[その他地域（文京区・墨田区・江東区）] カテゴリの記事
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■文殊 亀戸店 で 『紅しょうが天そば』
お昼時に亀戸にいる。となれば、ここだろうね【文殊 亀戸店】 江東区亀戸6-62-1 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ＪＲ亀戸駅東口すぐ。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、大手町のサンケイビルに9月18日に出店した大手町店が最新で１３店舗ある。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は特に目当ての品があるわけでもない。【文殊】さんでは春菊が私の定番なんだけど、どうしようかな？ 入ろうとすると値上げの「お知らせ」。中の人が値段の貼り替え中。入店して券売機。上２左２番目のところに「春菊天または紅しょうが天」のボタンふと、店内に目をやるとボール大の赤い天ぷらが見えたそうそう、ここの紅生姜天が特徴的だったんだよし、決めた。これにしよう あっ、前回も食べた品だね。その『紅しょうが天そば』\480。う～ん、でかくて綺麗だね紅生姜天、鮮やかな赤色だけど それほど辛味は感じなくて食べやすい。そば、生麺見込み茹での最後の１杯に当たったが悪くない。つゆ、上々『紅しょうが天』についての紹介記事：名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインの記事：★2022年1月18日掲載”真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界” ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2022年5月15日 『紅しょうが天そば』５回目：2020年1月19日 『あったか肉豆腐のそば』４回目：2019年9月30日 『春菊そば』３回目：2019年8月14日 『鶏天みぞれ蕎麦』２回目：2013年1月04日 『春菊そば』１回目：2012年5月29日 『春菊そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。アイデアパッケージ 大阪 紅ショウガ天 ポテトチップス 100g×5袋入｜ 送料無料 お菓子 おやつ スナック菓子 ポテチ【柿の種 食べ比べセット】紅ショウガ天 辛鬼激辛 辛鬼山椒 3種類 酒のあて おつまみ 家飲み お供 大阪土産 おみやげ お取り寄せ 大阪 お土産 大阪お土産 紅しょうが 辛い 激辛 大阪 お土産 賞味期限224.12.20
2024.10.27
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■めとろ庵 錦糸町メトロピア店 で 『ばあちゃん自慢の煮込みメンマそば』
「ラーメンのような そば」なら私の食べ歩きのカテゴリーだから食べておかなくっちゃ【そば処 めとろ庵 錦糸町メトロピア店】 墨田区江東橋3-14-6先 公式Ｘ、紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地下鉄半蔵門線錦糸町駅構内改札外にある。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、門前仲町店、上野店の７店舗。駅ナカ店にはメトロピアを付け、地上店には付けないで区別しているようだ。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近の話題は、東京メトロが東証プライムに上場ってところか ” 【東京メトロ】10/23に上場！乗車証・かき揚げなどの株主優待が魅力 10/8～11に抽選申込を忘れずに ” 株式を購入することで路麺愛好家・駅そばファンのみなさんにとって有益なのは、 ■関連施設の各種優待券 「そば処めとろ庵」かき揚げトッピング無料券3枚 get！ってところかな。さて、店頭チェック 9月27日から期間限定で発売された２品。目当ての品は『ばあちゃん自慢の煮込みメンマそば』のほう。『かぶりつきタルタル「メンチ」そば』は７月に発売された『かぶりつきタルタルチキンそば』（上野店で実食）の「メンチ」バージョンで、こちらはそれほど食指が動かない一応、レギュラーメニューも撮っておく券売機では迷わずに選べたよ。いただいたのは『ばあちゃん自慢の煮込みメンマそば』\700。メンマどっさり 美味しいし、食べ甲斐がある。 メンマのトッピングがある【三松】でやろうと思っていたビジュアル。こちらのページじゃないけど閉店した泉岳寺店で『メンマそば』を食べた人のブログを見て宿題にしてたの。放置してたけどつゆが独特で、通常のそばつゆじゃない。そばつゆというよりも味噌風味。でも、『味噌ラーメン』スープじゃなくて『味噌煮込みうどん』のつゆに近い感じかな。麺はそばじゃなくていい気もするが、メンマ好きだから楽しく、それなりに美味しくいただけた。ビジュアルはラーメン風だけど、「食べ歩いているラーメン風そば」のリスト入りはごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2023年07月14日 『めっちゃコーン天そば』４回目：2021年12月05日 『辛味噌と肉汁のおそば』３回目：2021年09月17日 『栗かぼちゃコロッケそば』２回目：2020年10月25日 『かまぼこコロッケそば』１回目：2012年03月05日 『春菊天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。テレビで紹介！ いけメン （いけてるメンマ） 味付メンマ 900g 大容量 太堀 メンマ 中華風 イケメン ラーメン そうざい トッピング おつまみ めんま メンマ お買い得 お取り寄せ 業務用 「メンマ」 YN メール便 送料無料 TYメンマ 極太 500g 800g 1キロ 業務用 食品 ピリ辛極太メンマ 味付け めんま ラーメンの具 しなちく おつまみ つまみ ラーメンメンマ お酒のおつまみ 国内製造 ラーメン用 ごはん おとも 調理不要 ご飯
2024.10.06
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■PINOCCHIO＠門前仲町 で 『温かいそば＆天ぷら丼』
３年前に訪れたことがある。飲食店って３年で７０％が閉店するって言われるよね。門前仲町の駅からは離れているし、近隣のサラリーマンだけの需要では生きていけないんじゃないか、と思っていた。SNS等で情報を見かけないことから、失礼ながら、正直、もう閉店しているものだと思っていた（ゴメンナサイ）ところが、２，３ヶ月前に 「散歩の達人 2024年7月号」43ページで紹介されているのを見つけたの ・この店名【PINOCCHIO（ピノキオ）】でメインはそば ・夫婦で福住でオムライスを出すカフェバーを営み、移転を機に弁当製造専門店に ・ご主人が釣り好きで釣った魚を行き場に困り、昼限定食堂に ・そばつゆもかえしも自家製 ・アジフライが美味しい ・11-13時 土日祝休機会があれば再訪したいと思っていた次第【PINOCCHIO（ピノキオ）】 江東区永代2-36-7 ぶんせき室分室 掲載店前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★門前仲町の交差点から永代通りを西進 みずほ銀行深川支店の先で幟が見えてくる（今回は出ていなかった）。１００ｍくらい北上するオムライス専門店が最近（2021年頃） 業態変更したようだ。店頭のコロナ対策ステッカー（当時）は【オムライス専門店ピノキオ】のままだった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 「立ち蕎麦屋」を謳っている。「太刀魚 天ぷら サービスです」とあるから釣果だろう店頭メニューをズーム入店すると入口すぐのところに券売機。注文＆受け取り口。無料トッピングの天かす・刻み海苔・漬物等あり。上げ下げ・水セルフ。店内中央に数人分の大テーブルと壁際２箇所に２，３人用小テーブルだったかな？ 夫婦ふたりで切り盛り。いただいたのは『温かいそば＆天ぷら丼』\800。記事の「アジフライ」のことは覚えてなかったのそばは乾麺っぽい。自家製の濃いめのつゆ。普通に美味しい。茄子・かぼちゃ・蓮根・竹輪の天ぷら。あれっ、サービスの太刀魚は？ 竹輪（半分）だと思ったのが太刀魚だったのかな。美味しくいただいた。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2021年11月17日 『鶏唐揚げそば』値段や非立ち食いであることはおいといて、「立ち蕎麦屋」を謳っているし、券売機あり、上げ下げ・水セルフを鑑みて、こちらのリストには継続して載せておく※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。ピノキオ MovieNEX [ ディック・ジョーンズ ]ピノキオ 期間限定スペシャルプライスBOX2 [ イ・ジョンソク ]
2024.10.03
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■ゆで太郎 錦糸公園前店＠錦糸町 で 『桜えびのかきあげそば』
早めにクーポンをGetしておこうと向かった店は錦糸町の錦糸公園前の店【ゆで太郎 錦糸公園前店】 墨田区太平3-4-7 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【ゆで太郎システム】の店。事情通のfunapさんによると10月3日現在で「総店舗数は＋１の220店舗に。システム 195店舗、信越食品 25店舗」とのこと。あれっ、当店は【もつ次郎】を併設してないんだね 同じく、funapさんによると【ゆで太郎システム】店舗で【もつ次郎】を併設してしていないのは14店舗とのこと。店頭チェック 今日は目当ての品は右側にあるホームページから拝借。 食べ歩いている『桜海老そば』だ 入店して券売機。 当店では他店でほとんど扱わない店舗限定品がいくつかあった（2022年8月28日訪問時①春菊天（単品）②茄子天（単品）③うどん）が現在は標準化してなくなったみたいだね。券売機を全部チェックしたわけじゃないけど。「イチ押し」をタッチして展開。１２時半の入店で客入りはいい。そうか、前回と違ってタッチパネル式券売機に変えたからシステムも変わって、自動オーダー・進捗状況モニター・日本語が下手な機械音声案内になったんだいただいたのは『桜えびのかきあげそば』\820。クーポンGet。嬉し～い桜海老が香ばしい～ そして美味しいの もちろん、そばも美味しいごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2022年8月28日 『かけうどん＋春菊天＋茄子天＋コロッケ』２回目：2022年8月27日 『冷し薬味そば＋海老天（クーポン）』１回目：2021年8月24日 『ゲソと夏野菜のかきあげそば＋海老天（クーポン）』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。前回、このページに入れているが、とりあえず、外さないでおこう。※ チェーン店・ＦＣ店異端児系そば処のまとめページはこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】 生桜えび 桜えび 天然 生食 100g×3 焼津特選 冷凍 魚介 焼津 a10-679乾燥桜えび30g3袋｜ネコポス便｜他商品とご注文されると別途送料必要です メール便対応 由比港水揚げ 駿河湾桜えび 静岡県産を安心して 健康カプセル ゲンキの時間 干し桜エビ 桜エビ 桜海老 お土産 ご当地 名物 静岡 駿河湾 カルシウム シュプリング
2024.10.01
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■箱根そば 豊洲店 で 『肉みそキムチの担々冷しそば』
一昨日 【名代 箱根そば イトーヨーカドー八王子店】を訪れた際に思い出したことがある「夏休みの宿題をやるのを忘れてた」 ということで、豊洲の店に４年ぶりにＧｏこちらはいつも使っている表側（晴海通り側） 今日は帰りは裏から【名代 箱根そば 豊洲店】 江東区豊洲5-5-1-202 豊洲シエルタワー1F ホームページ１、ホームページ２、公式Ｘ（小田急レストランシステム）当店はＦＣ店。秋葉原店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★小田急系の立ち食いそばチェーン店の【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡【名代 箱根そば】、【生そば 箱根】が併存した時期もあったが【名代 箱根そば】のブランドに統一された。立ち食いそば店のブランドは、新宿駅にある旗艦店ブランドの【箱根そば 本陣】も２店舗ある。【名代 箱根そば】のブランド店は、３つの会社（【小田急レストランシステム】（2024年9月26日現在３９店舗）、ＦＣの【ジローレストランシステム】（同２店舗：豊洲・秋葉原）、ＦＣで神奈川中央交通グループの商業店舗運営会社である【神奈中システムプラン】（同２店舗：茅ヶ崎・イトーヨーカドー立場）が計４３店舗展開している。当店は【ジローレストランシステム】の経営で、同社経営店舗では最近では新橋店が2022年5月に、そして、田町店が2023年1月末に閉店して縮小傾向にある。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★７月２０日から発売の品。１０月からは新商品が登場するからね。食べておかなくっちゃ９月９日～９月２９日開催の「肉祭り」は それほど魅かれないタッチパネルの券売機。いただいたのは『肉みそキムチの担々冷しそば』\650。４日前にも【えきめんや 横浜店】で食べたのと同じカテゴリー。『担担麺風そば』は食べ歩いていてコレクションのページも作っているからね担々スープの味わいは強くないものの まずまずの美味しさ。オクラとキムチがいいアクセントごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2020年7月26日 『豆腐一丁そば』１回目：2019年5月19日 『桜海老のミニかき揚げ天と夢カサゴ天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理のまとめページはこちら。山形 みうら食品 山形名物 肉そば 2人前＆麺にからめる肉味噌 4人前 詰め合わせセット【メール便送料無料】佐藤養悦本舗 稲庭中華そば 旨辛担々麵 240g
2024.09.26
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■笠置そば 深川店 で 『春菊天そば（冷）』
嬉しい 復活 店 前の場所から少し離れたところだけどね【笠置そば 深川店】 江東区牡丹2-3-5 紹介ページ２０２３年２月２１日、当時・江東区深川２丁目にあった店で火事発生（もらい火）で閉店店主は当初から再開に意欲を示しており、同じ門前仲町駅界隈で適当な物件が見つかったんだね少しの間のプレオープン期間を経て８月５日、江東区牡丹で正式オープン前回の紹介文を編集（実情と違った点があるかも知れない）：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【笠置そば】はちょっと不思議なチェーン店。利恵産業(株)という惣菜販売を主とする会社が、平成６年(1994年)にパッケージライセンスビジネスを開始して関東チルドフーズ事業協同組合の設立幹事会社として【笠置そば】の展開を図る。一時はホームページに関連会社として、関東チルドフーズ事業協同組合 笠置そばシステムズを掲載していたが現在はなくて詳細不明。フランチャイズチェーンで生麺やカエシなど食材の供給だけを行っていて、ゆる～い縛りのために立ち食いそばだけの店もあれば、居酒屋営業したり、メニューも各店の個性が反映されているし、【笠置そば】の名を冠しない店も複数ある（あった）。そんな【笠置そば】グループで一番人気らしいのが、ここ「深川店」。 次点、あるいは、もっと人気かも、なのが西荻窪店。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店してキョロキョロ。券売機じゃないんだ。新店だけど口頭注文・現金前払い。ポットの水セルフ。厨房向きＬ字型立ち食いカウンター１０人分弱くらい。荷物を置ける棚やフックなし。店主＆女性スタッフ２人。場所が変わって店名が変わったかな、と思ってたんだけど、元の店名を名乗るようだ。３人おそろいのユニフォームに「笠置そば 深川店」のネーム入り。お品書きは壁にあるだけ。 右側。左側。いただいたのは『春菊天そば』\580。温冷選べて同じ値段。冷たいそば（ぶっかけ）をいただく。そば、生麺茹でたて。春菊天、衣をほとんど付けずに揚げたて提供。美味しいに決まってるねごちそうさまでした～【訪問履歴：移転前】２回目：2016年10月07日 『げそ天そば』１回目：2011年12月12日 『海鮮かき揚げそば』※ 【笠置そば】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。新品 ブギウギ ヒットパレード 笠置シヅ子 17 名曲撰 (CD) GES-16031日本酒 月桂冠 笠置屋 山田錦 大吟醸 720mL ■ やや辛口 京都 伏見 限定 清酒 お酒 酒 ギフト プレゼント 贈り物 誕生日 贈答 奉納 献酒 内祝い 還暦 退職 転勤 成人 開業 お祝い 御祝 進物 御礼 【クール便】 御中元 中元 敬老の日 2024
2024.08.08
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『超冷したぬきそば ～酢たぬき氷添え～』
８月になって【富士そば】さんが飲むアイス『クーリッシュ』とのコラボ商品『クーリッシュ冷やしたぬきそば』を店舗限定で販売開始した（紹介記事）これは私の食べ歩きテーマのカテゴリーにないやつだなら、新たに 「なんとなく気になる『冷したぬきそば』」 というジャンルを作って食べ歩こうではないか【富士そば】さんのは始まったばかりで期間的に余裕があるので後回しにし、７月２２日から期間限定で始まった【曳舟そば】さんの品を先にいただいておこう【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式だが口頭注文によるキャッシュレス決済も可能。水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』などの” 珍そば ” が登場している。生卵の無料サービス継続中。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 今日の目当ての『超冷したぬきそば ～酢たぬき氷添え～』「たぬきシリーズ第２弾」？ ええっと、第１弾って何だったっけ？ Instagrramで確認。ああ、５月中旬頃からやっていた『冷し青たぬきそば』ね。当時は少しだけ気になったもののパスしてしまったが、今だと「なんとなく気になる『冷したぬきそば』」に該当するから食べておけばよかったねレギュラーメニューも撮っておくこれは知らなかったが当店がYoutube「うどんそば関東」に登場してたんだね動画 ” 超絶天ぷらラッシュ！！早朝から働く男たちを満腹にさせる東京立ち食い蕎麦屋丨 ”入店して券売機・・・じゃない。キャッシュレス決済私はPayPay払いしたいので奥へ行って口頭注文20分780円の飲み放題を始めたが、もっと時間をかけて飲み食いしたいから利用することはないだろうねしばし席で待つ。その『超冷したぬきそば ～酢たぬき氷添え～』\700。最初のうちは普通の『冷したぬきそば』として食べ始める。ぶっかけの冷たい汁もあるが、汁をかき氷状にしたものも中央にある。最大のセールスポイントは「酢たぬき氷」だよね。狸だと主張しているが熊だよね。これが「ツユに溶け始めると、途中から「あれ？冷やし中華頼んだっけ？」ってなるハズ」なんだそうだが、全然溶けないの。箸で思いっきりつついたりしてもダメサービスの生卵につけても一向に溶けない。思いっきりかじると大きな塊になって口の中で溶け始め、酸っぱすぎて吐き出しそうになった。あわてて、そばや具材を口に入れて そのまま胃袋におさめることができたけど。楽しいけど失敗作だね ごちそうさまでした～【訪問履歴】９回目：2024年03月06日 『明太ちくわの炙りチーズそば』８回目：2023年12月09日 『明太子そばゲッティ』７回目：2023年11月05日 『揚げ餃子そば～ピリ辛ラー油添え～』６回目：2023年04月14日 『イカ墨シーフード焼きそば』５回目：2023年03月18日 『炙りチーズ明太そば』４回目：2022年11月01日 『そばボナーラ』３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ なんとなく絵心を感じたり、美的センス（ＬＭ２基準）を感じるそばの一覧ページはこちら。※ なんとなく気になる『冷したぬきそば』のまとめページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。美濃焼 たぬき 酒器セット 熱燗 冷酒 かわいい 徳利 おちょこ セット 狸 酒器 ぐい呑み おしゃれ 酒燗器 保温器 とっくり 温燗 お猪口 日本酒 家呑み 0.8合 小サイズ 日本製 ギフト 贈り物 プレゼント 外国の方へのお土産【ネコポス送料360】 のぼり旗 冷やしたぬきそばのぼり 3EGF そば・蕎麦 グッズプロ
2024.08.03
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■めとろ庵 門前仲町店 で 『ミニうな丼とおそばのセット』
昨日と一昨日は「意図せずに」うな丼とそばのセットを食べることになった。今日は「強く意識して」うな丼とそばのセットを食べに向かう土用の丑の日から２日過ぎたけど、終売になってないといいのだが【そば処 めとろ庵 門前仲町店】 江東区門前仲町1-7-9 公式Ｘ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★門前仲町駅（東西線/大江戸線）3番出口すぐ出たところ（かつて【ちかてつそば】があったところ）に2020年12月15日に東陽町店[2022年1月閉店]と同時にオープン。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、門前仲町店、上野店の７店舗。駅ナカ店にはメトロピアを付け、地上店には付けないで区別しているようだ。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。横の地下鉄出入り口側にて おにぎり販売あり。おにぎりとラーメンも扱っているのが当店の特徴だったのだがラーメンはやめちゃった？★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★Ｘのポストを検索していたら見つかっちゃったの「本日より」と書いてあるから土用の丑の日だけってことではなさそうだ。まずは店頭メニューを撮っておく。その右横に小さく出ているね。うんうん、あるよ、『ミニうな丼とおそばのセット』。【越後そば 東京店】のは\890だったけど。ちなみに、店舗横のおにぎりコーナーでは『うなぎおにぎり』\330も販売している。入店して券売機で食券を買う。一番奥の席に着いた。その『ミニうな丼とおそばのセット』\980。そばは冷たいのにした。番重は見えなかったが「丸山製麺」のもののはず。温そばはちょっと好みから外れていると感じる時もあったが、冷たいそばはミニうな丼、ふっくらして美味しい先日の【ゆで太郎／もつ次郎 竹芝店】のものが\980、昨日の【越後そば 東京店】のものが\890で同時期販売なので比較対象となろうが、【越後そば 東京店】が一番安いし、錦糸卵も載せていたし、香の物付きだから優勝だねあっ、篠崎の【つぐみ食堂】さん（Instagram）も うなぎ商品を出していることを知ったが、二の丑（8月5日）にやってたら食べに行こうかな ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年12月3日 『めっちゃシュウマイ天そば』３回目：2021年7月23日 『冷しレモンおろしそば』２回目：2021年4月11日 『鰆天そば』１回目：2021年1月13日 『揚げ餅そば』【関連ブログ：路麺系の店／ファストフード店の『うな丼セット（そば付き）』】■６５０円：2021年7月15日 ゆで太郎 本所吾妻橋店で『ミニうな丼＋お椀そば』■６９０円：2020年8月24日 六文そば日暮里第１号店で『うな丼セット』■７００円：2020年12月1日 蕎麦一心たすけ 田町店で『ミニうな丼セット』 ※ 2022年5月の価格は\790■８９０円：2024年7月25日 越後そば 東京店＠東京駅で『うな丼セット』 ※ 2022年5月の価格は『うなぎ小丼セット』の商品名で\790■９３０円：2022年2月12日 キッチンアオイ＠青井で『たぬきそば＋ミニうな丼』■９８０円：2024年7月03日 ゆで太郎／もつ次郎 竹芝店で『ミニうな丼セット』 ※ 他に 錦町店（2022年7月05日） ※ 2021年7月の価格は淡路町店で\880■1,050円：2024年7月10日 ごはんどき 鹿浜店で『塩そば・ミニうな玉丼セット』■1,100円：2022年6月02日 富士そば 北千住店で『うなぎ丼セット』■1,360円：2024年7月24日 天丼てんや 北千住西口店で『うなとろ天丼小そばセット』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】新仔!!味鰻うなぎ蒲焼3尾（無頭）・鰻丼の素6袋セット＜贈答・熨斗対応＞宮崎県産うなぎ本格手焼備長炭蒲焼送料無料 超特大 国産うなぎ蒲焼き 平均250g前後×10尾 タレ付き 柔らかうなぎを丁寧に焼き上げた！まさに国産の最高級品質。デパ地下にも卸しています うなぎ ウナギ 鰻 うな丼 うな重 ひつまぶし 土用の丑 ギフト 築地市場 豊洲市場
2024.07.26
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■天かめ 門前仲町店 で 『春菊天そば』
立ち食いそば系のチェーン店には少なくとも年に１回は どこかの店に入らなくちゃねぇ～こちらのグループ店全体でも昨年は１度きり、ここは８年ぶりの再訪になる。【天かめ 門前仲町店】 江東区牡丹1-16-4 紹介ページ両国店で書いた紹介文(2023年11月)を編集。実情とちょっと違うかも：：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2016年5月末頃に門前仲町交差点から清澄通りを越中島方面へ行ったところにオープン。旧ブランド【武田】（未訪）→もつ焼き屋を経て旧業態に戻ったようだ。３大立ち食いそばチェーンとは別に、2016年頃に小規模ながら拡大路線を走った【天かめ】だが、その後、いくつかの店舗を閉鎖して順調とは言えない現状。一時期、【そば処 武田】のブランド名で各地にスクラップアンドビルドされていた立ち食いそば屋は後継ブランドの【天かめ】に衣替えしていったが、【亀島】【亀よし】【永坂庵】は１～２店舗→０～１店舗だけのブランドになっている。明確な資料は出てこないものの、これまでの求人募集の情報をもとにすると(株)総合スターの経営で、茅場町の【そば処 亀島】、【居酒屋もつよし】と各地の【天かめ】をまとめて経営しているものと思われるが、ＦＣ展開の可能性も否定できない。 【天かめ】各店の店頭のポップもメニューも値段も各店共通じゃないかな？★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の券売機。店内にも１台ある。入店。券売機の上にお品書き。店頭にもある。その横には値段のない短冊メニュー。奥に進んで食券を渡し、奥の立ち食いコーナーに陣取って待つ。壁もとりあえず撮っておくいただいたのは『春菊天そば』\490。生麺茹でたて。刻んだ春菊をまとめて衣薄めで揚げた春菊天は揚げ置きと思われるが冷めている感じはしない。美味しいね。つゆ、最後の魚粉一振りはあったのかしら？ちょっとわからなかった。総じて、並の立ち食いそば屋より上等だが抜きんでてはいない印象かな？ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2016年6月7日 『冷したぬきそば』※ 【天かめ】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。総皮茶筒(細型小)天亀甲(荒川慶太郎 作) 30474【ふるさと納税】《薩摩黒壽》露天かめ壷で発酵熟成させた福山酢の最高級純玄米黒酢！豊富なアミノ酸とまろやかな味で水で割って飲む黒酢に！塩分の多い料理にもおすすめ！【福山町ふくふくふれあい館】
2024.06.22
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■豊しま 江戸川橋店 で 『元祖厚肉そば』
もう、普通の『肉そば』に戻れない体になってしまった～【豊しま 江戸川橋店】 文京区関口1-17 Ｘ(旧twitter)過去の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「是れはうまい！ 関東風 肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ春日と飯田橋にも店がある。『関東風 肉そば』がウリ。厨房を囲むL字型カウンターと壁向きカウンター。完全立ち食い、口頭注文、前金、水セルフ。チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』(2014年10月 )で紹介されていて､同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため（今はもうない）【豊しま】と名付けられたそうだ。話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ（飯田橋店）。※ 今回調べてみると【港屋】【よもだそば】も掲載されている。2018年7月26日放送 日本テレビ系「News Evrery」で飯田橋店が紹介され、 ・1975年オープン。１０人ほどでいっぱいになる大きさ ・１日２００人ほどが訪れる人気店 ・店主は２代目の山崎清仁さんでメニューは\330からと庶民的。天ぷらそば\350も人気 ・すごい一品は、そばつゆで1～1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った 厚切り肉そば\680で、重さ約200ｇ 厚さが1.5cmの豚バラ肉が乗っていて迫力がある ・店主の今は亡き父親が考えたという。１０年ほど前、新メニューを考えていた時に 「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を 繰り返し、親子二代で生み出した2022年5月10日公開： 東京ナゼココ立ち食いそば ” 春日『豊しま』生まれ変わった新しい街で異彩を放つ昔ながらのガツンと濃い肉そば ”2022年12月27日公開： YAHOO JAPAN ! ニュース（坂崎せんせー） ” デッカイ煮豚バラ肉がのった「厚肉玉そば」がうまい「豊しま春日店」 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店。壁メニュー。そうそう、今年の4月になって値上げしたようだ。『肉そば』480円→550円、『厚肉玉そば』770円→840円 等。昨年7月に春日店で食べた時に書いた文章を編集★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★私の記録で一番古いのが2009年7月の旧・春日店の訪問。その時のお品書きの写真を撮ってないが、” 『肉そば』\480、『冷し肉そば』\580、『元祖厚切り肉そば』\680 ” と書いている。食べログで調べると2007年9月26日付けで江戸川橋店のお品書きが登録されていて、現在(2023年7月)の値段と変わってないじゃん足立区一ツ家の【さぬきや】さんも１５年くらい値上げしていないけど、【豊しま】グループも今年4月に値上げするまで、少なくとも１６年以上値上げしなかったってことだ★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★そして路麺愛好家のみなさんが記憶に留めておくべき文字「元祖 厚肉そば」いただいたのは『元祖厚肉そば』\750。もうね、これを食べると普通の『肉そば』に戻れない。一度知っちゃうと、なかなかダウングレードするのには抵抗感がある分厚いけどほろほろと崩れる美味しい肉。厨房に「京香」の番重。【むらめん】のブランド。ぼそ気味だが無問題。甘辛いというよりは甘いつゆと肉とそばの相性もいい。ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2019年09月21日 『元祖厚切り肉そば』４回目：2014年07月04日 『元祖厚切り肉そば』３回目：2014年07月04日 『肉そば』 ２回目：2012年11月19日 『肉そば』１回目：2011年10月24日 『肉そば』【関連ブログ：他の豊しま】＠飯田橋店 ◆2018年12月20日： 『肉そば』＠春日店 ◆2023年07月15日： 『天ぷらそば』※ ”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。和豚もちぶた 肉厚 スペアリブ カット大（2本入 約500g） 焼肉のたれに漬け込んで焼くだけ！簡単美味【冷凍 不定貫3,490円/kgで再計算】【もち豚 ロース ステーキ】約1kgセット 130g×8個 国産 小分け バーベキュー 豚肉 ロース ブランド豚 厚切り ぶた肉 ギフト プレゼント グルメ 贈り物 お取り寄せ お中元 母の日 お歳暮 父の日ギフト 誕生日 内祝い お返し 結婚祝い 記念日 お祝い 贈答品【もつ鍋真】
2024.05.11
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■めとろ庵 後楽園店 で 『デラックス春巻きそば』
覚えていない人の方が多いと思うが、私が食べ歩いているのが『餃子そば』。でもね、今日、目当てのそばを食べながら思ったのもっと、範囲を広げて『点心そば』として食べ歩くのもいいかも、と【そば処 めとろ庵 後楽園店】 文京区春日1-3-18 ホームページ、公式X（旧twitter）前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2018年10月下旬に閉店した東京メトロ丸ノ内後楽園駅高架下の【後楽園そば】の跡地に2019年3月28日にオープン。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、門前仲町店、上野店の７店舗。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ての品は店頭でも見かけたが、より鮮明な画像が欲しいので公式Ｘから借用「点心」のwikipediaから抜粋：・明確な定義はないが、食事の間に少量の食物を食べることなので、菓子や間食、軽食の類い は全て点心と呼ばれる。・中華点心は味によって甜点心（ティエンティエンシン）と鹹点心（シエンティエンシン）の 2つに分けることができる。・鹹点心 鹹点心とは塩味の点心のことであるが、甘くない点心であり必ずしも塩味に限らない。 茹、蒸、揚と色々な調理法がある。 ■餃子 ■焼売（しゅうまい） ■包子（パオズ） 日本でも中華まん・豚まんとして親しまれており、種類は多様。 ■春巻き ■春餅（チュンビン） ■腸粉（ちょうふん） ■・・・・・ここら辺の点心が載ったそばを見つけたら食べ歩くことにしよう券売機では右端の専用コーナーをタッチ。『デラックス春巻きそば』の単品と定食（セットのご飯の上に食べるラー油）。いただいたのは『デラックス春巻きそば』\600。春巻きは３個。多いが空腹だったので無問題 熱々のつゆに浸った春巻きの先端を齧るとドピュッと小籠包みたいに熱々の汁が口を襲うなかなか美味しくいただけて楽しかったよあと、最近になって【めとろ庵】さんで発売する「大きな（あるいは数の多い）トッピング」を形容する言葉として（発売開始時期の当初に食べていないかも知れないが） 2022年7月07日 『ジャンボからあげそば』＠東陽町店[閉店] 2022年9月06日 『めっちゃえのき天そば』＠西船橋店 2022年12月3日 『めっちゃシュウマイ天そば』＠門前仲町店 2023年7月14日 『めっちゃコーン天そば』＠錦糸町店 2023年9月18日 『めっちゃコーン天そば』＠門前仲町店 2024年2月04日 『デラックスたこ焼きそば』＠後楽園店 今回 『デラックス春巻きそば』＠後楽園店というように ジャンボ → めっちゃ → デラックス と変わっているねこれも今後変わっていくのか注目だ ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2024年2月04日 『デラックスたこ焼きそば』４回目：2022年3月01日 『メンチカツとデミグラス・カレーのおそば』３回目：2021年6月10日 『焼き茄子おろしそば』２回目：2020年7月26日 『冷やし揚げ茄子そば』１回目：2019年5月22日 『冷したぬきそば』※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『点心そば』のまとめページはこちら。春巻（ はるまき ）冷凍 10本入 | 中華まん 飲茶 点心 中華惣菜 中華街 聘珍樓 聘珍楼 贈り物 高級 出産 内祝 横浜 お土産 御歳暮 お取り寄せ春巻き 冷凍 30本 はるまき 冷凍惣菜 本格中華 国内製造 ハルマキ 時短 ディナー オードブル パーティー お取り寄せグルメ お取り寄せ 食品 グルメ ご飯のお供 ごはんのおとも 食べ物 中華 点心 具だくさん おかず 惣菜
2024.04.14
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■富士そば 門前仲町店 で 『じゃこ天そば』
食べ歩いている『じゃこ天そば』が登場していることをSNSで知って、いただくことに【富士そば 門前仲町店】 江東区富岡1-6-5 大崎ビル1F ＨＰ、facebook、X(旧twitter)店頭では見当たらないが、まあ、よくあることさ入店して券売機。ここは新しいやつだね。「温かいそば・うどん」をタッチした次のページ。ズーム おっと、目当ての『じゃこ天そば』だけでなく気になる品あり『鳥中華』を説明するのは面倒くさいから ” 越後そば 浅草橋店[閉店]で『鶏中華』 ” でも読んでおいてね『豊橋風カレー』の説明も面倒くさいから ” 富士そば 荻窪北口店で『豊橋風カレーそば』 ” を読んでおいて券売機の上に目当ての『じゃこ天そば』のＰＯＰが見つかった別の所に『鳥中華』のＰＯＰを見つけたんだけど、そば・うどん・中華 から選べるの和風だし＋中華麺だからこそ『鳥中華』であり、麺がそばなら『鳥そば』、うどんなら『鳥うどん』じゃないの食券は渡さない。厨房に自動オーダーで伝わっている。進捗状況のモニターが２箇所もあるいただいたのは目当ての『じゃこ天そば』\600。" 愛媛産の本場のじゃこ天です！ " と書いてある。厚さは薄めなんだけど噛み切れない。箸でつまんで両端を握ってやっと食いちぎれた 美味しいことは美味しいけど食べづらいね。生姜で全体的に自分好みの味わいになっていて良しごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2023年11月27日 『エスカルゴ天そば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『じゃこ天そば・うどん』のコレクションのページはこちら。本場4種20枚 じゃこ天セット[送料無料]北海道は1,280円・離島・沖縄は880円[同梱可]【ふるさと納税】 お魚 お惣菜 ＜手造り じゃこ天 5枚入り×4袋＞ メインディッシュにもなります！ じゃこてん 天ぷら 魚肉 練り物 練り製品 小魚のすり身 珍味 かまぼこ おつまみ おかず お弁当 郷土料理 特産品 開洋 愛媛県 西予市【冷蔵】『2か月以内に順次出荷予定』
2024.04.13
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『明太ちくわの炙りチーズそば』
食べ歩いている『チーズそば』に該当する商品が登場したことを知り、いただいてみることに【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭ですぐに見つかった。これねお約束でレギュラーメニューも撮っておく券売機はあるが、私は口頭注文のPayPay払い。企業努力で生卵１個無料サービスを継続中立ち食いカウンターも２箇所にある。目当ての『明太ちくわの炙りチーズそば』\800。スタッフが調理を始める前に打診してきた。本来の竹輪天（青海苔付き）が１本なくて普通の竹輪天になるがいいか？と。私の目的は『チーズそば』を食べることだから全然問題なしさむしろ、本来の１本あたり1/4サイズのところを1/2サイズのものを載せてくれたようだそば、生麺茹でたて、良し。チーズもバーナーで炙って、なんとなく良し。竹輪と明太子の組み合わせも良し。生卵を投入して味変を楽しむ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2023年12月09日 『明太子そばゲッティ』７回目：2023年11月05日 『揚げ餃子そば～ピリ辛ラー油添え～』６回目：2023年04月14日 『イカ墨シーフード焼きそば』５回目：2023年03月18日 『炙りチーズ明太そば』４回目：2022年11月01日 『そばボナーラ』３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 『チーズそば』のコレクションのページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年７月２８日追記： 「”駅酒場”探訪 [ 鈴木弘毅 ]」で紹介されている。
2024.03.06
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■めとろ庵 後楽園店 で 『デラックスたこ焼きそば』
自称 『たこ焼きそば』食べ歩き関東チャンピオンの私は、新たに『たこ焼きそば』を出す関東地方の店が登場したなら食べに行かなくっちゃね【そば処 めとろ庵 後楽園店】 文京区春日1-3-18 ホームページ、公式X（旧twitter）前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2018年10月下旬に閉店した東京メトロ丸ノ内後楽園駅高架下の【後楽園そば】の跡地に2019年3月28日にオープン。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、門前仲町店、上野店の７店舗。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回の品は1月27日から上野店で先行販売し、24日から全店舗展開している。終売になる前に食べなくっちゃね 店頭で見っけ一応、レギュラーメニューも撮っておく昨年の11月1日から値上げしたようだ。入店して券売機で右側の「たこ焼き」をタッチ。３カテゴリー（麺単品／丼セット／丼）あるが、今回もそば単品にする。しばし待って『デラックスたこ焼きそば』\650。一般スタッフが提供する時に指導役スタッフが明太子の位置が客から見て右側になるよう正していた【めとろ庵】のそばはあまり好みに感じないことが多いのだが今回は悪くない。たこ焼き５個だったかな。中が詰まった密度が高い感じで、本来のたこ焼きの美味しさが出ていない感じがしないでもないが全体的には悪くない。明太子はどうやって食べるのかな？ とりあえず、たこ焼きに載せて食べてみた。あまり変化を感じない。Xによれば、つゆに溶かして味変を楽しむことを意図しているようだ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年3月01日 『メンチカツとデミグラス・カレーのおそば』３回目：2021年6月10日 『焼き茄子おろしそば』２回目：2020年7月26日 『冷やし揚げ茄子そば』１回目：2019年5月22日 『冷したぬきそば』※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 『たこ焼きそば』のコレクションのページはこちら。【衝撃セール中 2/13 9:59迄】極のたこ焼き器 高出力1200W 24穴 たこ焼きプレート YOG-K240(B) 着脱式 たこ焼器 タコ焼き器 たこ焼き機 大きいサイズのたこ焼き 一人暮らし コンパクト 山善 YAMAZEN 【送料無料】ジェフダ 手焼きたこ焼き 1kg(50個)
2024.02.04
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『明太子そばゲッティ』
食べ歩いている”そばを含む異種麺混合料理” のパスタ部門に該当する商品が登場したことを知り、いただいてみることに【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★これ １１月２０日から発売の期間限定品。お約束でレギュラーメニューも撮っておく。券売機は私は利用しないんだけど撮っておく。PayPay払いするから口頭注文して会計。男性ひとりのまかない。カウンター席に着いて待つ。壁のＰＯＰ。カウンター席の衝立のところ。先月いただいた『揚げ餃子そば～ピリ辛ラー油添え～』も継続中。いただいたのは『明太子そばゲッティ』\830。せっかくだから、生卵ももらっておく。混ぜずにリフトして食べてみたが、う～ん、これじゃ美味しくない。バターが溶けづらいが混ぜたほうがいい。いいが、なんだ、パスタ麺には及ばない感じだ。溶き玉子に絡めると、なんとなく味わいが良くなってきた気もしないわけでもない。ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2023年11月05日 『揚げ餃子そば～ピリ辛ラー油添え～』６回目：2023年04月14日 『イカ墨シーフード焼きそば』５回目：2023年03月18日 『炙りチーズ明太そば』４回目：2022年11月01日 『そばボナーラ』３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：そばパスタ】 ＜ 麺はそば ＞■ピッツォッケリ ：2013年11月21日 崎陽軒本店 トラットリア イルサッジオ＠横浜で実食■カルボナーラ ：2009年09月01日 築地そば＠築地【移転前】で実食■カルボナーラ蕎麦 ：2019年05月16日 大江戸そば＠赤羽駅で実食■ソバロンチーノ ：2014年11月25日 砂場＠新小岩で実食■茶そばのペペロンチーノ：2012年03月06日 リゾートダイニング＆フレアバー カラソル＠池袋で実食■ペペロンチーノつけそば：2014年12月02日 吉野家 アリオ西新井店【閉店】で実食■アラビアータつけ蕎麦 ：2019年08月11日 大江戸そば 池袋東口店【閉店】で実食■ITAそば(トマトバジル) ：2019年11月11日 Grasara（グラサラ）＠勝どき【閉店】で実食■ナポ天そば ：2017年09月30日 一〇そば＠駒込で実食■カッペリーニ ：2020年07月02日 富士そば 北千住東口店【閉店】で実食 ＜ 麺にそば粉を練り込んだもの ＞■カルボナーラ ：2014年09月26日 蕎麦粉食堂Buckwheat＠藤沢で実食■ペペロンチーノ ：2014年09月26日 大衆ビストロ 瓦屋ＲＯＯＴ＠綾瀬で実食オーマイ 和パスタ好きのための からし明太子 49.2g×1袋 あえるだけ 辛子明太子 明太子パスタ 明太子スパ たらこパスタソース たらこパスタ タラコ たらこソース たらこスパゲッティ タラコ パスタソース たらこスパ パスタ スパゲッティ サタプラ サタデープラスハチ食品 たっぷり明太子クリーム260 260g×24(12×2)個入×(2ケース)｜ 送料無料 パスタ ソース パスタソース 明太子 スパゲティ
2023.12.09
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■富士そば 門前仲町店 で 『エスカルゴ天そば』
開始時刻の８分遅れで到着したが並んでいるねしばらく気づかなかったが整理券が配られていたようで受け取りに行って待つ。私の後で整理券をスタッフにもらいにいった人がいなかったから、私が最後みたい。少しして早い順番で食べ終えた富士そばライター・名嘉山さんが広報の工藤さんと話してたよ。[富士そば原理主義] 570杯目：富士そば門前仲町店でエスカルゴ天そば（桜井まいコラボ企画）自分の順番が迫って店に近づくと、おっ、貴婦人がチラッと見えてきた【富士そば 門前仲町店】 江東区富岡1-6-5 大崎ビル1F ＨＰ、facebook、X(旧twitter)東スポWEB【スターダム】〝超貴婦人〟桜井まい 富士そばのエスカルゴ天そばに舌鼓「全国展開させますわ！」【富士そば】ホームページより【富士そば】さんに桜井選手がかかわるようになったいきさつはSirabeeニュースから引用（一部編集）：” 女子プロレス団体・スターダムに所属する桜井選手は試合後に“貴婦人劇場”とも言われているマイクパフォーマンスを毎試合行っており、「あなたたち庶民は○○でも食べて帰りなさい！」とファンを挑発し続けている。その中で、富士そばの登場率はかなり高く、丁寧に店の場所まで説明を加えて“庶民”を罵倒している。そんな桜井のパフォーマンスが、富士そばに届いたよう。 ”ということで、【富士そば】さんからラブコールを受け、第1弾で5月31日に道玄坂店に来店し、『カレーパン丼』を試食した。日刊スポーツ(2023年5月31日)：” 【スターダム】貴婦人桜井まいが「富士そば」降臨 未発売のカレーパン丼を試食後まさかの行動 ”これには参加しなかったけどね。『カレーパン丼』はそばじゃないから思い入れがなかったし。今回は、スケジュールの都合がついたし、そば商品で食べ歩いている動物にちなんだ そば もしくは 食べ歩いている いろいろな魚介類を食材に使った そば に該当するから食べておきたかったの入店して桜井選手に挨拶してから券売機と対峙。スタッフから事前に「温かいそば・うどん」→その後、右上 をタッチするように説明を受けている。展開。拡大。自動オーダーで厨房に注文が伝わっていて番号が呼ばれるのを待つ。ちょうど、桜井選手の真後ろのカウンター席が空いていたので背を向ける形で着席。振り返って話しかけるほどの度胸はないその『エスカルゴ天』\690。まずはエスカルゴとは何？ 食べ歩いている動物にちなんだ そば と 食べ歩いている いろいろな魚介類を食材に使った そば のどちらの分類しようか？「エスカルゴ牧場」さんのページに「陸の貝」との記述があるから、後者に分類してリストに載せることにしよう食べてみるとガーリックバターが効いていて、なかなか美味しいのエスカルゴ帰り際、桜井選手から「貴婦人マネー」をいただく。Au revoir. Mademoiselle※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ お祭り・イベント会場などで食べたそばのまとめページはこちら。※ いろいろな魚介類を食材に使った そばのコレクションはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。リヤドロ 夢ごこちな午後 貴婦人 バラ 睡蓮 世界限定制作数1500体 置物 0108664 LLADRO ギフト プレゼント □【12個セット】 K&K 缶つま極 三重県産エスカルゴドブルゴーニュ75g x 12(代引不可)【送料無料】
2023.11.27
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■天かめ 両国店 で 『カレー南蛮そば』
立ち食いそばの小規模チェーン店なんだけど、今年になって どこも訪れてなかった。両国駅に降り立ち、当初は【文殊 両国駅前店】を考えていたのを急遽 予定変更。ここは７年ぶりの再訪だ【そば処 天かめ 両国店】 墨田区両国4-27-5平河町店で書いた紹介文を編集。但し、最近訪れてないから実情とちょっと違うかも：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１６年１０月オープン。３大立ち食いそばチェーンとは別に、２０１６年頃に小規模ながら拡大路線を走った【天かめ】だが、その後、いくつかの店舗を閉鎖して順調とは言えない現状。一時期、【そば処 武田】のブランド名で各地にスクラップアンドビルドされていた立ち食いそば屋は後継ブランドの【天かめ】に衣替えしていったが、【亀島】【亀よし】【永坂庵】は１～２店舗→０～１店舗だけのブランドになっている。明確な資料は出てこないものの、これまでの求人募集の情報をもとにすると(株)総合スターの経営で、茅場町の【そば処 亀島】、【居酒屋もつよし】と各地の【天かめ】をまとめて経営しているものと思われるが、ＦＣ展開の可能性も否定できない。 【天かめ】各店の店頭のポップもメニューも値段も各店共通じゃないかな？★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー営業情報。そして、好物の『春菊天そば』はイレギュラーメニューで今日は扱っているようだ。表の券売機で食券を買って入店。店内にもう１台ある。大箱の店内だけど、土曜日の１３時頃はいただいたのは『カレー南蛮そば』\500。生麺茹でたて提供なのだが、素早く提供。カレーをＯＮするタイプ。ひとつまみの魚粉をかけていると思われるのだが、カレーだと その存在はよくわからなかった。美味しくいただいたごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2016年12月24日 『春菊天そば』※ 【天かめ】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。総皮茶筒(細型小)天亀甲(荒川慶太郎 作) 30474【中古】会津新東山温泉天亀旅館客室(絵葉書)
2023.11.18
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『揚げ餃子そば～ピリ辛ラー油添え～』
食べ歩いている『餃子そば』を扱っていることを知り、いただくことに【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★レギュラーメニューも撮っておく。卵価格が爆揚がりした時点でもくじけずに無料サービスを継続しているのは素晴らしいことだ今日の目当ての品はこれ【ゆで太郎 芝店】で『ピリ辛揚げ餃子そば』をいただいた時の文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★みなさんは食べることに憧れることはないだろうけど私は憧れていたのが『餃子そば』。かつて、JR宇都宮駅のホーム上の立ち食いそば店【野州そば】で販売されたことがあった（「2007年1月の「全国イイ味ハマル味」で紹介されている）が、未食のまま終売となり、復活せず。これを食べることができなかったのが悔しかった。駅そばの『餃子そば』が魅力的だったのに...その後、2014年に東西そば＠西五反田【閉店】で『そばぎょうざそば』をいただくことができ、本懐を遂げたのだが、その後はトッピングが餃子だけのそばには出会えてなかった。（トッピングのひとつに揚げ餃子を載せたそばはいただいたことがある。）そんなわけで、昨年11月に【波音そば】＠北大宮で『餃子そば』を発売した時は嬉しくて食べに向かった。その後、色付きの『レインボー餃子そば』を提供し始め、それは未食で宿題にしていたが、いただく前に閉店してしまったその後、【ゆで太郎】さんでも期間限定で登場したので いただいている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機。実際には食券を買わずに口頭注文でPayPay払いにした。入店時はInstagram担当で店長の「赤メガネ」さんひとりで切り盛り。カウンター席の前に陣取り、とりあえず目の前をパチリ 『あぶらかすうどん』のそばバージョンは店側が完全に否定したわけじゃないので、いずれトライしてもいいが、デフォルトのうどんも宿題にしておくかな。なお、当店でのうどん提供品は『あぶらかすうどん』だけである。こっちの『カツとじそば』も自分的には宿題にするべきか悩む品だ。しばし待って『揚げ餃子そば～ピリ辛ラー油添え～』\780。生麺茹でたてで良し揚げ餃子も美味い。ピリ辛ラー油つゆ、そばとの相性もよく、なかなかの上出来の１杯だね途中で生卵を投入してマイルドな味変を楽しむ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】６回目：2023年04月14日 『イカ墨シーフード焼きそば』５回目：2023年03月18日 『炙りチーズ明太そば』４回目：2022年11月01日 『そばボナーラ』３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：餃子】■2014年9月29日： 東西そば＠西五反田【閉店】で『そばぎょうざそば』■2016年3月15日： とちぎや＠宇都宮で『そば餃子』他■2020年12月6日： 小山駅きそば【閉店】で『栃木は魅力度最下位？？そば』他■2022年12月6日： 波音＠北大宮【閉店】で『餃子そば』■2023年3月21日： ゆで太郎 芝店＠三田で『ピリ辛揚げ餃子そば』※ 『餃子そば』を含む『点心そば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】佐野餃子(大)10個2人前×2パックと濃縮佐野ラーメン6人前【配送不可地域：離島・沖縄県】【1061579】【ふるさと納税】佐野ブランド三大名物 佐野ラーメン・餃子・イモフライセット 3人前【配送不可地域：離島】【1085568】
2023.11.05
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■ラーメン大至＠お茶の水 で 『新蕎麦つけ麺』
「新蕎麦」の季節だもの。ラーメン屋に行こう 【ラーメン大至】 文京区湯島2-1-2 佐藤ビル1F facebook、X（旧twitter）前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★醤油ラーメンがメインで、究極の普通ラーメンを提供すると評判の店らしい。“ラーメンの最高峰”ではなく“普通ラーメンの最高峰”とも評されるようだ。『新蕎麦つけ麺』は、店主が惚れ込んだ新潟十日町 玉垣製麺所 妻有新そばを使ったつけ麺。ここ数年、秋から冬にかけて期間限定で提供している。「純粋な蕎麦とラーメンスープのマリアージュをお楽しみ下さい。」 とのこと。新潟の『へぎそば（ふのりそば）』をラーメンスープでいただくってことだ。（注）へぎそば（ふのりそば） ” 新潟県、小千谷が本場であるへぎそばは、もともと繊維の糊として使われていたふのりを そばのつなぎとして使ったのが始まりだそうです。 ふのりが使われているため、そばにしなやかさがあり、手ぐりという盛付け方が織り成す 紋様は石庭の縞模様を思わせる美しさです。 またへぎとは木を剥いで作った板のことで、剥ぐが訛り、へぎになったといわれています。 ざるそば同様、盛られている器の名前がついています。”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。ここ数年、この時期に「新蕎麦」を使った品を提供しているのだが、ほかにも期間月定で『沖縄そば』『てびち』なども提供している不思議なラーメン屋。去年は食べそびれたから今年はＸ（旧twitter）を注視してたのよ 券売機では下のほうカウンター席に着く。食券を渡すと『新蕎麦つけ麺』の食べ方の案内とセット到着。何のセット？粉からしを皿に移して水で練って、からしを作るの。そうそう、新潟県十日町の【田麦そば】さんでも からしだったよね（訪問記）。昔、当地方ではワサビがとれなかったことと、海藻つなぎのそばにはからしの風味がピッタリだという理由からのようだ。しばし待って到着説明文通りに食べてみよう。(1)まずはそのまま２，３本浸けずに食べる が、倍の本数だ乾麺だけど、へぎそばらしく つるりとして美味しいね。ラーメンスープにつけていただく。からしも付ける(2)スープへは全部を浸けずにズッと啜って蕎麦の香り・冷温の差を楽しむ(3)からしは蕎麦に付けて、からしの辛み・香りと、蕎麦との相性を楽しむ とある。そば湯は そば粉入りスープだそうだ。うん、楽しめたよ10月30日から1週間は『鴨南蛮つけ麺』を提供し、麺を新蕎麦に変えられるんだってさ。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年10月29日 『カレー南蛮つけ麺（新蕎麦）』１回目：2019年11月13日 『新蕎麦つけ麺』【関連ブログ：ラーメン屋で食べる日本そば】■2012年05月21日： らーめん山頭火 旭川本店（北海道）で『そばラーメン』■2014年09月22日： らーめん山頭火 仙台一番町店【閉店】で『そばらーめん』■2014年05月01日： ちりちりラーメン風鈴屋＠新橋で『肉そば』■2015年09月27日： 山形ラーメン 天童＠多摩センターで『ぶっかけ蕎麦』■2022年08月08日： らー麺屋 バリバリジョニー＠行徳で『バリバリジョニー風もりそば』■2023年06月27日： かずまちゃんラーメン＠牛込神楽坂で『ラーメン屋さんの本気の手打ち冷やしたぬき蕎麦』※ 『へぎそば』、『ふのりそば』の飲食履歴はこちら。へぎそば 新そば 4袋 乾麺 玉垣製麺所 お試し メール便 十日町名産妻有そば 年越しそば玉垣製麺所 新そば 10把 化粧箱入 （200g×10袋）妻有そば へぎそば 乾麺 蕎麦 十日町名産 年越しそば
2023.10.27
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■めとろ庵 門前仲町店 で 『めっちゃコーン天そば』
昨日は【小諸そば】さんで『とうもろこしのかき揚げせいろ』を食べたからね。なんとなく、比較したくなっちゃった【そば処 めとろ庵 門前仲町店】 江東区門前仲町1-7-9 公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★門前仲町駅（東西線/大江戸線）3番出口すぐ出たところ（かつて【ちかてつそば】があったところ）に2020年12月15日に東陽町店[2022年1月閉店]と同時にオープン。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、門前仲町店、上野の７店舗。駅ナカ店にはメトロピアを付け、地上店には付けないで区別しているようだ。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。横の地下鉄出入り口側にて おにぎり販売あり。おにぎりとラーメンも扱っているのが当店の特徴だったのだがラーメンはやめちゃった？★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭ですぐに発見ズーム７月に出た商品。錦糸町メトロピア店でいただいたことがある。その時書いた文章を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近、【めとろ庵】さんでは馬鹿でかいトッピングを限定メニューとして投入する傾向にあり、当初は普通に「ジャンボ」を冠して『ジャンボわかめ天そば』、『ジャンボからあげそば』を投入して来た。ところが昨年になって、「ジャンボ」と併用→移行して「めっちゃ」を使いだすようになり、『めっちゃ えのき天そば』『めっちゃシュウマイ天そば』を投入し、今回は「めっちゃ」シリーズの第3弾というわけだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★一応、レギュラーメニューも撮っておく左側より入店して券売機。『めっちゃコーン天そば・うどん（温/冷）』『めっちゃバター醤油風味のコーン天丼』『めっちゃバター醤油風味のコーン天丼＋そば・うどん（温/冷）セット』の３つの商品がある。厨房向き直線カウンター席に着く。いただいたのは『めっちゃコーン天そば』\520。そばは温冷選べて冷たいそばで。わりと【めとろ庵】さんのそばは私の好みから外れている印象を持っているのだが、今日の冷たいそばは好みに合った厚手のかき揚げ。最初は衣の味の存在感もあったが、やがて、コーンの甘みが口の中で広がっていく感じで良しコーン天は、【小諸そば】【めとろ庵】の両方とも店外から完成品の配送されたものを店内で二度揚げしているものと思われるが、揚げ方の違いなのか、色が違うのが興味深い。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年12月3日 『めっちゃシュウマイ天そば』３回目：2021年7月23日 『冷しレモンおろしそば』２回目：2021年4月11日 『鰆天そば』１回目：2021年1月13日 『揚げ餅そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。とうもろこし 真空パック 24本 送料無料 加熱済 業務用 レトルト 大容量 キャンプ つけあわせ BBQ バーベキュー スイーツ 祭り 天ぷら サラダ コーン ラーメン トッピング イベント お祭り スイートコーン トウモロコシ 焼き 非常食 あす楽さつま揚げ うま甘もろこし黄金揚げ 真空パック 国産 さつまあげ 練り物 練り天 天ぷら すり身 てんぷら 岡山 おつまみ とうもろこし天 もろこし天 コーン揚 トウモロコシ タンパク質 単品 冷蔵 そのまま 食べる オードブル あげかま 揚げかまぼこ mogsea モグシー
2023.09.18
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■いろり庵きらく 両国店 で 『チョイ呑みセット、かぼちゃとトマトのかき揚げそば』
今日は２つの目当ての品があるの【いろり庵きらく 両国店】 墨田区横網1-3-3 JR両国駅 ホームページ【いろり庵きらくそば 新高円寺店】で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★JR東日本のエキナカの事業会社４社（JR東日本リテールネット・JR東日本フーズ・JR東日本ウォータービジネス・鉄道会館）が合併して2021年4月に誕生した【(株)JR東日本クロスステーション】の経営。「リテールカンパニー」「フーズカンパニー」「デベロップメントカンパニー」「ウォータービジネスカンパニー」の４つの事業を展開し、駅そば店はフーズカンパニーが管轄する。【いろり庵きらく】は2008年4月にグランデュオ蒲田に１号店をオープンし、「駅ナカで本格的な生そば」をコンセプトにしている。従来ブランドの【いろり庵きらく】に加えて2022年4月22日にオープンした王子店で初めて【いろり庵きらくそば】を採用し、その後オープンする店舗は【いろり庵きらく】ではなく、【いろり庵きらくそば】ブランドになっていて現在9店舗。店舗一覧では【いろり庵きらく】に含まれていて2023年8月6日現在 あわせて83店舗展開している。2021年10月発売の『旨い駅そば大百科 （旅鉄BOOKS049）』の「第1章 鉄道会社系」で紹介されている。JR東日本クロスステーションが展開する駅そばブランドの３本柱（【いろり庵きらく（78店舗）】【そばいち（8店舗）】「茹でそば店舗（合計43店舗）」）のひとつで生そば（生麺）を使用。元々ある【いろり庵】（そば居酒屋業態）よりも”少し気楽なバージョン”にしたのが【いろり庵きらく】で、従来の駅そばスタイルと本格的なそば屋との中間というポジション。【いろり庵きらく】では店内で天ぷらを揚げているが特徴で、揚げ物についてのコンテストを社内で開催し、一定の評価を得ると「かき揚げマイスター」の称号が与えられる制度もある。そば専門店というコンセプトの【そばいち】に対し、駅の食堂というイメージで、そば・うどん・カレーライス・かつ丼なども提供。注)店舗数は本に記載されたもの★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★毎度のことながらレギュラーメニューをわざわざ食べに来たわけではないあれっ、これじゃない入店して券売機の初期画面。下段右の「チョイ呑みセット」が目当ての品のひとつ。チョイ吞みでもいくつかパターンあり。アルコールが「サッポロニッポンホップ」「エビスビール」「特製レモンサワー」の３種と酒肴が「カツ煮」「かき揚げ＆山菜おろし」「たぬき冷奴」「酒肴なし」４種の組み合わせ。さて、どれにしようかな食券購入後、そばのメニューに戻る。ズーム 今日の目当ての品２品目。食券を渡して席を確保。今日は座っていただく。店外にはなかったが壁にＰＯＰあり。まずは『チョイ呑みセット（特製レモンサワーとたぬき冷奴セット）』\590。チェーン店で公式の ”ちょい呑み” だからね。リストに載せるために注文する必要があるの昨年の今頃にも同種のキャンペーンをやっていて、ペリエ西船橋店[閉店]でいただいている。その時は、そば付きのセットがあったんだけど今回はなしね。続いて『北海道産かぼちゃとトマトのかき揚げそば』\600。こちらは食べ歩いている『トマトそば』の一種だからね。１軒１回で２つの宿題が終わらせて嬉し～いそして期待値以上にかき揚げもそばも美味しかったから嬉し～いスクラッチくじ、当たった～ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年09月20日 『胡麻担々肉つけそば』１回目：2015年10月10日 『鯖つまみ揚げそば』※ 鉄道系（ＪＲ）の駅そば店訪問履歴のまとめページはこちら。※ チェーン店で公式の（名称付きの） ”ちょい呑み” ＋そば の飲食履歴はこちら。※ 『トマトそば』の飲食のまとめページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。自分で選べるチョイ飲み福袋！お好きな商品を4本チョイス！『梅乃宿 ゆず酒（柚子酒）』『梅乃宿 あらごしもも酒』『梅乃宿 あらごし梅酒』『梅乃宿 あらごしみかん酒』『梅乃宿 あらごしりんご酒』720ml×4本セット！そばの実 トマトリゾット 200g×4 送料込(沖縄別途240円)
2023.08.06
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■豊しま 春日店 で 『天ぷらそば』
『肉そば』で有名な立ち食いそばチェーン店。自分としては肉そば専門店扱いして他のメニューを試してこなかったが、坂崎せんせーの記事を読んで１度は試さなくっちゃと思った次第【豊しま 春日店】 文京区小石川1-5-1 文京ガーデンノーステラス101 twitter前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「是れはうまい！ 関東風 肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ江戸川橋と飯田橋にも店がある。春日店は春日駅近辺の再開発のために2016年4月に閉店し、2020年頃の再開発後に再出店予定となっていたのが延びて2022年2月17日オープン。『関東風 肉そば』がウリ。厨房を囲むL字型カウンターと壁向きカウンター。完全立ち食いで１０数人のキャパ。口頭注文、前金、水セルフ。チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されていて､同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため（今はもうない）【豊しま】と名付けられたそうだ。他に 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』でも紹介されている。話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ（飯田橋店）。2018年7月26日放送 日本テレビ系「News Evrery」で飯田橋店が紹介され、 ・1975年オープン。１０人ほどでいっぱいになる大きさ ・１日２００人ほどが訪れる人気店 ・店主は２代目の山崎清仁さんでメニューは\330からと庶民的。天ぷらそば\350も人気 ・すごい一品は、そばつゆで1～1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った 厚切り肉そば\680で、重さ約200ｇ 厚さが1.5cmの豚バラ肉が乗っていて迫力がある ・店主の今は亡き父親が考えたという。１０年ほど前、新メニューを考えていた時に 「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を 繰り返し、親子二代で生み出した2022年5月10日公開： 東京ナゼココ立ち食いそば ” 春日『豊しま』生まれ変わった新しい街で異彩を放つ昔ながらのガツンと濃い肉そば ”2022年12月27日公開： YAHOO JAPAN ! ニュース（坂崎せんせー） ” デッカイ煮豚バラ肉がのった「厚肉玉そば」がうまい「豊しま春日店」 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★お品書き。『肉そば』『厚肉そば』系以外にも『たぬき』『きつね』『玉子』『天ぷら』『天玉』と、いろいろあるじゃないの。『天ぷら』は かき揚げ天だけなんだね。おっと、本題に入る前に値段を見てよ。安いよね。私の記録で一番古いのが2009年7月の旧・春日店の訪問。その時のお品書きの写真を撮ってないが、” 『肉そば』\480、『冷し肉そば』\580、『元祖厚切り肉そば』\680 ” と書いている。食べログで調べると2007年9月26日付けで江戸川橋店のお品書きが登録されていて、現在の値段と変わってないじゃん足立区一ツ家の【さぬきや】さんも１５年くらい値上げしていないけど、【豊しま】グループも少なくとも１６年近く値上げしてないってことださて、今日の本題は『天ぷらそば』だ。正しくは そばに載っている『天ぷら』のほうなんだけど。名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインに天ぷら卸の【天ぷら いわた】さんが登場（2023年2月14日） ” 「揚げ置き天ぷらの美学」とは…？ 立ち食いそばを支える名裏方・天ぷら卸の 「一匹狼感」が素敵すぎた ”【豊しま】さんも【天ぷら いわた】さんから仕入れている。その『天ぷらそば』\350。坂崎せんせーの天ぷらの４分類 ① カリッと天ぷら ② 普通の天ぷら ③ カチカチの天ぷら ④コロモやや多めのうち、立ち食いそば屋向きのは③と④で、いわた製は④だという。まあ、食べてみると記事で知ったからと言って特別に褒めるものでもなく、「立ち食いそばは、これでいいんだよ～」 という味わいなんだけどねごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2023年5月29日 『厚肉そば』２回目：2023年2月16日 『肉そば』１回目：2022年2月17日 『厚肉そば』【関連ブログ：他の豊しま】＠春日店【前の店】 ◆2013年05月31日： 『冷し肉そば』 ２回目＠飯田橋店 ◆2018年12月20日： 『肉そば』 ４回目＠江戸川橋店 ◆2019年09月21日： 『元祖厚切り肉そば』 ５回目※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2023.07.15
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■めとろ庵 錦糸町メトロピア店 で 『めっちゃコーン天そば』
副詞を形容詞のように使う商品名に抵抗感があるものの、言葉は時代とともに変化するから受け入れられるのかな。記念に食べておこう【そば処 めとろ庵 錦糸町メトロピア店】 墨田区江東橋3-14-6先 公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地下鉄半蔵門線錦糸町駅構内改札外にある。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、門前仲町店、上野店の７店舗。駅ナカ店にはメトロピアを付け、地上店には付けないで区別しているようだ。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今回の” 祭 ” の品は『めっちゃコーン天そば・うどん』『めっちゃバター醤油風味のコーン天丼』の２品。そば単体が私としては先に食べなくっちゃならない品。最近、【めとろ庵】さんでは馬鹿でかいトッピングを限定メニューとして投入する傾向にあり、当初は普通に「ジャンボ」を冠して『ジャンボわかめ天そば』、『ジャンボからあげそば』を投入して来た。ところが昨年になって、「ジャンボ」と併用→移行して「めっちゃ」を使いだすようになり、『めっちゃ えのき天そば』『めっちゃシュウマイ天そば』を投入し、今回は「めっちゃ」シリーズの第3弾というわけだ。とりあえず、レギュラーメニューも撮っておく。券売機は２画面で辿り着く。席に着く。「丸山製麺」の番重が見えるとロメヲタとしては、なんか嬉しいいただいたのは『めっちゃコーン天そば』\520。温冷選べて温そばで。そば、上野店でいただいた時よりも良く感じたかも!?『めっちゃシュウマイ天そば』を食べた時に書いた文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ただ、「めっちゃ」は副詞だから後に「多い」「美味い」とかの形容詞を付けないままの『めっちゃコーン天そば』の商品名はおかしい．．．とマジレスしてみる★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★たぶん、工場で揚げたコーン天の店での２度揚げ。随分、茶色がきつくなっているからね。味は悪くはなっていないと思う。食べ進めるにつれて崩れて、つゆの底に沈んでいくので穴あきレンゲが欲しくなる。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2021年12月05日 『辛味噌と肉汁のおそば』３回目：2021年09月17日 『栗かぼちゃコロッケそば』２回目：2020年10月25日 『かまぼこコロッケそば』１回目：2012年03月05日 『春菊天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。さつま揚げ コーン天（10本入）めっちゃ召喚された件 THE COMIC/ 6【電子書籍】[ 漫画：六甲島カモメ ]
2023.07.14
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■門仲そば＠門前仲町 で 『春菊そば』
目当ての品は空振り【門仲そば】 江東区門前仲町1-8-12 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１２年７月に門前仲町駅近くの【地下鉄そば】が閉店して多くの地元ファンが困惑したが、それなら自分で作っちゃおうと、評判のいい秋葉原の【川一】さんのご主人に教えを乞い、同年１０月にオープン。『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されるなど、なかなかの評判店になっている。昨年10月29日放送のフジテレビ系列「あしたの内村！！」で『中華そば』が紹介されたようだ。これは和風だしに中華麺をあわせて『和風中華』に該当するみたい。そして、『カレー南蛮』に限っては、そば・うどん・中華麺の３種類の麺が選べるんだね。他に「日本国内 ご当地シリーズ」を行っていて、現在は第５弾の大分県のご当地メニュー『とり天そば・うどん』を提供中。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭は前回訪問時の今年３月末と変わってないみたい。入店 「日本国内 ご当地シリーズ」の新しいバージョン（第６弾）は出てないみたいだけど、前回載っていなかった” 第２弾 岩手の『じゃじゃ麺』” が載っているね。券売機 前回よりも40円くらい値上げ。目当ての品は最下段。ありゃりゃっ、目当ての『山形だし』のボタンは前回も残っていたもののランプだった。夏用の商品だから今回は食べられると思ったんだけどランプ。後で聞くと今年はやらないんだって 仕方ない、『山形だし』は【一由そば】グループに食べに行くことにしよう。別の品を選び、食券を渡し待つ。１３時前で前客０後客１でだったが、今回も立ち食いエリアでいただくことにした。目の前の説明文。 当店を紹介したメディア。いただいたのは好物の『春菊そば』\460。茹で麺のそばは、ちょっとした ねっちょり感。春菊天、美味しい。門前仲町駅周辺は結構立ち食いそば屋が多くなってきたけど、頑張ってくださいごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2023年03月31日 『とり天そば』２回目：2015年07月31日 『冷し天ぷらそば（春菊）』１回目：2013年01月07日 『門仲そば』※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2023.07.13
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■花村＠木場 で 『得 志の田そば』
若くないから「とくとく」とか「ちょうちょう」とかは いきなりは無理だってば【花村】 江東区東陽3-5-8 紹介ページ（おとなの週末WEB）、紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★永代通りと大門通りが交差する東陽３丁目の交差点の角のおそば屋さん。昭和初期の写真が飾ってあったりして結構古くから地元に根ざした店のようだ。明治29年創業で５代続く店なんだそうだ。お昼時は近隣で働くサラリーマンやＯＬで行列ができるほど賑わっている。店は結構広くて４０数席もあるんだけど、すごい繁盛店だ看板に「志の田そば」とでかでかと出しているのも珍しい。「志の田」は「しのだ」。「しのだ」は、狐の化身の「葛の葉姫」の伝説が古くから伝えられる「信太の森」（和泉国、現大阪府和泉市所在の信太森葛葉稲荷神社）と『きつねうどん』をひっかけた洒落である。「しのだ」は「信田」「篠田」「志乃田」などと書かれることが多いそうだ。ただ、当店の「志の田」は「きつね＝油揚げ」だけではない。” 名物の「志の田」は油揚げ・揚げ玉・ネギ入り。揚げ玉は“天かす”ではなく、その日の最初の油で、蕎麦用にわざわざ揚げているもの。そのためくどくなく、コクのあるつゆが楽しめる。二八蕎麦も店で毎日仕込んでいる。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★１３時頃の入店で賑わっていた。混雑状況によっては相席ね。お品書き。右から４番目に『志の田そば』があるが特に目立つようには記載されていない。メニュー裏。『カツ丼』も人気商品のようだ。ランチメニューで『もり／かけ』『志の田』と半丼のセットもの。今日は丼ものはいいや。いただいたのは『得 志の田そば』\700+\200=\900。客席のメニューには書いてないが、普通、大、特、特特、超、超超とサイズが選べるのよ。上記 紹介ブログ１を参照してね。サイズを形容するこれらの語群って、ほかでは聞いたことがないな私が注文した「得」は普通盛りの1.5倍、「得得」が2倍らしい。「得」でも いい盛りっぷり過去の訪問記を読むと、” つゆの温冷も選べるし、「あつもり」もお願いできるようだ ” と書いてあるのだが、今回は確認できず。そばは、大衆そば屋仕様に感じたが、二八なの？ おぉ、調べてみると東京都麺類協同組合がブランド化している「東京二八蕎麦」提供店のリストに載っているね。つけ汁は上述のように油揚げだけでなく、揚げ玉、ネギ入り。「志の田＝きつね」というよりも「むじな」のつけ汁バージョンだね。ここのそばは濃いめの汁につけて活きる感じがした。そば湯をもらって余韻を楽しむ。 そうそう、老舗とほんのちょっとだけ他と違った名物そばの組み合わせ。なんとなく、【翁庵】＠東上野の『ねぎせいろ』（訪問記）が思い浮かんだよごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2012年2月13日 『志の田そば』※ うどん料理のそばバージョンのまとめサイトはこちら。【関連ブログ：『東京二八そば』】＜＜ 幟／木札 等の「二八そば」表示あり ＞＞■2020年04月03日： 西新井 田奈加で『山海そば』■2021年07月23日： 大江戸庵＠有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』■2021年11月08日： 神田錦町 更科で『二色せいろ』■2021年12月22日： “年越しそば” 600食振舞い試食会＠日本橋コレド室町テラス広場で 『温かい東京二八揚げ玉そば』■2022年02月23日： 藪重＠青井で『自家製にしん蕎麦』■2022年04月27日： 小進庵＠足立区佐野で『カレー南蛮そば』■2022年10月16日： そば茶屋 愛知＠亀戸で『花山椒そば』■2022年12月07日： 元禄二八そば 玉屋＠両国で『義士御膳』＜＜ 幟 等の「二八そば」表示なし ＞＞■2021年1月22日： 元長＠上野で『春菊そば』■2021年5月05日： つるや＠上野で『紅生姜天そば』■2021年8月01日： 長寿庵＠綾瀬で『冷したぬきそば』■2021年9月27日： 元禄そば 江戸一＠府中で『からあげそば』■2021年12月6日： 根津屋＠綾瀬で『カレー南ばんそば』■2022年5月19日： 尾張屋＠足立区東和で『辛味大根おろしそば』＜＜ 備忘録 ＞＞■ [備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店【20％割引】名古屋めし 信乃田うどん 6食セット冷凍うどん と うどんつゆ 刻みあげ ネギ 焼き板 の お取り寄せグルメ セット簡単 調理で 夜食 にも 便利な 冷凍食品【送料無料】★まとめ買い★ マルチャン和庵一枚お揚げのきつねうどん 85G ×12個【イージャパンモール】
2023.06.21
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■SOBA UDON わ＠本郷三丁目 で 『ジャージャーそば』
今日の目当ての品は 『立ちそばガール！』のイトウエルマさんの1ヶ月前のブログに載った『ジャージャーそば』 終売してなければいいんだけど。【SOBA UDON わ】 文京区本郷5-1-2 紹介ページ１、紹介ページ２２０１４年５月頃に本郷三丁目交差点近くにオープンした路麺系の店。今回が３度目の訪問。『肉そば』推しではあるが、それほど人気・認知度が高いわけでもないみたい。季節商品の写真メニュー。こちらにもある。よくよく見ると、今日の目当ての品『ジャージャーそば』のほかにも、食べ歩いている『豆腐そば』に該当しそうな『冷したぬき豆腐そば』や食べ歩いている「郷土料理のそば」に該当する『冷し山形だしそば』、食べ歩いている「柑橘系そば」の『冷やしレモンうどん（そばに変更）』、食べ歩いている『揚げ茄子そば』の亜種に該当しそうな『冷やしなす天そば』など、宿題になる品が盛りだくさん入店して入口の券売機で食券を買うのだが、ボタンが見つからなくてもあわてないように券売機にない品は同額のチケットを買って口頭注文するシステムなの。店内は近隣で働く人たちで 母＆息子のようなふたりで切り盛り。いただいたのは『ジャージャーそば』\600。温冷選べるんだ 冷たいそばで。そういえば、中国発祥の『ジャージャー麺』のそばバージョンをいただくのは初めて。盛岡の『じゃじゃ麺』のそばバージョンは食べたことがあるんだけどね” ジャージャー麺とは？どんな味？名前の由来やじゃじゃ麺との違いを紹介！ ”そばは冷凍麺。生麺のような感触でよし。味噌とキョウリとの組み合わせも違和感なくて美味しいね。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2016年5月26日 『肉そば』１回目：2014年7月04日 『煎茶そば』【関連ブログ】■2014年1月24日： はやて＠JR盛岡駅で『じゃじゃ麺』■2017年6月22日： 南部いろり庵＠盛岡駅で『三大麺セット』■2019年6月19日： 酢重 Indigo＠渋谷で『じゃじゃ麺』※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ちょっと変わった店名のそば屋への訪問履歴はこちら。※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。統一巷口乾麺 台湾ジャージャー麺 炸醤風味 10食 港口乾麺 台湾グルメ 台湾食材 新竹米粉 台湾料理 台湾食材 台湾お土産 台湾おみやげ 台湾物産館 台湾 食品 台湾雑貨 台湾 物産 展 台湾産 中国食品 台湾 食品 台湾物産 館 台湾 台湾祭 台湾 小 集エバラ 具入りジャージャー麺の素 1kg［中華調味料 業務用 大容量 調味料 プロ仕様 中華 中国料理 担々麺 大豆ミート ソイミート ベジミート 代替肉 本格］
2023.06.07
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■豊しま 春日店 で 『厚肉そば』
今日は２９日。「肉の日」だね。意識して『肉そば』の店に行くことにしたよ【豊しま 春日店】 文京区小石川1-5-1 文京ガーデンノーステラス101 twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「是れはうまい！ 関東風 肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ江戸川橋と飯田橋にも店がある。春日店は春日駅近辺の再開発のために2016年4月に閉店し、2020年頃の再開発後に再出店予定となっていたのが延びて2022年2月17日オープン。『関東風 肉そば』がウリ。厨房を囲むL字型カウンターと壁向きカウンター。完全立ち食いで１０数人のキャパ。口頭注文、前金、水セルフ。チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されていて､同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため（今はもうない）【豊しま】と名付けられたそうだ。他に 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』でも紹介されている。話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ（飯田橋店）。2018年7月26日放送 日本テレビ系「News Evrery」で飯田橋店が紹介され、 ・1975年オープン。１０人ほどでいっぱいになる大きさ ・１日２００人ほどが訪れる人気店 ・店主は２代目の山崎清仁さんでメニューは\330からと庶民的。天ぷらそば\350も人気 ・すごい一品は、そばつゆで1～1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った 厚切り肉そば\680で、重さ約200ｇ 厚さが1.5cmの豚バラ肉が乗っていて迫力がある ・店主の今は亡き父親が考えたという。１０年ほど前、新メニューを考えていた時に 「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を 繰り返し、親子二代で生み出した2022年5月10日公開： 東京ナゼココ立ち食いそば ” 春日『豊しま』生まれ変わった新しい街で異彩を放つ昔ながらのガツンと濃い肉そば ”2022年12月27日公開： YAHOO JAPAN ! ニュース（坂崎せんせー） ” デッカイ煮豚バラ肉がのった「厚肉玉そば」がうまい「豊しま春日店」 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今月、この【豊しま】風の『肉そば』を３軒で食べているからね。『元祖厚肉そば』の店でも食べておかなくっちゃね。 ■豊はる＠小川町で『冷やし厚肉そば』 ■富士そば 赤坂店で『ほろほろ厚肉そば』 ■会津そば＠堀切菖蒲園で『肉そば』 他お品書き。すごいね。上記テレビ放映の2018年から値段据え置きだ。ええっと、「元祖」の文字が見当たらない飯田橋店、江戸川橋店ではあるんだけどね。 あぁ、あるよ 「元祖」の字を見つけて一安心いただいたのは『厚肉そば』\680。でけぇぇぇぇ～ これがボソ麺と甘汁にマッチするの。崩れにくい厚肉は食べ応えあるし、美味しいねごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2023年2月16日 『肉そば』１回目：2022年2月17日 『厚肉そば』【関連ブログ：他の豊しま】＠春日店【前の店】 ◆2013年05月31日： 『冷し肉そば』 ２回目＠飯田橋店 ◆2018年12月20日： 『肉そば』 ４回目＠江戸川橋店 ◆2019年09月21日： 『元祖厚切り肉そば』 ５回目※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ ”元祖○○／△△発祥のそば屋の料理”飲食のまとめページはこちら。※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。東洋水産 マルちゃん うまいつゆ 肉そば 71g×24個 カップ麺 インスタント インスタント麺 インスタントそば カップそばそば セット 麺類 惣菜 牛肉 こってり だし つゆ 肉屋 旨味 買い置き ギフト プレゼント お取り寄せ 本家肉そば 6人前セット
2023.05.29
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■たに＠本駒込 で 『冷やしむじなそば（田舎）』
楽しい楽しい新路麺店巡り【立ち食いそば たに】 文京区向丘2-37-3 紹介ブログ１、紹介ブログ２ ぶんせき室分室 掲載店、そらすの喰歴 掲載店本駒込駅近く、私は都バス利用で本駒込三丁目バス亭下車すぐ、オリジン弁当の前。スナックの居抜きっぽい。先月オープンしたらしいが、路麺愛好家のみなさんに知れるのが遅くて情報が流れだしたのが今月に入ってから。入店。厨房向きカウンター席８席＋壁向きカウンター席４席。無理しないと立っては食べられない。ポットの水セルフ。口頭注文、前払い(?)。店主ひとりのまかない。お品書き。店頭の入口の横にも別様式のが貼ってある。いただいたのは『むじなそば』\460＋『田舎そば変更』\40+『冷やし』\40=\520。つゆが濃厚、というか、若干しょっぱめ。出汁が濃いというよりは塩分だよね。ごくごく飲むのは抵抗がある。まあ、その他は全体的に美味しくて満足。ごちそうさまでした～※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【 レディース浴衣 】むじな菊 ( パープル )菊 花柄 パープル 浴衣 ゆかた 仕立て上がり プレタ 綿 麻 注染 女性 レディス レトロ シック 大人 フェミニン 上質 上品 夏着物 花火大会 夏祭りむじな菊【ポリエステル 112cm巾 生地 布】
2023.05.24
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■ゆで太郎 新木場店 で 『豚玉キムチ丼セット』
１０００ポイントもらえるかもしれないので、アフィリエイトを貼り付けてから始めるよ エースコック スーパーカップ1.5倍 豚キムチラーメン 107g×12個入｜ 送料無料 カップラーメン カップ麺 ラーメン インスタント 即席日清 デカうま 豚キムチラーメン 12個☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【ゆで太郎】さんがラーメンを扱っているのは知っているけど、看板にラーメンの文字が入った店舗は私は初めてかも 今回も食べるのは そばだけど【ゆで太郎 新木場店】 江東区辰巳3-26-23 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰよ～く調べると一昨年訪れた篠崎店 も該当してるね当店は信越食品グループの店。店頭メニュー。『ピリ辛揚げ餃子そば』は芝店で、『かにかま天そば』は新橋5丁目店でいただいているから、今日は『豚玉キムチ丼セット』をいただいてみよう券売機の写真はボケちゃった。食べないけどラーメンのメニューも撮っておく。トッピング・コーナーをみるとニンニクや豆板醤もあるから、やろうと思えば そばにも可能だ。いただいたのは『豚玉キムチ丼セット』\750。冷たいそばを選ぶ。無料大盛りクーポン使用。そば、安定安心の品質でよし。ピントが合わなかったけど。『豚玉キムチ丼セット』も食べ甲斐あって美味しくてよし。そば湯をいただいて、ごちそうさまでした～※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2023.05.11
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『イカ墨シーフード焼きそば』
私の食べ歩きのテーマのひとつである「そばを含む異種麺混合料理」を期間限定で出しているようなので食べてみることに【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』『炙りチーズ明太そば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★本題の前にとりあえずレギュラーメニューも撮っておく卵の値段高騰で無料サービスを中断する店舗が多い中、当店はサービス継続中。店主がヤケクソになるのも理解できる 早く安くならないかなぁ。 そして、店頭 これだ 『イカ墨シーフード焼きそば』これは麺は日本そばを使っているから「そばを含む異種麺混合料理」に該当するからいいんだけど、カテゴリーは「焼きそば」？「パスタ」？こんな風にまとまっているんだけど、どちらに入れようか？券売機では最上段右端。PayPay払いするので口頭注文。その『イカ墨シーフード焼きそば』\800。わりと時間がかかり、後の客の普通の品が先に提供されているが問題なしイカ墨の味わいが美味しいけど、まあ、なんだ。悪くないけど再食したい気持ちは起こらないな。ブログを書く段階でグーグル先生に聞いてみると．．．おいおい、沖縄料理なの リストをどうするか、保留するごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2023年03月18日 『炙りチーズ明太そば』４回目：2022年11月01日 『そばボナーラ』３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【業務用】いかスミ 小袋（30g×3袋入） ×20入り 1ケース【沖縄県 沖縄 イカ いか イカ墨 イカスミ 沖縄料理 うちなー料理 焼きそば ちゃんぷるー チャンプルー シーフード 小分け】稀にお待たせする場合がございます。
2023.04.14
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■門仲そば＠門前仲町 で 『とり天そば』
８年ぶりに訪れた店には気になる品がたくさんあった【門仲そば】 江東区門前仲町1-8-12 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０１２年７月に門前仲町駅近くの【地下鉄そば】が閉店して多くの地元ファンが困惑したが、それなら自分で作っちゃおうと、評判のいい秋葉原の【川一】さんのご主人に教えを乞い、同年１０月にオープン。『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』で紹介されるなど、なかなかの評判店になっている。２０２０年１２月に門前仲町駅出口すぐのところに【めとろ庵 門前仲町店】がオープンして経営への影響が懸念されたが、継続営業中であることは喜ばしいこと★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 何かな？と思い、帰宅後に調べたら昨年10月29日放送のフジテレビ系列「あしたの内村！！」で紹介されたんだね。番組では『中華そば』が紹介されたようだが、これは和風だしに中華麺をあわせて『和風中華』に該当するみたい。そして、『カレー南蛮』に限っては、そば・うどん・中華麺の３種類の麺が選べるんだねその下、「日本国内 ご当地シリーズ 第５弾」とあるこんなの、シリーズ化していたのは知らなかったよ。今回は大分県のご当地メニュー『とり天そば・うどん』なんだって大分県？ 私は、そば食べ歩きで全都道府県制覇を成し遂げているが、大分県では路麺は食べていなかった。九州で鳥肉のそばだったら、佐賀県の鳥栖駅の中央軒の『かしわうどん』のイメージなんだけどね（2015年8月訪問）。入店して入口のところの券売機。一番下の『山形だし』を当店で扱っていることは知っていて宿題にしているのだが、今日はランプ。食券を渡して少し待つ。中央に壁があって仕切られているが２部屋使えるんだね。券売機がある入口側の部屋は立ち食いでき、別の部屋では座って食べられる。壁メニュー。「日本国内 ご当地シリーズ 第１弾」が姫路駅の【えきそば】風の『和風中華そば』だったんだね。第２～４弾がなんだったんだろう。別途調べよう。いただいたのは『とり天そば』\500。「大分県では定食屋・居酒屋を始め多くの場所で食べられる定番メニュー。当店では胸肉のとり天を使用しています。胸肉のさっぱりとした味ながらも硬くなく、パサツキも少ないとり天です。鶏肉の大きさにより個数が変わります。」とのこと。とり天は、う～ん、思ったより旨みはあまり感じられないなぁそばは玉川食品の個包装の茹で麺だったかな。ニチャリ感あり、とのクチコミがいくつかあったが気にならず、普通に美味しい。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2015年07月31日 『冷し天ぷらそば（春菊）』１回目：2013年01月07日 『門仲そば』※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。３月の ※ 新規１２軒 ／ 延べ ３２軒（そのうち、足立区外２５軒） ※ カレーそば ３杯 ※ 冷や肉そば ２杯 ※ 唐揚げそば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規２２軒 ／ 延べ ９８軒（そのうち、足立区外７３軒） ※ カレーそば ８杯 ※ 冷や肉そば ３杯 ※ 唐揚げそば ２杯 その他いろいろ【ふるさと納税】これが大分の味！豊後とり天調理セット 大分名物 鶏天 とり天の素 素 下味用 たれ タレ とり天粉 ポン酢 カボス 調味料 調味液 合わせ調味料 簡単調理セット A03019大分郷土料理 おおいた 唐揚げ 600g×2パック＆とり天500g×2パック 食べ比べセット から揚げ からあげ 鶏天 鳥天 デリカ・ミート吉野
2023.03.31
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『炙りチーズ明太そば』
食べ歩いている『チーズそば』を求めて東武スカイツリーライン曳舟駅途中下車【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』『そばボナーラ』『ハムエッグそば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 これだレギュラーメニューも撮っておく卵の値段高騰で無料サービスを中断する店舗が多い中、当店はサービス継続中。店主がヤケクソになるのも理解できる 入店して券売機で食券を買おうとしたらPayPay払いできることがわかり、口頭注文。そのため、券売機の写真は撮り忘れた席を確保し、出来上がりを待つ。目の前。１月からの『揚げ餅そば』（未食）継続中。『あぶらかすうどん』もいずれ食べておきたい。立ち食いエリアがあるけど今日は座って食べる。その『炙りチーズ明太そば』\800。ご厚意に甘えて生卵はいただくチーズとそば＆そばつゆの相性がいいのはわかっている。明太子がいいアクセント。途中で生卵を投入して味変＆栄養価up 新商品で日本そばを使った『イカ墨シーフード焼きそば』も宿題だ ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年11月01日 『そばボナーラ』３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 『チーズそば』のコレクションのページはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。送料込 国分北海道株式会社 サクリチーズ ピリ辛明太味×5ふたみ青果（株）北海道釧路大楽毛産 乾燥チーズ お酒 おつまみ北海道産クリームチーズ使用
2023.03.18
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■から好し 門前仲町店 で 『好し郎 野菜増し盛りつけ汁そば』
ニンニク入れますか？自称・日本食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私が、さらなる実績を積み上げるためにやってきたのは門前仲町の唐揚げ専門チェーン店の【から好し】さん【から好し 門前仲町店】 江東区門前仲町2-4-10 ホームページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★すかいらーくグループのからあげ専門店【から好し】に石臼挽きの「もり蕎麦」が登場したのが2022年7月。夏の季節限定商品かと思ってたら違ってた。期間限定のそばメニューを継続提供している。【から好し】扱い店の【ガスト】では提供しない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭に今日の目当ての品が出ているよ紹介記事：” すかいらーく系から揚げ専門店「から好し」が二郎インスパイア系メニューの提供開始！ その名は「好し郎」 ”そりゃぁ 珍そば好きの私のことだもの。【ラーメン二郎】インスパイア系そば・うどんがあれば、ほっておけない これまでいただいた品 富士そば 北千住東口店【閉店】の『インスパイアそば』 富士そば北千住店の『キャベチャそば』 よもだそば 日本橋店の『ＵＦＯうどん』 権三＠ 西葛西【閉店】の『スタミナ肉そば』 一○そば＠駒込の『鶏郎そば』 夢庵 カリブ梅島店の『夢郎そば』やはりね、” 郎 " を付けた『〇郎』だと本気度を感じるよね。インスパイア系をやるぞっていただいたのは『好し郎 野菜増し盛りつけ汁そば（から揚げ味玉付き）・そば２倍』\1,000+\100=\1,100。横からも撮ればよかったな。そばの追加１人前は別提供。山盛りの姿が見たかったから、絵的には寂しい 太麺ではないが美味しいそば。つけ汁につけて啜った瞬間、一瞬だけ二郎風味が感じられて「二郎ワールド」途中でラー油で味変．．．って【港屋】インスパイアの食べ方じゃないか お腹いっぱい 美味しく楽しくいただいた ごちそうさまでした～そうそう、飲食日から数日後に「好し郎シリーズ第二弾」として『好し次郎 野菜あんかけ定食』が新登場している 【訪問履歴】２回目：2022年11月3日 『炙り鶏と味玉つけ汁蕎麦』１回目：2022年7月20日 『倍もり蕎麦＆から揚げセット』※ 和食・日本食チェーン店での そばの飲食履歴はこちら。★エントリーで全品ポイント10倍★ 二郎系ラーメン 送料無料 宅配便★濃厚がっつり醤油味！★≪二郎系ラーメン5食セット≫ 二郎系インスパイア お中元 ギフトや贈り物としても人気！二郎 系 つけ麺 (冷凍・4食 オーション麺 & 濃厚 スープ & 極厚 チャーシュー の セット ) オーション 100% 使用の 生麺 / 超 極太麺 二郎系ラーメン ラーメン二郎 二郎系 二郎ラーメン 取り寄せ 通販 お取り寄せ 家二郎 ラーメンセット 二郎インスパイア 麺くる
2023.03.11
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■はるな＠本郷三丁目 で 『はぜ天そば』
ここも もっと通っておきたい美味しい立ち食いそば屋さんだね【そば処 はるな】 文京区本郷2-26-10 お店のブログ(2015年3月で更新休止)、紹介記事前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★1986年創業、本郷三丁目駅と壱岐坂上の交差点の間にある評判の良い立ち食いそば屋。完全立ち食い、口頭注文、前金、セルフ。男女（姉弟＋α?）３人で切り盛り。名著『ちょっとそばでも』では「大衆そばを超える６店」のひとつとして紹介されているほか、『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』や『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』でも紹介されているお店のブログから店名の由来を引用させていただくと、”今から約40年前 御徒町で炉端焼きをやっていました。その時は母親のふるさとが群馬県なので群馬県の榛名山から“榛名”と言う名前をつけ炉端焼きをやっていました。当時のお客様のなかに易をやられている方がいて ひらがなにした方が運気が上がると再三言われ漢字から平仮名に変え 今に至っているのです。”とのこと。 『そばですよ 立ちそばの世界』の当店の紹介ページで「一日に二度食べるツワモノ」として ”見た目チャライ男（本人談）” のsoul_bomberさんが 著者の平松洋子さんを当店に案内している★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー やはりね、いつも『はぜ天』が気になっちゃうの入店 １３時半だったけど客入りはボチボチ。いただいたのは『はぜ天そば』\470。生麺茹でたて、つゆの甘辛加減、よし 淡白な味わいのはぜ天もよし。いつも上出来な１杯を提供してくれるよねごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2022年2月04日 『カレーそば』７回目：2019年2月15日 『鳥なんばんそば』６回目：2017年4月05日 『鳥なんばんそば』５回目：2016年7月21日 『はぜ天＋春菊天そば』４回目：2015年7月16日 『はぜ天そば』３回目：2014年4月14日 『はぜ天そば』２回目：2013年8月16日 『冷し三色そば』１回目：2011年9月07日 『冷したぬきそば＋きす天』※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。お歳暮 ギフト 榛名山 本醸造 1800ml お酒 日本酒 お中元 御歳暮 御祝 母の日 敬老の日 御礼 お土産 贈り物 内祝い 父の日プレゼント 父の日ギフト榛名の恵み(充填絹豆腐)300g 20個 国内産大豆100％使用消泡剤不使用
2023.02.22
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■豊しま 春日店 で 『肉そば』
先日、当チェーン店から独立した【豊はる】＠小川町を訪れたけど、やはり、元の店にも行って食べなくちゃダメだよね～、と思って春日の店へ【豊しま 春日店】 文京区小石川1-5-1 文京ガーデンノーステラス101 twitter後で調べると、あっ、翌日の2月17日が１周年記念日だったんだ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「是れはうまい！ 関東風 肉そば」の看板は目を引いてうまいキャッチフレーズ江戸川橋と飯田橋にも店がある。春日店は春日駅近辺の再開発のために2016年4月に閉店し、2020年頃の再開発後に再出店予定となっていたのが延びて2022年2月17日オープン。『関東風 肉そば』がウリ。厨房を囲むL字型カウンターと壁向きカウンター。完全立ち食いで１０数人のキャパ。口頭注文、前金、水セルフ。チェーン店としては主に飯田橋店が取り上げられるのだが、『立ち食いそば図鑑 ディープ東京編』で紹介されていて､同書によれば、もともと豊島区の巣鴨にあったため（今はもうない）【豊しま】と名付けられたそうだ。他に 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『極上「東京立ち食いそば」』でも紹介されている。話題としては、元livedoor社長の堀江貴文さんのホリエモングルメアプリ『テリヤキ』に掲載された唯一の立ち食いそば屋なんだそうだ（飯田橋店）。2018年7月26日放送 日本テレビ系「News Evrery」で紹介され、 ・1975年オープン。１０人ほどでいっぱいになる大きさ ・１日２００人ほどが訪れる人気店 ・店主は２代目の山崎清仁さんでメニューは\330からと庶民的。天ぷらそば\350も人気 ・すごい一品は、そばつゆで1～1.5時間ほど弱火で煮た角煮のような豚バラ肉が乗った 厚切り肉そば\680で、重さ約200ｇ 厚さが1.5cmの豚バラ肉が乗っていて迫力がある ・店主の今は亡き父親が考えたという。１０年ほど前、新メニューを考えていた時に 「肉そばが人気なので、これを大きくしたらどうか」と考案したもので、試行錯誤を 繰り返し、親子二代で生み出した2022年5月10日公開： 東京ナゼココ立ち食いそば ” 春日『豊しま』生まれ変わった新しい街で異彩を放つ昔ながらのガツンと濃い肉そば ”2022年12月27日公開： YAHOO JAPAN ! ニュース（坂崎せんせー） ” デッカイ煮豚バラ肉がのった「厚肉玉そば」がうまい「豊しま春日店」 ”★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★メニュー 私は『肉そば』系メニューしか注文する気はないが、ここの天ぷらは最近話題の【天ぷら いわた】さんから仕入れている。■文春オンライン ” 「揚げ置き天ぷらの美学」とは…？ 立ち食いそばを支える名裏方・天ぷら卸の「一匹狼感」が素敵すぎた ”いただいたのは『肉そば』\480。もっさり感のあるそば。そして、辛めが好みの私でも気に入る甘めのつゆ。厚肉じゃないけど存在感のある大きめの肉も美味しいね これで480円は素晴らしいごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2022年2月17日 『厚肉そば』【関連ブログ：他の豊しま】＠春日店【前の店】 ◆2013年05月31日： 『冷し肉そば』 ２回目＠飯田橋店 ◆2018年12月20日： 『肉そば』 ４回目＠江戸川橋店 ◆2019年09月21日： 『元祖厚切り肉そば』 ５回目※ 『肉そば』と言えばこの店♪ 『肉そば』の有名店への訪問履歴はこちら。※ 文京区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。東洋水産 マルちゃん うまいつゆ 肉そば 71g×24個 カップ麺 インスタント インスタント麺 インスタントそば カップそばそば セット 麺類 惣菜 牛肉 こってり だし つゆ 肉屋 旨味 買い置き ギフト プレゼント お取り寄せ 本家肉そば 6人前セット
2023.02.16
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■元禄二八そば 玉屋＠両国 で 『義士御膳』
もう、この時期 に近づいてきたねとなったら、この店のことが気になるね ホントは１２月１４日頃に来たかったんだけど。【元禄二八そば 玉屋】 墨田区両国3-21-16 ホームページ、紹介ページ、ぐるなび前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★” 創業は大正8年（1919）。京葉道路に面して建つ古風な民芸調に設えた店舗が皆様をお迎えします。石臼挽きの特選そば粉を使い、そば粉８割、割粉２割で練り上げた「元禄二八そば」の店です。近隣の名所、吉良邸跡、相撲、隅田川の花火などにちなんで名付けた『討入りそば』『横綱定食』『冷やし花火』など楽しいネーミングも人気です。『義士御膳』では、赤穂浪士の討ち入りまでの「辛酸」を“つゆ”の味で表現しています。”とのこと。「二八そば」だけでなく、「十割そば」も扱うようだ。「元禄 二八そば」という名称を使うのは当店だけと思われるが、討ち入りがあった元禄年間から採ったものであろう。写真は前回のもの店頭に、そば粉の産地・品種表示有り。あっ、手打ちそば限定ね。当店では機械打ちのそばと手打ちそばの両方あるんだね。 幟はないが、「東京二八そば」提供店である。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店 昔ながらのそば屋の佇まい。正面に『討入りそば』表記。写真メニューには『義士御膳』と『討入り定食』が載っている。別のメニュー。デフォルトは機械打ちのそばでの提供なんだね。もうひとつ。去年は『討入りそば』をいただいたから、今年は『義士御膳』をいただくつもり。その『義士御膳』\1,120。辛酸な思いをした赤穂浪士をモチーフにした品。辛味の肉・野菜入りそばと酸味の天丼のセット。そばは辛味よりも酸辣湯みたいな酸味も感じたのだけど気のせい？天丼は酸味や辛味とも違った山椒の痺れみたいにも感じたのだが気のせい？赤穂浪士に思いを寄せることもなかったけど美味しくいただいた。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2021年12月13日 『討入りそば』１回目：2008年01月27日 『ゆず切り天ざる』【関連ブログ／ページ】■2018年12月14日： 赤穂義士祭の露店＠泉岳寺で『討ち入りそば』■2019年12月14日： 伊勢久＠泉岳寺で『討入りそば』◆2018年12月14日： 義士堂 小泉商店＠泉岳寺で玉川屋 惣八の『討入りそば饅頭』□ （ 未 食 ） ： 播州赤穂 巴屋本店の『討ち入りそば』□ （ 未 食 ） ： 大阪義士祭＠吉祥寺（大阪市天王寺区）で販売される『討ち入りそば』□ （ 未 食 ） ： 義士祭＠長徳寺（新潟県新発田市）で振舞われる『討ち入りカップそば』 （安兵衛オリジナルラベルのカップ麺）□ （ 未 食 ） ： 義士会法要＠長徳寺（京都市東山区）で振舞われる『討ち入りそば』□ （ 未 食 ） ： 本家 田毎（京都市中京区）の『討ち入りそば』【関連ブログ：『東京二八そば』】＜＜ 幟／木札 等の「二八そば」表示あり ＞＞■2020年04月03日： 西新井 田奈加で『山海そば』■2021年07月23日： 大江戸庵＠有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』■2021年11月08日： 神田錦町 更科で『二色せいろ』■2021年12月22日： “年越しそば” 600食振舞い試食会＠日本橋コレド室町テラス広場で 『温かい東京二八揚げ玉そば』■2022年02月23日： 藪重＠青井で『自家製にしん蕎麦』■2022年04月27日： 小進庵＠足立区佐野で『カレー南蛮そば』■2022年10月16日： そば茶屋 愛知＠亀戸で『花山椒そば』＜＜ 幟 等の「二八そば」表示なし ＞＞■2021年1月22日： 元長＠上野で『春菊そば』■2021年5月05日： つるや＠上野で『紅生姜天そば』■2021年8月01日： 長寿庵＠綾瀬で『冷したぬきそば』■2021年9月27日： 元禄そば 江戸一＠府中で『からあげそば』■2021年12月6日： 根津屋＠綾瀬で『カレー南ばんそば』■2022年5月19日： 尾張屋＠足立区東和で『辛味大根おろしそば』＜＜ 備忘録 ＞＞■ [備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ 今年の情報を調べる時間的余裕がなかったので昨年のものを再掲 ☆２０２１年 義士祭■義士祭＠東京都港区 泉岳寺■義士祭・吉良祭・元禄市＠両国 本所松坂町公園周辺赤穂浪士と吉良家臣の両家の供養として開催されています。露店や甘酒の接待なども行われます。※2021年開催中止■北海道義士祭＠北海道砂川市 北泉岳寺※ 2021年開催中止■義士祭＠新潟県新発田市 長徳寺■山科義士まつり＠京都市 毘沙門堂～岩屋寺～大石神社 義士列がゆかりの地を練り歩く「忠臣蔵」の立役者・大石内蔵助が、吉良邸討ち入りを決意するまで山科に隠棲したことにちなみ、山科区民の扮装による義士隊行列がゆかりの地を練り歩く。京都市東部文化会館では討ち入りの様子を再現したパフォーマンスも行われる。 ※ 2021年開催中止■大阪義士祭＠大阪市天王寺区 吉祥寺■赤穂義士祭＠兵庫県赤穂市 新型コロナウイルス感染予防のため、忠臣蔵パレードと露店販売は２年連続で中止になったが、 市内唯一の高校で、地域活性化に励む赤穂高校の男子生徒が四十七士となり、赤穂城跡内を 義士装束で練り歩いて盛り上げた。■松山義士祭＠愛媛県松山市 興聖寺毎年12月14日に愛媛県松山市末広町に鎮座している興聖寺で行われています。「四十七士」として知られる赤穂浪士の討ち入り後、松山藩預かりとなり切腹した浪士10人を偲び、討ち入りの日に合わせて開催されます。商店街関係者ら約60人の義士行列に地元の学生によるブラスバンドも参加し、討ち入り時に義士が身につけた「火事装束」をまねた義士法被・ハチマキ姿で松山市街地約2kmを練り歩きます。興聖寺には、10人のうち大高源吾と木村岡右衛門の供養墓があります。 ※ 2021年開催中止■福岡義士祭＠福岡市 興宗禅寺☆２０２１年 義士会法要■義士会法要＠京都市 法住寺赤穂浪士の討入り事件を問い質す [ 長谷川健三 ]
2022.12.07
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■めとろ庵 門前仲町店 で 『めっちゃシュウマイ天そば』
先日、ちょっとした思い入れのある『餃子そば』を食べたが、今度は、そんなにも思い入れのない『シュウマイそば』だ。９年前に日暮里【一由そば】さんでトッピング用揚げシュウマイを出した時にいただいたことがあるくらいだね。 正式名称のメニューは初めて【そば処 めとろ庵 門前仲町店】 江東区門前仲町1-7-9 公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★門前仲町駅（東西線/大江戸線）3番出口すぐ出たところ（かつて【ちかてつそば】があったところ）に2020年12月15日に東陽町店と同時にオープン。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、東陽町店、門前仲町店の７店舗。駅ナカ店にはメトロピアを付け、地上店には付けないで区別しているようだ。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。横の地下鉄出入り口側にて おにぎり販売あり。おにぎりとラーメンも扱っているのが当店の特徴だったのだがラーメンはやめちゃった？★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★３種類出ているが、私の目当ては単品。 ●紹介記事１： “ ザクザクホクホク”のシュウマイ天をつゆにどっぷり浸して食す! 『めっちゃシュウマイ天』新登場-そば処 めとろ庵 ”●紹介記事２： “ 【そば処 めとろ庵】冬の季節限定メニュー『めっちゃシュウマイ天』 2022年12月1日（木）販売開始！ ”店頭のタペストリーメニューをすぐ発見以前の新商品の背景は黒だったのにね。 レギュラーメニューは機会があれば．．．ね。券売機では右端の「めっちゃシュウマイ天そば・うどん」をタッチ。左端の単品でいい。右端には単品の『シュウマイ天（３個）』150円もある。下の黒枠は継続販売の『ジャンボからあげそば・うどん』シリーズだから、食欲がある時は、『ジャンボからあげそば』＋単品『シュウマイ天（３個）』もおもしろいかもしれない。その『めっちゃシュウマイ天そば』\530。６個のシュウマイ天が載っていてボリューム感あり。「めっちゃ」をつけるならトッピング用３個の９個くらいが良さそうだが『めっちゃ えのき天そば』を食べた時に書いた文章を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ただ、「めっちゃ」は副詞だから後に「多い」「美味い」とかの形容詞を付けないままの『めっちゃシュウマイ天そば』の商品名はおかしい．．．とマジレスしてみる★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【めとろ庵】さんのそばは他の鉄道系そば屋のそばよりも好みじゃないのだが今日は違う印象。シュウマイが熱々 そして美味いの つゆが付かずにカラっと揚がった部分も、つゆに浸って柔らかになった部分も美味しい。シュウマイ天が全体の味をリードして、そばもつゆも味わいアップした気になるの商品名についている副詞の「めっちゃ」に続く形容詞は「多い」じゃなくて「美味い」かも ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年7月23日 『冷しレモンおろしそば』２回目：2021年4月11日 『鰆天そば』１回目：2021年1月13日 『揚げ餅そば』【関連ブログ】◆2019年01月24日： そば処 めとろ庵 大手町ﾒﾄﾛﾋﾟｱ店で『桜えびとホタテのかきあげそばと鶏ごぼう飯』◆2021年12月05日： そば処 めとろ庵 錦糸町メトロピア店で『辛味噌と肉汁のおそば』◆2017年06月20日： そば処 めとろ庵 新木場メトロピア店で『春菊天そば』◆2022年09月06日： そば処 めとろ庵 西船橋メトロピア店で『めっちゃ えのき天そば』◆2021年06月10日： そば処 めとろ庵 後楽園店で『焼き茄子おろしそば』◆2022年07月07日： そば処 めとろ庵 東陽町店で『ジャンボからあげそば』◆2007年12月02日： そば処 めとろ庵 上野店【閉店】で『春菊天そば』■2012年01月30日： ちかてつそば 門前仲町店【閉店】で『コロッケそば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『点心そば』のまとめページはこちら。【ふるさと納税】元気豚 大粒肉焼売セット 2.1kg（300g×7袋） 【千葉県 多古町】【ふるさと納税】平田牧場 特製 しゅうまい 40個 8個入×5パック 冷凍便 ※離島発送不可 東北 山形県 酒田市 庄内地方 平田牧場金華豚 平田牧場三元豚 豚肉 シュウマイ 焼売 オイスターソース ホタテエキス ひらぼく ヒラボク 平牧 おうち時間 おかず お弁当
2022.12.03
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■文殊 両国駅前店 で 『たこ唐揚げそば』
立ち食いそばの中規模チェーン店で全店舗を訪れているが、１回しか来てない店には再訪しておきたいな、との思いでこちらの店へ １１年ぶりだ【文殊 両国駅前店】 墨田区両国3-25-4 紹介記事、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ＪＲ両国駅東口を出て正面の横綱通りを入った左側にある。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、当店の近くに本店があり、浅草橋など１２店舗を出店している。多くが駅ナカ駅近に出店して客入りも好調チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 『サービス定食』で腹を膨らませるか、と思ったものの．．．ガラス越しに店内に見える『たこ唐揚げそば』各店舗が全部共通メニューじゃなくて、店舗独自の品を出すことがよくあるんだよね。船堀店でも食べたことのある品だが食べたくなってきた。入店してカウンター席に着く。頭上にはレギュラーメニュー。心変わりすることなく いただいたのは『たこ唐揚げそば』\590。唐揚げが揚げたてで油がつゆに浮いて見た目オイリーだが気にならない。安心安定の美味しい細麺タコ、プリプリ 吸盤あたりの食感がなんとなく楽しいごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2011年12月7日 『焼豚つけそば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】 タコ 唐揚げ 揚げるだけ 1.5kg 500g 3パック 小分け 個包装 冷凍 タコぶつ からあげ おつまみ ビール仏像フィギュア TanaCOCORO[掌] 文殊菩薩(もんじゅぼさつ)【購入特典付：御朱印帳＆巾着袋セット】手のひらサイズにクオリティを凝縮、イSム イスム ポリストーン インテリア インテリア 雑貨 置物 人形 仏像 送料無料
2022.11.12
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■から好し 門前仲町店 で 『炙り鶏と味玉つけ汁蕎麦』
自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がやってきたのは門前仲町の唐揚げ専門チェーン店の【から好し】さん唐揚げを和食ということに抵抗感を持つ人もいるだろうから、今回から自称・日本食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンと名乗ろう【から好し 門前仲町店】 江東区門前仲町2-4-10 ホームページすかいらーくグループのからあげ専門店【から好し】に石臼挽きの「もり蕎麦」が登場したのが今年の７月。【から好し】扱い店の【ガスト】では提供しない。夏の季節限定商品かと思ってたら違ってた。先月、こんな記事を見つけて食べておこうと思った次第” 鶏肉の旨みたっぷりの熱々のつけ汁に冷たい蕎麦の組み合わせ! ＋税込100円で蕎麦2倍! すかいらーくのから揚げ専門店「から好し」が「鶏つけ汁蕎麦」を本日20日(木)発売～＋税込220円で炙り鶏と味玉トッピング ”店頭には大きな幟も出ている。立て看板メニュー。カウンター席に着く。メニュー（一部）。そばメニューは前からある品も継続しているね１００円でそばの量が２倍になるんだから嬉しいね。いただいたのは値段が高いほうの『炙り鶏と味玉つけ汁蕎麦・そば２倍』\979+\100=\1,079。【港屋】インスパイアと言ってもいいかな。海苔・ネギ・胡麻。ラー油を入れる。ただし、太麺じゃなくて細麺。熱々の汁。鶏肉たっぷり。味玉で味変。そば２倍は食べ甲斐があるそれなりの満腹＆満足感ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2022年7月20日 『倍もり蕎麦＆から揚げセット』※ 日本食チェーン店での そばの飲食履歴はこちら。すかいらーく 通販 オールスターセットB ガスト チーズイン ハンバーグ 8個 冷凍生餃子2袋 目安80個入 ナポリ風プレーンピザ 直径約24cm×6枚 から好し もも 唐揚げ 2袋 1150g からあげ粉 200g付きすかいらーく 通販 から揚げ専門 から好し もも 唐揚げ 冷凍 からあげ 575g×8袋 から揚げ粉100g×8袋付き 生タイプ 揚げ時間6分
2022.11.03
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『そばボナーラ』
食べ歩いている「パスタ風そば」があることを知って途中下車【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されていたことがあった。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられるが立ち食いカウンターもある。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。最近は毎月のように期間限定の商品を出していて『タルタル鮭フライそば』『カレーポテそば』『冷し紅ちく天そば（ミニメンチカツ丼付）』『冷しツナマヨぶっかけそば』などの” 珍そば ” が登場している。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の最上段トップ３は『揚げたて！かき揚げそば』『名物！曳舟そば』『本場大阪！あぶらかすうどん』今日の目当ての品は これ朝そばのポイント制度は私には無縁だな。朝メニューの左横に売れ筋ランキングがあるが、まあ、いいや。入店して券売機で食券を買う。最上段は先ほどのトップ３と期間限定の目当ての品。生卵が無料だけど今日の品だと．．． 私はやったことないけど、ググるとカルボナーラに卵黄トッピングって、それなりにあるんだエッグセパレーターがないと困るけど。 食券を渡してしばし待つ。手間暇かかっているようで、客が少ない時間帯じゃないと店員さんは作るのが大変じゃないかな？待っている間にカウンター席の目の前のＰＯＰをしばし待って『そばボナーラ』\780。” 自慢のダシをふんだんに利かせたホワイトソースをそばと絡ませた逸品に仕上がりました ”とのことで、麺がそばであっても違和感なしそれなりに美味しいけどニーズあるかな？ 【サイゼリヤ】の５００円と比べるのは可哀そうだが、スピードと低価格が求められる駅そば店だと、時間に余裕があって珍品を試したくなるような客しか注文しないような気もする パスタ食べたいならファミレスでもいいじゃん。 ｻｲｾﾞﾘﾔの『ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ』\500 ｼﾞｮﾅｻﾝの『3種ﾁｰｽﾞのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ』\989 ﾃﾞﾆｰｽﾞの『4種ﾁｰｽﾞのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ』\940ごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2022年03月18日 『カレーポテそば』２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。◆◆ そばを使ったパスタ料理 ◆◆ ◆ 麺はそば ◆■ピッツォッケリ ：2013年11月21日 崎陽軒本店 トラットリア イルサッジオ＠横浜で実食■カルボナーラ ：2009年09月01日 築地そば＠築地【移転前】で実食■カルボナーラ蕎麦 ：2019年05月16日 大江戸そば＠赤羽駅で実食■カルボナーラ風つけ蕎麦：2021年08月06日 しぶそば 蒲田店で実食■ソバロンチーノ ：2014年11月25日 砂場＠新小岩で実食■茶そばのペペロンチーノ：2012年03月06日 リゾートダイニング＆フレアバー カラソル＠池袋で実食■ペペロンチーノつけそば：2014年12月02日 吉野家 アリオ西新井店【閉店】で実食■アラビアータつけ蕎麦 ：2019年08月11日 大江戸そば 池袋東口店で実食■トマトバジル ：2019年11月11日 Grasara（グラサラ）＠勝どき【閉店】で実食■ナポ天そば ：2017年09月30日 一〇そば＠駒込で実食■カッペリーニ ：2020年07月02日 富士そば 北千住東口店で実食 ◆ 麺にそば粉を練り込んだもの ◆■カルボナーラ ：2014年09月26日 蕎麦粉食堂Buckwheat＠藤沢で実食■ペペロンチーノ ：2020年06月24日 大衆ビストロ 瓦屋ＲＯＯＴ＠綾瀬で実食非常用5年保存食 マジックパスタ カルボナーラ 単品 送料無料 あす楽 保存期間5年間 サタケ 株式会社サタケ 長期保存5年間 非常食 防災 災害 地震 登山 アウトドア 防災グッズ冷凍食品 日清フーズ 大盛りスパゲティ カルボナーラ 360g×14個 パスタ 冷凍パスタ 麺 スパゲティ イタリアン 夜食 軽食 冷凍 冷食 時短 手軽 簡単 美味しい
2022.11.01
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■そば茶屋 愛知＠亀戸 で 『花山椒そば』
珍しい『胡椒（こしょう）そば』は大村庵＠練馬高野台で食べたことがある。 なんとなく似たカテゴリーの『花山椒そば』は初めて知った。食べてみなくっちゃ【そば茶屋 愛知】 江東区亀戸7-37-7 twitter、Instagram、紹介ページ” 地元の常連さんで賑わう、亀戸で愛されるアットホームな老舗のそば茶屋です。自家製で打つ、昔ながらの江戸そば「二八そば」が味わえる東京下町のそば屋です。おすすめメニューは「上天ざる」で、海老天・大海老天とお野菜の天ぷらがセットという、天ぷらたっぷりの天ざるそば！分厚く食べ応えがあり、かつ柔らかい鴨肉が売りの「特製鴨せいろ」は、おつゆにも鴨のあらびき挽肉がたっぷり入って、鴨の旨味を存分に味わえます。 家庭的な下町の雰囲気のお店で、江戸そばを味わいに是非お越しください！” とのこと。「東京二八蕎麦」の幟が出ているね。これに関しては末尾で触れる。店頭 目当ての品がなければセットもので腹を膨らませるのも悪くはないが．．．これよ、これ １０月３日からの新メニューだそうだ「花山椒」についてはこちら 花山椒をご存知でしょうか？入店。卓上のメニュー（一部のみ）「東京二八蕎麦」については末尾で述べるから待っててね～しばし待って『花山椒そば』\900。運ばれた瞬間に食欲を増進させる いい香り。花山椒を混ぜて作られた肉味噌の『玉子とじそば』。「追い花山椒」付き。痺れはそれほどでないが、ちょっとした刺激が心地よい。細く打たれた二八そばもなかなか美味しい。私は追加しなかったが、残った汁をライスにかけていただくのもオススメのようだね。途中で「追い花山椒」を投入 当初の刺激、再び ごちそうさまでした～・・・で終わるわけにはいかない [まとめ] 山椒と花椒と花山椒との違いとは！？サンショウの種類と香りの魅力を一挙紹介！というページを見ると、これ、「花山椒」じゃなくて「花椒」だよね花山椒40g瓶 常温便 [さんしょう]花椒(ホアジャオ)100g 花山椒 中華スパイス 四川料理 中華料理 ホールタイプ 麻婆豆腐 火鍋 香辛料 料理 はなざんしょう☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東京都麺類協同組合が2019年末に立ち上げたブランドで 『蕎麦春秋 Vol.53 2020年5月号』で特集された「東京二八そば」「東京二八そば」について以前書いた紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★" 江戸から継承した本物の美味しさを今に。 自家製「麺」・ 自家製「つゆ」を伝承し、そばの美味しさを現代に。 東京都麺類協同組合加盟店は、自家製の伝統を継承しつつ、 江戸の粋を体感する楽しみを現代に提供したいという想いから、 そばの風味・喉ごしを一層味わっていただける品質の向上に取り組み、 「東京二八そば」ブランドを立ち上げました。 ２０１９年１２月、加盟する都内５１６店で この江戸から継承された技と美味しさを提供して参ります。 ” とのこと。２０２０年２月現在で５６０店を超えているらしい。共通ブランドではあるが、共通メニュー・食材などのない ゆる～い縛りで、二八であれば手打ちでも機械打ちでもかまわない。田舎そばでも粗挽きでも二八であれば構わない。また、店舗で従来扱っていた五割等のそばをやめるのではなく、新メニューで二八を追加する形態でもかまわない。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【関連ブログ：『東京二八そば』】＜＜ 幟／木札 等の「二八そば」表示あり ＞＞■2020年04月03日： 西新井 田奈加で『山海そば』■2021年07月23日： 大江戸庵＠有楽町・東京スポーツスクエア別館で『天ぷらせいろ』■2021年11月08日： 神田錦町 更科で『二色せいろ』■2021年12月13日： 元禄二八そば 玉屋＠両国で『討入りそば』■2021年12月22日： “年越しそば” 600食振舞い試食会＠日本橋コレド室町テラス広場で 『温かい東京二八揚げ玉そば』■2022年02月23日： 藪重＠青井で『自家製にしん蕎麦』■2022年04月27日： 小進庵＠足立区佐野で『カレー南蛮そば』＜＜ 幟 等の「二八そば」表示なし ＞＞■2021年1月22日： 元長＠上野で『春菊そば』■2021年5月05日： つるや＠上野で『紅生姜天そば』■2021年8月01日： 長寿庵＠綾瀬で『冷したぬきそば』■2021年9月27日： 元禄そば 江戸一＠府中で『からあげそば』■2021年12月6日： 根津屋＠綾瀬で『カレー南ばんそば』■2022年5月19日： 尾張屋＠足立区東和で『辛味大根おろしそば』＜＜ 備忘録 ＞＞■ [備忘録] 足立区の『東京二八そば』提供店東京かじの 伝統の二八そば 250g×20入
2022.10.16
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■めとろ庵 西船橋メトロピア店（千葉県） で 『めっちゃ えのき天そば』
思ったほどに途切れない 「つながり」を意識した そば食べ歩き『舞茸天と鶏天そば』＠【箱根そば 代々木上原店】からの 「つながり④」の今回は ” 私鉄関連会社系駅そば店 つながり ” ＆ ” きのこ つながり ” だ【そば処 めとろ庵 西船橋メトロピア店】 千葉県船橋市西船4-27-7 東西線西船橋駅改札内 公式ページ、公式twitter東陽町店で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地下鉄東西線西船橋駅構内（改札内）。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、東陽町店、門前仲町店の７店舗。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★公式サイトからの発表はなかったようだが、昨日（９月５日(月)）あたりから登場したようだ最近の新商品のイメージ写真の背景はいつも真っ黒け。地下鉄の会社だから？天種は大きなサイズの『えのき天』『唐揚げ』の２種。「めとろ庵の夏」第１弾の品として登場して第２弾でも継続販売された『ジャンボわかめ天そば』（未食）はメニュー落ちしたね。食べ方は ①普通の温そばタイプ と ②冷たいそば＋温汁のつけそばタイプ の２種類の提供。つけそばタイプ推しかな。麺２倍、３倍も可能。そばをそんなに食べたい気じゃなかったので、今日は温そばにしておこう券売機を見ると右端の黒枠っぽいけど「ジャンボわかめ天そば」となっている。「温かいそば」をタッチしたけどダメ戻って黒枠の「ジャンボわかめ天そば」をタッチして展開した画面がこれ『ジャンボわかめ天そば』は終売して新商品が並んでいる。いただいたのは『めっちゃ えのき天そば』\490。天ぷら自体は大きいが、えのき茸がジャンボというわけじゃないもんね。２つ乗っているとボリューム感があるから「めっちゃ大きい えのき天」と言ってもいいだろう。ただ、「めっちゃ」は副詞だから後に「大きい」とかの形容詞を付けないままの『めっちゃ えのき天そば』の商品名はおかしい．．．とマジレスしてみる閉店した【八兆】＠千歳船橋で未食のまま終わった期間限定の『えのき天そば』くらい見栄えが良ければ、 食べ歩いている ” なんとなく絵心を感じたり 美的センスを感じるそば ” のリストに載せるつもりだったが選外えのき天は、そのままだとなかなか食いちぎることができず、少し汁に馴染ませる必要がある。えのきは天ぷらだとなかなか美味しいね。鍋物とかでいただくのとは別物の美味しさごちそうさまでした～※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 千葉県内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。送料無料 えのきのおつまみ 鹿児島県産 選べる9パックセット ビール 塩 チリ バジル カレー おつまみ 国産 九州産【長野県産】えのきたけ 30個入り 6kg 1個200g 送料無料 えのき 榎茸 きのこ キノコ ナメタケ ユキノシタ ナメススキ えのき茸
2022.09.06
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■ゆで太郎 錦糸公園前店＠錦糸町 で 『冷し薬味そば』他
一昨日 【富士そば】、昨日 【小諸そば】となったら今日は【ゆで太郎 錦糸公園前店】 墨田区太平3-4-7 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰ夏のクーポン消化のために入り、新しい秋のクーポンをもらって帰れるなんて最高だこちらはＦＣ展開を目的とする【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。錦糸町駅北側の錦糸公園前の四ツ目通り沿いにある。レギュラーメニューの経験値が少ないから試してもいいんだけど・・・左下に「暑い日のおすすめ」が載っている。今日は涼しいけどメニュー落ちする前に食べておこう券売機では上段の大きなボタン。後で自分で気づいたり、SNSで指摘されたのが【ゆで太郎】さんでは珍しい単品の春菊天と茄子天を当店限定で扱っていること。うどんも扱っていてかなり異端児のような店なのかも。 珍しいっていうなら終売にならないうちに食べようかな今日 いただいたのは『冷し薬味そば』\600＋クーポン海老天。クーポンで海老天１個が無料で食べられるのも気分的に嬉しい。新クーポンGetあっ、新クーポンでは海老天ないんだデフォルトで天かすも乗っているが薬味コーナーで天かすをさらに増量 揚げ茄子、茗荷、刻み海苔、カイワレ大根、鰹節、天かす、ネギと具沢山そばとの相性バッチリで美味しいねごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2021年8月24日 『ゲソと夏野菜のかきあげそば＋海老天（クーポン）』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。敬老の日 そば 蕎麦 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 完全手打ちそば 30g×8人前＋そばつゆ160cc×4(ストレート)＋鴨のつけ汁約260g×2＋薬味セット×2 あす楽 お取り寄せグルメ 雪村そば 美包【ふるさと納税】【日付指定可】 地元人気店『そば処 ひふみ』二代目 辛いつけそば用 生そばセット（5人前） 薬味 つけダレ付 （ お取り寄せ ご当地 グルメ 土産 特産 名物 おうち時間 蕎麦 出汁 ダシ コク 汁 麺 めん そば処 東北 山形 やまがた さがえ ）
2022.08.27
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■から好し 門前仲町店 で 『倍もり蕎麦＆から揚げセット』
自称・和食チェーン店でのそば食べ歩き世界チャンピオンの私がやってきたのは門前仲町の唐揚げ専門店の【から好し】さん 最近、そばの扱いを始めたんだってね【から好し 門前仲町店】 江東区門前仲町2-4-10 ホームページすかいらーくグループのからあげ専門店【から好し】に石臼挽きの「もり蕎麦」が登場（紹介記事 ＆ メニュー）" すかいらーく系列のからあげ専門店「から好し」が、蕎麦本来の味と香りを一層引き立てるという石臼挽きの「もり蕎麦」を2022年7月14日(木)から販売しています。価格は「もり蕎麦」は429円(税込)、約400gの「倍もり蕎麦」(税込649円)。なお、ガスト(から好し取扱店)では取り扱いがありません。"とのこと。地元・足立区には【から好し】取扱店の【ガスト】はあるものの、【から好し】自体はないので調べてやってきたの店頭にも目立つように出ているね入店すると店内か持ち帰りかを聞かれ、店内飲食を告げ、メニューの置いてある席に着く。『もり蕎麦』単品じゃ物足りない。セットものにするけど、丼物じゃなくて、やはり、唐揚げは食べておきたいよね。【から好し】取扱店の【ガスト】で『から好し定食』をいただいたことがあって唐揚げは評価している。いただいたのは『倍もり蕎麦＆から揚げセット』\793。そばの品質に関しての説明は、 ” 石臼挽きで製粉することで、蕎麦本来の味と香りが一層引き立ちます。 ”くらいしか述べていない。同じ すかいらーくグループの【夢庵】のそばを私は評価しているのだが、別のものかな？【夢庵】では６月にそばとつゆを進化させた として、 ” 「挽ぐるみそば粉」と「更科系そば粉」をブレンドした風味豊かなのど越しの良い “生（なま）蕎麦”と、そば本格専門店で使用する「本枯れ節」「利尻昆布」を贅沢に 使ったそばつゆにリニューアルしました。 ”とあって、文章を読んだ限りは同じものとは断定できないのだが、結構美味しく感じた量があって飽きることなく食べ続けられる。唐揚げも美味しいごちそうさまでした～※ 和食チェーン店での そばの飲食履歴はこちら。【15%OFFクーポン付】 すかいらーく 通販 から揚げ専門から好し もも 唐揚げ 冷凍 1袋 575g×4袋 からあげ粉100g×4袋付き 生タイプ 揚げ時間6分【ひるおびで紹介！】 すかいらーく 通販 オールスターセットB ガスト チーズイン ハンバーグ 8個 冷凍 生 餃子2袋目安80個入 ナポリ風プレーンピザ 直径約24cm×6枚 から好し もも 唐揚げ 2袋 1150g からあげ粉 200g付き 温めるだけ レンジ【冷凍餃子】
2022.07.20
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■家族亭 アリオ北砂店 で 『道祖神納豆そば』他
食べ歩いている『神仏信仰系そば』があることを知ったからには食べなくっちゃ【家族亭 アリオ北砂店】 江東区北砂2-17-1 アリオ北砂店2F ホームページ草加店[閉店]で書いた紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★大阪に本社を置くそば・うどんのチェーン店。ちょっと驚きなのが、創始者が足利の【一茶庵本店】にそば打ちを習いに行く、いわゆる「足利詣で」を行った人のひとりだそうだ。さまざまな経緯を経て、現在は、【和食さと】などを子会社で運営するSRSホールディングスの傘下に入っている。そばを主力とした【家族亭】と、手打ちうどんを主力として郊外を中心に出店する【得得】の２つのブランドが主力業態となっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭チェック いろいろなサンプルがあるが、ここにはないこれも違うこれだ6月1日～7月31日まで産地フェア「信州長野 山の恵みと発酵長寿を巡る旅」を開催中。この中に目当ての品があるの 「道祖神」をモチーフにしたそば入店して空いているテーブル席に案内される。卓上のメニューはフェアの分だけ撮影詳しくは紹介記事を読んでねあれっ、6月24日から「そば前メニュー」リニューアルとの紹介記事を読んでいたんだけど、当店は実施していない店舗だったんだね まぁ、飲む気で来たからフェア商品のひとつの『真澄特別本醸造』\760をいただく。その『道祖神納豆そば』\1,180。この日は麺大盛り無料 具は道祖神納豆と山形村長芋とろろ、長野県産しじみ、長野県産ミニトマトに卵黄、オクラなど。写真は汚らしくなるので後で まぜまぜ～ 健康的なネバネバで美味しいほかに、フェア商品なので『善光寺門前甘酒』と『野沢菜のしぐれ』もついているこの品自体は「道祖神」をモチーフにしたわけではなく、道祖神納豆を使った品ってことだね お客様アンケートに答えてわらびもちＧｅｔそば湯。そばつゆも付けていただき、ありがとう存じます。ごちそうさまでした～【関連ブログ】◆2016年1月30日： 家族亭 草加店【閉店】で『節分天ざるそば』◆2009年3月09日： 家族亭 北千住店【閉店】で『ジャワ風カレーそば』※ 和食チェーン店でのそばの飲食履歴はこちら。※ 「神仏信仰系そば処（番外）」のまとめページはこちら。農林水産大臣賞受賞！「道祖神納豆」村田商店の「こだわり納豆」フリーチョイス10個長野県 山形村産 長いも 秀品 5kg（4〜5本） ご贈答用 産直市場ヤマサン
2022.07.08
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■めとろ庵 東陽町店 で 『ジャンボからあげそば』
食べ歩いている『唐揚げそば』。「めとろ庵の夏」第2弾の品として登場したのを知っていただいてみることに【そば処 めとろ庵 東陽町店】 江東区東陽4-2-1 公式twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★地下鉄東西線東陽町駅近く。もともと【ちかてつそば 東陽町店】（未訪）があった場所。東京メトロ駅構内店舗および商業施設の企画・開発・運営管理、リテール事業を行う株式会社メトロプロパティーズの運営。現在、大手町メトロピア店、新木場メトロピア店、西船橋メトロピア店、錦糸町メトロピア店、後楽園店、東陽町店、門前仲町店の７店舗。 ” こだわりは『そば・つゆ・天ぷら』。『そば』はいつでも茹で立てを提供できるように 生そばを使用しており、『つゆ」は風味豊かでコクがあり麺にしっかりと絡みます。 『天ぷら』は、サクサクの食感でボリューム満点です。クイックリーにリーズナブルな 価格でご提供しております。 また、「めとろ庵」では季節ごとに季節の限定メニューを販売しております。 その季節にぴったりな素材を使用して、四季を感じられるメニュー展開をお楽しみに していただければ幸いです。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー こちらはレギュラーメニューね。「めとろ庵の夏」第１弾の品として登場した『ジャンボわかめ天そば』（未食）も継続販売で、一緒に載っている。ここのところ、商品のイメージ写真の背景は真っ黒にしているね券売機。右側の黒いところにありそうだが、『ジャンボわかめ天そば』しか載っていない。それでも、そこをタッチすると見つかった温冷あるんだけど、文字では説明されていない。誤って冷の食券を買ってしまったが、口頭で温そばに変更。今日はそんなに暑くないので。よく見ればわかるが、左が温そば、右が冷たいそばってピンとくるか 当店は完全立ち食いなのがロメヲタとしては高得点その『ジャンボからあげそば』\640。そば、茹でたてだが ちょっとした臭い。まあ、すぐ気にならなくなるけど。唐揚げは大きくて食べがいあり 温玉がついているのは嬉しい全体的には普通の味わいかな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2020年12月20日 『春菊天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『鶏唐揚げそば』飲食のまとめページはこちら。※ ２０２２年１月１５日閉店 情報源
2022.07.07
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■味の仕事屋＠江東区東砂 で 『満腹セット』他
都営バスを使って久しぶりにやってきた江東区東砂の末広通り商店街東砂四丁目あるいは旧葛西橋バス亭下車ね。しばらく歩いて進むと見えてきた気に入った店だったけど、そばの取り扱いをやめた時期があったから５年ぶりだね【味の仕事屋】 江東区東砂4-22-5 twitter、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★江東区東砂の末広通り商店街の元は作業用品店だった店。「そば」の幟が見える目東急大崎広小路駅と戸越銀座駅の中間くらいの西五反田６丁目にあって閉店した【東西そば】（2014年9月訪問）の関係者が、【仕事屋】を営んでいたビルのオーナーが亡くなったのを機に借りて営業しているそうだ。【東西そば】もちょっと風変わりな店だった。「学食風セルフ社食風」と掲げていて、券売機じゃなくて、客側の「性善説」に基づいた自己申告制の精算機を使用してたり、『餃子そば』なんか扱っていたり、食べ終わった後の食器類も分別して返すようになっていたり、とか。【東西そば】時代の情報をひもとくと、【かわい庵】という製麺所（現【正源寺そば・やかの里グループ(株)】（twitter））が経営しているらしい。千葉の工場で飲食店でもある【正源寺そば 若葉大宮店】という店もあって宿題店にしているが、ずっと未訪のまま★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ところが、２０１８年から業態変更して昼はバイキング形式の弁当屋、夜はセルフ酒場になり、そばの取り扱いはなくなった２０２０年８月７日放送「たけしのニッポンのミカタ！」で紹介されたのは私も見た” 東京江東区にある味の仕事屋を紹介。揚げ物は約10種類、副菜は約30種類と50品近くの惣菜が並んでいる。客が自由に弁当を盛り付けられ、どれだけ詰めても300円だという。店長によるとフタが5ミリ浮くと50円増しで1センチ浮くと100円増しになっている。店は赤字ではなく利益はちょびっと出てると話した。店長は2018年に親戚の社長から頼まれ店長になった。社長の出した条件は仕入れはオレ、値段は300円、おかずはたくさん作れ、新作も作れ、赤字はダメ、廃棄ロスもダメというものだったという。味の仕事屋の店長に密着。社長の仕入れ方法は賞味期限の近いものや余剰在庫で廃棄予定だった食材を格安で購入しているという。仕入れた小ナスは甘辛く煮込んだナスのオランダ煮を完成させた。店長は店を切り盛りするため店の2階に住み、午後8時までセルフ酒場として営業している。酒場で提供されている惣菜はその日の詰め放題で余ったおかずをパック詰めしていた。”その後もいろいろな番組で紹介されたようだ。多少、システム変更があったようだ。最近の番組で紹介された内容 江東区の末広通り商店街にある味の仕事屋はバイキング形式の弁当屋。 テーブルにはおかずがずらりとあり、何種類でもOK。容器は小と大。大の値段は550円。 一般的なお弁当は350グラムで500円。2倍も楽しめる。惣菜の種類は61種あり、いつも このくらいでメニューも変更するという。 しかしルールが3つあり、①ご飯は必ず入れること、②ご飯の上におかずを置かない。 詰め放題のグラムは少しずつ詰めながら量ってもOKだという。 ③660グラムを超えなければいいが1グラムを超えると+100円に。 味の仕事屋が安くできるのはフードロス対策で賞味期限間近な食材を知り合いを通じて 仕入れているという。学校給食やホテルやレストランで余った食材を仕入れている。 また料理の仕込みは店長一人。twitterをフォローしているから知ったんだけど、セルフ酒場タイムでそば再開ということで、そばだけじゃなくて飲まなくっちゃ１７時ちょっと前の入店で一番乗り。一番奥の席に着く。ホッピーでひとり反省会開始。 なお、店内でできるカラオケと卓球（娯楽室）は休止中そばメニューは『もりそば』\330、『大もりそば』\500、『満腹セット』\630。『満腹セット』は『もりそば』に揚げ立ての串揚げ2本＋炊き込みご飯orミニカレー 付きでお得つまみは、昼の部の残り物が揃えられるはずだったが、私の注文品を先に調理したので、揃ったのは しばらくたってから。だから、ナッツと韓国のりで反省会続行やがて注文した『満腹セット』の串揚げ到着 ホッピーの中は２杯追加。少ししてそばとミニカレーそばは生麺茹でたてだから美味いよ〆て\1,760 なり いいねぇ～ ごちそうさまでした～帰り際、弁当(\220～\330)が店頭販売されていた。近所の人は重宝する店だろうね【訪問履歴】２回目：2017年5月3日 『ハムカツ、エビカツ、一口豚カツ、ビール他』１回目：2017年5月2日 『串揚げそば』【関連ブログ】◆2014年9月29日： 東西そば＠戸越銀座【閉店】で『そばぎょうざそば』◆2020年8月22日： 小粋そば／味の仕事屋 平井店【閉店】で『海老かき揚げ蕎麦』 路麺店扱いするのは微妙ではあるが、リストには継続して載せておこう※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２３年９月１３日閉店
2022.06.28
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■ゆで太郎 菊川店 で 『冷がけ薬味とうふそば』
食べ歩いている『豆腐そば』の一種が登場したから食べなくっちゃね【ゆで太郎 菊川店】 墨田区菊川3-7-3 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは信越食品Ｇの店。10年ぶりだ。目当ては6月2日から登場した「夏そば祭り」の１品去年も この時期に夏限定の「冷しそば」３種類（『夏の冷しそば』『冷がけ肉おろし』『冷唐揚げおろし』）が登場し、『夏の冷しそば』が豆腐を使ったそばなので芝店でいただいている。券売機では最上段右端ね。 中央右端には話題の『１キロもり』\980が見えるがパス１階立ち食い、２階は席あり。サービスの天かすは１階で器に盛って２階に上る。いただいたのは目当ての『冷がけ薬味とうふそば』\590。クーポンGet去年の『夏の冷しそば』の名称変更の品みたい。具材は、豆腐・野沢菜わさび昆布・刻み海苔・カイワレ・茗荷・ネギ+無料の天かす。野沢菜わさび昆布が山形の『だし』みたい。豆腐はミニ豆腐一丁で『豆腐一丁そば』の一種とみなすこともできよう。生麺茹でたてで冷水で締めたてで良し。具材との相性もよく、美味しくいただいたごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2012年6月18日 『もりそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。※ ２０２３年８月３１日閉店 情報源
2022.06.05
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■文殊 亀戸店 で 『紅しょうが天そば』
私の好物は『春菊天そば』 チェーン店の【文殊】さんに入店すると一番に思いつく品【文殊 亀戸店】 江東区亀戸6-62-1 紹介ブログ１、紹介ブログ２前回の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ＪＲ亀戸駅東口すぐ。結構 立ち食いそばファンもいるチェーン店で、両国に本店があり、浅草橋など１２店舗を出店している。チェーン店としては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『立ち食いそば名店100 首都圏編 最新版』や 『うまい蕎麦の店（首都圏版）』などで紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭の写真メニューにも左端にあるし、注文する気でいた入店して券売機の前に立ち、左上の『桜海老天そば』のＰＯＰに魅かれたものの春菊に決めた。が、いざ、ボタンを押す段階で気持ちが揺らいだ。とりあえず、『春菊そば』の食券は買う。 同じ食券でいただける『紅しょうが天そば』をコールしていただって、カウンターの天ぷらケースの紅生姜天が色鮮やかで魅力的だったんだもんむしろ、『紅しょうが天そば』のＰＯＰに気づいたのは注文してカウンター席に着いた後いただいたのは『紅生姜天そば』￥４３０。なんか、見た目すごいな安心安定の茹でたて提供のそばの味紅生姜天がでかい 見た目ほど味がきつくもなく、全体の味を支配しない。美味しくて満足できる１杯名著『ちょっとそばでも』や 『うまい！大衆そばの本 名店めぐりと個性派メニュー』の著者の大衆そば・立ち食いそば研究家である坂崎仁紀せんせーが執筆中の文春オンラインの記事：★2022年1月18日掲載”真っ赤な紅しょうがにサクサクの衣…大阪では当たり前、大衆そば屋にあって老舗にはない「紅しょうが天」の世界” も参考にして『紅しょうが天そば』を食べ歩いてみよう ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2020年1月19日 『あったか肉豆腐のそば』４回目：2019年9月30日 『春菊そば』３回目：2019年8月14日 『鶏天みぞれ蕎麦』２回目：2013年1月04日 『春菊そば』１回目：2012年5月29日 『春菊そば』※ 【文殊】各店と関連店への訪問履歴はこちら。※ 江東区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。榧 最上彫り 文殊菩薩・普賢菩薩像 高さ45cm 木彫り 仏像 [Ryusho]【純金 カード 御守り】24金 文殊菩薩 1g 田中貴金属発行 純金護符 お守り 縁起物 経典 文殊 仏 仏教 gold card tanaka 24k k24 amulet buddhism monju
2022.05.15
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■曳舟そば＠曳舟駅 で 『カレーポテそば』
自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンの私がさらなる実績を積み重ねるためにやってきたのは東武スカイツリーライン曳舟駅の駅そば店【蕎麦きり・うどん 曳舟そば】 墨田区東向島2-26-6 東武曳舟駅構内 Instagram前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★東武スカイツリーライン＆亀戸線曳舟駅構内の連絡通路内にある立ち食いそば店。2019年6月に【すたんど そば助 東武曳舟駅店】から店名変更扱いで始まったが、実際には【そば助】特有の「究極の塩だし」もやめて別店舗での独自路線を歩んできた。しかしながら、コロナ禍の影響も大きかったか、2020年7月頃から居抜き情報物件に登録され、2020年12月になって新経営者体制でリニューアルオープン。看板に見える「にゅー」の字は実際の店名には付いていないものと思われ、前店の店名をそのまま踏襲したようなので、新店ではなく、継続店と当ブログではみなすこととする。食券の領収書には「株式会社フードインターナショナル 曳舟そば」と記載されている。券売機による食券方式、水・上げ下げセルフ。座って食べられる。大阪名物の『かすうどん』をウリのひとつにしている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★最近は毎月のように期間限定の商品を出しているようで、先月は『レンコンと大葉の天ぷらそば』をいただいた。ばかぼんさんのツイートで今月の新商品が食べ歩いている『ポテトそば』であることを知り、やってきた次第券売機トップ中央のでかいボタンで一押しの『油かすうどん』のそば対応もやってくれるらしいが、店のおすすめは あくまで うどん とのこと。今日の目当ての品は最上段右端。食券を渡してカウンター席に着いて待つ。よくよく見ると立ち食いできそうなエリアもあるんだいただいたのは『カレーポテそば』\650。『かけそば』にカレーとフライドポテトをＯＮするタイプ。カレーとそば・つゆの相性がよく、『カレーそば』としては満足のいく美味しさ。これまではポテトはそばとマッチするという認識だったのだが、当品に関しては違和感ってほどじゃないけど融合感がなかったかな。ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年02月20日 『レンコンと大葉の天ぷらそば』１回目：2020年12月29日 『曳舟そば』 ※ 旧 【曳舟そば】時代２回目：2020年8月21日 『冷し梅ちりめんおろしそば』１回目：2019年6月08日 『かしわそば』※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら｡※ なんとなく珍しく感じる『カレーそば』のコレクションはこちら。※ 墨田区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。インカのめざめ 10kgセット 北海道産 煮崩れ少なく甘みのある小ぶりなじゃがいも 内祝い 北海道 お返し じゃがいも ジャガイモ 北海道じゃがいも お取り寄せ 野菜 芋 いも ポテト いんかのめざめ プレゼント ご当地 食品 食材 農産物フライドポテト 唐揚げ 味付け パウダー カレー 500g 調味料 シーズニング 夢フル 送料無料 イベント お祭り パーティ 学園祭 文化祭 バザー シャカシャカポテト フリフリポテト 自宅 在宅 業務用 大容量 常温保存
2022.03.18
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