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バーソロミュー
しっとりやわらかい薔薇の花びら、陽だまりのハーブティー、彼女の指先のネイルアート…きまりは特にないのです。きれいなものはみんな好き・・・
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March 3, 2008
テーマ： 暮らしを楽しむ(393547)
カテゴリ： 季節をいただく
小豆をたくさん頂いていたので、餡子をたっぷり作って…
その餡をつかって、桜餅を作ってみました。
実は、桜餅を自分で作るのは、今日が初めてです
材料屋さんで、道明寺粉と桜の葉の塩漬けを買ったら、レシピのメモをわけてくれましたので、
書かれた手順にひたすら忠実に作りました。
思ったよりはるかにシンプルで、「これならまたいつでも作れるわ」とちょっぴり自信もつきました。
ただ、市販のものに比べると、どうしても大きくなってしまうのですよね
今までは買うものとばかり思っていた桜餅。
｢食わず嫌い」ならぬ「作らず嫌い?」だったことがわかりました。
今年vol.28を迎えた苗場でのユーミンのコンサート。
28回目にして、初めてホールを飛び出し、ゲレンデでのコンサートもあったそうです。
彼女自身がラジオでこんなふうに感想を語っていました。
「この年になって、生まれて初めてがあって、こんなにドキドキするなんて、
人生すてたものじゃないね」
生まれて初めて桜餅を作った感慨にひたりつつ、ユーミンのこんな言葉を思い出したのでした。
桜餅とコンサートを比べるなんて、ちょっと飛躍しすぎ？ ･･･(^^;）
いくつになっても、その気さえあれば、生まれて初めては訪れるし、新しい世界は開けるのです。
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Re:ひなまつり(03/03)
まやちー
さん
桜餅を自分で作ったこと
・・・ないです。（苦笑）
おいしそうにできましたね～♪♪
すご～い！！
私にも作らず嫌いの気があるな～と。（爆）
意外と簡単！そんなものが
ほんと、いっぱいありそうな気になってきました。
(March 4, 2008 09:32:42 AM)
・・・ないです。（苦笑）
おいしそうにできましたね～♪♪
すご～い！！
私にも作らず嫌いの気があるな～と。（爆）
意外と簡単！そんなものが
ほんと、いっぱいありそうな気になってきました。
(March 4, 2008 09:32:42 AM)
Re:ひなまつり(03/03)
星降る夜に
さん
バーソロミューさんが初挑戦なさった桜餅、
さぞ、美味しかったことでしょう。
お皿の模様が白地に桜色で
桜餅が より引き立ちますね！
わたくしは 家族に三月三日生まれがおりますので
桜餅は よく作ってまいりました。
いくつになっても、その気さえあれば、生まれて初めては訪れるし、新しい世界は開けるのです。
この言葉に大きく頷きました。
(March 4, 2008 01:24:53 PM)
さぞ、美味しかったことでしょう。
お皿の模様が白地に桜色で
桜餅が より引き立ちますね！
わたくしは 家族に三月三日生まれがおりますので
桜餅は よく作ってまいりました。
いくつになっても、その気さえあれば、生まれて初めては訪れるし、新しい世界は開けるのです。
この言葉に大きく頷きました。
(March 4, 2008 01:24:53 PM)
Re:ひなまつり(03/03)
moritakuma
さん
ん・・・（*^_^*）食べたい～♪
日曜に道明寺と草餅を食べたばかりですが（もちろん買ったものです(^_^)v）
あの葉っぱのしょっぱいのがたまりませ～ん。 (March 4, 2008 02:29:34 PM)
日曜に道明寺と草餅を食べたばかりですが（もちろん買ったものです(^_^)v）
あの葉っぱのしょっぱいのがたまりませ～ん。 (March 4, 2008 02:29:34 PM)
Re[1]:ひなまつり(03/03)
バーソロミュー
さん
まやちーさん、こんにちは♪
＞おいしそうにできましたね～♪♪
＞すご～い！！
ありがとうございます(^^）
葉っぱでくるむので、形の悪さも包み隠されるのですよ～(^^;）
ちょっと粘土遊びみたいで、面白いので、ちびまやちゃんも一緒にできそうですよ♪
道明寺は、ご飯焚くよりも簡単にできます、ホントに…。 ぜひ挑戦してみてくださいね(^^）
(March 4, 2008 10:06:04 PM)
＞おいしそうにできましたね～♪♪
＞すご～い！！
ありがとうございます(^^）
葉っぱでくるむので、形の悪さも包み隠されるのですよ～(^^;）
ちょっと粘土遊びみたいで、面白いので、ちびまやちゃんも一緒にできそうですよ♪
道明寺は、ご飯焚くよりも簡単にできます、ホントに…。 ぜひ挑戦してみてくださいね(^^）
(March 4, 2008 10:06:04 PM)
Re[1]:ひなまつり(03/03)
バーソロミュー
さん
星降る夜にさん、こんにちは♪
昨日から、桜餅をたくさん食べすぎてしまい、今、少し複雑な気分です(^^;）
星降る夜にさんの作る桜餅は、きっと優しい味ですね♪
褒めて頂いたお皿は、昨年12月、忘年会のビンゴで当たりました(^^）ずっと出番がなかったのですが、桜餅と思いのほかマッチして私も嬉しかったです。
こんなところにも、あんなところにも、幸せの種はありますね♪ (March 4, 2008 10:15:13 PM)
昨日から、桜餅をたくさん食べすぎてしまい、今、少し複雑な気分です(^^;）
星降る夜にさんの作る桜餅は、きっと優しい味ですね♪
褒めて頂いたお皿は、昨年12月、忘年会のビンゴで当たりました(^^）ずっと出番がなかったのですが、桜餅と思いのほかマッチして私も嬉しかったです。
こんなところにも、あんなところにも、幸せの種はありますね♪ (March 4, 2008 10:15:13 PM)
Re[1]:ひなまつり(03/03)
バーソロミュー
さん
moritakumaさん、こんにちは♪
葉っぱの香りと塩味…が桜餅の魅力ですよね。
葉っぱでくるむ前にちょっとつまみ食いしましたら、やはり少々間の抜けた味でした(^^;)
私の父は、葉っぱをのこしますが、母は食べます。
私も昔はのこしていたのですが、今はパクッとたべちゃいます(^^）
春の香りがしますよね～～♪♪
(March 4, 2008 10:20:35 PM)
葉っぱの香りと塩味…が桜餅の魅力ですよね。
葉っぱでくるむ前にちょっとつまみ食いしましたら、やはり少々間の抜けた味でした(^^;)
私の父は、葉っぱをのこしますが、母は食べます。
私も昔はのこしていたのですが、今はパクッとたべちゃいます(^^）
春の香りがしますよね～～♪♪
(March 4, 2008 10:20:35 PM)
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