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芦ノ湖@ Re:霧ヶ峰と鹿の食害とニッコウキスゲ(06/26) ストリートファイター
2011.11.08
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カテゴリ: 私もお気に入り

これが本当に日本酒なの?

 ギンギンに冷えたグラスに入れられて運ばれて来たこのお酒は

 まさに、上質な白ワインに負けない美味しさ!ぺろり

 ゴルゴンゾラチーズのクリームソーススパゲッティと一緒に食しましたが

 コクのあるドルチェチーズとのマッチングが素晴らしかったです。

海外のレストランでも「サケ」として随分人気があるようですね!

先日のブログでも紹介しましたが

余りの美味しさに、直接ビストロへ

仕入れ先を問い合わせたところ

快く教えてくださいました。

新潟県佐渡の北村酒店の「北雪・超大辛口」

くれぐれもしっかり冷やして、お召し上がれ☆

上品なスツキリした咽喉越しは 

牡蠣料理などの海鮮料理にも合いますし、

チーズにも合う位だから肉料理などの

濃い味のお料理にも合いますね☆

   参考: 「日本酒 超大辛口」で検索 http://search.rakuten.co.jp/search/affiliate?f=1&v=3&uwd=1&s=2&p=1&sitem=%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E3%80%80%E8%B6%85%E5%A4%A7%E8%BE%9B%E5%8F%A3&st=A&nitem=&min=&max =

皆さんも良く冷えた日本酒の美味しさとともに、新たな味覚の歓びの世界を堪能してみてくださいませ ハート

因みに本日のタイトルはアバ友達が書き込んでくださったコメントの一部です。






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最終更新日  2011.11.09 00:27:16
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