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皆様、ご無沙汰です。 暦では、もう秋です。・・・が・・・ 久米島!まだまだ夏は、終わらない! ドラゴンフルーツ旬は、これからです。
2009年09月21日
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園内では、うこっけいの赤ちゃんが次々誕生 しています。畑の中、草むら、ひな達を探しての エサやりは園主の日課になりました。 親鳥の後を、小さい体で一生懸命ついてくる愛 らしさに目を細める園主の側で、金太郎は舌を ペロペロ、それでもカラスよりは、まだまだ安心 犬の赤ちゃんさえくわえていくのですから・・・・・ 残念な事に皆が皆無事に育つわけではありま せん。自然界の営みは小さなヒナ達も例外では ないのです。
2009年06月03日
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外は雨、夕方近くから降り始めています。 雨音が、子守唄に変わらない内にブログ アップです。かわいい月桃の花が園内 では満開です。熱帯亜熱帯に自生して いるショウガ科の多年生常緑草です。 月桃葉部から得られる精油は、防腐剤 防カビ剤、抗菌剤に使用されています。 又葉には、ポリフエノールが多く含まれ 独特の香りには、アロマ効果もあり 石鹸や化粧品、お茶などの商品開発も 行われています。沖縄では、葉に餅を 包み食べるカーサムーチの行事が あります。 昨日アップした本マグロ思いがけず 今日いただきました。し・あ・わ・せ お味も・ち・ろ・んおいしかったぁぁぁ~
2009年05月26日
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農園は今、臭いです。堆肥のにおいです。 堆肥作業は、木一本一本様子を見ながら 手作業で入れていきます。 園主が農作業の間も、側を離れない金太郎 堆肥の臭いもなんのその 大好きなユンボに乗ってごきげんです。(^^♪
2009年05月13日
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今日も蒸し暑い久米島、梅雨のようなベタベタ、ジメジメの天気ですが、雨は、なかなか降りません。そんな中農園のうこっけいたちは、大忙し。ミミズ等を食べるため畑の中を動き回っています。数ヶ所の草むらで卵を温めているうこっけいを見つけました。農園では、うこっけいは、放し飼いです。
2009年05月12日
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梅雨時を感じるぐらい、雨の多い日々ですが季節は、うりずんから若夏へ変わろうとしています。うりずんは、旧暦の2~3月農作物の植え付けにほどよい雨が降る頃、若夏は、うりずんに芽吹いた草木がさらに緑を増やして生い茂ようとする新暦の5月~6月の頃をいう沖縄特有の言葉です農園も若夏の時を迎えやがて来る台風、盛夏の強烈な日射にも負けないエネルギーをたくわえつつ実りの季節が来ます。 小さな実をつけ始めたシークヮーサー 今年もたくさんの実がついたパッションフルーツ 甘酸っぱい香りと味、シャキシャキの歯ごたえ 思わずよだれが・・・収穫が待ち遠しいです。
2009年04月25日
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農園の西側、久米島ツツジが満開を 迎えています。色合い美しいツツジを 眺めながら金太郎とお散歩です。 ツツジをバックにハイポーズ テーブルの、少しのビスケットくずも見逃し ません。食いしん坊で、やんちゃ坊主の 金太郎、日々癒されています。
2009年03月25日
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外は、雨です。遠くでは、雷の音 最近の久米島、天気に恵まれません。 農園では、パッションフルーツの花が 咲き始めました。トケイソウ科花言葉 『信じる心』。時計の文字盤に似ている パッションフルーツ今年もたくさん収穫 できますように・・・・・
2009年03月22日
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寒い~風も強く、木々の葉が激しく 揺れています。曇り空の今日は、最高 気温が13℃とか、この温度でも寒さを 感じるのです。ホント正月明けから だいぶ経ちましたが、どんなお正月を 迎えましたか久米島のお正月は あまり賑やかではありません。旧暦の 1月16日(十六日と呼ばれあの世の正月です) が大切にされています。その日は、お墓に 重箱にごちそうとお餅を詰め他に果物を 供え皆でお墓で食べます。賑やかな 一日になります。こういう行事て他県に ありますか 年末に農園に来た琉球犬のトラです。 県の天然記念物に指定されている沖縄の 在来犬東南アジア系の縄文時代からの犬で 古い時代の遺伝形質をもった生きた文化遺産 と言われ、性質はおとなしく人なつこい 一日の大半をこんな感じで過ごしています。 山岳狩猟犬だと言われていますが、この 様子からは、です。甘えん坊のトラ 番犬としての将来が心配
2009年01月10日
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我が者顔の島唐辛子。ドラゴンフルーツも迷惑顔 あれよ、あれよという間にこんな~になってしまいました。 しっか~しこの島唐辛子、ビタミン豊富で身体を温め、血液循環を よくしてくれるので冷え性、肩凝り、腰痛に効果があるとか・・・ なかなかのすぐれものなんです~ 泡盛に漬け込んだ島唐辛子(沖縄では、【コーレーグス】といいます。)を 沖縄そばの薬味や、夏の暑さで食欲がない場合などピリとした辛さが 刺激を与え食欲を増進させるので沖縄では、広く愛用されています。
2008年11月30日
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この季節、ニンニクカズラの花をよく見かけます。紫の色鮮やかなお花です。今年は、遅めの開花になりましたが、ようやく花を咲かせてくれました。蕾のニンニクカズラ葉っぱをくしゃくしゃにして、鼻を近づけたら何~とニンニクの匂いが・・・知っていましたか
2008年11月29日
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今日も久米島は曇り空・・・室内温度20℃しっか~し寒い、寒い、カゼのせいもあるけど南国でもそれなりに冬は、厳しいのです。こんな日は、おでんか~なんてこと考えていたら園主がカメラ、カメラと叫ぶので行ってみたらこれが、こいつがいたんです。 なに、これカエルには違いないんだけどビクともしません。目を閉じたまままさかの冬眠 ずっとへばりついたまま、動きません。朝からこんな感じ~ もう夕方だというのに。それにしてもこのカエル何者正体お分かりの方教えてください。 今期最後の収穫、赤玉はこちらより 楽天オークション 入り口はこちら
2008年11月25日
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10月14日に、アップしたアセローラが鮮やかな赤に変身です。 なんともいえない色合いに、食べるのがもったいないような ずっと眺めていたいような・・・ 10月26日 10月28日 10月26日 10月28日 それぞれ違う実を日にちを変えて撮って見ました。 当分は目で楽しむことにと思いつつも まさか、お前さん・・・あたしのアセローラ 狙っているんじゃ~ないでしょうね~
2008年10月28日
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どこまでも、どこまでも果てしなく広がる空見上げると空は、遠く遠くにいるビルの谷間からのとは違う広大さめまいさえ感じる空が、ここにはあります。 バラの花が風に揺れています。天と地が織りなす営み! バラも人間もその一部なのかなと・・・つい感傷的になった 今日の午後の日でした。
2008年10月20日
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今日の園主!!なにやら朝から忙しそう 午前中ずっと畑に出たまま戻って来ない!! 午後は、午後でやはり畑に出たまま・・・おかしい・・・ そのうち写真とっての声が・・・ こっ・・これは、まっさかの!農薬散布! しっかし!マスクも手袋もしてません。臭いもない? じゃあぁぁ・・・この液体は、何なんだあぁぁ・・・ 実は、試験的に今年から始めたようです。 久米島ならではの、ある液体を使っています。 島ではこの液体を使っていろんな商品が作られ ています。体にもやさしいからきっと、きっと ドラゴンフルーツにもやさしいのだろうと・・・ さ~て、この液体一体何なんでしょうか??
2008年10月19日
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うこっけいのヒナ誕生です。(*^。^*)おとつい小屋をのぞいて見たらな~んとヒナが親鳥の羽の下、小さな体が見え隠れ・・・7羽も!!びっくりです。親鳥の後をあっちに、こっちにと一時も離れません。 小屋の外からシャッターチャンス狙ってカメラ向けますが、なかなか こちらの方を向いてくれません。あなたたちがこなければ、私の方から いっちゃいま~す!!てな事でいざ!!小屋の中へ ヒナトリの方へとカメラを向けます。次の瞬間親鳥が立ちふさがります。 その間にヒナは、板切れの間に草の間にと身を隠します。 これでは、シャッターが押せません。右に左にと逃げるヒナ・・・ 息も絶え絶えの私・・・日ごろの運動不足が・・・ ようやく追い詰めた二羽!!シャッターを押し続けましたが(゜_゜) 最後までそっぽを向かれたままは 少し寂しいなあぁぁぁ(-_-;)(-.-)
2008年10月18日
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朝からプチ幸せです。まだか、まだかと待ち侘びていたアセローラが少しだけですが、実をつけました。 アセローラの果実は、そんなに食べたことがないので楽しみです。 カラスにひよ鳥、めじろと競争相手に負けないようパトロール強化です。
2008年10月14日
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どこまでも広がる青い空 、雲はゆっく~りゆっく~り流れ木々を揺らす風は心地よく、飛び回るトンボに季節を感じながらも農園時計は、静かに静かに時を刻みます。夏と秋の交差の中 今年も残り二ヶ月!!時は確実に過ぎていくんですね。 熟したグアバ!食べごろです。中はピンク色
2008年10月05日
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真っ赤な彼岸花が咲きだしています。ユリ科で別名マンジュシャゲ 9月中頃彼岸の時期に開花することからつけられたそうですが暑さ寒さも彼岸までとか・・・ほんとかな~クーラーがないと寝付けないまだまだ暑い久米島です。 9月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年09月28日
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今日も天気はよくありません。当たり前と言えば当たり前なんですが・・・ それでも朝に比べたら雨が降ってない分まだいいのかな? 少しずつ天気は、回復に向かっています。 雨にも負けず、風にも負けず、我が道を行くうこっけい達 小屋を脱走、自由気ままな生活を送っています。 それにしても毎度、毎度、ブログアップするまで何時間かかるのか 今日は、ちなみにお昼頃から書き始めて今5時かあぁぁぁ・・・ はあぁぁぁ・・・9月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年09月17日
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農園西側に植えてある久米島ツツジ! なぜか花が・・・ 久米島町花・・・久米島ツツジが・・・数は少ないけど咲いています。 どうして(?_?)どうして(?_?)一足も、二足も早い開花にびっくり ☆東村のツツジまつり☆ 沖縄本島北部東海岸に位置する東村、約5万本のツツジが開花する 3月に東村村民の森つつじ園でおこなわれます。9月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年09月06日
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アセローラの花がやっと咲いてくれました。 まだ蕾ですが!!やがては、 ピンク色のかわいい花を咲かせます。 花は、4月~9月に4回開花するそうです。 天然ビタミンCが多く含まれるアセローラは、ゼリー、飲み物、ケーキなど 又化粧品にも利用されています。8月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年08月28日
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暦の上では、季節は秋・・・でもまだまだお天道様は、元気です。 そんな太陽の下ミツバチは、大忙しです。 ハートカズラの花から花へ蜜集めに朝から飛び回っています。 ゆらゆら揺れて春のワルツならぬ秋のワルツです。8月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年08月25日
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刈取っても、刈取っても、生きることをあきらめない いつの間にか花を咲かせている・・・このたくましさ 名も知らぬ雑草だけど・・・美しさを感じます。 華やかさはないけどひたむきさを感じます。8月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年08月21日
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いつもと変わらない風景の中、遠く広がる海 心地よい風を感じながら 今日も一日がんばろうと思っています。 今日の出会いに胸躍らせて・・・・・ きのう朝の花満開の園内のパノラマ映像です。 ↑クリック 8月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年08月17日
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昨晩は旧暦7月16日・・・今夜もまたドラゴンフルーツの蕾がいっせいに 咲き出しました。ゆっく~り ゆっく~り開いていきます。わずかな月明かり・・・幻想空間へ導きます。甘い香りを放ちながら大輪の開花です。朝にはしぼんでしまう一夜花最後の輝きを放ちます。朝一番の様子・・・この花から青い実そして赤く色づく頃季節は秋へと変わります。8月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年08月17日
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今年も農園では、たくさんのグアバが実をつけました。グアバの葉っぱは煎じて薬草としても使われています。糖尿病や高血圧などに良いと言われ痩身茶としても活用されています。熟すると皮が薄黄色なります。収穫時には農園でもお出ししてますが匂いが強く好みが分かれます。ジャムにしたりいろいろだと思いますがやはりジュースでいただくのが一番かと思います。久米島はここしばらく天気に恵まれません雨が降ったり、止んだり真青な空が 蒼い、蒼い海がここから見えません。暑い暑い日も大変だけどやはりギラギラ照りつける太陽が顔を出してくれないと回りの風景がかすんでしまいます。8月のお買い得キャンペーン情報はこちら!久米島初の無農薬フルーツをお届けします。
2008年08月12日
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池の回りをトンボ、蝶が飛び回っています。今にも降りそうな気配案の定降りだしてきました。咲き始めたスイレン鳥たちも雨宿り 久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年08月08日
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とりたてのゴーヤー 無農薬・無化学肥料農園生まれです。チャンプルーに和え物、てんぷらにいろいろ私は、シンプルに卵だけ入れるのが好きです。ゆでてごまドレッシングをかけてもおいしいです。 園主は、そのままジュースにして飲みます。にがくてこんな顔しているのではありません。元々こんな顔なのです。夏バテ解消にお勧めです。久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年08月06日
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うこっけいの卵です。この日は、3個の収穫でした。 (^。^)ぷりんぷりんの卵(^。^)玉子焼きにしてみました~ いただきま~す(*^_^*) とてもおいしゅうございます。久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年08月04日
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ただいま農園では大人350円子供150円(小学生~中学生)でドラゴンフルーツ 、ドラゴンフルーツシャーベット、シクヮーサーのセットをおだしています。周りを山に囲まれ遠くには海時間は、ゆっくり流れていきます。鳥のさえずりなど聞きながら・・・・・一時のふう~時間どうぞお過ごし下さい。久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年07月31日
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農園内を風が駆け回っています。ドラゴンフルーツの枝もゆ~らゆ~ら ハートカズラもゆらりゆらり今日も農園はまった~りゆった~りの時間がながれます。・・・・と園主が 収穫おえての登場です。島バナナにドラゴンフルーツです。 かごいっぱいのドラゴンフルーツです。お客様のお手元へ・・・・・今日には発送です。久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年07月30日
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きのう仲間入りした鳥骨鶏(うこっけい)たち原産地は中国だと言われていますが、皮、骨、内臓までが紫黒色だそうです。ちなみに頭の赤いのがオスだそうなにわとりみたいにコケコッコと鳴くとか私にしたらそんなこと関係な~い 関係な~い早く、早く、卵が食べた~い 食べたいよおぉぉぉ・・・・・久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年07月29日
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かわいらしい白い花をつけたノニで~す自家製ノニジュースがちょとしたマイブームになっています。実は、各種ビタミンやミネラルなど非常に多くの栄養素をもったハーブフルーツで果実は、実をつけてから数週間で発酵を始めその果汁には各種酵母菌や酵素アミノ酸、中鎖脂肪酸、ポリフェノール類など現代人に有用な成分が多く含まれています。ちなみに私の知っているおじさんは、皮膚病の薬として使っています。久米島初の有機果樹をお届けします。
2008年07月26日
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