海辺の生活。

September 21, 2018
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カテゴリ: 料理
雨で北風の強い寒い1日でした。

晩ごはんにはロールキャベツ。

レシピはこちらcookpad Keiboubou ​​ 味がしみしみ和風ロールキャベツ ​ 

ここに煮汁を注いで今煮ているところです


      



いつも8個作ります。

軽くて短時間でも味が良くしみていますぺろり


     



今日のキャベツには誰かがどこまでも食べ進んだ跡がびっくり
それだけ美味しくてみんなに優しいキャベツということですね。
虫が中で暮らしていた跡もありましたが、
もういなかったので蝶になって飛んでいったのかしら
そうだといいな






徳島から今年もすだちが送られてきました。
来月のさんま会の他、様々に活躍します。
先日は茶碗蒸しに。










すだち香る茶碗蒸し(4人)
卵2個を溶き、だし400ml、塩小1/3、醤油小1、みりん小1を加え混ぜる。器に鶏肉やえび等好みの具を入れ、卵液を注ぎ、スライスしたすだち、ほどよく切ったきのこを浮かべる。沸騰した蒸し器に入れ強火で4分加熱し、表面が白っぽくなったのを確認したら弱火にし12~14分加熱する。





先日、ミホコの手しごと展で綿花をいただきました。
お庭に咲いたそうです。
こんな風に咲いて綿になり、
綿布が作られているのですね。
ありがたく、愛おしく感じます


    







ミホコの手しごと展ですが、
作品のポストカードはほとんど売れてしまいました。
チャリティーにしたのです。
北海道の厚真町と母の故郷熊本県の復興に寄付します。
ありがとうございました星


   ​
【ふるさと納税】【平成30年北海道胆振東部地震災害支援緊急寄附受付】厚真町災害応援寄附金(返礼品はありません)


     



明日は雨も上がりそうです。
母は久しぶりにデイサービスだし、
ちょっと気分転換に出かけてみようかな?
皆様も良い週末を





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最終更新日  September 22, 2018 12:07:17 AM
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