タイ料理が食べたくなる季節です♪

久々にタイ風カニカレー炒めが食べたくなり、

作ろうと思ったのですが、

ワタリガニが・・・

ココナッツミルク・・・

私には扱うのが少々面倒です。

そういえば最近

カレーの缶詰がいろいろ売ってる！

これ↑そのままご飯にかけて食べても美味しいんですが、

このイエローカレー缶、

辛さもマイルドで

もちろんカレー味

ココナッツミルクも入ってんじゃね！

本当にタイ料理を愛している方に申し訳ないですが、

この缶詰と　かにかまでプーパッポンカリーにしちゃいます・・・

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ハイ、出来上がり！

久々に食べると、それっぽい味になりますよ！

ただカレー缶に鶏肉が入ってるので・・・＾＾

やや鶏肉風味のプーパッポンカリーになります。

カニかまとカレー缶でタイ風カニカレー炒め by ☆りおん