2010年11月の記事
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ガスの修理だよ～
土曜に見て貰ったガスコンロを今度は違う人に見て貰いました。 今回はとろ火にすると火が消えてしまう症状で、店の人によると古いガス施設に今のガスコンロを入れたもので仕様だから直しようがないのだそうです。 何か色々態度が微妙な人なのでいつもなら家のど真ん前の自販機でコーヒーをこういう方々に贈りますが、今回は無しで帰らせました。なんだかね～。
2010.11.30
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発送第一弾～
土曜に落札されたブツがそれなりに入金がありました。 取りあえず順番を決めて取引して第一弾を発送です。ネット系決済だとおやすみでもお金を振り込めるから便利ですね～。 今週は取引に追われるかな～。
2010.11.29
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フリマが突然中止！
お目当ての某お店のフリマへ行こうとそこまでダンナが車を走らせたらなぜかそれっぽい雰囲気がかけらもありません～。 そこにいた警備の人に聞いてみたらなぜか理由の分からない突然の中止でした。朝に出品者は集まったらしいのですが中止で帰らざるを得なかったそうです。 関係ないのに八つ当たりされてしまった～とぼやく警備の人が一寸気の毒でした。でも、なんでこんな事になったのかな～。
2010.11.28
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ガスの点検
法定のガス点検に来てもらいました。本当はもっと前の日指定だったのですが、都合が悪いので変更して貰ったのですね。 なかなか来なくて午前中一寸イライラしてしまいました。でも来てくれました。ガス用具とかを点検して貰い、何となく調子の悪い所を見てもらいました。 でも修理は別の人だそうでまた他の日に来てもらうことになりました、手間かかる～。
2010.11.27
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恒例年末出品の用意～
一年に一度の恒例コレクション処分出品第一弾がいよいよ明日となりました。 取りあえずブツのチェックと整理をやってみます。結構たまっていますね～。趣味で集めた陶器類とか何となく見つけたプレミアチョロQとか他にも出してみる予定です。 果たしてどうなるかな～。
2010.11.26
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ちょびちょびお取引～
携帯で無料出品したブツがちょろちょろ落札されています。でも、一日10個ずつぐらいちょこちょこ出した物なので、少しずつしか落札されません～、それで、取引もちょびちょび、発送もちょびちょびです。 いつもならドーンと落札されてばーっと取引してさくっと発送しておしまいなのにだらだら続きまくるのは意外とストレスがたまるもんだと分かりました。 とは言っても落札されるのは有り難いですけどね。
2010.11.25
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猫さんが色々～
猫スポットに今日は猫さんが一杯です～。 上下にいます。 ドアップ～。 隙間は落ち着くニャ。 よりどりみどり～（でも、触れませんorz）。 一時期は全く姿を見せなかったのでこの猫ざんまいは一寸嬉しいです。でも、これだけ野良猫系が多いのも問題かも(-_-;)。
2010.11.24
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膨らむ膨らむ～(^_^) バーナデットのポップオーバー♪
お菓子探偵ハンナシリーズの「キーライム・パイはため息をつく」よりバーナデットのポップオーバーを作ってみました。 キーライム・パイはため息をつく ヒロインハンナの妹のアンドリアがダンナさんのビルのいとこから貰ったレシピです。またまた殺人事件に出くわしたハンナが落ち着くために家に帰ってからこれを作って振る舞っています。材料と作り方はかなり単純で、だから動揺していても作れそうなこれにしたのかな～と考えたりしましたよ。 えー、作り方と材料は簡単なのですが、それだけに逆に作るのは難しそうです。牛乳と卵と塩と小麦粉を混ぜるだけでふわふわに盛り上がらないといけないみたいです。シュークリームだと一度加熱しますがそれもやらなくていいようです。 再現クッキング仲間のhirorinさんが果敢に挑戦しているのですが、やはり難しかったようです。 検索して調べてみたら、オーブンと型の選択が勝負のようです。オーブンは高温で長時間焼けるような物、型もマフィン型でなくて本当は専用の型があるようです。【お手軽おやつ】はじけるパン！ポップオーバー型 家のオーブンは指定の温度では焼けません～。型はこの間ゲットしたテフロンのプリン型で何とかやってみましょうと決めました。良く考えた結果、生地を型に入れる量を半分にする事にしました。それで受ける熱量が増える筈です。 オーブンの方はさほど苦労はしません。何故かというと家には乗っけるガス天火があるのですね。これでそれなりの高温の維持は可能な筈～。ガスの火の調整のアナログ方法だけど温度調整もイケルのさ♪。 今回は失敗するとダメージが大きいので1/4の量で試します。 まずは型の準備です。油を塗っておきます。 卵１個を軽く泡立てます。あまり泡立ててはいけないそうです。１分ぐらい？。 牛乳60ｃｃを加えて馴染ませ、小麦粉60グラムと塩茶さじ1/2を加えてスプーンで粉っぽさが無くなるまで混ぜます。ダマが思いっきり出来ますがこれはむしろあった方が良いそうです。とは言ってもいつも生地系は滑らかに混ぜるのを必死となる当方としては何かどうも落ち着きません(-_-;)。 生地の出来上がりです。見事にダマダマだらけ～。 計量カップに移し替えます。カップ一杯ぐらいかな？。 型一杯に注ぐらしいんですが、半分にしておきます。 230度で30分焼きます。熱がこもりやすい上の段で焼くことにしました。どうなるかな～。 何となく膨らんできたかな～。 膨らんでｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!。 いい感じに色づいてきてるです～。 少し焦げてしまいましたが、何とか出来ました。型に入れたままで少し冷まします。蒸気を逃す為に上に切れ目を入れる時の手応えはざっくりしていました。だまが固く焼けてる？。 本当はバスケットが理想的なのですが、家にはないのでパンウォーマーにキッチンペーパーを敷いて並べてみます。パンがベタつかずふっくらとした仕上がりスケーター パンウォーマー KWAP1ベーシックカラー 裏返すと何となくシュークリームの焼き上がりに似ています～。 割ると中は空洞です。イチジクジャムを入れて食べてみます。 ダマが固まった上部がカリカリしていい歯触りです。確かにこれならダマがある方がいいですね。 ぽふっとして軽い食感です。児童文学に出てる軽焼きパンってもしかしてこれの事かしらんとか思ったりしました。ジャムとクリームチーズを試しましたがどちらも非常に良く合います。これは美味しいですぅ～。 ただ、家庭のオーブンではそう一度に焼けないのが悩みの種です。焼いた分は二人で秒殺でしたよ。
2010.11.23
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クロさんは気温計
黒猫クロさんの行動で何となく気温が分かります。 クロさんがコタツから出て来ず、素直に布団で一緒に寝る時はかなり寒い気温がずっと続きます。 クロさんが外で元気に走り回り、布団にも入りたがらない時は温かい気温がそのままもちます。 便利なのか不便なのかは微妙なクロさんです。
2010.11.22
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フリマとバザーのはしごツアー
先週に引き続き、フリマとバザーのはしごツアーです。 まず第一弾はバザーです。ちょっといいお皿をゲットして次へ急ぎます。 第二弾はフリマです。悪くない小鉢系や絵本をゲットして、横のフリマだかバザーだか分からない何かでかなり色々手に入れます。本がお買い得～。 第三弾はバザーです。商品整理で一度閉まってるので暫く待ちます。半額になってたので、半額なら買うよなブツをあさりまくります。 第四弾は大学学園祭のフリマです。ここでいつもの花梨を探すのですが残念ながらありませんでした。いつもゲットしてジャムとか作るのにな～。 ブツもいつもなら一寸面白いものがちょろちょろ出てくるのに無いですぅ～。 最後は福祉イベントのバザーです。もう終わりだったのでブツはありませんでした。 今日も結構回れました。前半がそれなりの結果だったから良しとしますかね。
2010.11.21
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馴染みの店が・・・・
馴染みのスーパーが今日で閉店してしまいました～。 一回目に引っ越した時はかなりお世話に、そして今でもちょいちょい行ってたお店です。 道路の拡張計画に引っかかり、これを機に店をたたむ事となった様です。 今月からぼちぼちと売り尽くしをしていたのですが、最終日なのでどうかな～と仕事帰りに見に行ったら殆どすっからかんでした。半額とかで処分していたようです。でも味醂とか多少は買うことが出来ました。 お肉やお魚の質が値段の割にはとても良くて重宝していたのにこれからど～しよ～です。一寸悲しい・・・。
2010.11.20
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香りが豊かなリサの新作クッキー
ジョアン・フルークの『シュガークッキーが凍えている』よりリサの新作クッキーを作ってみる事にしました。 ハンナがレイク・エデンの住人の得意料理を集めた本を出版となり、その試作の披露を兼ねてのクリスマス・パーティーで出されています。ハンナの妹アンドリアが美味しそうに食べてるのが印象的なクッキーです。 今回はレシピの量の1/2にして端数を調整した以外はほぼオリジナル通りです。濃いめのコーヒーは大さじ二杯のお湯に茶さじ一杯のインスタントコーヒーを溶かして作りました。セミ・スイートチョコはブラックチョコの板チョコを刻み、ミルクチョコチップはミルクチョコの板チョコを刻みました。 シュガークッキーが凍えている 今回一寸特殊な材料がデーツとピーカンナッツです。でも今回は割合、簡単に通販で入手できます。バイオシード デーツ 50g【香草茶舗のドライナッツ】ピーカンナッツ 25g（テイスティングサイズ） まず、ピーカンナッツとデーツを各60グラムを刻みます。 デーツは一寸虫っぽい見た目で(;ﾟﾟ)です。 ピーカンナッツは胡桃より一寸細めの見た目です。味は胡桃より渋みが少なめかな。 濃いめのコーヒー30ccとブラックチョコ55グラムとバター115グラムを溶かして砂糖90グラムを混ぜます。バニラエッセンス茶さじ１を混ぜます。 卵１個を混ぜ、小麦粉210グラムと重曹茶さじ１を篩い合わせた物を混ぜます。 先ほどのデーツとピーカンナッツ、刻んだミルクチョコ60グラムを混ぜます。 生地の出来上がりです。普通のドロップタイプの仕上がりですね。 天板に落として軽くつぶします。結構混ぜ物率多いかも。 焼きます。結構甘い匂い～。 甘い匂いがずーっとしてるのでそれだけで胸が一杯になってしまいました。出来たけど食べる気が・・・・・(-_-;)。 さくさくとして軽く、デーツは意外と干しぶどうより自己主張が少なく、コーヒーがほんのりほろ苦くてチョコと良く合います。かなり美味しいです。ただ、これかなり焼いてる時の匂いがするので、それだけでお腹いっぱいな感じになってしまいます。作るより食べる人になりたいかも～。
2010.11.19
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黒びかりクロさん
オークションに出品するブツの写真撮影をしていたらいつのまにやらクロさんがミニホットカーペットを占領していました。 毛を梳いたところなので艶々黒びかりです～。やはり冬毛の猫はいいですな～。 何事か考え込んでる様な顔ですが、果たして何を考えてるのやら・・・・・。
2010.11.18
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やっぱ不景気？
職場がシステム変更に従って増員の為に求人募集をしたのですが、募集人数の約３倍の応募が～。 しかも男性まで来ていました。どちらかと言うと女性を念頭においての求人だったのですが・・・・。しかし、やっぱり不景気なんでしょうか。これ程求人が来るとは・・・・。 表の張り紙を見て申し込んで何げに潜り込んでしまったこちとらは何となく肩身が狭いッス(-_-;)。
2010.11.17
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人参クッキー～
江島雅歌さんの著書「みうたさんの野菜たっぷりおやつ」からヘルシー人参クッキーを作ってみました。 材料の薄力粉が足りなかったので強力粉と片栗粉を一部足してつくったらやや固めの仕上がりになってしまいましたorz。ほんのり甘くてさくさくしてそれなりの味わいではありますが、一寸モチモチ系の歯ごたえ～。健康には良さそうです。
2010.11.16
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寒くなったよ～
急に寒くなりました。日も陰るのが早いです～。 帰りに猫スポットで猫さん達を見かけましたが、一匹だけ何かぼっち状態です。大丈夫かな？。
2010.11.15
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バザーとフリマを梯子だよ♪
お休みですが、早く起きて今日はバザーとフリマの梯子ツアーです～。 一つ目は教会系のバザーです。良さげなブツはありましたが、サクッと取られてしまいました(-_-;)。でも、一個はゲット～。後一寸変なブツもゲットして次の会場へGO！です。 二つ目は小学校のバザーです。なぜか森田童子のCDがあったので思わずゲットしてしまいました。いつかじっくり聞いてみたいと思ってたのですよ。 三つ目は某イベントのフリマです。集めてるキャラのグラスと後細かい物をちょこちょこゲットです。まあ、それなりですね。 四つ目はまた小学校のフリマです。なんかプロっぽい人が多くてダンナは強者のおばはんに同時に手を伸ばしたブツを強引に奪われてしまいました。恐るべしデス～。他の場所でも同じ様な事をやってたのでそういう人なのでしょう。生活用品だけ買いました。お茶が丁度品切れだったので手に入って良かった～。 最後はこじんまりとしたフリマです。キャラクタートランプをゲットです。まあ、そんなもんでしょう。 来週は更に恐ろしい事になってます～。どうなりますやら・・・・。
2010.11.14
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一寸変わったバザーへ
初めて行く小学校のバザーです。何か並んでる列に子供率多しっ！。後はその子達の母親っぽい方々でお馴染みの存在であるおばちゃん達はちらほらしかいません。今までの経験とは比率がかなり違います～。 バザー会場に入ったらその謎が解けました。お楽しみ袋の子供向けが売っていたのですね。女の子向けの方があっという間に売れ、男の子向けもその内完売～。 で、こちらは陶器類やその他をあさりました～。他の方々は洗剤やタオルにむらがってこちらのお目当てには殆ど見向きもしません。その方が有り難いと言えば有り難いですが・・・・。 たまにはこういうバザーもいいもんです。いつも殺気立ってる争奪の戦場ばかりでは疲れますしね。
2010.11.13
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相変わらずの猫さん達
猫スポットの猫さん達は相変わらずです。 ドロ介と勝手に名づけた猫は悠然といつもの場所で構えています。 もう１つの猫スポットの猫さんはお食事中でした。誰があげてるのかな？。 黄昏れてます～。
2010.11.12
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ぼちぼち入札が～
○フーが携帯なら出品無料だよ～なキャンペーン開催中なのでせっせとちょっとずつ出品しているのですが、入札が入り始めました。そろそろ、凪のシーズンから皆さんお買い物のシーズンに入り出したようです。 これから暫くお取引のやりとりな日々が続きそうです。荷造りをこまめにしないといけんな・・・・。
2010.11.11
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ひさしぶり～！
ずっと姿を見ていなかった猫さんと久しぶりに逢えました～。実に約８ヶ月ぶりです～。 お腹がすっきりしてる様な気がしますので仔猫は産んで落ち着いたのかな？。相変わらずすりすりしまくるヤツです。 違う猫スポットにもドロ介がいました～。
2010.11.10
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花梨を加工完了
ゲットした花梨をお約束のジャムとシロップに加工しました。 この作り方のその二でいつも作ります～。今回は一個が種も新鮮なので、シロップを煮る時に使いました。これでとろみと咳止めの効用アップの筈です。一寸渋みも増えますが・・・・。 出来上がったのを味見すると気品のある香りと洗練された味わいです～。ダンナの大好物なのですよ。パンに塗り～の、ヨーグルトに入れ～のと用途は幾らでもあります。何とか金柑の出る時期まで持ってくれれば良いのですが、いつもあっという間に無くなるのですね。
2010.11.09
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ケータイでぼちぼち出品中
○ホーがモバイルだと出品無料だよキャンペーンを開催しているのでせっせと再出品を合間を見てやっています。 本来ならぐるぐる廻るのに、一回しか廻らないのでそこで終了なブツがこれなら３回廻せるので有り難いです。多分、廻せばそこそこ落札されるブツ系が結構あるのですよ～。 一日10個ずつぐらいを目安にせっせと出しています。しかしめんどくさくて手間がかかる～、普段の出品自動ソフトのありがたみが身に染みます。
2010.11.08
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色々収穫～♪
朝からバザーとフリマ行脚ですぅ～。 まずバザー狙いです。駐車場に指定されている小学校に車を停め、ついでに落ちてる花梨を物色します。良さげなのを二個拾ってバザー会場へ急ぎます～。ある意味この花梨目当てだったりするのですね。 バザーでいい食器と紅茶のセットを発見～。さりげなくじりじりゲットしやすい位置をキープです。開始と同時にゲットします。でも意外とみんながっついてないので一寸肩すかしでした。 次は商店街のフリマです。結構いい食器がありました～。でも、びっくりだったのがノートパソコンの未使用品をかなりのお買い得価格でゲット出来たことです。持ってきた人も今一つそれが何かが分からなかったみたいです。ダンナが大興奮でゲットしました。また色々調整して使いまくるんだ～と嬉しそうです。 最後にもう一箇所のバザーです。食器類を中心にゲットしまくります。人が多いですが、ブツもそれなりにあるのでみんなに行き渡っていい感じです。 今回は色々大収穫でした。嬉しい～。
2010.11.07
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お気に入りの場所？
前見かけた猫さんをまた同じ場所で見かけました。どうも、そこがお気に入りのようです。 その下では更に牛柄の猫と黒猫がうごめいていたのですが、動くので画像が撮れませんでした(-_-;)。
2010.11.06
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香ばしいよ♪ シリアル・キラー・クッキー
クッキングママシリーズの『クッキング・ママの名推理』よりシリアル・キラー・クッキーを作ってみました。 クッキング・ママの名推理 日本で言うセンター試験的な大学進学適性試験の時に受験生用の朝食をと頼まれて、ヒロインゴルディが開発したクッキーレシピです。穀類が多い割には甘い健康食系なのだそうです。他の取り合わせのフルーツ&バニラヨーグルトやパン、マフィンなども美味しそうなのです。 今回の難関はアーモンド・ブリックル・チップです。んなもん見たことも聞いたこともありません。一応、グーグルで検索したら材料として使っているレシピが一件だけヒットしましたが、現物は見られず、どうもアーモンドを主体としたキャンディーっぽい物らしいとしか検討がつけられません。 考察の結果、アーモンドダイスを軽くから焼きしてそこへカラメルタブレット（プリンとかに使うカラメルを丸く薄く固めた物です）を砕いてばらまいてもう一度軽く焼いて溶かして混ぜてみました。プラリネの簡略版みたいなもんですね。カラメルタブレット 40g こちらが適当に作ったブリックル・チップスっぽい物です。正解かどうかは謎。バターなんぞもついでに一緒に混ぜたらよりそれっぽくなったかも。 オーツ麦はミューズリーからドライフルーツを取り除いて代用です。グラノーラでもいいけど、こっちはちょい甘いので私はミューズリーの方が好みなのですね。ちょっとコーンフレークも混ざってるのはご愛敬。 ミューズリーはプレーンヨーグルトに混ぜると美味しいです。お菓子の材料にもあまり甘すぎないのでグー！。英国王室が選んだ朝食。ヘルシーでエネルギッシュな一日を過ごしたい人のためのウィートシリアルです。ウィータビックスアルペン ミューズリー 375g レシピを確認したらびっくり！。卵やバニラエッセンスが書いてあるのに、手順にはどのタイミングで加えるか書いてありません。仕方ないので、普通のクッキーを作る手順に従うことにします。これじゃ慣れない人は作れないよ～。分量は1/2で作りました。ダーク・ブラウン・シュガーは粉末黒砂糖と三温糖をミックスして代用しています。 バター110グラムを練り、三温糖40グラムと粉末黒砂糖（ダーク・ブラウン・シュガーが手に入る人はそれを60グラム）20グラム、グラニュー糖45グラムを良く混ぜ、卵（Lサイズ）１個をほぐして加え、バニラエッセンス大さじ1/2を加えてよく混ぜます。 小麦粉100グラム、重曹とベーキングパウダー各茶さじ１、塩少々を混ぜて篩い入れて混ぜます。このまま天板に落として焼いてもリッチなクッキーになりそうです。粉類が混ざったらオーツ麦カップ1と1/8とアーモンドブリックル・チップ（もどきですが）170グラムを加えて混ぜます。シリアルを柔らかいクッキー生地で繋いでるって感じですね。 大さじ２杯ずつ天板に落とすとなっていますが、それだとこちらの天板ではあまりにも大きいので大さじ１ずつにします。それでもいつものクッキーの２～３倍の量だ～。 190度で12～15分焼くのですが、小さめなせいかその設定だとやや焦げ気味です。時間を調整したり温度を調整したりしましたが、一寸焼けすぎました(--;)。やはり大さじ２杯の設定温度なのですね、これは。 味はサクサク香ばしいし、丁度いい甘さです。やはり、ハンナシリーズよりゴルディシリーズのレシピの方が口には合いやすいかも～。
2010.11.05
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クロさんにレボリューション
黒猫クロさんに今年最後のレボリューションを投下しました。相変わらず投下の度にぴくんとします。冷たいのかな？。 また来年まで一休みです。でも、年明けにワクチン接種だよ、クロさん・・・・。
2010.11.04
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記念日ケーキ～♪
毎年恒例の結婚記念日ケーキを今日受け取りました～。 毎年テーマを決めて美味しいケーキ屋さんにオリジナルケーキを発注してるのですが、今回のテーマは『葡萄』でした。 マスカット系をイメージしてたのですが、今年は気候の異常で一寸時期がずれてしまって手に入りません～との事で違う葡萄でした。 果物たっぷりです～。黄色いのはカスタードクリームと生クリームのミックスだからなのです。 甘さ控えめで果物の味が生きていて軽くてふわふわ、結構食べてしまいました。 年に一度の贅沢です。 今年で８年目です。来年も無事にこの行事を続けられますように～。
2010.11.03
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落札日が来たよ
先週出品した分の落札が今日でした。二桁の落札数です～。それなりかな。 大体荷造りしてあったので今回はそれ程どたばたはしないです。とは言ってもやっぱりぎりぎりに入札な人も多い～。 うっかり月末出品を忘れていましたが、携帯でなら無料らしいのでまたせこせこ出してやろ～っと。
2010.11.02
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首だけクロさん
黒猫クロさんがどこかへ行ってしまったのか姿が見えません。 ま、どこかにいるでしょうと色々用事を済ませてからリビングに入ると、 コタツから、首だけみょこっと出していました～。 今日はこれぐらいが心地良いのニャ。 くつろいでますが、何か？。 本当に好き放題やっています。もうコタツ猫化かい・・・・・。
2010.11.01
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- 美味しいお店を教えて！
- Pizzeria Filippo, Shakujii Park
- (2026-08-09 11:01:46)
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- パンを焼こう！
- 男の料理 「チーズ in ハンバーグサ…
- (2026-08-08 10:00:04)
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