August 20, 2013
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10428)
カテゴリ： 料理
おやつにマフィンを焼いたのですが、
誰も食べなかったので明日の朝食用に
＊パイナップルマフィン＊ （6個）
パイナップル2枚を粗みじんに切り、砂糖大1を加え煮ておく。
バター60ｇに砂糖60gを加え混ぜる。卵1個を少しずつ加える。ふるった薄力粉100g＋BP小1と、牛乳大2＋ヨーグルト大1を半量ずつ交互に入れて混ぜる。
マフィン型に生地を半分ずつ入れていく。パイナップル半量を入れる。残りの生地を分け入れる。残りのパイナップルを入れる。
オーブン170℃20~25分。
チョコマフィンになっています
具を色々変えて楽しんでみて下さいね
今日は職場の方とのランチ会で
E-Palette へ行きました。
石窯ピザが有名なお店です。
私はパスタランチをいただきました。
パスタももちろん美味しかったのですが、
デザートの飴細工が素敵でした
明日から今週後半は忙しそう。。。
しばらくゆっくりしていたので
誰も食べなかったので明日の朝食用に
＊パイナップルマフィン＊ （6個）
パイナップル2枚を粗みじんに切り、砂糖大1を加え煮ておく。
バター60ｇに砂糖60gを加え混ぜる。卵1個を少しずつ加える。ふるった薄力粉100g＋BP小1と、牛乳大2＋ヨーグルト大1を半量ずつ交互に入れて混ぜる。
マフィン型に生地を半分ずつ入れていく。パイナップル半量を入れる。残りの生地を分け入れる。残りのパイナップルを入れる。
オーブン170℃20~25分。
チョコマフィンになっています
具を色々変えて楽しんでみて下さいね
今日は職場の方とのランチ会で
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石窯ピザが有名なお店です。
私はパスタランチをいただきました。
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KEIBOU'S SEASIDE LIFE 海辺の町の暮らしの中での日々雑感とシンプルな料理。 料理教室SEASIDE TABLE主催。CommunityCafe Stuff。
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