アポ哲さんへ

毒で腹壊すからで 親心です〜
椎の実は恐る恐る口に含みましたよ


(2021.10.24 21:02:53)

こんころもち、ついてる・のってる、いと楽し!

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2021.10.24
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.

水につけておいた

栗に見えたが、クヌギでした
10日間水に漬けても変化なし〜

まず炒る

中火
ヒビが入ったものを割って中身を出す
おぉ〜


.
更に炒る


香ばしい匂いです
甘栗のよう〜
.
ヒビが入ったのを割る


虫が入っていたのは全部で3つ
10分炒るのを4回 やった

半分に割れて殻が取れないものがある
両親指の爪が割れて剥けなくなった

それでもひびが入らないのを



もう
ヒビの入らないものは 切ってみた

その半分くらい( 全体の1割くらい?)が
ダメ( 黒い)だった

廃棄とした


半分に切って殻付きで食べられそうなものと
もろとも 薄い塩水に〜

やっと
アクだしです、
何回かやるらしい
殻も薄皮も取れるかな〜?


食べるのに手間がかかりますね〜.


続く








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Last updated  2021.10.24 07:49:01
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Re:ドングリを食べてみようと ー1(10/24)  
アポ哲  さん
若い頃どぐりを食べると耳が聞こえなくなると教えられたことを思い出しました (2021.10.24 08:20:32)

Re:ドングリを食べてみようと ー1(10/24)  
おはようございます

クルギは食べられるのですか

結構 手間 暇 かかりますね

香ばしい香りが 画面から 出てきそうです

爪 大丈夫ですか

>食べるのに手間がかかりますね〜.

ニッコリしました (2021.10.24 08:53:10)

Re:ドングリを食べてみようと ー1(10/24)  
昼顔desu  さん
こんばんは。

真ん丸クヌギの実は大きくて 食べれるならいいなあ
って思ったことがあります。
食べれるのですね。
手間がかかりますね。
でも楽しみです。 (2021.10.24 17:46:52)

Re[1]:ドングリを食べてみようと ー1(10/24)  
龍の森  さん

Re[2]:ドングリを食べてみようと ー1(10/24)  
龍の森  さん
トンカツ1188さんへ

ネットで調べても食べられます、

初挑戦です、

ネット情報もあてになりません、

おおよそで、自分で考えるしかあり

ませんでした

(2021.10.24 21:05:52)

Re[3]:ドングリを食べてみようと ー1(10/24)  
龍の森  さん
昼顔desuさんへ

縄文人は食べていました、甘栗になているから炒ったのですが、炒っただけでは渋味?が取れません、
悪戦苦闘です〜

(2021.10.24 21:08:38)

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昼顔desu @ Re:切っては伸びる藤をかぶれて切る(08/07) New! 藤の剪定 大変ですね 痒いのですか・・…
田舎の町づくり @ Re:切っては伸びる藤をかぶれて切る(08/07) New! 藤の葉っぱに触れると痒くなりますか。 当…
みなみたっち @ Re:切っては伸びる藤をかぶれて切る(08/07) New! 猛暑の中、フジの剪定、おつかれさまです…
トンカツ1188 @ Re:切っては伸びる藤をかぶれて切る(08/07) New! おはようございます 藤の蔓 生命力 あ…
マルリッキー @ Re:切っては伸びる藤をかぶれて切る(08/07) New! おはようございます♪ 藤の蔓先は、擦れる…
みなみたっち @ Re:コンビニの「氷 」の原産地は わかるのか??(08/06) 氷は買ったことがないですが、いろいろと…
昼顔desu @ Re:コンビニの「氷 」の原産地は わかるのか??(08/06) 氷の会社は表示あっても 水の表示がない…
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