ」のドリンクと「抹茶と柚子」の組み合わせの2種類が出ていました。アンリ・ルルー 抹茶と柚子のショコラショー posted by (C)家族で眼鏡どちらも1杯あたり420円。パリのサロン・デュ・ショコラで、柚子と抹茶の組み合わせのチョコレート(タブレット)が受賞したばかりのようですので、抹茶と柚子のタイプをいただいてみることに!「きゃ~~~甘い~飴を溶かした・・・いや、さっき味見をしたチョコレートをそのまま喉に押し込んでいるように甘い~~~」ホワイトチョコレートのまろやかでつきぬけた甘さ、抹茶らしい味わいに、柚子とが調和よくまざっていて、美味しい・・・でも甘い泡だっていた部分とまざり、まろやかにいただけました。やっぱりキャラメル系の甘さを自由に美味しく仕上げるお店の特徴をよく示す、甘くて美味しい、和テイストが混じったショコラショーでございました!アンリ・ルルー、キャラメルアイスの記事はこちら!ブロ友さんのギフトセットの記事はこちら(いいなぁ~)!キャラメル対決(花畑牧場と)の記事はこちら!キャラメル対決(ノースプレインファーム)の記事はこちら!キャラメルの記事はこちら!(まだあると思うのですが追いきれません←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2012年01月29日
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北海道の飲み物、コーラのような炭酸飲料、熊やあざらしの絵でないのが残念でしたが、手に入る機会があったので、買ってしまいました!コアップ・ガラナ。ガラナは南アフリカでとれる赤い粒の香辛料のことだそうです。↓の写真では光っていますが、中央のマークは、ガラナらしき実のなる木の絵柄のようです。ガラナ posted by (C)家族で眼鏡泡立ちは、細やかにふくらむというより、サイダーのような、わりと荒い泡立ちという感じです。味わいはというと、コカ・コーラというより・・・なんでしょう。昔の歯磨き粉のような、甘くかつハッカ的な感じとでも言うべきか。懐かしさのある、独得なクセのある感じの味わいでした。これはこれで、人気がある理由が分かるような気もします。ガラナ コップ posted by (C)家族で眼鏡でも・・・子どもと飲んだけれど、なかなか飲み終わりませんです。そもそも、夏じゃないし、炭酸を最近、飲みつけていなかったのでした1本150円代だった気がします。楽天の広告によると、このコアップ・ガラナはガラナエキスがたっぷり入りで、「カラダに良く」「手軽に飲める」健康強壮ドリンク。器官の働きを助け、神経衰弱や、肉体・ 精神上の疲労回復、 スタミナ増強作用、肥満、動脈硬化などにいいらしいです。以前ご紹介した、ガラナ入りのハイカカオチョコの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2011年05月07日
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緑の飲み物も好きですが、ちょっと疲れたり、胃が弱い~などと思うときは、ほうじ茶のほうが疲れがとれる気がします。京都の一保堂茶舗だと豪華な気分も加わるワタクシです。一保堂 つつみ posted by (C)家族で眼鏡家庭用仕様の袋入りで、100gで500円の極上ほうじ茶を買いました。緑茶だとこんなお値段では全然買うことができないですものね。北海道の美肌セレブも、いろいろ工夫されていらっしゃいますが、似たような発想かも!一保堂 極上 ほうじ茶 posted by (C)家族で眼鏡ちゃんと袋に「極上」と書いてあります。(普通をさがしてもみあたりません)また、茶葉用のスプーンも貰うことができます。一保堂 極上 ほうじ茶 葉 posted by (C)家族で眼鏡緑茶にはならない大きな葉っぱを煎じて作ったほうじ茶。1つが大きく、軽いです。一保堂 極上 ほうじ茶 カップ posted by (C)家族で眼鏡もう少し濃く入れても良かったかもしれないです。でも、豪華な気分で、手軽に美味しくいただけました。楽天でも一保堂茶舗商品はありました。さてさて、激しい眠気が襲ってきました。お休みなさい ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年04月14日
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バレンタインの時期に買った、デカダンス・ドュ・ショコラのワンカップショコラ3種のご紹介です。子ども用に買いました。子どもは苺だけかと思ったら、他も飲みたいと主張し、味見を条件に受け入れましたフォト蔵、メンテナンス中かもしれないので、画像がご覧になれなかったらすみませんデカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ3種 posted by (C)家族で眼鏡こんな感じで入っていました。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ3種裏 posted by (C)家族で眼鏡箱をあけるとあめ玉のような棒つきのチョコが入っています。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップカフェ1 posted by (C)家族で眼鏡こちらはワンカップカフェ。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップカフェ2 posted by (C)家族で眼鏡コーヒーの苦みが加わって大人味になります。子どもは「苦いけれど美味しい」そう。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップカフェ3 posted by (C)家族で眼鏡暖めたミルクのなかに投入。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップカフェ4 posted by (C)家族で眼鏡ぐるぐるまわすと、牛乳の暖かみでチョコが流れ出してきます。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップカフェ5 posted by (C)家族で眼鏡完成。ただ、底にチョコがたまってしまうのが難。子どもが一番喜んだのはストロベリーミルク。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ ストロベリーミルク1 posted by (C)家族で眼鏡溶けていく様も白とピンクの変化があって楽しい。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ ストロベリーミルク2 posted by (C)家族で眼鏡甘さが一番あるタイプです。ホワイトチョコに、いちごの香り。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ ストロベリーミルク3 posted by (C)家族で眼鏡やはり子どもは3種類のなかで一番気に入りました。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ ワンカップショコラ1 posted by (C)家族で眼鏡ワンカップショコラは、一番ノーマルなタイプ。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ2 posted by (C)家族で眼鏡王道な美味しさです。デカダンス ドュ ショコラ ワンカップショコラ3 posted by (C)家族で眼鏡これもけっこう甘い印象がありました。デカダンスドュショコラ楽天市場店もオープン。簡単♪楽しい♪ホットチョコレートが作れるスティックワンカップショコラ ギフト5個セット【05P06Apr11】ばら売りもあります。リピするならストロベリーミルクかも! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年04月03日
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楽天ブロガーの「キリン まっこい梅酒」モニター企画に参加し、当たっておりました。地震の前日か前々日に届き、飲もうと思ったら、氷が切れていて(子どもが食べちゃっていた)、そのあと足を痛めて、お酒は飲めない~という状況に気にはなっていたのですが、痛みはあるものの、腫れもひいたので、小さいコップに試し飲みしてみました~!(ロックでですね)キリン まっこい梅酒 グラス 脇から posted by (C)家族で眼鏡この梅酒は梅の種だけを浸漬させて作りだした独自の商品、リキュールです。アルコール臭さはない。くらっとする感じもない。口当たり優しく、まろやかです。キリン まっこい梅酒 箱 posted by (C)家族で眼鏡シロップや蜂蜜のような感じの甘さを、氷が中和しています。でも、甘すぎないのは、梅独自の味わいが加わるからでしょう。確かに普通の梅酒と違う、なにかが加わった豊潤な香りがするような・・・。キリン まっこい梅酒 グラス上から posted by (C)家族で眼鏡杏仁豆腐???あれに似たような独得な香りが加わります。なんだかお菓子のようです。アルコール分は10%。カロリーは100mlで140キロカロリー。味わいが濃いので、がぶがぶいくタイプではありません。スイーツ好きでアルコールが大丈夫なかたには良さそうです。夕食と一緒に70mlくらいかな?もっと少ない?キリン まっこい梅酒 グラス側面から posted by (C)家族で眼鏡香り高いので、スイーツ好きとしては、ゼリーのようなお菓子にもしたい感じがしましたでもするする食べてしまいそう。そして、いたずらにカロリーをとってしまって危険そう。飲み方の例としては一対一で、紅茶やソーダ、緑茶などとあわせる飲み方も推奨されていました。とても女子なドリンクだと思いましたなるほどね。濃いってどうかなって思いましたが、いい表現かと思います。この独得な香り、濃さを楽しむにはやっぱりロックが一番適しているような気もします。←よろしかったらクリックお願いします (別ウィンドウじゃなくてごめんなさい )
2011年03月21日
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本日は寒かったですね。こんな日は甘酒が美味しいですよね。ちなみに酒粕は、栄養価が高く、食物繊維が豊富、美肌効果が期待でき、糖尿病の予防にも役立つとかで、近年人気が高くなっているのだとか。越乃寒梅の甘酒ラテ posted by (C)家族で眼鏡我が家には、越の寒梅の酒粕と八海山の酒粕があります。酒粕なんですが、なんか銘柄的に優雅な気分になってしまう、ワタクシです。 作り方は、越後湯沢のぽん酒館で八海山の酒粕購入のときにいただいたレシピを参考にして、余っていた越の寒梅の酒粕(東急フードショーの「高光のつけもの」で、1袋500円で購入。期間限定販売とのこと)を使って、豆乳甘酒ラテを作りました!越乃寒梅甘酒豆乳ラテ posted by (C)家族で眼鏡今回は200ccのお湯をわかし、そのなかに細かくした酒粕を加えて、泡立て器で粕を溶かし、アルコールを飛ばしました。その後、砂糖を適当に加え、豆乳を200cc入れてさらに泡立て器でまぜ、すりおろした生姜を加えました。はじめ飲んだら、甘くなくて、もったりして、美味しくありませんでした。ダイエットを心がけても、美味しくないのはもったいない。戻して砂糖を加えたら、美味しくなりました。豆乳ラテだと、ふつうの甘酒をいただくよりも、クセが少なく、味わいがまろやかになります。ふつうの甘酒だと今ひとつの反応ですが、甘酒ラテだと、子どもも、するするいただいておりました。八海山 酒かす posted by (C)家族で眼鏡 越乃寒梅の酒粕がおわったら、次は八海山の酒粕の出番です。こちらもいただくのが楽しみです。 あ・楽天にもありました。 ツレはもともと生姜の味わいや甘酒が好きなので、喜んでいました。 本日はブログタイトル通りになっていますね←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2011年03月07日
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世界のお茶専門店 ルピシアの試飲会、第4回 ルピシア プティ・マルシェ自由が丘 ~世界の銘茶大集合~に行って参りました以前ご紹介した福箱のときに話題にし、Belgische_Pralinesさんが「楽しそう」とおっしゃられていたものです。事前にHPから予約をし、お店に到着すると、予約番号の確認があり、それが済んでからエレベーターで2Fに行きました。渡された紙によると25種類のお茶の試飲ができます。ルピシア 天梯嶺烏龍 冬茶 特級 posted by (C)家族で眼鏡ブロガーだらけかと思いましたが、カメラを構えているのは私くらいでした(お店の人はお客様さえ写さなければ「カメラOK」と心得た返事でしたが~)お値段は50g650円から20g8000円のものと、様々でした。上の写真はルピシア初登場の産地だそう。50gで2800円。ルピシア 阿里山佛手 冬茶 極品 posted by (C)家族で眼鏡それぞれ1割引で購入することができます。写真は阿里山烏龍の冬茶。阿里山は台湾を代表する高山茶産地らしい。3種類が出ていたけれど、それぞれ味わいが違うので驚きました。ルピシア プティマルシェ クッキー posted by (C)家族で眼鏡クッキーも提供されました!ルピシア プティ・マルシェ 紅茶 posted by (C)家族で眼鏡こちらの紅茶は試飲なしの、会場限定セール品。工芸茶。ルピシア プティ・マルシェ ポット posted by (C)家族で眼鏡ポットに入れておくとゆっくりと花開くタイプです。電子レンジに入れられるポットも販売されていました。ルピシア 正山小種 金駿眉 posted by (C)家族で眼鏡こちらが20g8000円の茶葉の試飲。すごくパンチの効いたお茶ではなく、定番なのに、香りが穏やかに口の中を広がり、美味しい~と思う。古典的な製法で作られているのだそうです。香り、味わい、印象、すべて細やかに違います。特別な時向けのお茶、デイリーなお茶、お茶によって、表情が違うことがよく分かる試飲会でした。楽しいひとときを過ごすことができました!また、1Fでは、お茶すべてが1割引で購入できましたスイーツブロガーもお気に入りのルピシア。ガレット(gateau2006)さん の記事(ダージリン・フェスティバル)はこちら!ブリュットロゼさん の記事はこちら!ヴェルデさんはフレーバーティのカシュカシュの記事と、シャンパーニュ・ロゼの記事があります!お菓子ですが、Belgische_Pralinesさんのフロランタンの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年01月29日
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嬉し楽しの福袋の季節、スイーツの友、紅茶の福袋を買いました!スイーツの友ではあるけれど、紅茶だけでいただいても美味しいから、増えた体重を減らす友にもなりそう~世界のお茶専門店 ルピシアだから安心~!ルピシア福箱 梅 posted by (C)家族で眼鏡梅は、50g×5袋入って一箱1500円で、2箱から購入というセットを買いました。内容はテーマごとになっていて、選べました!古いものを選んでいる訳ではなく、くずして店頭におけるものが入っているそう。また、テーマごとに同じものが入っているわけではないけれど、1つのテーマにAタイプとBタイプという感じで入れてあるようで、人気商品を入れている感じがします。消費期限をチェックしてみたところ、11ヶ月から12ヶ月ありました。私が選んだのは、クラッシックとフレーバーティ。ほかにティーバックのセットや、中国茶、ノンカフェインティなどがあったかと思います。ルピシア福箱 梅 posted by (C)家族で眼鏡ちなみに、クラッシックはキームン・クィーンズホープ(中国、香りの世界三大銘茶の一つ)、セレモニー(インド、中国)、ディクサム・フルリーフ(インド・アッサム)、タラジャン(インド・アッサム)、ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ(インド)が入っていました。ダージリンは春摘みのものなので嬉しい!ルピシア福箱 梅 posted by (C)家族で眼鏡フレーバードティは、ムッシュ、ラムレーズン、マスカット、ピエロ、シャンパーニュ・ロゼです。 現在マスカットから楽しんでいます~!わざとらしくない香りで、美味しくいただいています。子どもも喜ぶタイプでした!おまけに紅茶を止めるクリップが3本も貰えましたちなみに、HPによると、自由が丘店で、世界の銘茶店が今月28~30日に開催されるようです(土日は要予約)!スイーツブロガーもお気に入りのルピシア。ガレット(gateau2006)さん の記事(ダージリン・フェスティバル)はこちら!ブリュットロゼさん の記事はこちら!ヴェルデさんはフレーバーティのカシュカシュの記事と、シャンパーニュ・ロゼの記事があります!お菓子ですが、Belgische_Pralinesさんのフロランタンの記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2011年01月08日
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暑い夏。手軽に出来る果実酢たちを作って楽しみながら、はちみつ梅の記事で触れた梅シロップも無事完成しています!氷砂糖でつけました!未成年がいるので、シロップの作り方も、焼酎ではなく、お酢を使って殺菌。完成したけれど、別にお酢の味わいはしないです。(果実酢慣れをしてるのかも)これは翌日の様子で、まだ水分が下のほうでした。だんだん梅の成分が溶け出し、水位が上がり、梅はしわが出来ます。梅を取り出して、大きい瓶では使い勝手が悪く、シロップをうつしかえて飲んでいます。さっぱり、そしてまろやか~で美味しいです。果実酢も美味しいけれど、梅シロップは、より甘味はしっかり感じ、からむ梅の味わいは、やっぱりまっとうな(?)ジュースらしい。家族にも好評です。梅シロップは手軽に作れて、沢山できるし、美味しくていいですね!来年も作りたいいろいろなかたが毎年作るほど人気なのも納得です!こちらの記事や、こちらの記事のお二方は、すでに手作り梅シロップを満喫されているはず! sunny_funnyさんも、もう完成し、楽しまれているはずですね。さて、話は変わって、本日はカレー。宿題がらみで、子どもがにんじん、タマネギ、じゃがいもを切りました!子どもは親指を少しけがしてしまいました、果物などを切っているから、ちゃんとナイフは使えていました!カレーはご家庭ごとに隠し味ありこだわりありで、「うちのカレーは」話を聞くと面白いですよね。うちはセロリを葉っぱまで刻んだものを、タマネギとあわせて炒めるのがお気に入り。すり下ろし人参と果物をまぜるのも必須!あとは毎回隠し味が変わります。「○○が切った野菜を使ったカレーは美味しいねぇ~」手伝ってもらって完成した料理って、なんかいつもより美味しく感じますよね!ナンを作ったかたの記事はこちら!うちの子どもも、このかたのhusやこのかたのダリンのように料理上手にならないかな本日は、合わせ技になりました
2010年08月01日
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果実酢作りがブームな私。ブルーベリー酢、グレープフルーツ酢に引き続きサクランボの果実酢も完成いたしました。今年はさくらんぼのお値段の差があったようで、安いものは山形県の佐藤錦でもびっくりお値段。(偽物かなって思ったくらい・・・)1パック300円(恐らく250gくらい)を切っているお値段で、アメリカンチェリーよりお求めやすかった!!!今年は豊作なのかな?来年はこうはいくまい。ということで作ってみました。(瓶の底の色はピンク色をしています)グレープフルーツ酢より早く氷砂糖が溶けました。酸味はやはりグレープフルーツ酢のほうが強いです。また、さくらんぼの果実酢は、なかなか酢特有な味わいは1週間ではぬけてくれません。現在2週弱でよくなった感じです。とはいえ、さくらんぼの味わいが残念ながら主張してきてくれません。色はちょっと黄色~茶色っぽくなる感じです。やっぱり香りのきついフルーツのほうが適しているのかな?でも、炭酸水と割るとやっぱり甘さが調節でき、プラスαの味わいがあって使い勝手はいいです!まろやかさはブルーベリーと一緒くらいです。色合いはブルーベリーが一番綺麗です。グレープフルーツで溶けきらなかったので、今度は、氷砂糖を少なめに、あたってしまった桃を使った果実酢にトライしています~!
2010年07月24日
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ドリンク作りで燃えた私、梅はちみつ、ブルーベリー酢のあとは、グレープフルーツ酢にしました!ブルーベリー酢に比べてなかなか氷砂糖は溶けませんでした。また、一週間だと、ブルーベリー酢よりも使ったお酢の味わい強く感じます。そのため10日間ほどつける日取りを伸ばしてみたら、どうやらなじんだ模様です。グレープフルーツ酢も、ふつうの酢を飲むより、炭酸で割って飲みやすくてなかなか美味しいです。色合いや、やさしい味わい、果実酢として、ブルーベリー酢のほうが万人受けしそうです。でも子どももツレもグレープフルーツ酢ドリンクも、一応美味しいみたい。果実酢プラス無糖炭酸水、やっぱり美味しいです!甘さや量が自分で調節できるところもいいです。<1本当たり83円>KOKUBU 炭酸水 天然水使用 ボトル缶 PET500ml×24本入いろいろ炭酸水はありますが、今のところKOKUBUの炭酸水は缶なので、よく冷えている感もあり、また天然水で作っていて、なんだか美味しいような気がして、家族の評価が高いです。(あんまり冷たいのはヴェルデ0205さん的にNGでしたねBlue*Hawaii**さん 、杏露酒にいかが?) 今は、大変お安くなっていた佐藤錦で、さくらんぼ酢を作っているところなので、完成が楽しみです分量は前回と同じ。フルーツ100g、氷砂糖200g、酢200ccです。
2010年07月18日
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なんだか急にドリンク作りに燃えちゃった私。梅ものに続いてブルーベリー酢も作りました!1週間で出来上がります。 綺麗な瓶に、洗って綺麗で乾いた状態の果物1:砂糖系2:酢2の割合でと、とっても簡単に果実酢が作れます。(瓶は金もの以外)作って3日間ほどで、入っていた氷砂糖と上白糖はすべて溶けました。色がとても綺麗に出来上がります。一昨日記事をUPした、梅のはみみつ漬けより簡単・・・。この分量でも、梅はどうしても完成に3週間できあがりにかかってしまうようですね~。炭酸水で割っていただくと、美味しいです。後味の酢特有のすっぱさが大人にはよく、たっぷりつかった甘さが子どもには良いようですブルーベリー特有の味わいはそんなには感じないみたいです。梅のはちみつ漬けのシロップも急速になくなってきているので、こちらが早くに完成してくれて嬉しいです
2010年07月05日
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暑い夏に備えて梅ジュースを作りたい!!!それはこの記事を見たから! でも、梅シロップだと3週間かかるので、そんなに完成を待てない短気な私のために、はちみつと梅で、当日完成するらしい梅のはちみつ漬けを2瓶ほど作りました。作り方は簡単です。詳しくは生協の、こちらをご覧下さい!基本的には、梅のなり口をとって、梅を洗って、ふいて、きれいな瓶に梅を入れてはちみつを入れて、30分蒸すというもの。はちみつに梅のエキスがしみます。そして氷を入れて、梅のはちみつ漬けのとろとろっとした汁を入れて、冷たい水でわったり、炭酸でわったりして頂きます。(この季節は、確かに炭酸が美味しいですよね!)はちみつらしいまろやかな甘味と、はちみつにうつった梅の味わい!翌日炭酸でわって飲んだらすごくおいしい~(誰が作っても美味しい筈だが、こういう時、自分は天才かと誇らしげな気分になる)家族にとっても好評!翌々日、梅も甘いのだと思って、ドリンクに入れて梅をしゃぶったら超超超すっぱい!塩分のない梅干しだっ!これはもう一手間必要ですっ!!!そう思って見返したら、梅のはちみつ漬けの完成は1週間から10日ほどだそう。う~ん、梅のシロップ、使い切らないようにしなきゃ。Blue*Hawaii**さんがおっしゃられた通り、去年より蜂蜜がお高いですね。今回は蜂蜜漬けは沢山は作らず、氷砂糖と酢の材料で、別途梅シロップのできあがりを待っています!そちらの完成も楽しみ~
2010年07月02日
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国産柚子を使って作られた希釈用のジュース「柚香」。 物産展で味見をさせていただいたら、さわやかで、かつ柚子の味わいがしっかりあって、美味しかったので、1本買って楽しんでおりました!水で割って楽しみます。5倍と書いてありますが、それだと甘味が強いようです。720mlで1890円(税込)!コラーゲンも入っているそうです~!Belgische_Pralinesさん、美肌的にいかが? 他に甘みは、はちみつとグラニュー糖です。冬はあたたかくお湯と割ってもいいですし、夏はもちろん冷やして。最近は子どもの水筒にも入れています。お友達にも分けたあげたところ、「もっと飲ましてー」という反応のようです。柚子の香りってなんだか疲れがとれるような、ほっとするようなところがあるような気がします~。肌にも良さそう。健康に良さそうなドリンクの話題でした!楽天でも販売していましたこちらは小さい瓶のタイプです。
2010年06月15日
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先日カウプレでヴェルデさん からいただいたと先日UPいたしました前田金三郎商店「たっぷりあんこに負けない苦みばしったお茶」、ちゃんと本日、あんこを用意して家族でいただきました!TVチャンピオン初代お茶通王前田冨佐男氏の監修のお店、茶町KINZABUROがOPENしたそうです。静岡を深く愛するヴェルデさん は、モニター3回を(その1、その2、その3)をこなされたところで、茶町KINZABUROがオープンされ、ちょうどブログUP1000件、1001件を記念されて、ここで売られているお店のお茶プレゼントということで、カウプレ?をされました。そこで、私、本人びっくり、こちらのお茶を手にいれることができました!私が用意したお菓子は、前から気になっていた、恵那川上屋の西行というお菓子でした。「たっぷりあんこだし」と、けっこう大きく切っておりますが、西行のお味についてはカテゴリの関係で後日!お茶についての本題に戻ります!袋を開けた途端、「つん」とくる、いいお茶の香りが鼻に飛び込んできました~!こちらが茶葉です!見やすいように白い皿に入れてみましたが、う~ん?もっと綺麗です。短気な私だけど、お湯は飲みやすい温度にして、器も温めておいております~一煎目です。「あれ?苦みが強い筈なのに、全然苦くない?」と思いました。舌がヘンなのか、入れ方の失敗かと思いましたが、開けたときに鼻に来た香りが若々しく、独得の風味を持って舌にからまり、そしてあとでお茶らしい苦みが来ました!おおっ!これが「たっぷりあんこに負けない苦み」なのね!ほらほら~急須のなかの茶葉、まだ私、美味しいわよ~って言ってるチープな私、実は2煎目大好き!あらら~ちょっと色は濁っちゃった。そして、1煎目の独得の風味はなくなり、お茶の苦みを主張した味わいへと変化。でも美味しいから好き。たっぷりあんこを切って良かった。確かにあんこに負けない苦み。だからといって、あんこがなかったら美味しくない訳ではないです。ちょっと多めに茶葉を入れてしまったし、3煎目も入れて、味わいました。ふだん飲まない子どもも、飲んでみて美味しかったよう。ツレも美味しいと嬉しそうに何杯も飲んでいましたええと~実はお菓子のほうは、仕事で夜中に帰宅したツレが、私が眠っている間に完食してしまいました。ツレはダイエットを意識して、好み系のスイーツが置いてあっても全く食べずにいたので、まさか食べられちゃうとは思わなかったですやっぱり美味しいものって見た目で分かるものなのですね・・・。「ぎゃ~~~せっかくいただいたのにご報告できない・・・のは困る!」って思いました。「味は?味はどんなだったの東京じゃ手に入らないのよっ!味をかわりに説明して」と問いつめましたら、「ラスクというよりなんだかクッキーみたいで、美味しかった」と、うろたえながら話していました。「食感は?どうだった?サクサクしていた?」「うん」。柔らかかったみたい。まあ、私が説明しても同じようなものでしょう。私のうっかりで残念なことしちゃいました。本日は尋問になっちゃったけれど、疲れた身も心も癒してくるようなお味だったんだと思いますヴェルデさん、どうもありがとうございました!前田金三郎商店の「お茶体験についてもっと知りたいわ」というかたは、ほかのカウプレ当選者の記事をご覧下さいねBelgische_Pralinesさん の「白眉」と「抹茶のフロランタン」の記事はこちら! 灰色ウサギ0646さん さんの「上品な生菓子のほのかな甘味に付き合ってくれるお茶」の記事はこちら!
2010年04月17日
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TVチャンピオン初代お茶通王前田冨佐男氏の監修のお店、茶町KINZABUROがOPENしたそうです。そして、そのお店のオープンのために3回もモニター参加をされていたヴェルデ0205さんからカウプレをいただきました(2回目はこちら)前田金三郎商店のお茶とお菓子です~お茶どころの静岡でこだわりのお茶が飲めるカフェ、その土地ならではのお店ですね。近くに行く機会はないかな~なになに?たっぷりあんこに負けない苦みばしったお茶!!!なんて私にぴったりのお茶っ!ああ、でも~私としたことが、本日たっぷりあんこが家になかった!(ちなみにロールケーキとラスクとチョコと甘栗はあった)こちらはラスクです。あ~美味しそうっ!でもでも、こちらのお茶とラスクは、あんこも用意して、ツレとも一緒に味わいたいので、報告は後日いたしますね!同じくカウプレに当選されたBelgische_Pralinesさんは、すでに彼女にぴったりなお茶を入れて、スパイならではの冷製な目を持ちつつ、しっかりお菓子と楽しんでいらっしゃいます! ヴェルデさん、ありがとうございました
2010年04月15日
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スタスタ部で見かけたのですが、生姜は身体をあたため、健康にもいい、そして美容やダイエット効果を高めるのではないかということ~。コンフィチュール エ プロヴァンスではいろいろと生姜のシロップが売っています。私が購入したのは、こちら、はちみつ・ジンジャーシロップです!お試しで飲んだのはレモンジンジャーでした。定番では一番人気だとか。美味しかったです。「はちみつだと、カロリーも低くなるんですよ~」って言われましたので、ついふらふら~っとはちみつのジンジャーシロップのほうを購入。冬ですので、お湯と割るのもいいかなって思い、そうしてみました。お湯で割ってみましたが、やわらかいお味でした。レモン渦中やレモングラスといった香辛料が入っているそうです。でも、なんだかもうひと味欲しいの。酸味があいそうなので、レシピに乗っているレモンといったジンジャーエイドを作るのもいいかもしれません。このままの味わいは、家族で眼鏡夫婦には上品すぎる・・・。柚香というドリンクとあわせてみると、今度は生姜がかなり強調されました!炭酸とわればジンジャエールらしい。他にもコンフィチュール エ プロヴァンスではいろいろな種類のシロップが売っていました。↓楽天にもあるみたい。東京では、ちょっとおしゃれなコンビニでも売っているのを見かけました。大切なあの人に贈りたい♪コンフィチュール エ プロヴァンスジンジャーシロップ2本セット 銀座のジンジャー ブルーベリー 200ml ポリフェノールを含んだブルーベリーの果汁をたっぷり使い、ジンジャーシロップと合わせて作りました。【日用品屋】銀座のジンジャー ブルーベリー 200ml【※キャンセル・変更不可】【日用品屋】と記載のある商品のみ同梱可能です。
2010年02月06日
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物産館でイベント売りしていたので、味わってみて、冬の風邪予防にと買っておいたしょうが茶です。 こちら、北海道産のビートグラニュー糖、西予市産のレモン果汁、ダイダイ果汁、南予地方産のミカン蜂蜜に、愛媛県西伊予産土佐一がすり下ろされて、炊きあげたとのことです。 とてもこだわり!お湯でうすめて飲むものです。しょうが茶に大好きな柚子の香りがきて、身体が暖まり落ち着きます。しょうががスライスされて沢山入っています。これは食べちゃっていますけれど、いいのかな?かなり・・・しょうが味が強いです。苦手な人は苦手かと思います~!子どもは無理だわ~。でも暖まります~ヴェルデさんのしょうが湯の記事はこちら!寒い北海道で、しょうが系ドリンクはいかがでしょう?Belgische_Pralinesさん!北海道でなくても雪が降っているのですね。寒そうです。東京も晴れていましたが、風が冷たい日でした。皆様、風邪など召されませんよう!ショウガ系、基礎代謝が上がるからダイエットにもいいかも~楽天でも売っていました~!愛媛県産の生姜スライスたっぷり北海道産の砂糖で炊き上げた苦味のないゆず茶の汎用サイズです【国産無添加】愛媛県西予市産無添加生姜茶 270g
2010年01月14日
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以前、友人にもらった紀州南高梅本家の、無添加南高梅ジュースをもらいました。ぷらむ工房で販売しています。私の家は梅農家ぷらむ工房友人は子どもにも私にもいいだろうということで差し入れてくれたのですが、(ご本人も夏バテ防止や疲れが溜まっているので毎日のように飲んでいるそう~)飲んでみたら、やっぱり美味しかったです梅の香りってまろやかでいいですね。子どもにも大好評。そのあと、欲しいわとおもっていたら東京交通会館のB1Fの和歌山県アンテナショップ/で売っていましたので買いました。今はデザインが変わってしまったようですね。200mlで840円です。ちょっと日々使いには・・・。完熟南高梅と砂糖のみを使って仕上げたものです。無添加南高梅梅ジュース 200ml入[ぷらむ工房 岩本食品]基本は4倍希釈です。さて、梅の主成分はクエン酸!クエン酸は疲れをとってくれるし、老化防止にもいいらしいです~!また、クエン酸を日々とるとカルシウムの吸収をよくしてくれ、食欲増進、胃の働きにもいいらしいので弱っているときによいのでした!美味しいし効果も嬉しいです~!!!
2009年02月20日
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昨年9月の敬老の日にあわせて、実家の両親にプレゼントしたのが、1999年のドンペリとペアのシャンパンフルートのセットです。きっと他にコスパ良く美味しいシャンパンもあるのでしょうが、今回はおいておき、誰でも知っている銘柄で、思ったより適当なお値段こと、そして、ごちそうになったり、お世話になっている両親に、お酒だけだとなくなってしまいますし、ドンペリのマークのついたシャンパンフルートが残るのなら記念になるかな~と思いました。 そして、私もツレと飲んでみたい~と思ったのもあります。そして実家でもわれわれ夫婦が一緒に飲めるよう、二人で飲まずに半年、とっておいてくれました。(きっと今は円高でもっとコスパよくなって~っと思ったら売り切れでした)メーカー希望小売価格 19950円免税店価格 15300円河内屋は10989円!楽天上半期ランキング品ドンペリ限界価格に挑戦!代引ご購入の場合に限り1万989円!ドンペリニョン 白 ニューヴィンテージ [2000] 750ml 正規代理店輸入品(代引以外決済の場合、請求額後日変更となります。)↑写真でうまく撮れていませんが、シャンパン・フルートはこのページの真ん中あたりのグラスです~。よく冷やしておいて、泡立ちきめ細やかでいい、思ったよりクセがなく上品、こうしたものにたしなみのない私のような素人でも美味しいですそしてチーズなど食事ともよくあいます→当然?母が正月のために作っておいてくれた赤ピーマンのムースやチーズ、持参したチーズともあいました。→チーズはまた別の日に~と言ってもくわしくない。 人数が多いとまた、美味しくて楽しいかな~なんて思ったりもします。子どもは似た色のジュースで乾杯でした。ちなみにツレ方の実家に持参したシャンパンはもう少し甘い感じですが好きで、たまに馬鹿の一つ覚えのように買っています。★厳選★パーカー5つ星シャンパンハウスJ・ラサール・プレフェランス・ブリュット750ml送料無料 クルティエ・セレクション シャルム・シャンベルタン [2004]750ml送料無料だった赤ワインも飲みやすくて美味しくて楽しかった~あっという間に売れてしまいました。しかし私、ツレの方の実家にはこのようにブログにはまっていることはナイショ。携帯カメラでうつすのも、ばれそうなのでしていません~。さて、万全の準備態勢で臨んだけれど、やっぱり大変な旅行になっちゃったエジプト紀行記を執筆中のBelgische_Pralinesさんのリクエスト写真、ぴんくこあらさんと、もう一人の友人と行った、エジプトで購入した香水瓶たち(あ、一本隠れてしまっています)です奥の透明で下の方が黄色なのは、砂漠の砂になります。遅くなっちゃいましたけれど、やっぱり実家にありました。撮って参りましたのでUPしますね
2009年01月04日
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