2017年03月の記事
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【玉子入りらーめん（新福菜館）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『玉子入りらーめん（新福菜館）』年度末の今日ですが、あいにくの雨で客足もパッタリ、、、なので店も寒いのですが、お昼に外に出るともっと寒い！！ こんな寒い日は、濃いめのラーメンが恋しくなります。。。と言うことで、やって来たのは「新福菜館：リンク多いのでたどってください」さんです、、、あれっ！？ 今年になって初めてかなあぁぁぁ。。。[玉子入りらーめん：￥７００]午後１時過ぎに暖簾をくぐるとお客さんは３人ほど、、、私は空いていた席に着き、"玉子入りらーめん"をお願いしました。。。いつもは"並らーめん"に"生卵"トッピングなのですが、今日は味を薄くしたくなかったのですねぇ、、、待つこと約４分でできあがりました。。。[アップで]さて気になるお味です。。。まず麺は中太中加水の手もみ風ウェーブ麺、茹で加減はほどよい固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープは豚骨ベースの濃い醤油味、、、表面には白濁がありますが中のスープは濁っていません。。。基本的には醤油味の清湯スープですが、、、醤油ダレに煮豚を作ったあとに残る煮汁が加えられているため、スープの色は非常に黒くて、香ばしく、そして、独特のコクがあります。。。そうそう今日はこのコクが欲しかったのです、、、身体も暖まりますねぇ。。。いつものようにボリュームがある、シャキっとした"チャーシュー"に、シャクシャクの"九条ネギ"もイイっ！！ "味玉"の半熟具合も絶品っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町８－４－１０ 越智ビル１Ｆ電話：0898-22-0031営業時間：11:00～14:30、17:00～20:30定休日：水曜日席数：約２０席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2017/03/31
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【特選海鮮丼ミニサイズ（魚河岸ごはん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『特選海鮮丼ミニサイズ（魚河岸ごはん）』今日のお昼は三度目の「魚河岸ごはん 矢野鮮魚：その１・その２」さんです、、、普段のお昼に行く距離ではないのですが、「魚河岸ごはん」さんはセルフ形態で提供時間が早く、大丈夫なのですねぇ。。。[特選海鮮丼ミニサイズ：￥６４８]さて今日の注文は決めていました、、、前回、前々回と麺モノでしたので、今回は丼モノです。。。私は"特選海鮮丼ミニサイズ"をお願いして会計し、札をもらいました、、、そして待つこと約３分、、、アッという間にできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まずは"うずら卵"の入った醤油タレを丼に廻しかけます、、、それにしてもこの丼、ミニサイズと思えぬボリュームでしょう！！ そしてトッピングされている海鮮類は、、、"イクラ"、"甘エビ"、"貝柱"、"イカ"、"ハマチ"、"サーモン"、"鯛"、"マグロ"、"カンパチ"です。。。おおぉぉぉ、、、豪華絢爛っ！！[逆サイドをアップで]もちろん鮮魚屋さんなので食材は新鮮で、プリプリのコリコリ食感、、、また甲殻類の甘みもＧＯＯＤでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆ これでお値段６４８円、、、うんうん、ＣＰ（コスパ）度、メッチャ高しです！！[各アップで]
2017/03/30
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【カップ・マルタイラーメン醤油味】
－本日の"朝ラ～"－『カップ・マルタイラーメン醤油味』・・・知らなかった、、、「味のマルタイ」さんにカップ麺があったことを。。。家内が見つけて、昼ご飯用に買っていたという"カップ・マルタイラーメン醤油味"、、、家内にお願いして"朝ラ～"でいただくことにしました。。。「マルタイ」さんは棒状麺が専門だと思っていたら、、、ちゃんとＨＰにもカップ麺がありましたねぇ。。。[カップ・マルタイラーメン醤油味]さてそのＨＰの商品紹介によると、、、『ポーク・チキンエキスをベースに、豚骨をブレンドし、隠し味にホタテ、カツオ、昆布など和風の旨味を配合したしょうゆスープです。かやくにえび、うずまきナルト、ねぎ、乾燥油脂を加えた、まろやかであっさりしたおいしさです。』と言うことです。。。熱湯をそそぎ３分、、、調味油を加えてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中～やや多め加水の細いウェーブタイプ、、、シコシコの食感がＧＯＯＤです！！ そしてスープは、豚骨の風味がする醤油味です、、、かやくのムキエビのコロコロ食感がイイですねぇ。。。「マルタイ」さんの棒状麺も好きなのですが、、、私的にこのカップ麺も気に入りました。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/30
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【ラーメン定食（どんたく）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ラーメン定食（どんたく）』今日のお昼は、特にコレが食べたいものがあったわけでないのですが、「博多チャンポン どんたく：リンク多いのでたどってください」さんにやってきました、、、午後１時頃の入店でしたねぇ。。。[ラーメン定食：￥７００]店内はカウンターにお客さんが一人だったので、私はテーブル席に着きました、、、そして少し注文に迷いましたが、"ラーメン定食"を発注です。。。ＴＶでかかっている、センバツ高校野球を観ながら待つこと約５分、、、注文ができあがりしまた。。。[ラーメンをアップで]さて定食は"ラーメン"の他に"おにぎり"二個＋"サラダ"です、、、"サラダ"には"茹で玉子"と"ハム"、"マカロニサラダ"が付いています。。。なので"茹で玉子"は"ラーメン"にトッピングでしょう！！ [おにぎり＆サラダ]次に気になる"ラーメン"のお味です。。。まず麺は四角い中細で加水多め、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、ゆで加減は今回はまずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープは、鶏ガラ＋魚介ベースだと思われる、ほんのり甘みがあるアッサリの醤油味、、、どちらかと言うと"ラーメン"より"中華そば"っぽい感じで、私的に好きなタイプですねぇ。。。[茹で玉子トッピング]またトッピングは"チャーシュ"、"メンマ"、"もやし"、"ネギ"のシンプル、、、シャキっとした"チャーシュー"も私好みでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市片山2-1-17 電話：0898-32-9397営業時間：11:00～24:00定休日：月曜日席数：２２席駐車台数：有（台数？）ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2017/03/29
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【日本そば（おざき食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『日本そば（おざき食堂）』本日のお昼は、ソロで「おざき食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近、めっきり減ってしまった、昭和テイストがプンプンの食堂ですねぇ。。。[おかず：￥２７０]午後１時頃の店内には、３人程のお客さんが座っていました、、、私は作り置きの"おかず"を一つとって、"日本そば"を注文し席に着きました。。。"おかず"は"チキンカツ"、"ポテサラ"、"玉子焼き"、"スパゲティ"です、、、さて"チキンカツ"だけを残しながら、その"おかず"を食べて待つこと約４分で、"日本そば"がやってきました。。。[日本そば：￥４５０]さぁ気になるお味です。。。と、その前に、、、さっきとっておいた"チキンカツ"をトッピング、、、これで豪華な"カツそば"になりましたねぇ。。。で、蕎麦は、、、昔ながらの食堂系、、、フニャフニャのコシ抜け茹で麺タイプの蕎麦でしょう。。。でもこんなのが昭和チックでイイんです！！[チキンカツをトッピング]そして出汁は、おそらくイリコか鰹節のアッサリ系、、、トッピングも"チキンカツ"がなければ"カマボコ"２枚と"ネギ"のみです。。。でも出汁はアツアツ提供なので、"チキンカツ"をトッピングしても冷めません、、、その衣が出汁をジョワワっと吸っています。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/28
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【尾道ラーメン（ヒロセ）】
【尾道ラーメン（ヒロセ）】－本日の"朝ラ～"－『尾道ラーメン（ヒロセ）』本日の"朝ラ～"は「（株）ヒロセ」さんの生タイプの"尾道ラーメン"です、、、ＪＣシニアのＩ先輩が、いつものように自転車で届けてくれました。。。先輩、ありがとうございます～～♪[尾道ラーメン]さてＨＰに商品紹介は見あたりません、、、パッケージには『尾道名物 熟成平打麺使用。手玉取りした麺と味わい深い旨味スープが自慢です。』と書かれています。。。麺の茹で時間は１分（固め）、１分半、、、スープは別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず熟成平打麺は、確かに断面が長方形で、中位の太さのやや平打ちタイプ、、、加水もやや多めで、シットリシコシコの食感でしょう！！ そしてスープは、、、ほぅほぅ、尾道らしい魚介系のやや濃いめの醤油味。。。表面にはちゃんと豚背脂も浮かんでいます、、、これはよくできた"尾道ラーメン"ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/28
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【エビのアヒージョ（Ｂａｒ ９）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『エビのアヒージョ（Ｂａｒ ９）』今夜は第４月曜なので、恒例の「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで、ＹＥＧ同級生の会：「４０'ｓ」です、、、メンバー９名全員が集まりましたねぇ。。。[料理いろいろ１]いつものように軽い前菜から始まりました、、、そして今夜のメインは"エビのアヒージョ"でしょう。。。大きなエビがグツグツと、オリーブオイルのお風呂に浸かっています、、、プリっとした甘い身がＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[エビのアヒージョ]またイギリスを代表する国民食、"フィッシュ&チップス"も出てきましたねぇ、、、そしてシメは"アサリのパスタ"です。。。うーーんっ、ボリューム有過君、、、"アヒージョ"と"パスタ"を残しちゃったので、持ち帰りさせていただきましたねぇ。。。うんうん、満足満足～～♪[料理いろいろ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14 電話：0898-22-0900営業時間：17:30～翌2:00定休日：基本は日曜日席数：約３０席駐車台数：５台ＨＰ：？*************************************************
2017/03/27
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【ヒレカツ定食（ごくう）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ヒレカツ定食（ごくう）』今日のお昼は、いつものパターンで両替ついでの「中華飯店 ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時過ぎの訪問でした。。。[ヒレカツ定食：￥６５０]まずはいつものように入り口の"本日のサービス品"を確認です、、、おおぉぉぉ、"ヒレカツ定食"があります。。。ちょうど揚げ物系が食べたかったのですねぇ、、、席に着きそれを注文しました。。。そして今日はあまり混んでいなかったので、、、待つこと約５分でできあがりです。。。[ヒレカツをアップで]さぁ気になるお味です。。。サクサクの衣をまとった上質の"ヒレカツ"に、「ごくう」さん特製の、ほんのり甘く酸味のある赤いソース、、、私は"カツ"には"練り辛子"をつけるので、たっぷりいただきました。。。うんうん、この"練り辛子"の辛味と赤いソースがよく合います！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/27
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【彩鳥らーめん】
－本日の遠征記－『彩鳥らーめん』今日は朝から息子の引っ越しで松山に来ました、、、でも荷物があまりなく、１１時前には軽トラに積み終えましたねぇ。。。そしてガスと水道を止める業者さんを待つ、息子と家内を残し、私は一人でお昼に出かけました。。。[お店外観と店内の様子]さて私がやって来たのは、先月の２／２７にオープンしたばかりの「彩鳥らーめん」さんです、、、「高島屋」の駐車場入り口の前にお店があります。。。まぁ私は「高島屋」に用は無いので、ちょっと離れたコインＰに車を停めました。。。そうそうこのお店、、、一年間の期間限定と言うことで、今日は"営業終了まであと３１８日"と言うことでした。。。[塩ラーメン：￥６９０＋煮玉子：￥１００＋鳥五目御飯：￥無料]開店すぐの店内に入ると、他にお客さんはいません、、、背中合わせにカウンター席があり、奥にはテーブル席もあります。。。私は一人なのでカウンター席に着き、大将がオススメだという"塩ラーメン"を"煮玉子"トッピングで、、、またランチタイムサービスの"鳥五目御飯"もお願いしました。。。やがてＢＧＭでかかっているビートルズの歌を聞くこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[塩ラーメン]さぁ気になるお味です。。。まず"塩ラーメン"に合わせているという"ちぢれ麺"、、、細目で中加水の四角い断面、、、ちぢれはそれほど強くなくウェーブに近い位です。。。ゆで加減は程よい固茹ででＧＯＯＤでしょう！！[アップで]そしてスープは、、、ほぅほぅ、透き通った鶏ガラの清湯ですねぇ。。。ほんのりと甘みもあるアッサリ味、、、でも鶏の奥深い味わいも感じられ、表面は脂で覆われています。。。私的に好きな味で、何かしら昔、松山に２軒しか無かった頃の「りょう花」さんを思いだしたりしました、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]またトッピングは表面が炙られた、やはりアッサリの"鶏チャシュー"、"キクラゲ"、"白髪ネギ"、"ネギ"です、、、それに追加の"煮玉子"も加わっていますが、スープに溶け込まない、ギリギリの半熟具合がイイんですねぇ。。。[鳥五目御飯]最後に"鶏五目御飯"、、、なるほどなるほど、、、"ラーメン"と合うように、少し薄味になっています。。。この濃さなら御飯を口に入れたまま、、、、スープを流し込むとベストな状態になると言うことでしょう。。。こちらも美味しいっ！！[メニュー]さてさて、なぜ期間限定なのかを大将に聞いてみると、、、やはり場所の関係だと言うことです。。。確かに店の前に駐車場も無いし、コインＰもちょっと距離があります、、、でも不便な場所にあるラーメン屋さんって、私は惹かれちゃうんですけどネっ！？（笑）*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県松山市湊町6-5-3電話：089-961-4450営業時間：11:00～22:00（スープなくなり次第終了） 定休日：不定旧席数：２０席駐車台数：無しＨＰ：https://www.facebook.com/AYATORI335/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/26
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【カレーな気分。。。（更科）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カレーな気分。。。（更科）』今日のお昼は、なんだかカレーな気分でした、、、しかも出汁入りタイプのカレーです。。。どこのカレーをいただこうかと悩みましたが、、、「更科：リンク多いのでたどってください」さんにすることにしました、、、午後１時ころの訪問でしたねぇ。。。[カレー肉うどん：￥５４０]さてお昼時の店内は少し混んでいます、、、私は空いたばかりのテーブル席に着き、"カレー肉うどん"をお願いしました。。。そして待つこと約６分、、、注文のできあがりです！！ そうそう、この出汁入りカレーが食べたかったのです。。。[一味をフリフリ]さて気になるお味ですが、何度も食べているのでこの記事をご参照ください、、、あまり辛くなくマイルド＆スパイシーなカレーので、私は一味で少し辛さをプラスです！！ と、日頃お世話になっているＴ内先生が入店され、私のテーブルの前に座られました、、、先生とは「食」の嗜好がよく合います、、、楽しい会話をしながらの食事になりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/25
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【ホンコンやきそば（Ｓ＆Ｂ）】
－本日は"朝やきそば～"－『ホンコンやきそば（Ｓ＆Ｂ）』本日は"朝やきそば～"です、、、「Ｓ＆Ｂ（エスビー食品株式会社）」さんの"ホンコンやきそば"をいただきましたねぇ。。。[ホンコンやきそば]ＨＰの商品紹介によると、、、『レトロ感覚の昔ながらの味わいが楽しめる焼きそばです。味付け油揚めんですので料理に手間がかかりません。味はもちろんエスビーならではの味、ウスターソースに豚肉、煮干し削りぶし、昆布エキスを使用し、さらに香辛料をミックスさせ熟成させたものです。別添にかやく（ごま･青のり）がつき、おいしさが倍加します。めんのこしが違います。宮城県、大分県の一部、および北海道で発売されています。』と言うことです。。。フライパンに入れた水を沸騰させ、、、麺をときほぐしながら水けがなくなればできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はインスタント系の縮れ麺、、、加水もやや多めでモチモチの食感です。。。そしてソースはやや薄目の味付けで、豚や魚介出汁の味がほんのりする感じです、、、また少々ピリ辛感もありますねぇ。。。何だか昔ながらの懐かしい味のような気がしました、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/25
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【ハイテクのアンカー】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ハイテクのアンカー』今夜は先輩のご尊父様のお通夜に、後輩Ｉ．Ｋ．君と参列しました、、、その帰りに「漁師直送居酒屋 ＡＮＣＨＯＲ（アンカー）：リンク多いのでたどってください」さんを訪問です。。。いつもは昼の訪問でしたが、最近はスタッフ不足で昼の営業をされていません、、、なので夜も含め、久しぶりの訪問になりましたねぇ。。。[ハイテクのメニュー]さて我々が入店したのは午後７時半ころ、、、メッチャ混んでいます。。。我々は二人でしたが、４人掛けの小上がり席に案内されました、、、そしてメニューを見ると、、、おおぉぉぉ、なんだこのメニューは！？ まるでタブレットみたい、、、これで飲み物や料理を決めて注文します。。。なんとハイテクなんでしょう！！[真鯛刺]まぁまずはビールを、、、でも病み上がりのＩ．Ｋ．君はウーロン茶です。。。飲みたいのに飲めない後輩に、見せつけながら飲むビールは最高でしょう！！（笑）[ブリトロ炙り刺、地物小さいエビカリカリ揚げ、御荘牡蠣オーブン焼、地アナゴ天ぷら]そしてやはり「アンカー」さんと言えば"真鯛刺"、、、プルっプルで美味しいですねぇ。。。[地アナゴ刺]また我々に気づいた店主のＩ常君（ＹＥＧの後輩）より、お店の看板メニューの"地アナゴ刺"のサービスです、、、おおぉぉぉ、ありがとう～～♪ うんうん、コリッコリで旨い旨い～☆[ブリカブト焼]やがてお腹も膨らんできましたが、、、"シメのラーメン"なるものを見つけました。。。これは麺ブロガーとして食べておかねばなりません、、、当然、発注です。。。[シメのラーメン]と言うことで気になるお味。。。まず麺は中細で中加水、断面四角の緩やかウェーブタイプ、、、ゆで加減も程よい固めでＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、、、フムフム、「アンカー」さんらしく魚介系醤油でしょう。。。しかも風味は鯛出汁の感じです、、、うんうん、こちらも旨い旨い～☆[病み上がりのＩ．Ｋ．君]それにしてもＩ．Ｋ．君、、、ヘルペスが出たり喘息になったり、、、日頃の不摂生が祟っているようです。。。まぁ自業自得と言うべきでしょうが。。。（大笑）*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市鐘場町2-25-2電話：0898-55-8245営業時間：17:00～24:00定休日：火曜日席数：２８席駐車台数：８台ＨＰ：？*************************************************
2017/03/24
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【ラーメンでなく野菜イタメ（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ラーメンでなく野菜イタメ（大鵬軒 石井支店）』今日のお昼は、近場の「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後１時２０分頃の訪問でした。。。[野菜イタメ定食：￥７００]さて今日の私のお目当ては"ラーメン"ではありません、、、久しぶりに"野菜イタメ定食"を食べたくなりました。。。席に着き注文後、、、待つこと約６分でできあがりです。。。[野菜イタメをアップで]さぁ気になるお味です。。。まず"野菜イタメ"の具材は、豚肉、キャベツ、もやし、ネギ、ニンジンなど、、、そしてソース味でなく塩味、、、ひょっとしてお店の"豚骨白湯"の出汁が絡められているかもしれません。。。しか～～も、それらの野菜が"玉子"でとじられていますねぇ、、、私はこの"野菜イタメ"をご飯にバウンド！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで] そしてお椀に入っているのは、"味噌汁"でなく"豚骨白湯スープ"、、、そう"ラーメンのスープ"でしょう。。。これがイイんですネっ！！ また小鉢は"ポテサラ"でした、、、あまり強く混ぜておらず、"ジャガイモや胡瓜の食感が残る美味しい"ポテサラ"です。。。こちらも美味しいっ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２電話：0898-23-4774営業時間：11:00～18:30定休日：水曜日駐車台数：７～８台位ＨＰ：？【メニュー】※この記事をご参照ください（現在は少し違います）*************************************************
2017/03/24
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【蟹すき＆しゃぶしゃぶ（ふうど）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『蟹すき＆しゃぶしゃぶ（ふうど）』今夜は私が幹事の「朝倉＆ワイン会」を、「おんじき家 ふうど：リンク多いのでたどってください」さんで開催しました、、、このところお昼もフラれていたので、久しぶりの訪問でしたねぇ。。。[蟹＆しゃぶしゃぶ]今夜は豪華に"蟹すき"と"しゃぶしゃぶ"を用意してもらいました、、、大皿にてんこもりの蟹には、みんなテンション↑↑↑です！！[料理いろいろ]まぁ私やＩ．Ｋ．君の足の爆弾には、しっかり起爆剤なので控えめにいただきます、、、その分"しゃぶしゃぶ"を少し多めに。。。[しゃぶしゃぶ]それにしても大量の蟹です、、、"蟹すき"なのに、鍋には蟹しかありません。。。そして〆は"蟹雑炊"でしょう！！ うんうん、旨杉旨杉～☆[蟹すき]
2017/03/23
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【手作りミンチカツランチ（ＡＫＡＳＨＩＡ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『手作りミンチカツランチ（ＡＫＡＳＨＩＡ）』本日のお昼は両替ついでに、銀行近くの「Ｃｏｆｆｅｅ ＡＫＡＳＨＩＡ」さんを再訪です、、、前回の訪問時に"上牛すじカレー"を注文したのですが、提供時間が少し長かったので、なかなか再訪できませんでした。。。でも今日はお店がヒマだったので、大丈夫だろう、、、と思いましたねぇ。。。[手作りミンチカツランチ（本日のランチ）：￥５５０]さて入店したのは午後１時前、、、店内には２人のお客さんが座っています。。。私は一人なので２人掛けの席に座ろうとしたら、お店の人が、広い席にどうぞ、、、と４人掛けのテーブルを勧めてくれました。。。なのでそちらの席に着き、本日のランチメニューより"手作りミンチカツランチ"をお願いしました、、、そして待つこと約１０分（カレーの時より早いっ！！笑）で注文のできあがりです。。。[おかずアップで]ほぅほぅほぅ、、、おかずがギッシリ重箱に盛られていてます。。。"ミンチカツ"二つに"サラダ"、"タクワン"、"スパゲティ"、"ひじき"、"ポテサラ"、"ウィンナー"、"豆と牛蒡の和物"です、、、それに"味噌汁"と"ご飯"が付いていますねぇ。。。このボリュームと充実ディテールで、お値段５５０円は安いでしょう！！[ミンチカツをアップで]もちろん見た目だけでなく、手作りの"ミンチカツ"は、牛ひき肉と玉ねぎの、もっちり手ごねタイプでＧＯＯＤ！！ "スパゲティ"や"ポテサラ"は洋食テイスト、、、逆に"ひじき"や"豆と牛蒡の和物"、そして"味噌汁"は和のティストで、和洋折衷のランチと言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]となると気になるのが"チキン南蛮定食"や"カニクリームコロッケ定食"、、、やはりお値段も手頃なので、次回はそちらを攻めてみましょう。。。[本日のランチメニュー]
2017/03/23
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【MURUA（ムルーア）のサングラスが特価です！】
－サングラス新着情報！－『MURUA（ムルーア）のサングラスが特価です！』クールでモードなスタイリングの中に表現する強さと、女性らしいディテールや素材で取り入れるフェミニンさ、これらをかけ合わせる事で最大限の輝きを発揮する、二つのバランスがもたらすフェミニンモードの誘惑：「MURUA（ムルーア）」のサングラスを特価で販売します！！ この春の装いにいかがですか～☆◆ムルーア －MURUA－・サングラス MUS-3001 COL.1 54□・オープン価格 → ￥7,500-(税込)◆ムルーア －MURUA－・サングラス MUS-3002 COL.3 56□・オープン価格 → ￥7,500-(税込)◆ムルーア －MURUA－・サングラス MUS-3003 COL.2 52□・オープン価格 → ￥7,500-(税込)◆ムルーア －MURUA－・サングラス MUS-3004 COL.4 53□・オープン価格 → ￥7,500-(税込)_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/■ダイイチコンタクト・メガネ┣今治市北日吉町1-10-18┣Tel: 0898-23-2354┣E-Mail: irome@dokidoki.ne.jp┗URL: https://www.facebook.com/daiichimegane//_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_
2017/03/22
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【またまた什錦炒麺？（長安）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『またまた什錦炒麺？（長安）』今日のお昼は、近場の「長安：リンク多いのでたどってください」さんです、、、最近、昼の時間はいつも込んでいるので、少し遅めの１時半頃に訪問しました。。。[什錦炒麺（五目あんかけカタヤキソバ）：￥７５０（税別）]それが正解、、、お客さんは７、８人いるものの、席は空いていました。。。今日の私は"什錦炒麺（五目あんかけカタヤキソバ）"の気分です、、、でも自分のブログを見ると、前回も注文したかなあぁぁぁ？？？ いやいや、ブログが間違っています、、、前回は"什錦炒麺"でなく"虫豪油炒麺"でした。。。やがて待つこと約１０分、、、"什錦炒麺"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺はカタヤキソバと言うよりは揚げソバです、、、なので私はレンゲをもらって、パリパリと一口大の長さに砕きました。。。そして山のようにかけられた餡には、豚肉、エビ、キクラゲ、白菜、青菜、人参、筍などが綴じられています、、、なんだかヤキソバと言うより"皿うどん"のような感じでしょう。。。餡かけなので、私はいつものようにお酢を一かけです、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中日吉町1-9-18電話：0898-32-5178営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00 日・祝日：11:00～22:00定休日：木曜日席数：７２席駐車台数：１２台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2017/03/22
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【最近のパターン（なでしこ）】
－ＪＣシニアクラブ－『いつものパターン（なでしこ）』「笹」さんでのＪＣシニアクラブ３月例会の後、役員数名で「なでしこ：リンク多いのでたどってください」さんに移動しました、、、ご飯屋さんからご飯屋さんのハシゴが最近のパターンです。。。[焼きめしビスマルク風]さきほどの「笹」さんでも料理をいただいたのですが、最後のご飯物を食べ損ねました、、、なので"焼きめし"に目玉焼きをのせた"焼きめしビスマルク風"をお願いしました。。。レタスの入ったあっさり味の"焼きめし"です、、、うんうん、旨い旨い～☆[オムレツなど]また"オムレツ"もお願いしたので、Ｗで玉子料理です、、、まぁ玉子は大好物なので、ヨシとしましょう。。。[茶そば]*************************************************【お店の情報】住所：今治市大正町２－１－１０ サンシャインビル１Ｆ電話：090-4508-5496営業時間：19:00～翌2:00頃定休日：日曜日席数：約１５席駐車台数：無し*************************************************
2017/03/21
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【ＪＣシニア２０１７年３月例会（笹）】
－ＪＣシニア－『ＪＣシニア２０１７年３月例会（笹）』今夜は今治ＪＣシニアクラブ３月例会です、、、「和風レストラン 笹：リンク多いのでたどってください」で開催されました。。。私は今年度の会長なので、挨拶をさせていただきましたねぇ。。。[料理いろいろ１]さて料理も春の食材が多くなってきました、、、天ぷらはタラの芽や土筆、筍などです。。。また「笹」さんは、どちらかというと魚漁がメインなのですが、唐揚げも美味しいんです！！ うんうん、旨い旨い～☆[鯛のパイ包み]例会は７時から９時までの２時間ですが、今夜はメンバーも話しに花が咲いているのか、９時を過ぎても賑わっていましたねぇ。。。[料理いろいろ２]
2017/03/21
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【あんかけ五目ソバ（珠鳳）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『あんかけ五目ソバ（珠鳳）』今日のお昼は、「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんの裏メニュー、"春雨ちゃんぽん"が食べたくなりました、、、なので午後１時過ぎに訪問しましたねぇ。。。[あんかけ五目ソバ：￥８５０]ところが入り口にあった"おすすめメニュー"の看板を見て、心が揺らぎました、、、"あんかけ五目ソバ"、、、こりゃぁ美味しそうダ！！ 予定変更です、、、待つこと約９分でできあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中～多加水で中太のクネクネウェーブタイプ、、、グミ系の食感でゆで加減も固茹ででＧＯＯＤ！！ スープは中華料理店らしい鶏ガラ系醤油味でトロ～り、餡のトロみがついています。。。[各アップで]そしてそのスープに絡められているのはタップリの具材、、、"豚肉"、"木耳"、"袋茸"、"白菜"、"人参"、"筍"、"ネギ"などなど。。。私はこの餡かけには、お酢を垂らしていただくのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆[おすすめメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉2-1-6電話：0120-157-550営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00定休日：木曜日席数：約１３０席（２階宴会場含）駐車台数：８台ＨＰ：？*************************************************
2017/03/20
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【ジム・ビームのハイボール（串かつ晴）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ジム・ビームのハイボール（串かつ晴）』ＳＰＴＣで讃岐路ツーリングから帰った私は、家内と「串かつ晴（はる）：リンク多いのでたどってください」さんに行きました、、、このところ日曜の夜は家メシが多かったので、久しぶりの訪問でしたねぇ。。。[牛味噌煮込みや親鳥ポン酢づけなど]私はいつものように"牛味噌煮込み"や"親鳥ポン酢づけ"など、お酒のおつまみから注文していきます、、、おっ！？ "ジム・ビーム（Jim Beam）"のハイボールができるようです！！ ハイボールと言えば、ウイスキー"サントリー角瓶"が定番のような感じですが、私はバーボンのハイボールが好きなのです。。。もちろんいただきましたねぇ～～♪[串かついろいろ１]また今夜は私も"串かつ"をいろいろ注文しました、、、"豚ヒレ"や"プチトマトベーコン"などなど。。。うんうん、旨い旨い～☆[ジム・ビーム、串かついろいろ２]
2017/03/19
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【讃岐手打ちうどん てっちゃん】
－ＳＰＴＣ 春の讃岐路 ゆるく行こうゼ！ ツーリング－『讃岐手打ちうどん てっちゃん』仁尾の「長兵衛（ちょうべえ）」さん～坂出の「サンアンジェリーナ」さんに行った我々は、少し引き返す方向で「讃岐手打ちうどん てっちゃん」さんを目指しました、、、坂出の話題のご当地グルメ、"さかいでぴっぴ飯"が目当てですねぇ。。。[お店外観]我々が到着したのは１時５０分ころ、、、おおぉぉぉ、込んでいます、、、車も３０台位停まっています。。。でも事前情報で、１００席近い広い店内だと知っていたので、問題ないでしょう、、、我々も店内に入り、セルフなので先に注文です。。。[天ぷらいろいろ：￥８０～￥１４０]さて我々は全員"さかいでぴっぴ飯"です、、、でも時間がかかると言うことなので、"天ぷら"を食べながら待つことにしました。。。私は"こうや豆腐の天ぷら"です、、、今まで食べたことはありません、、、でも染みている出汁が甘くてＧＯＯＤ！！ また"いなりずしの天ぷら"をとったメンバーもいます、、、やはり甘めの味付けですねぇ。。。やがて待つこと約１１分、、、"さかいでぴっぴ飯"ができあがりました。。。[さかいでぴっぴ飯：￥４５０]さぁ気になるお味です。。。の、その前に、、、"さかいでぴっぴ飯"とは。。。昭和４０年代，学校帰りのおなかをすかした子どもたちが，うちに帰って食べていた「ぴっぴ飯」。製麺所で買ってきていたうどん玉とご飯を炒めて，味付けにうどんだしを効かせた思い出の味です。「さかいでぴっぴ飯」はうどんとご飯を美味しく残さず食べるために生まれた讃岐さかいでのB級グルメです。さかいでぴっぴ飯の4つの定義！ 壱．讃岐うどんを使うこと 弐．ご飯を使うこと 参．讃岐うどんだしの風味を加えること 四．おもてなしの心をこめること 認定事業者：さかいでぴっぴ飯普及会－以上、坂出市のＨＰよりコピペ－[各アップで]と言うことでこの"さかいでぴっぴ飯"、、、確かにうどんとご飯が出汁醤油で炒められています、、、他に一緒に炒められているのは、もやしときゅうりの漬物（キューちゃん）でしょうか！？ そして鰹節、金糸玉子、紅生姜、ネギがトッピングされています。。。芳ばしい醤油の風味にキューちゃんの酸味が加わり、かなりあっさりした味わいなので、、、ソース味の"そばめし"のそばがうどんになって、和風仕立てになった感じですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[メニュー等]でも６～７０人もいるお客さんで、"さかいでぴっぴ飯"を食べているのは、見渡す限り我々だけ、、、ひょっとしてみんな知らないのかなあぁぁぁ。。。それにしてもうどんとご飯のＷ炭水化物に、午前中の"中華そば"、、、結局トリプル炭水化物でお腹がヤバイ位に膨らみました、、、これは帰り道に遠回りをして、少し消化せねばなりません。。。[豊稔池堰堤]さてさて帰路についた我々は、途中「道の駅 たからだの里さいた」で買い物をして、その後「豊稔池堰堤」に寄りました、、、私的には一度行っている場所でしたが、初めて見たメンバーは、ちょっと感動していたようです。。。本日の走行距離は高速なしの一般道のみで約２９０キロ、、、小春日和でポカポカの"ＳＰＴＣ 春の讃岐路 ゆるく行こうゼ！ ツーリング"でした～～♪*************************************************【お店の情報】形態：セルフ住所：香川県坂出市西庄町５７８－３電話：0877-45-2000営業時間：9:00～18:00定休日：水曜日席数：９８席駐車台数：４０台ＨＰ：http://tecchan-udon.com/【メニュー】（一例）※記事中写真及びＨＰをご参照ください*************************************************
2017/03/19
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【長兵衛（ちょうべえ）】
－ＳＰＴＣ 春の讃岐路 ゆるく行こうゼ！ ツーリング－『長兵衛（ちょうべえ）』今日は三連休の真ん中の日曜日、、、しかも快晴で絶好のツーリング日和！！ と言っても私の休みは今日しかありませんけどネ。。。ＳＰＴＣの９ライダーと九州ツーリングを予定していたぢょにリーダーが、高熱のためダウンしているので、、、私、ＮＯＲＩライダー、ハンチングライダー、９ライダーの４人で、"ＳＰＴＣ 春の讃岐路 ゆるく行こうゼ！ ツーリング"に出かけることにしました。。。[アメリカン４台]この４人の愛車はすべてアメリカン、、、特に最近購入した９ライダーのハーレーが目立ちます。。。我々は朝の８時半に集合し、まず第一目的の仁尾町の「長兵衛（ちょうべえ）」さんに、１０時半頃に到着しました。。。このお店はうどん屋さんなのに、"中華そば"が有名なお店です、、、ブロガーの探求欲がかりたてられましたねぇ。。。[お店外観と店内の様子]お店は狭い路地を入った、ちょっとわかり辛い場所にあります、、、ナビがなければ迷うところでしょう、、、また店前には駐車場もないので、店内のお母さんに聞くと、近くの駐車スペースを教えてくれました。。。そして店内にはいると、４人掛けのテープル席と小上がりの６人席です、、、でもテーブル席にはすでにお客さんが座っていました。。。ところがバイクなのでブーツを履いている我々の為に、、、厨房の奥にあるテーブルをあけてくれました。。。優しい配慮に感謝です！！[中華そば（小）：￥５５０]さて我々の注文はすべて"中華そば（小）"と"きつねずし"１個です、、、お母さんは（大）にするかい！？ と勧めてくれましたが、この後、もう一軒を予定していましたので（小）にしましたねぇ。。。やがて待つこと約５分、、、"中華そば"のできあがりです。。。[きつねずし：￥９０]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、黄色い手もみ風緩やかウェーブ、、、加水は多めでシットリのツルシコタイプ、、、ゆで加減はまずまずの固めでＧＯＯＤです！！ そしてスープは、、、あれっ！？ トンコツかな？？？と、一口啜った瞬間思いましたが、食べるに連れどんどん鶏ガラ系の醤油味に変わっていきます。。。どうやら表面に浮いている脂が豚系のようですねぇ、、、後で知ったのですが、チャーシューを味付けしたしょう油を使用しているそうで、それで最初にトンコツだと思ったのでしょう。。。でもこの脂が表面で、スープの温度を下げるのを防いでいます、、、最後までアツアツでいただけましたねぇ。。。うんうん、これは旨い旨い～☆[各アップで]またトッピングはチャーシュー、チョップドハム（赤いハム）、カマボコ、もやし、海苔、ネギです、、、チャーシューはモッチリタイプですが美味しいっ！！ チョップドハム（赤いハム）のトッピングは初めて見たかもしれません。。。[価格表]そうそう"いなりずし"でなくて"きつねずし"、、、こちらはギューーッと固く握られています。。。なので油揚げでくるんだおにぎりのようです。。。甘さも控えめで"中華そば"によく合いますし、具にはグリンピースなんかも入っていました、、、うんうん、こちらも美味しいっ！！[サンアンジェリーナ]さてさて腹具合もよくなったところで少し走りましょう、、、我々は（男ばかりなのに）"恋人の聖地"と言われる「サンアンジェリーナ」に行きました、、、そこから「瀬戸大橋」を望みましたが、柵に掛けられている錠前がハンパない数です。。。世の中にはこんなに恋人がいるんだなあぁぁぁ、、、と、思っちゃいました。。。[バルーンサービス]またちょうど結婚式があったようで、教会から出てきた新郎新婦と参列者で、バルーンサービスが行われました、、、色取り取りの風船が、青い空に吸い込まれて行きました。。。新郎新婦さん、どうぞお幸せに～～♪*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：香川県三豊市仁尾町仁尾丁861-1 電話：0875-82-2141 営業時間：10:00～19:00定休日：毎月５、２０日席数：１０（＋４）席駐車台数：５～６台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/19
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【来島鯛めし（潮里）＆金ちゃんヌードルすっきりしお】
－本日は店メシ－『来島鯛めし（潮里）＆金ちゃんヌードルすっきりしお』今日は午前中ヒマだったのに、私のお昼（１～２時）の時間に、数組のお客さんにご来店いただきました、、、結局お昼に外出できなかったので、近くの「A-COOP」さんにカップ麺を買いに行きました。。。[来島鯛めし（潮里）＆金ちゃんヌードルすっきりしお]まずは「徳島製粉（株）」さんの"金ちゃんヌードルすっきりしお"をカゴに入れ、このカップ麺に合わせるご飯物を探しました、、、するとどうでしょう！！ 「浜の台所 潮里（ＳＨＩＯＲＩ）」さんの"来島鯛めし"を見つけましたねぇ。。。「潮里」さんの"たこめし"は食べたのですが、"来島鯛めし"は売り切れていて食べられなかったのです、、、これはウレシイ！！ と言うことでメインとサブが逆転です。。。[来島鯛めし（潮里）：￥３５０（税別）]店に帰り、はやる気持ちを抑えつつ、"金ちゃんヌードルすっきりしお"にお湯を注ぎ３分待ちました、、、そしていよいよメインになった"来島鯛めし"をいただきます。。。おおぉぉぉ、鯛と潮の香りがフワっとしてきます、、、所々にあるお焦げも芳ばしいっ！！ [金ちゃんヌードルすっきりしお：￥１２８（税別）]また"金ちゃんヌードルすっきりしお"は、昔ながらのちぢれ麺に、あっさりの塩味スープ、、、ノーマルの"金ちゃんヌードル"には入っていない、キャベツなどの野菜のほんのり甘みもＧＯＯＤでしょう！！ このスープが"来島鯛めし"によく合いますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/18
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【ちょっと濃いめのカルボナーラ（ｇｏｓＳｏｙａ）】
－ソロで行くプチ遠征記－『ちょっと濃いめのカルボナーラ（ｇｏｓＳｏｙａ）』今日のお昼は、ソロにまたがり「ワイン食堂 ｇｏｓＳｏｙａ（ゴッソーヤ）」さんです、、、前回、夜に訪問したときにいただいた"パスタ（カルボーナーラ）"が美味しかったので、また食べたくなったのですねぇ。。。[ちょっと濃いめのカルボナーラ：￥９５０]午後１時過ぎの入店でした。。。ちょうどお客さんが他にはいませんでしたので、私は一番奥の４人掛けのテーブル席に着き、"パスタランチ"のメニューから"ちょっと濃いめのカルボナーラ"を発注です、、、また"コーヒー"は苦手なので、代わりに"ほうじ茶"をお願いしました。。。[アップで]やがて待つこと約４分、まず"サラダ"と"フォカッチャ"が出てきて、、、さらに待つこと約８分で"ちょっと濃いめのカルボナーラ"のできあがりです。。。[さらにアップで]さぁ気になるお味です。。。まずはトッピングされている温かい温泉玉子？にフォークを入れました、、、トロ～リと黄味が、パスタに流れていきますねぇ。。。そしてパスタは程よいアルデンテ、、、そのパスタに絡むのは、チーズの風味豊かで濃厚なクリーミーソース。。。ベーコンの塩気も良いアクセントでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]今回は"カルボナーラ"が食べたかったのですが、"春キャベツとベーコンのオイルソース"も気になりますねぇ、、、だんだん暖かくなったので、またソロで出かけることにしましょう。。。[サラダ、フォカッチャ、ほうじ茶]
2017/03/17
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【凪を再訪】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『凪を再訪』今夜はＪＣ同期の会：「続吉会」です、、、私の自宅マンションから比較的近い「おばんざい 凪（なぎ）」さんでしたので、徒歩で行きましたねぇ。。。[料理いろいろ１]私的に前回の訪問が２年と３ヶ月前でした、、、タイミングの合う会もなく、なんだか近くて遠い店のようです。。。（笑）[カレー鍋]さて今夜のメインは"カレー鍋"、、、しかもただのカレーでなく、食材にイカ、ホタテ、牡蠣などをふんだんに使った、シーフードカレーです！！ プンプンと魚介の薫りが部屋中に漂っています。。。うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]たーーだっ、私の足の爆弾には起爆剤です、、、少～～し控えめにいただきました。。。でも〆の"カレーリゾット"は、しっかり食べちゃいました、、、うーーんっ、出汁にでたプリン体を、しっかり摂取しちゃいましたねぇ。。。
2017/03/16
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【中華そばにトッピング（歌町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『中華そばにトッピング（歌町）』今日のお昼は無性に「歌町：リンク多いのでたどってください」さんの"中華そば"が食べたくなりました、、、なので午後１時過ぎに訪問です。。。[中華そば：￥３５０]外に停まっていた車は１台でした、、、でも店内にはいるとテーブル席も小上がりの席も混雑しています。。。１３、４人のお客さんが座っています、、、私は唯一空いていたテーブル席に着き、"中華そば"をお願いしました。。。[おでん：各￥１００]そして"おでん"を２本とって、、、１本はいつものように"玉子"、もう１本は"すじ肉"です。。。どちらもトッピングするのですが、「歌町」さんには"チャーシューメン"がないので、"すじ肉"で肉感をＵＰしたかったのでいねぇ、、、やがて待つこと約４分で、"中華そば"ができあがりました。。。[中華そばにトッピング]さて気になる"中華そば"のお味は、前回記事でもご参照ください、、、トッピングした"すじ肉"は少し甘く、なんだかカップ麺の"コロチャー"のような雰囲気です。。。でも確かに肉感はＵＰしました、、、うんうん、旨い旨い～☆[麺リフト]*************************************************【お店の情報】住所：今治市大新田町5-7-25電話：31-4673営業時間：11:00～14:30、17:00～LO 22:30定休日：不定休（一応、日曜日）席数：５０席位駐車台数：約３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2017/03/16
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【佐伯ごまだしうどん（まちづくり佐伯）】
－本日の"朝う～"－『佐伯ごまだしうどん（まちづくり佐伯）』本日の"朝ラ～"でなく"朝う～"です、、、過日のぢょにサンの九州土産、「（株）まちづくり佐伯」さんの"佐伯ごまだしうどん"です。。。ぢょにサン、ありがとうございます～～♪[佐伯ごまだしうどん]さてＨＰに商品紹介は見あたりません。。。通販サイトの紹介によると、、、『豊後水道大分の漁師町佐伯より、佐伯ごま出しうどん大作戦監修の佐伯ごまだしうどんが登場。香ばしく焼いた魚に醤油・ゴマを合わせてつくられた「ごまだし」はシンプルながらも奥深い味わい。農林水産省「郷土料理百選」に佐伯市の「ごまだしうどん」が選ばれました。B-1グランプリロゴ入り商品です。』と言うことです。。。[内容]麺の茹で時間は強火で２分、その後火を弱めて全体で６分、、、茹で上がった麺を一端水洗いして、もう一度温めます。。。出汁は別に作るタイプです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺はうどんとしては細麺で、やや四角のストレートタイプ、、、小麦粉が香りモチモチの食感でしょう。。。そして出汁は、魚介系ベースに甘いごまがプンプン、、、少し"しゃぶしゃぶ"のごまタレっぽい感じもします。。。でもちゃんと出汁の味もあり、やさしい家庭料理のような味でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/16
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【並天ラーメン（こきんや）】
－ソロで行くプチ遠征記－『並天ラーメン（こきんや）』今日のお昼は銀行に用があったので、その帰りに「こきんや：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ずいぶん久しぶりの訪問で、前回は７年近く前でしたねぇ。。。[お店外観]「こきんや」さんには契約駐車場があるのですが、、、、今日はソロだったので、店の前に停めました。。。暖簾をくぐると店内には２名のお客さんです、、、私は一人なのでカウンター席に着き、"並天ラーメン"をお願いしました。。。以前も書きましたが、このお店は"今治ラーメン"の提供店です、、、なのでうどん屋さんでも"ラーメン"があるのです。。。[おでん：￥１０８]さて"おでん"も２本取りました、、、一つはトッピング用に"玉子"、もう一つは"すまき"なのですが、出汁がよく染みていて、真っ黒けで元の白い色はありませんねぇ。。。その"すまき"を食べながら待つこと約５分、、、"並天ラーメン"ができあがりました。。。[並天ラーメン：￥６４８]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細でやや加水多め、、、四角い断面のすこし縮れたタイプです。。。ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてスープは、"今治ラーメン"ベースなのでエソと小鯛の塩味でしょう、、、でもさすがうどん屋さん、ほんのり甘みがある中にも、しっかりとられた魚介系の風味がプンプンしています。。。[玉子をトッピングして]そしてトッピングは、"並天（小エビ天）"、"カイワレ"、"大根の千切り"です、、、この"並天（小エビ天）"の天ぷらが、スープを吸ってフワッフワでトロットロ～～っ！！ その中にブルンっとしたエビの食感で絶品でしょう！！ うんうん、旨い旨い～～☆[各アップで]久しぶりにいただきましたが、やっぱり「こきんや」さんの"並天"は美味しいっ！！ 「人気ランキング」で"並天うどん"が一位なのも、、、頷けるってモンですねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】お店の形態：一般店住所：愛媛県今治市末広町1丁目3-1電話：0898-22-2075営業時間：11:30～18:30定休日：月曜日席数：２７席駐車台数：近くに契約駐車場ありＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/15
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【お好み焼 ユウタ で 二火会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お好み焼 ユウタ で 二火会』今夜は私が幹事のＪＣシニアクラブの関係会：「二火会」です、、、一年ぶりに「お好み焼 ユウタ：リンク多いのでたどってください」さんの食べ放題で開催されましたねぇ。。。[お好み焼き（ミックス）]世の中は、３月１４日で"ホワイト・デー"なのですが、、、女っけのない男ばかりの会です。。。まぁ、もうみんなよい年なので、色気より食い気でしょうか？？？（笑）[おでん、鉄板焼きいろいろ１]また私はお酒をしっかりいただきたいので、"お好み焼き"より鉄板焼き系の食材をいただきます、、、でも"とん平焼き"は好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[焼そば]そうそう"おでん"も食べ放題なので、最後に"カレー"をかけてもらいました、、、"すじ肉"や"ジャガイモ"ゴロゴロの、"具だくさんカレー"になりましたネ～～♪[鉄板焼きいろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市片原町2-1-25 電話：0898-24-1828営業時間：11:00～22:00定休日：水曜日席数：１２席駐車台数：無し（店前の測道がコインＰ）ＨＰ：？*************************************************
2017/03/14
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【チャンポン（大鵬軒 本店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『チャンポン（大鵬軒 本店）』今日のお昼は野菜の入った"チャンポン"が食べたい気分でした、、、そう言えば未食かなあぁぁぁ、、、と思い、「大鵬軒 本店：リンク多いのでたどってください」さんを訪問しましたねぇ。。。[チャンポン：￥６４０]さて暖簾をくぐったのは午後１時２０分ころ、、、店内には他にお客さんが一人でした。。。私はカウンター席に着き、お目当ての"チャンポン"をお願いしました、、、そして待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水多めのほぼストレート、やや角があるタイプです、、、ゆで加減は、、、ちょっと柔らかいなあぁぁぁ。。。麺を茹でで、次に野菜を茹でで、、、その後スープをかけての作業なので、どうしてものびてしまうのでしょう。。。ちょっと残念！！ でもその分、トッピングの野菜類がボリューミー、、、"キャベツ"、"もやし"、"にんじん"、"チャーシュー"です。。。野菜の甘みが豚骨白湯スープに溶け込み、"ラーメン"より優しい味になっています、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/14
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【今夜は金目鯛（鉄火鳥）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今夜は金目鯛（鉄火鳥）』第２月曜の今夜は「鉄火鳥：リンク多いのでたどってください」さんの会です、、、出席率の良い階で、８名のメンバー全員＋オブザーブ１名の９名になりました。。。[料理いろいろ１]さて冬場は鍋物が多かったのですが、今日はすこし暖かくなったので普通の料理モードになりました、、、冬場～早春位までが旬の"金目鯛"料理がいろいろ出てきましたねぇ。。。[金目鯛の煮付]まずは"金目鯛の刺身"、そして"金目鯛の煮付"、、、そして〆は"金目鯛ご飯"です。。。どの料理も、"金目鯛"の甘くてフワっとした身がＧＯＯＤでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[金目鯛ご飯]今夜も焼鳥屋さんなのに、、、割烹のお店で食べたような「鉄火鳥」さんでしたねぇ。。。[料理いろいろ２]
2017/03/13
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【カツ丼が食べたかったので。。。（もり）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『カツ丼が食べたかったので。。。（もり）』今日のお昼は「もり：リンク多いのでたどってください/」さんです、、、久しぶりに「もり」さんの"カツ丼"が食べたくなりました。。。[カツ丼：￥５００＋みそ汁：￥８０]午後１時２０分頃に入店すると、お客さんは３人です、、、うち一人は知っている人でした。。。そしてその人が出て行った後、入れ代わりで入ってきた人も知っている人です、、、どうやら今日は、知り合いに会う日だったようですねぇ。。。（笑）[アップで]さて私は目当ての"カツ丼"に"みそ汁"を付けてお願いしました、、、そして待つこと約７分、、、丼の蓋ｏｎ"タクワン"二切れの、いつもの「もり」さんスタイルでできあがりです。。。それにしてもこれで総計５８０円、、、安いなあぁぁぁ。。。[さらにアップで]さぁ何度も書いていますが気になるお味です。。。「もり」さんの"カツ丼"は、"ご飯"と"カツ"の上に"玉ねぎ"の細切りに絡められた"卵"のみというシンプルさ、、、しかしその"卵"は、ほどよいプルプルで丼の表面を完全に覆い尽くしています。。。揚げたてのシャキっとしている"カツ"もＧＯＯＤ！！ また衣には出汁がよ～～く染みて、少し濃いめの味もイイんです。。。また"みそ汁"の具はシンプルに"豆腐"と"ネギ"、、、少し中華スープっぽい感じの"みそ汁"が「もり」さん流なんですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/13
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【ＣＵＦＥ ＬＵＮＣＨ ＭＵＭ】
－本日の遠征記－『ＣＵＦＥ ＬＵＮＣＨ ＭＵＭ』今日は天気も良く、絶好のツーリング遠征日和なのですが、午後からお葬式があり、家内と二人で近場に遠征です、、、昨年にオープンして気になっていた、菊間町の「ＣＵＦＥ ＬＵＮＣＨ ＭＵＭ（マム）」さんに行ってみることにしました。。。[お店外観]午後の時間が決まっていたので、少し早めの１１時２０分ころに到着しました、、、店内には２組のお客さんが座っています。。。我々も二人なので、テーブル席に着き、私は気になっていた"千高ポーク丼"を、家内は"日替わりランチ（チキンカツ）"を注文です、、、すると"千高ポーク丼"とランチメニューの"千高チャーシュー丼"は同じものだということです。。。ありがとうございます、、、そちらの方が１２０円も安いのですねぇ。。。[千高チャーシュー丼：￥９８０（税別）]さて"仙高ポーク"と言うのは、日本農業大賞を受賞した「仙高牧場」さんで飼育された豚肉です、、、肉質がやわらかく、脂身がさっぱりした豚と言うことです。。。やがて待つこと約１０分、、、注文ができあがりました。。。[アップで]おおぉぉぉ、、、これは見た目からすでにボリューミー！！ 肉厚の"バラ肉の巻チャーシュー"が、ライスが見えないほどに丼を覆っています。。。持ちあげてみると、、、おっ、重いっ、、、厚みは約１．５ｃｍはあるでしょう！！[さらにアップで]そしてかぶりつくと、、、ジュワジュワっと甘い肉汁が溢れてきます！！ ＢＡＲＩのＢ級グルメである"焼豚玉子飯"のような甘辛いタレの味もＧＯＯＤでしょう。。。これはご飯がススミます、、、うんうん、旨い旨い～☆[日替わりランチ（チキンカツ）：￥８００（税別）]また家内発注の"日替わりランチ（チキンカツ）"、、、こちらもサクっと揚がった衣に、フワフワのトマトソースがかかっています。。。一口いただきましたが、やはりご飯がススム君でしょう、、、こちらも美味しいですネ～～♪[アップで]さてさてメニューには、"ポモドーロパスタ"や"生ハムてんこ盛り"なんてのもありました、、、うんうん、これも気になりますねぇ。。。[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市菊間町浜1491-1電話：0898-35-3161営業時間：9:00～20:00、 土・日・祝：8:00～20:00定休日：無休席数：４９席駐車台数：２０台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/12
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【キッサコ ３．１１ ライブｉｎはな亭】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『キッサコ ３．１１ ライブｉｎはな亭』昨年、「今治ＪＣシニアクラブ」の８月家族・講師例会で講師としてライブをしていただいた、今治の薬師寺寛邦さんと、京都の山元サトシさんのデュオ：「キッサコ」さんのライブが今夜、ＪＣシニアクラブ先輩のお店、「はな亭：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、私も後援しているシニアクラブの会長として、少し遅れましたが聞きに行きましたねぇ。。。[パンフレット]ちょうど６年前の今日、東北大震災が発生し、多くの方が被災され犠牲になりました、、、今夜の「キッサコ」さんの澄んだ歌声は、被災者の皆様を追悼するかのように、「はな亭」さんの大広間に響き渡りました。。。[懇親会会場の様子]さて６時からのライブが７時半に終わり、その後は会場部屋を移動して８時から懇親会です、、、その会場は蝋燭の灯が点され、幻想的な雰囲気です。。。やがて「キッサコ」さんのお二人も加わり、乾杯になりました！！[料理いろいろ＆献立]「はな亭」さんの京風料理に舌鼓を打ちながら、薬師寺さんと写真をパチリっ！！ 私って、意外とミーハーなのかもしれません。。。（笑） 「キッサコ」さん、、、これからもどんどん良い唄を聞かせてくださいネ～～♪[薬師寺寛邦さんとツーショット]
2017/03/11
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【鶏がら醤油ラーメン（なる）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鶏がら醤油ラーメン（なる）』今日のお昼は「ラーメン なる：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今年になって初めてですねぇ。。。少し前から気になっていた、"鶏がら醤油ラーメン"を食べてみたかったのです。。。[鶏がら醤油ラーメン：￥６５０＋味付たまご：￥１００]さて暖簾をくぐったのは午後１時２０分ころ、、、少し遅い時間でしたが、土曜日なので結構混んでいます。。。私は一人なのでいつもの大テーブル席に着き、目当ての"鶏がら醤油ラーメン"を"味付たまご"トッピングでお願いしました、、、この時、麺もかためでお願いしたのですが、デフォの麺とは違うらしく、ややかためにしておきますネ！ と言うことでした。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は、、、ほうほう、確かに違います。。。デフォの麺は豚骨に合わせる低加水なのですが、この麺はやや加水多め、手もみ風ほぼストレートの四角い細麺です、、、シットリ滑らかな食感が、私好みの麺ですねぇ。。。そしてスープは鶏ガラベースの醤油味、、、ほんのり甘くアッサリ味の中に、ブラックペッパーのスパイシーな刺激も混在しています。。。おおぉぉぉ、、、このスープも好きな味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで１]そしてトッピングは、別注のトロ～リ、半熟"味玉"の他に、モチトロ～の"チャーシュー"、シャクシャクの"もやし"、"ネギ"とごくシンプル、、、でも余計に飾り付けない潔さがＧＯＯＤでしょう！！ これはお気に入りに登録ですネっ！！[各アップで２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市山路881-80電話：0898-25-7677営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：不定休席数：約４０席駐車台数：約１５台ＨＰ：？*************************************************
2017/03/11
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【札幌ラーメン！ひぐま 味噌ラーメン（ひぐまグルメライン）】
－本日は"夕ラ～"－『札幌ラーメン！ひぐま 味噌ラーメン（ひぐまグルメライン）』今夜は夕ご飯で、「ひぐまグルメライン（株）」さんの"札幌ラーメン！ひぐま 味噌ラーメン"です、、、このラーメンはＹＥＧの後輩：Ｋ田君の、「ＹＥＧ全国大会 北海道いわみざわ大会」のお土産です。。。Ｋ田君、ありがとう～から♪[札幌ラーメン！ひぐま 味噌ラーメン]さて通販サイトの紹介文によると、、、『ラーメン横丁に昭和47年に誕生した老舗店の味がご自宅で！「うまみ」と「コク」がよく引き出ているのに実にあっさりしている味噌ラーメンです。肉みそ・メンマが付いてますので自宅で、「ひぐま」の味をそのままにご堪能できます。』と言うことです。。。[できあがり]今日は"夕ラ～"なのでちゃんと具材を用意して、野菜やひき肉を炒めて、添付の味噌スープと肉みそタレを絡め、、、麺の茹で時間は３分前後でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は札幌系らしい中太で四角く、加水も多めの黄色い縮れ麺です、、、コシが強く、クニクニでグミ食感がＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、、、ほぅほぅ、確かにコクがあり濃厚でピリ辛、、、それでもしつこさがなく、爽やかな味噌スープです。。。また添付のメンマのコリコリがアクセントを加えますし、炒めたひき肉とみそスープの相性も抜群っ！！ うんうん、旨い旨い～☆ [各アップで]
2017/03/10
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【カツカレー（ときわ食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『カツカレー（ときわ食堂）』今日のお昼は、天気がよいのでソロで「ときわ食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、でもまだ風が少し冷たいですねぇ。。。[カレー（小）：￥３００]午後１時過ぎに暖簾をくぐると店内には４、５人のお客さんがいます、、、このお店でよく見かけるので常連さんでしょう。。。私はまず作り置きの"おかず"の棚を物色です、、、おっ、"トンカツ"があります。。。これでメニューが決まです、、、その"トンカツ"をとって、"カレー（小）"をお願いしました。。。[トンカツ：￥２５０]そして入り口付近のテーブル席に座り、待つこと約４分、、、"カレー（小）"ができあがってきました。。。そう、そこに"トンカツ"をトッピングするのですねぇ、、、でもあまりに"トンカツ"が大きかったので、一列では乗せきらず、二列になる"カツカレー"になりました。。。（注：メニューにカツカレーはありません）[カツカレー]さぁ気になるお味です。。。まず"トンカツ"は、肉・スジ・脂の三位一体のロース肉でしょう、、、白い色が上質の証です！！ その"カツ"にスパイシーなやや辛口"カレー"のルーが絡みます、、、そしてライスも一緒に口に頬張るのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]そうそうこの"カレー（小）"、、、わずかに３００円ながら、ちゃんと"牛肉"がゴロゴロ入っています。。。"トンカツ"の２５０円と合わせても、たった５５０円でこの豪華な"カツカレー"ができちゃうのですねぇ、、、うんうん、こんな食堂メシが、、、最高最高～～♪[各アップで]
2017/03/10
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【鯛出汁入り 塩中華そば（麺小町）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鯛出汁入り 塩中華そば（麺小町）』本日のお昼は近場の「喜多方らーめん 麺小町 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、このお店は季節によって期間限定メニューがあるので、それが目当てですねぇ。。。[鯛出汁入り 塩中華そば：￥６００]午後１時前に暖簾をくぐると、店内には４、５人のお客さんです、、、そして壁を見ると、やっぱりありました、、、期間限定メニューです。。。今回は"鯛出汁入り 塩中華そば"のようです、、、ではそちらを注文、、、席に着き約３分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細位で加水低め、、、手もみ程度でほぼストレートの四角いタイプです。。。ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、、、おそらく定番の豚骨＋鶏ガラに野菜エキスが入った、"喜多方ラーメン"のスープをベースにした塩味でしょう。。。でも濁っているので醤油っぽくも感じますし、鯛出汁は、、、ははは、、、言われないとワカラナイかもしれません。。。[各アップで]またトッピングは、この「麺小町」さんらしい、分厚くボリューミーな"チャーシュー"が２枚、"玉子"、"カマボコ"、"ワカメ"、"キクラゲ"、"海苔"、"ネギ"、"すりゴマ"です、、、私的にこの"チャーシュー"が好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[季節限定メニュー]
2017/03/09
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【食過君だなあぁぁぁ。。。（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『食過君だなあぁぁぁ。。。（みよし）』今夜は先輩の御尊父様のお通夜がありました。。。その後、届け物があったので、一人で「みよし：リンク多いのでたどってください」さんです、、、午後７時過ぎに暖簾をくぐましたねぇ。。。[マグロ刺身]この時間、「みよし」さんにしては珍しく席が空いています、、、私は入り口近くのカウンター席に着き、まずは作り置きのおかず、"空豆"と"つくし"をお願いしました。。。そして生ビールをグビビっ！！ うーーんっ、しみるなあぁぁぁ、、、久しぶりの一人酒です。。。[空豆、つくし]そして刺身が食べたかったので、"マグロの刺身"をいただきました、、、前回は"マグロのヅケ"だったのですが、今回は程よく脂ののった刺身です。。。うんうん、旨い旨い～☆[れんこん天、ハツ、手羽先、うなぎ蒲焼]さてこのあたりで、今夜は"飲み"でなく"食べ"のスイッチが入りました、、、天ぷらや焼き鳥、そして最後は"うなぎ蒲焼"までいただきましたねぇ。。。さすがにちょっと食過君だなあぁぁぁ。。。
2017/03/07
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【ミソもやしラーメン（ラーメンショップ 鳥生店）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ミソもやしラーメン（ラーメンショップ 鳥生店）』今日のお昼は、用があって自宅マンションに帰ったので、近くの「ラーメンショップ 鳥生店」さんに行きました、、、ずいぶん久しぶりの訪問で、約８年ぶりでしたねぇ。。。[お店外観]さて暖簾をくぐったのは午後１時過ぎ、、、店内には他にお客さんが１人でした。。。私はパッと目に付いた"ミソもやしラーメン"を発注です、、、そして待つこと約３分、、、アっという間にできあがりました。。。[ミソもやしラーメン：￥７５０]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中加水で丸い中細麺、、、手もみ風ウェーブのほぼストレートです。。。ゆで加減は固茹ででＧＯＯＤでしょう！！[アップで]そしてスープは、豚骨ベースと思われる味噌味、、、ピリっと辛味もありますが、白ゴマの風味がある、しっかりコクとパンチのスープです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そして何よりトッピングの細いタイプの"もやし"が、丼の上に聳える山のようにてんこ盛りです、、、口の中が"もやし"の小気味よいシャクシャク音で溢れます！！ 他のトッピングも"コーン"、"茎わかめ"、小間切れの"チャーシュー"、"海苔"、"ネギ"と充実充実。。。久しぶりにいただきましたが、変わらず美味しい味でしょう～～♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市北高下町1-1-17電話：0898-32-8301営業時間：11：30～19：00定休日：木曜日席数：１２席駐車台数：３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/07
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【じゃがいもそば（新得物産）】
－本日は"朝ソ～"－『じゃがいもそば（新得物産）』今日は"朝ラ～"でなく"朝ソ～"です。。。「新得物産（株）」さんの"じゃがいもそば"をいただきました、、、この蕎麦もＹＥＧの後輩：Ｕ野君の北海道土産ですねぇ。。。[じゃがいもそば]ＨＰに商品紹介は見あたりません。。。パッケージに書かれてある紹介は、、、『そばとじゃがいもが奏でる味覚の三拍子。のどごしツルツル、噛んでモチモチ、最後に香る素材の風味、ぜひご賞味ください。』と言うことです。。。麺の茹で時間は５～６分、、、そばツユは付いていないので、アゴ出汁で作りました。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は６分茹でてもかなり固く、喉越しというより噛み込む蕎麦です、、、なので紹介のツルツル感はありません。。。でもよく噛むと奥の方に、なんとなくじゃがいもの風味を感じる気がします、、、まぁそれでも、ほぼほぼ蕎麦と言えるでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2017/03/07
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【タイムランチサービス（クイーンベル）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『タイムランチサービス（クイーンベル）』今日のお昼はＩ内君に届け物をしたついでに、久しぶりの「クイーンベル：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、午後１時２０分ころの訪問でした。。。[タイムランチサービス：￥６００]私的に好きな洋食屋さんなのですが、提供に少し時間がかかります、、、お昼の時間が少ない私は、なかなか行くことができないのですねぇ。。。でも今日は駐車場に車が無かったので、行ってみることにしました、、、それが当たりで、店内にはお客さんが一人だけ、しかも食事が終わっていました。。。[アップで]そこで私は日替わりの"タイムサービスランチ"を発注です、、、私の知る限り、この日替わりが一番早くできあがります。。。それでも待つこと約１７分、、、"ハンバーグ"と"唐揚げ"のランチが出てきました。。。[ハンバーグ]さぁ気になるお味です。。。程よいコクのあるデミグラスソースをまとった、手作りの"ハンバーグ"は、昔ながらの洋食屋さんの懐かしい味でしょう、、、でもこんなハンバーグが好きなのですねぇ。。。また"唐揚げ"もサクサク衣でＧＯＯＤです！！ うんうん、旨い旨い～☆[唐揚げ]そして最後に"コーヒー"も付いているのですが、、、私はちょっと苦手なので"紅茶"にしてもらいました。。。それにしてもこの充実のランチ、、、お値段わずかに６００円です。。。ＣＰ（コスパ）度最高ですネ～～♪[各アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中浜町2-2-27電話：0898-22-0484 営業時間：8:00～21:30定休日：木曜日席数：２６席駐車台数：約１２台ＨＰ：？*************************************************
2017/03/06
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【ハトシサンド】
－本日は"朝パン"－『ハトシサンド』本日は"朝パン"です、、、昨日、福山で買ってきた「八面六臂（株）」さんの"ハトシサンド"を食べてみることにしました。。。[ハトシサンド]さてＨＰの商品紹介によると、、、『エビのすり身やぶつ切りをサンドイッチに使うような薄めの食パンに挟んで蒸した後、油で素揚げした長崎伝統料理です。中国・福建省発祥の料理で、江戸末期～明治時代に長崎に伝わったと言われています。卓袱(しっぽく)料理の一品として食べられるようになり、やがて家庭料理へと普及しました。ハトシは「蝦吐司」と書き、「蝦」はエビ、「吐司」はトーストを意味します。見た目は洋食風ですが、味付けに醤油や酒を使用しており、蒸すことですり身がカマボコのような風味を持つことから和食の要素も感じられます。ほどよく味がついているので、何もつけずに頂いても美味しいです。揚げたてでも冷しても、子どものおやつや大人のつまみとしても楽しめます。ぜひ一度ご賞味くださいませ。』と言うことです。。。そのままでも食べられるようですが、私はオーブントースターで温めて、いただくことにしましたねぇ。。。[温めて]さぁ気になるお味です。。。まずトーストは揚げられているのか、表面がパリサクっで芳ばしくてＧＯＯＤ！！ トースト自体はシットリ、モッチリの食感です。。。そしてサンドされているエビのすり身やぶつ切りは、どちらかというとエビ風味の魚肉ソーセージと言う感じです、、、なので商品紹介の通り、洋と和が合わさったサンドウィッチでしょうねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]
2017/03/06
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【猫の細道～招き猫美術館in尾道】
－本日の遠征記－『猫の細道～招き猫美術館in尾道』「麺や 雑兵」さんで早めの昼食を食べて、我々は「招き猫美術館in尾道」に向かいました、、、まずは「艮神社」に参拝し、その東側から「天寧寺三重塔」にかけて続く約２００ｍの細い路地：「猫の細道」の坂を登りましたねぇ。。。[艮神社]でも「艮神社」で飼い猫のアメショを一匹見ただけで、、、「猫の細道」では、一匹の猫も見かけることなく「招き猫美術館in尾道」に到着しちゃいました。。。[猫の細道の様子]ところが、、、ガーーンっ！！ 「招き猫美術館in尾道」は"臨時休業"です。。。おおぉぉぉ、ショーーックっ！！[招き猫美術館in尾道]しかたなく美術館は諦めて、この界隈を散策、、、と言うか道沿いに「福石猫聖地」なる場所がありました。。。ここで"福石猫"を撫でて、手を合わせ、、、自分の干支が書かれた"福石猫"を見つけて撫でましたねぇ。。。[福石猫いろいろ]そして「天寧寺三重塔」のところで尾道の景色を見て、、、別のルートで道を降りました。。。[天寧寺三重塔]その道沿いに、ふてくされた一匹の猫を発見、、、近づいて写真を撮っても、微動だにしませんでしたねぇ。。。[ふてくされた猫発見]
2017/03/05
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【麺や 雑兵（ぞうひょう）】
－本日の遠征記－『麺や 雑兵（ぞうひょう）』本日は家内と二人で、尾道方面に遠征です、、、私も家内も猫好きなので、「招き猫美術館in尾道」に行って見ることにしましたねぇ。。。[お店外観]午前１１時前に尾道市に到着しました、、、朝からおにぎり一個だったので、まずは腹ごしらえです。。。開店前のこの時間で、すでに行列になっている「朱華園 本店」さんを横目にスルーして、我々は近くの「麺や 雑兵」さんにやって来ました、、、白フグ号を近くのコインＰに停め店の前に、、、まだ開店してはいませんが、並んでいるお客さんもいないので、我々が一番のりです。。。[メニュー]やがて１１時に店が開き、我々は店内に入りました、、、奥の方にテーブル席が一つありますが、ほぼほぼカウンターのみのお店です。。。我々はほぼ真ん中の辺りに座り、私は"半チャーセット"を、家内は"尾道醤油ラーメン"を発注です、、、一番乗りなのでほとんど待つことなく、約３分で注文ができあがりました。。。[半チャーセット：￥９００]さぁ気になるお味、、、まずは"尾道醤油ラーメン"。。。自家製という麺は、中～やや加水多め、中細のやや平打ちタイプです、、、緩やかな手もみ風のほぼストレート。。。ゆで加減はまずまずの固茹でＧＯＯＤでしょう！！[尾道醤油ラーメン：￥６００]そしてスープは、尾道らしい鶏ガラ＋イリコなどの魚介ベースの醤油味、、、でも一般的な尾道ラーメンの店より醤油が濃くなく、どちらかと言うとサッパリ味でしょう。。。スープに浮かんだ"豚背脂"の、大きめのプルプル食感がイイっ！！[半チャーハン]またトッピングは、薄いけど大きくて柔らかい"チャーシュー"、"メンマ"、"ネギ"とごくシンプルで、、、でも私的にこのラーメンは好きな味ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そして"チャーシュー"、"卵"、"玉ねぎ"、"人参"、"ネギ"で炒められた"チャーハン"、、、強火で何度も振られ、火が入ってパラパラです！！ 少し焦げる位しっかり炒められていますねぇ。。。こちらも美味しいっ！！[入口のメニュー]さてさて我々が食べ終える頃には、店内はほぼ満席になりました、、、一番乗りでヨカッタヨカッタ。。。さあ、腹ごなしに少し坂の道を歩きましょう～～♪*************************************************【お店の情報】住所：広島県尾道市十四日元町3-23電話：0848-37-6755営業時間：11:00～19:00定休日：火曜日席数：１４席駐車台数：無(近くにコインＰあり)ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/05
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【３００円ラーメン（魚河岸ごはん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『３００円ラーメン（魚河岸ごはん）』一昨日も行きましたが、今日のお昼も「魚河岸ごはん 矢野鮮魚」さんです、、、麺ブロガーとして、どうても３００円の"ラーメン"が気になりましたからねぇ。。。[ラーメン：￥３００（税別）]今日のお昼は午後１時過ぎ、、、そこそこお客さんもいますが店が駐車場も店も広いので、そこまで混雑は感じません。。。私は今日のメニューは決まっていたので、"おでん"を二本とって"ラーメン"をお願いしました、、、そして札をもらって待つこと約３分、、、"ラーメン"のできあがりです。。。[スジ：￥１４０（税別）、玉子：￥１００（税別）]さぁ気になるお味。。。まず見た目からとても３００円とは思えません、、、、"チャーシュー"も２枚トッピングされていますし、"もやし"、"ネギ"もあり、ちゃんとした"ラーメン"でしょう。。。そこに私は"玉子"を追加するので、さらに豪華になりますねぇ。。。[玉子をトッピング]まず麺は断面四角の中細で中加水、、、手もみ風緩やかウェーブのストレートです。。。ゆで加減はちゃんと固茹ででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは鶏清＋魚介系かな、、、アッサリの醤油味。。。でも３００円とは思えぬ程よい甘みとコクがありますねぇ、、、トッピングの"チャーシュー"もイケルっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]唯一、"スジ"が１４０円で少し高い気がしましたが、、、でもよく出汁が染みているし、プリプリブルンっで美味しいっ！！ これで税込総計５８３円なので、文句なしですネ～～♪
2017/03/04
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【生オムライス風卵かけごはん】
－本日の朝メシ－『生オムライス風卵かけごはん』わざわざブログの記事にするほどでもないのですが、、、先日、日本テレビの「あのニュースで得する人損する人」で放送された、「家事えもん 料理編」の"家事えもん流 絶品！生オムライス風卵かけごはん"が気になったので、今朝の朝メシで作ってみましたねぇ。。。[生オムライス風卵かけごはん]作り方は、サイトをコピペです。。。【材料】・ベーコン・・・・1枚・バター・・・・・5g・コンソメ・・・・小さじ1/3・ケチャップ・・・大さじ1・塩・こしょう・・少々【作り方】① ベーコンを細かく切り、材料全てをレンジで40秒程（600W）加熱する。② ご飯の上に①を広げて乗せ、中央に卵をのせて完成★お好みでチーズをかけるのもオススメ！[かき混ぜて]と言うことで、気になるお味です。。。まずはよくかき混ぜていただきますが、卵がトロトロなので、見た目はオムライスではなく、ＴＫＧでしょう。。。ただ口に入れた風味と味は、、、、おおぉぉぉ、確かにオムライスでしょう！！ うんうん、旨い旨い～☆[アップで]ただやはりＴＫＧ感は拭えないので、卵をスクランブルエッグにし方が、、、よりオムライスっぽくなるかもしれませんねぇ。。。
2017/03/04
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【ジャコ玉ピラフ（フォルテシモ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ジャコ玉ピラフ（フォルテシモ）』今日のお昼は、久しぶりに「ティールーム ｆｆ（フォルテシモ）」さんを訪問です、、、前回が２０１２年の１２月でしたので４年と３ヶ月ぶりでした。。。最近、ＢＡＲＩでは食堂が少なくなってしまったので、、、私のお昼も、喫茶店の割合が増えてきましたねぇ。。。[お店外観]午後１時過ぎの店内には、サラリーマンと思しきスーツを着たお客さんが一組、、、私は一人なので二人掛けのテーブル席に着きました。。。そしてメニューを確認、、、おやっ！？ "ジャコ玉ピラフ"なんてのがありますねぇ、、、ほぅほぅ、そちらをお願いしましょう。。。やがて待つこと約９分、、、"ジャコ玉ピラフ"のできあがりです。。。[ジャコ玉ピラフ：￥６５０]さぁ気になるお味です。。。まずピラフの具材は、名前の通りジャコと玉子、、、あとネギが炒められています。。。ジャコは柔らかい方のタイプのようで、 炒め具合は玉子が絡んでフワフワになっています、、、ジャコ独特のほろ苦い香りがＧＯＤＤですねぇ。。。[各アップで]ただ全体的に優しい薄味なので、私は途中からテーブル備付の醤油を少しだけ足しました、、、おおぉぉぉ、、、やっぱりジャコには醤油がよく合います。。。うんうん、旨い旨い～☆[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南宝来町2-2-26 電話：0898-32-8100営業時間：8:30～15:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：約７台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2017/03/03
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【魚河岸ごはん 矢野鮮魚】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『魚河岸ごはん 矢野鮮魚』今日のお昼は愛大：Ｍ先生とのお食事です、、、以前からあったのですが、行ったことがなかった１９６号バイパスの、「魚河岸ごはん 矢野鮮魚」さんにお付き合いいただきましたねぇ。。。[お店外観]このお店は魚屋さんの「（株）矢野鮮魚」さんが経営しているので、美味しくて新鮮な魚がいただけると言うことです、、、なので先生には、人気の"ミニ海鮮丼"を召し上がっていただき、私は気になった３００円の"ラーメン"をいただくつもりでした。。。[メニュー、ちくわの天ぷら＆せんざんき：各１個￥８０（税別）]ところがところが入り口に、、、冬限定、しかも限定２０食で"せと貝うどん"と"とり貝うどん"なる看板とチラシが出ています。。。限定、、、これには弱いっ！！ なので先生が"せと貝うどん"、私が"とり貝うどん"にすることにしました。。。[とり貝うどん：￥６８０（税別）]さて店内に入ると、長い棚には作り置きのおかずや天ぷらなどなど、、、このお店はセルフ形式なので、我々は"ちくわの天ぷら"と"せんざんき"を取って会計です。。。でも"うどん"はこれから作るようで、、、札をもらって待つこと約４分でできあがりました。。。[各アップで]さぁ気になるお味（とり貝うどん）です。。。まず麺は細くて四角のグミ系で、クニュっとした食感の程よいコシのあるタイプ、、、うーーんっ、でもひょっとしたら冷凍かな？？？ そしてベースの出汁は魚介＋昆布のアッサリ味でしょう。。。その出汁に"とり貝"の甘みと旨味が、絶妙のハーモニーを奏でています、、、おおぉぉぉ、これはイイっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[せと貝うどん：￥６８０（税別）]またその"とり貝"も４つも入っていて、新鮮でプリプリでＧＯＯＤ！！、、、他には"ワカメ"、"カマボコ"、"ネギ"のトッピングでしょう。。。このクオリティーで、、、しかも先生のは瀬戸内の高級貝の"せと貝"で６８０円、、、なんとＣＰ（コスパ）度、高杉君～～♪[アップで]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市中寺261-1電話：0898-35-0350 営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00定休日：月２回不定休席数：約８０席駐車台数：約５０台ＨＰ：http://www.sengyo.jp/uogasi/【メニュー】（一例）※ＨＰメニューご参照ください*************************************************
2017/03/02
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