タイ料理で人気の１つ、ソムタム!!!

(青パパイヤのスパイシーサラダ)　

普通ソムタムは青パパイヤで作りますが

青パパイヤがなかなか手に入らないので

代わりににんじんで作りました。

レシピはクックパッドにのせてます。

にんにく、唐辛子プラス、ナンプラーやレモン汁といった、

日本にはない独特な味付けで、

バテ気味な夏のメニューにピッタリです。

また適度なスパイシーを体に摂り入れることによって新陳代謝も上がり

ダイエット効果も期待できると思います。