2023.11.01
野菜を手に入れたら都留のスーパーへ回ります。忘れると大変なことになるので忘れる前に・・・・
我が家では、山梨に来るようになってから、富士吉田の丸甲の味噌を愛用していました。それがいきなりの廃業ということで代替品を模索していたのですが・・・・・
マルモ青木味噌の「赤づくり生」が良さそうだと。値段も安く、一番良いのは殺菌工程を通っていないので、保管中にも熟成が進むということです。丸甲の味噌もそうでしたが、どんどん熟成が進みまろやかになるんですよね。あと1㎏分くらいはなけなしの丸甲味噌が残っているので、この味噌を２Kg を2パック買っておきます。熟成するのを期待して・・・・
と、この味噌を買うためだけに都留のスーパーおかじまに寄りました、
次が、横浜でも時々売っていることもあるのですが、常時置いている店が無いのが「山形はえぬき」です。スーパーオギノには年中売っていることは知っているので、家の在庫次第では山梨で買っています。
この米が我が家ではお気に入りなんですよね。
忘れちゃならないものを手に入れたので、あとは余裕で河口湖へ向かいます。
正面には三ッ峠が良く見えます。
河口湖への裏道からの富士山。
裏道は農地の中を走るので時々車を止めてシャッターを切ったりします。
ススキとセイタカアワダチソウです。秋の代表ですね。
最近できた無人直売所にも寄ってみました。ピーマンが安かったので買いました。こういう地元の人しか通らないような場所ほど値段は良心的なんですよね。
我が家では、山梨に来るようになってから、富士吉田の丸甲の味噌を愛用していました。それがいきなりの廃業ということで代替品を模索していたのですが・・・・・
マルモ青木味噌の「赤づくり生」が良さそうだと。値段も安く、一番良いのは殺菌工程を通っていないので、保管中にも熟成が進むということです。丸甲の味噌もそうでしたが、どんどん熟成が進みまろやかになるんですよね。あと1㎏分くらいはなけなしの丸甲味噌が残っているので、この味噌を２Kg を2パック買っておきます。熟成するのを期待して・・・・
と、この味噌を買うためだけに都留のスーパーおかじまに寄りました、
次が、横浜でも時々売っていることもあるのですが、常時置いている店が無いのが「山形はえぬき」です。スーパーオギノには年中売っていることは知っているので、家の在庫次第では山梨で買っています。
この米が我が家ではお気に入りなんですよね。
忘れちゃならないものを手に入れたので、あとは余裕で河口湖へ向かいます。
正面には三ッ峠が良く見えます。
河口湖への裏道からの富士山。
裏道は農地の中を走るので時々車を止めてシャッターを切ったりします。
ススキとセイタカアワダチソウです。秋の代表ですね。
最近できた無人直売所にも寄ってみました。ピーマンが安かったので買いました。こういう地元の人しか通らないような場所ほど値段は良心的なんですよね。
ブログランキング参加中です。上のボタンをポチッとクリックお願いします！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[Back To The Nature 時々田舎暮らし] カテゴリの最新記事
-
湘南しらすの網元へ 2024.05.25
-
三浦の生産地の様子は・・・ 2024.05.24
-
夏野菜へ移行中 2024.05.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
カレンダー
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
