[その他地域（新宿区）] カテゴリの記事
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■箱根そば本陣＠新宿駅 で 『ふぐ天と舞茸天・春菊天そば』
立ち食いそば屋で「ふぐ」🐡立ち食いそば屋に登場するのは2020年の【富士そば】さん以来かな？【箱根そば本陣】での提供。新宿駅の旗艦店を訪れた【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、Ｘ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡2024年10月現在、【名代 箱根そば】のブランド店が43店舗（東京17、神奈川26）。【箱根そば 本陣】のブランド店は、新宿駅にある旗艦店の当店のほか、2022年6月に新宿御苑前店、2023年10月に小田急エース南館店が誕生して3店舗になったものの、その後、新宿御苑前店は今年3月末に閉店して2店舗になった。【小田急レストランシステム】の運営。古いデータになるが、2014年2月放送のTBS系「がっちりマンデー!!」の”東京そばウォーズ”という企画によると当店は日本一の集客をしている駅中店舗で、１日2600人のお客さんが利用しているそうだ。2022年2月の小田原経済新聞の記事によると、全店の売上No.1が当店、No.2が【名代 箱根そば 小田原店】となっている。2023年2月11日放送 NHK 「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」で紹介された内容を見るとピークの2600杯から1500杯に下がっているようだ。” 早い安いうまい！「立ち食いそば」のお金の秘密を徹底調査！▽１日１５００杯売れる立ち食いそば店の裏側に潜入！つゆ・トッピング・丼…スタッフの華麗な連係プレーで回転率アップ！”2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。こだわりとしては、”【箱根そば】店舗とは異なるそばやつゆを使用しています。そば粉には外皮入りの粗挽き粉を配合するとともに、つゆに関しても少量づつだしをとり、だしを効かせ煮詰まりによる品質の劣化防止を図っています。また、かき揚げにも小海老を使用するなど、よりよい商品を提供するため、常に改良しています。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のデジタルサイネージで見っけ 10月1日から始まった秋のおすすめメニュー。２品あって『紅しょうがのミニかき揚げ天の肉そば』も魅力的ではあるが今日はパスするレギュラーメニューも撮っておく。タッチパネル式券売機で左上の「そば」「季節 期間限定 おすすめ」をタッチ。今日の目当ての品は左上。「あたたかい」「つめたい」のうち「あたたかい」をタッチ。いただいたのは『ふぐ天と舞茸天・春菊天そば』\850。温そばね。真ん中の天ぷらは細長いから海老天かと疑ったが、食べてみると間違いなくフグだ。美味しいね。自分の好みである舞茸天＆春菊天も載っているんだもの、こりゃぁ、満足のいく１品だごちそうさまでした～【関連ブログ： 【富士そば】天然 輪島ふぐシリーズ】 ■2020年09月01日： 富士そば 上野店で『天然 輪島ふぐそば』 ■2020年09月01日： 富士そば 高円寺店で『天然 輪島ふぐ唐揚そば』 ■2020年10月28日： 富士そば 北千住店で『天然 輪島ふぐ唐揚げ丼（ミニ）セット』※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】 ふぐ 刺身 セット 4〜5人前 冷凍 真空 選べる容量 皮刺し 解凍するだけ お手軽 とらふぐ てっさ 大皿 河豚 高級 鮮魚 魚介 新鮮 刺し身 本場 下関 限定 フグ刺し 人気 発送時期が選べる 吉田水産 祝い ギフト 贈答 プレゼント 父の日下関 音 国産 海鮮 天ぷら 三種 産地直送 産直 食品 食べ物 お取り寄せ グルメ ご当地グルメ 魚 ふぐ かさご 甘鯛 天麩羅 てんぷら(代引不可)【送料無料】
2024.10.17
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■松石＠高田馬場 で 『紅生姜天そば』
今日（９月１８日）オープンの新店へＧｏ東京メトロ東西線高田馬場駅5番出入口。店があるのは地上じゃないんだ駅につながる階段を降りると踊り場みたいな位置にある。【そば庄】＠神谷町みたいなものか、と一瞬思ったが、実際にはビルの地下１階。看板に前の店「焼き油そば」（店名は【焼爺】）が残ったままだ。ここだ。【Can Do】の向かい側だね。【立ち喰いそばうどん 松石】 新宿区高田馬場1-26-7 名店ビルB1 公式Ｘ坂崎せんせーが初日の午前中に訪問して、その日のうちに記事にしてアップ ” 立ち食いそば好きのテイストがたまらない：9月18日高田馬場駅前に 「立ち喰いそばうどん松石」が開店 ”個人店の新店で、「むらめん」の茹で麺＆「いわた」の天ぷらを使っていてオーセンティックな立ち食いそば屋っぽいところが路麺愛好家のみなさんの琴線に触れているようで、（私を含めて）高田馬場に用もないのに わざわざ訪れる人多数。連日訪れるファンもできているようだ ※ 参考記事： ■文春オンライン 2024年8月27日 ” 東京のそば屋を席巻する製麵会社「むらめん」とは何者か 潜入取材でわかった異様なこだわりと“キャラ立ち”の理由 ” ■文春オンライン 2023年2月24日 ” 「揚げ置き天ぷらの美学」とは…？ 立ち食いそばを支える名裏方・天ぷら卸の「一匹狼感」が素敵すぎた ”入口すぐに券売機。現金以外ＯＫ。私はクレジットカード決済にしたが、後日、ネットで明細を見ると店名は【焼爺】（前の焼き油そば屋）になっている。あれっ、ここって前の店からの業態変更？ 券売機を譲り受けた？入って左側が受付・厨房。男性ふたりで切り盛り。１４時過ぎに来たから 完全立ち食いで１０人強くらいのキャパシティ。荷物を置ける棚・フック・かごが見当たらなかったが、なんとかしてほしいね公式Ｘに「店主一人の小さなお店でございます」と書いてあるものの、オープン当初は応援の人がいるようだが、そのうち、店主独りで切り盛りするの？ キャパシティがあるだけに、入店の人数を制限しないで混雑したらパニック状態にならないかしら？ 駅直結で家賃が高そうだから、大勢の客を回転よく回さないとならないから大変だね壁メニュー。徐々に増やすことを検討するみたい。いただいたのは『紅生姜天そば』\540。丼をトレイに載せての提供だが、滑り止めがなく、わりと滑るので事故が起こる可能性あり。結構甘めの甘辛つゆ、濃いめの味わい。特に自分好みでもないが悪くない。辛めの紅生姜天と中和する感じでマッチしているのかも知れない。あらびきの「むらめん」の麺もよし次回は『辛味肉そば』を食べてみるか。ごちそうさまでした～※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年９月２３日(月・休）追記： 高田馬場アンダーグラウンド【電子書籍】[ 本橋信宏 ]【ふるさと納税】【ベッセルイン高田馬場駅前】モーニングブッフェ1名様ご招待券 モーニング ブッフェ 朝食 朝ごはん ビュッフェ 1名 おひとりさま 朝活 ご当地 グルメ 海鮮 もつ鍋 ラフテー 郷土料理 食事券 チケット ホテル 高田馬場 駅近 駅直結 新宿 東京 0089-004-S05
2024.09.18
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■なにわ食麵処＠西新宿 で 『肉そば』
SNSで存在を知った 後で調べ直すと、どのSNSかはわからなくなっちゃったけど西新宿にあって関西風の路麺が食べられる店。関東/関西のつゆが選べるんじゃなくて関西オンリーというのが東京だと珍しいよね【なにわ食麵処】 新宿区西新宿7-19-7 サンローゼ新宿1F 公式ページ、Instagram、Ｘ、紹介ブログ2023年12月6日オープン。私は都営地下鉄大江戸線の新宿西口駅から向かったが、最寄りの駅は東京メトロ西新宿駅で300mくらいの距離みたい。私は足を踏み入れたことのない地帯だが、飲み屋が多いのかな？” 昼は和風出汁を存分に生かした関西のうどん・そば屋。夜は串カツ、関西居酒屋定番メニューを揃えたコテコテなにわな完全立ち喰い、立ち飲み屋。” とのこと。店頭 うん、路麺価格だ下の方に麺類のメニューあり。『きざみ』『ハイカラ』『あぶらかす』『ぼっかけ』あたりが関西らしさを感じる品だね。入店すると すぐに券売機。私の今日の目当ての品はスクロールして下のほうにあった。事前調査なしでの訪店なので この時は知らなかったが、店長はヘビメタの奏者？なのかインフルエンサー的ファン？なのか、その方面の客層のかたがた（外国人を含む）が集う店のようだ。昼の客層は普通みたいだが、私の訪問時の先客ひとりはメタラーの白人外国人だった（週４回以上来たらしい）。店内は立ち食い（飲み）カウンターでスツール５脚くらいはある。番重を見たら撮る 製麺所提供のものではなく、自らの店名を入れたもの。メニューの最初は立ち飲み用の「とりあえず」「おすすめ」。パラパラめくって「うどん・そば」「トッピング」。いただいたのは『肉そば』\600。関西風肉そばに関心があるの茹で麺、硬めで多少のボソ感があるけど悪くない。かなり甘いつゆ、牛肉、青ねぎ。関西風『肉そば』の特徴としては、関西風つゆ・牛肉・青ねぎだろうからオーセンティックだね。麺はそばよりもうどんのほうがマッチするように感じたけど。次回は『あぶらかす』『ぼっかけ』あたりをいただきに来ようごちそうさまでした～※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【ふるさと納税】麺名人 なにわうどん（5食×6パックセット）【ふるさと納税】麺名人 なにわうどん 15食 個包装
2024.09.06
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■箱根そば本陣 小田急エース南館店 で 『岩下の新生姜かき揚げ天と鱧天そば』
食べ歩いている ”「岩下の新生姜」コラボそば ” を求めて新宿へ【箱根そば本陣 小田急エース南館店】 新宿区西新宿1 西口地下街1号 小田急エース南館 ホームページ、公式X前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿の小田急エース南館の【梅もと 新宿小田急エース南館店】が昨年8月に閉店した跡地に昨年10月3日オープン。【箱根そば本陣】としては新宿御苑前店に次ぐ３店舗目で、１号店の【箱根そば本陣】にも近い。ドミナント戦略かしら？ 残念ながら新宿御苑前店は今年の3月末に閉店した。” 【箱根そば本陣 小田急エース南館店】では、箱根そばブランドのワンランク上の味として、外皮入りの粗挽き粉を配合した蕎麦、出汁感を高めたつゆ、かき揚げには小海老を使用しております。また、素材にこだわったおむすびが自慢の、手作りおむすび専門店【おだむすび】を併設しています。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日は８月５日。「箱そばの日」なんだよね。記念メニュー『箱根そばスペシャル2024年限定版』が１日限りで販売されるただ、【名代 箱根そば】店舗限定のようで【箱根そば 本陣】では実施しないようだし、『箱根そばスペシャル』は全部入り系のボリューム商品だから私としては惹きつけられない店頭メニューの上のほうに目当ての品が載っている。これね ７月２０日から９月下旬までの予定で販売中。ちなみに【名代 箱根そば】のほうは、かき揚げが「ミニ」になっている。岩下の新生姜かき揚げ天と鱧天の組み合わせは２年ぶりかしら？ほかの組み合わせは、'21 穴子天、'21 ボロニアソーセージ天、'22 いか天、'23 ベーコン天なんかがあったね。券売機では順調に発券１３時の入店でボチボチの客入り。【箱根そば本陣】１号店のほうが活気が感じられて好きだな。その『岩下の新生姜かき揚げ天と鱧天そば』\780。温冷選べて冷たいそばにした。天ぷらが冷めているし、冷たい汁だと馴染むのに時間がかかるが、岩下の新生姜がそんなハンデを越えて全体を美味しくしてくれる。鱧天も冷めているが美味しさは感じられるからごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2024年7月02日 『初夏の天ぷらそば～稚鮎・茄子天・オクラ天～』１回目：2024年1月30日 『牙狼エンブレム風赤天のせチーズ山かけそば』※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。岩下の新生姜 サワーの素 リキュール 20度 500ml 紙パック 【 新商品 話題 ジンジャーシロップ 岩下食品 日本酒類販売 コラボ イワシカ 生姜 ショウガ 酸味 割るだけ 】＼マラソン限定★ポイント5倍／岩下の新生姜の香り湯 1kg ★約50回分 入浴剤 送料無料 健美薬湯楽天 お風呂 浴用化粧料 岩下の新生姜 コラボ 国内製造 メーカー直販 銭湯 ぽかぽか 温め リラックス 保湿 乾燥 冷え 癒し 大人
2024.08.05
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■箱根そば本陣 小田急エース南館店 で 『初夏の天ぷらそば～稚鮎・茄子天・オクラ天～』
私は行けなかったけど、【箱根そば】さんの新しい動きとしては初のファンイベントである「箱フェス2024」が6月18日に開催されたことだね（内容の詳細） 坂崎せんせーによる文春オンラインの記事(2024年7月2日)：” ファン50人が集結！ 「第1回箱根そばフェス」は、“箱根そば愛”あふれるイベントだった ”次回、都合がつけば行ってみたいさて、今回向かったのは【名代 箱根そば】じゃなくて【箱根そば本陣】ブランドのほう。同じ新宿駅に２店舗あるが、１号店じゃなくて小田急エース南館店のほうね。【箱根そば本陣 小田急エース南館店】 新宿区西新宿1 西口地下街1号 小田急エース南館 ホームページ、X前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿の小田急エース南館の【梅もと 新宿小田急エース南館店】が昨年8月に閉店した跡地に昨年10月3日オープン。【箱根そば本陣】としては新宿御苑前店に次ぐ３店舗目で、１号店の【箱根そば本陣】にも近い。ドミナント戦略かしら？ 残念ながら新宿御苑前店は今年の3月末に閉店した。” 【箱根そば本陣 小田急エース南館店】では、箱根そばブランドのワンランク上の味として、外皮入りの粗挽き粉を配合した蕎麦、出汁感を高めたつゆ、かき揚げには小海老を使用しております。また、素材にこだわったおむすびが自慢の、手作りおむすび専門店【おだむすび】を併設しています。 ” とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のレギュラーメニューは撮っておくデジタルサイネージには今日の目当ての品で、5月16日から販売の２品が登場。『穴子一本と旬天そば』はすでに１号店で食べており、別のほうの品を食べに来たのだ。稚鮎天が目当てね。デジタルサイネージの下の部分。こちらにも新商品の品と『おむすびセット』の案内。稚鮎は立ち食いそば屋では珍しいよね。【笠置そば 西荻店】で食べたことはあるんだけどね。券売機では迷うことなく発券食券を持って入店 １３時半を過ぎていたので混雑はしていない。いただいたのは『初夏の天ぷらそば～稚鮎・茄子天・オクラ天～』\780。冷たいそばにした。【箱根そば本陣】は【名代 箱根そば】より良質のそばを使っているのだが、そんなの関係ねー天ぷら、冷めているのに当たった。オクラ天はＮＧ、茄子天は甘みが感じられて許せるレベル。意外と冷めている稚鮎の天ぷらが許容範囲で悪くなかった。もちろん、揚げたてに当たってたら良かったんだけど。ちなみに、 『立ちそばガール！』 のイトウエルマさんは１号店でいただいているのだが、あちらのほうが活気があって回転も良くて温かい天ぷらがいただけたような気もする。私にとって、あちらのほうが店として愛着があるから そんな気がするのかもそば湯はポットじゃなくて、スタッフに申し入れて湯釜から汲んでもらう。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2024年1月30日 『牙狼エンブレム風赤天のせチーズ山かけそば』※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。稚鮎 愛知他 養殖 豊洲直送 10本 チアユ【チアユ10本】 冷蔵【三河つくだ煮(甘露煮)｜平松食品】小あゆ甘露煮 95g(真空パック)【真空】[大正11年創業 老舗 佃煮屋][ご飯のお供 お取り寄せ つくだに][佃煮 稚鮎 常温 酒の肴 酒のつまみ おつまみ]【クロネコゆうパケット同梱商品】
2024.07.02
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■ゆで太郎 新宿ワシントンホテル店＠都庁前 で 『肉茄子せいろ＋温泉玉子』
スポーツ界や芸能界なら引退・廃業してから５年経ってから復活することは珍しいことでもない。でも、【ゆで太郎】さんで同じＦＣ店オーナーが同じ場所で５年ぶりに復活するのってすごいということで向かったのは新宿のワシントンホテル２０１９年４月２９日に閉店 → ２０２４年４月２４日、【もつ次郎】併設店で再オープン【ゆで太郎 新宿ワシントンホテル店】 新宿区西新宿3-2-9 新宿ワシントンホテルB1 ゆで太郎システムＨＰ、信越食品グループＨＰこちらは【株式会社ゆで太郎システム】が運営している店舗。第５１号店→第２３８号店のようだ。領収書に記載されている運営会社は株式会社パスタ開発。【もつ次郎】併設店。店頭 これはいただいたことがあるから今日はいいやレギュラーメニューもお約束で撮っておく券売機で「ゆで太郎メニューへ」をタッチ。「おそば」をタッチすると、ずらっと現れた１４時前だったけど客入りはいいね。「飛び地」みたいな席。これは記憶にない。ここにしよう壁を見ると６月から値上げとのこと。こだわり。注文口＆受け渡し口の横に箸・調味料・トッピングのコーナー。いただいたのは『肉茄子せいろ』\650と無料トッピング券で温泉玉子。５月末で期限切れのクーポンを消費し、新しいクーポンをもらうつもりで来たんだけど、新しいのは配ってなかったね汁、熱々。肉・茄子・汁、美味しい。そばも茹でたてで良しそば湯をいただいて ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2017年5月2日 『薬味そば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【ゆで太郎】【富士そば】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。 ※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【関連ブログ：ホテルでそば】■2022年07月17日： 赤坂スクエアダイニング＠赤坂見附【閉店】で 『鹿児島県産鰻の蒲焼きと冷たいお蕎麦 とろろ添え』■2010年06月17日： 麺処NAKAJIMA＠ﾎﾃﾙﾆｭｰｵｰﾀﾆで『ランチコース（江戸前そば）』 ■2008年12月25日： 雲海＠ＡＮＡインターコンチネンタルホテル東京で『茶そば』他新・知らぬが半兵衛手控帖（19） 出戻り （双葉文庫） [ 藤井邦夫 ]出戻り（元）王女と一途な騎士1【初回限定ペーパー付】【電子限定特典付】【電子書籍】[ 早瀬いつか ]
2024.05.30
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■箱根そば本陣＠新宿駅 で 『穴子一本と旬天そば』
【箱根そば】さんの新しい動きとしては初のファンイベントである「箱フェス2024」が6月18日に開催されることだね（紹介記事） なんと、「路麺大帝」なる大物エキスパートも参加するらしい誰だろう(棒) He usually(generally) eats ROMENs. ☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★久しぶりに新宿駅の旗艦店を訪れた【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、Ｘ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡2024年5月現在、【名代 箱根そば】のブランド店が41店舗（東京16、神奈川25）。【箱根そば 本陣】のブランド店は、新宿駅にある旗艦店の当店のほか、2022年6月に新宿御苑前店、2023年10月に小田急エース南館店が誕生して3店舗になったものの、その後、新宿御苑前店は今年3月末に閉店して2店舗になった。【小田急レストランシステム】の運営。古いデータになるが、2014年2月放送のTBS系「がっちりマンデー!!」の”東京そばウォーズ”という企画によると当店は日本一の集客をしている駅中店舗で、１日2600人のお客さんが利用しているそうだ。2022年2月の小田原経済新聞の記事によると、全店の売上No.1が当店、No.2が【名代 箱根そば 小田原店】となっている。2023年2月11日放送 NHK 「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」で紹介された内容を見るとピークの2600杯から1500杯に下がっているようだ。” 早い安いうまい！「立ち食いそば」のお金の秘密を徹底調査！▽１日１５００杯売れる立ち食いそば店の裏側に潜入！つゆ・トッピング・丼…スタッフの華麗な連係プレーで回転率アップ！”2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。こだわりとしては、”【箱根そば】店舗とは異なるそばやつゆを使用しています。そば粉には外皮入りの粗挽き粉を配合するとともに、つゆに関しても少量づつだしをとり、だしを効かせ煮詰まりによる品質の劣化防止を図っています。また、かき揚げにも小海老を使用するなど、よりよい商品を提供するため、常に改良しています。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★目当ての品は店頭に出ている。いずれ、両方ともいただきたいと思っているが今日は「穴子」だお約束でレギュラーメニューも券売機でも簡単に発券その『穴子一本と旬天そば』\780。いままで他店でいただいた『穴子天そば』は温そばだからね。集合写真でマッチするように温そばを選択。さあ、当ブログではお馴染みの伊達政宗公のお出まし、としたかったんだけど、 旬の天ぷら（茄子天とオクラ天）が絵的には邪魔だね。味覚的にはありがたいけどどちらかと言えば上杉謙信公の兜かも美味しく楽しくいただいた ごちそうさまでした～※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★１３時４０分に店を出て、小田急エース南館店をチェックすぐ近くの【新和そば】【さがたに】は客入りが良かったので気になる【箱根そばグッズ】クリアファイル本陣 嘉門 大吟醸1800ml瓶[長崎県：潜龍酒造][箱付]
2024.05.20
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■長寿庵＠大久保 で 『天玉そば』
この路麺店は７年ぶり【そば処 長寿庵】 新宿区百人町1-24-8 紹介ブログ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★「それぞれが規模も違う。商売のやり方も違う。だが共通の合言葉は、あなたのそばの長寿庵。地域に密着した街のそば屋…が、われわれのモットーです。」にっぽん蕎麦紀行 『長寿庵の300年の歴史』 （リンク切れ）で「長寿会」会長（2009年4月当時）が語っている。こちらは【長寿庵】にしては珍しい路麺系の店。ただし、暖簾会には加入してないと思われる。JR大久保駅南口から小滝橋通りに抜ける路地にある。直線カウンター６席ほど。立ち食いではなく、水もセルフではないが、メニュー構成、代金引き換えなどの要素から立ち食い・路麺系の店に位置付けられている。私の定義としては、立ち食いじゃないし、「立ち食いそば」等の暖簾／看板を掲げてないので「のれん異端児系立ち食いそば屋」には認定していないけど。人柄の良さそうな店主ともうひとりの女性で切り盛り。立ち食いそば紹介本にも何冊か掲載されているが、こちらの記事が秀逸だメシ通 2018年6月22日” このお店のゆで麺は東京一のうまさだと思います【東京ソバット団】 ”なんと、店主の父親は三ノ輪橋の立ち食いそば【長寿庵】を経営してたのだが、別の人が引き継いで、紆余曲折して、しばらくしてから店主が大久保の当店を1995年3月に開業したそうだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★到着時、待ち行列４人。１０分強、動きなく、ただ待つのみ。路麺系にしては回転が悪い店頭メニュー。一番の特徴と言えるのは とにかく安い１０数分待って入店。その後、後客がふたり来て、どちらもすぐに座れた。なんか悔しいいただいたのは『天玉そば』\400。提供時、卵が潰れたので店主が謝ってくれた。今時、『天玉そば』が400円で食べられるなんて信じられない 一応、ここ数年で２回くらい値上げしたみたいなんだけどね。カチカチのかき揚げ。歯が悪い人はやばそう。これが食べるのに時間がかかる原因だろうね。ボソつくそば。世田谷区梅丘の【大原製麺所】（の電話番号部分だけが見える）の番重。座って食べるけど立ち食いそばらしい味わいだごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2017年03月14日 『天ぷらそば』２回目：2012年11月20日 『天玉そば』１回目：2010年11月16日 『天ぷらそば』※ 【長寿庵】各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ のれん異端児系立ち食いそば屋のまとめページはこちら。【ふるさと納税】鹿児島県産！本格芋焼酎 長寿庵、無碍の一道なり(各720ml ×1本・計2本)国産 九州産 焼酎 芋焼酎 お酒 720ml 贈答 ギフト 【長寿庵】【ふるさと納税】＜指宿唐船峡＞味の長寿庵そうめんセット(3種) そうめん 手延べそうめん 手延べ麵 麺 めんつゆ つゆ すみそ 酢みそ 酢味噌 セット 詰め合わせ【南物産】
2024.05.17
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■よもだそば 新宿西口2号店 で 『ふきのとう天そば』
やはりね、春の山菜がメニューに載ってくると食べておきたくなるんだよね【よもだそば 新宿西口２号店】 新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F ホームページ、X店頭で確認見やすいようにホームページから券売機では見やすい位置である最上段右端ね座っても食べられるんだけど、お気に入りになっている奥の立ち食いコーナーでいただく。その『ふきのとう天そば』\550。東北牧場って【よもだそば】さんのグループ企業にたくさん食材を提供しているよね。関連企業だったっけ『ふきのとう天そば』は【よもだそば】さんでは過去に６回いただいたことがある。最も古くは１１年前だ。揚げたてで嬉しい 独特のほろ苦さが天ぷらにすると感覚的に旨みに変わっていくんだよね。ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。山菜ランキング1位受賞生産者！【2024年予約販売】天然山菜 ふきのとう 500g(採取者・笑顔の里)ふきのとう 1000g前後 蕗の薹 朝取り ふきのとう味噌 フキ味噌最適 少し伸びた大きめ フキノトウ【3月〜5月初め予定】
2024.03.30
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■よもだそば 新宿西口店 で 『穴子天そば』
当ブログでお馴染みの伊達政宗公が登場できる時には登場してもらう 【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、X(旧twitter)店頭のメニュー看板の写真が撮れてなかったのでホームページから穴子天は今年の「新年の干支そば」でも登場し、その時はとろろ＆あおさも伴って同じ600円という出血大サービスだったのが、今回は穴子天だけの単品トッピングだけど、もちろん、文句はない券売機では最上段右端。その『穴子天そば』\600。穴子天は揚げ置きで硬めだから、つゆに浸けて柔らかくなるのを待つ。その間に そばをたくさんやっつける。穴子天が柔らくなったところをガブリ。～そして、また浸けて柔らかくなるまでにそばをずずずっとね。うん、いいねごちそうさまでした～コレクションだいこんの葉菜＠新宿三丁目 日栄軒＠JR東神奈川駅 小諸そば 日本橋店 よもだそば 御徒町店 しぶそば 池上店 しぶそば 多摩川店以下、雑賀屋本店＠京成関屋※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。対馬産の穴子(生・冷蔵) 約200gの穴子を捌いてお届けいたします(1枚) ふわっとした食感！天ぷら・煮穴子・白焼きに 豊洲の"魚のプロ"がお届けします あなご・アナゴ・天婦羅『天ぷら用 あなご1尾』
2024.03.07
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■よもだそば 新宿西口店 で 『岩下の新生姜ポテサラ春巻きそば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第４週目今回は新宿西口店でいただこう【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、X(旧twitter)店頭に出てるね見やすいようにホームページから昨年２月第１週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は御徒町店でいただいた。今年の第１週は『岩下の新生姜エリンギ天そば』で新宿西口2号店でいただいた。第２週は『岩下の新生姜ささみねぎま天そば』で銀座店でいただいた。第３週は『岩下の新生姜レーズン天そば』で日本橋店でいただいた。今年の第４週目の品も第１＆２＆３週の品同様、昨年登場した品のコピーではなく、オリジナル商品だ。すごいね券売機では最上段右端。その『岩下の新生姜ポテサラ春巻きそば』\600。そば、つゆ、どの店舗でも安定の美味しさ。岩下の新生姜にマッチする土台となる天種は玉ねぎくらいかな、と思っていたんだけど、ポテサラもあうんだね 春巻も美味しいんだけど、つゆでふやけてパリッとした食感が損なわれるのは少し残念な気もした。うん、でも今回も上出来さごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。送料無料 おつまみ になった 岩下 の 新生姜 ショウガ しょうが 個包装 個袋 持ち運び便利 新しょうが 漬け おやつ オヤツ オツマミ 旅行やレジャー 47g×18袋＝846g【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる！ ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも！ ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2024.02.23
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■よもだそば 新宿西口2号店 で 『岩下の新生姜エリンギ天そば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第１週目に間に合ってよかった～【よもだそば 新宿西口２号店】 新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F ホームページ、X今日の目当ての品は東京の各店舗で食べられるが新宿西口2号店でいただこう。店頭にある。２月になってたのに すっかり忘れていて第1週提供の最終日になっちゃった見やすいようにホームページから ３年前まで あまり意識してなかったんだけど、【よもだそば】さんでは毎年２月各週に「週替わりそば」で『岩下の新生姜』を使ったそばを提供する「岩下の新生姜祭り」なの。昨年２月第１週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は御徒町店でいただいた。今回の岩下の新生姜とエリンギの組み合わせは初めてかな？ 券売機では最上段右端ね。座って食べられるが奥の立ち食いエリアでいただく。日曜日だと１３時前でも空いている。いただいたのは『岩下の新生姜エリンギ天そば』\600。長ネギも加わった かき揚げだね。岩下の新生姜エリンギの酸味と辛味が心地よく、エリンギは味わいはあまり感じなくてもアワビのような食感みたいな気もして楽しい。今回も美味しくいただいたごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。送料無料 おつまみ になった 岩下 の 新生姜 ショウガ しょうが 個包装 個袋 持ち運び便利 新しょうが 漬け おやつ オヤツ オツマミ 旅行やレジャー 47g×18袋＝846g【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる！ ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも！ ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2024.02.04
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■箱根そば本陣 小田急エース南館店 で 『牙狼エンブレム風赤天のせチーズ山かけそば』
連日のコラボ商品 昨日は【富士そば】さんの品 今日は【箱根そば】さんの品だ宿題にしていた【箱根そば本陣】ブランド３rd店にGo【箱根そば本陣 小田急エース南館店】 新宿区西新宿1 西口地下街1号 小田急エース南館 ホームページ、X（旧twitter）、新宿の小田急エース南館の【梅もと 新宿小田急エース南館店】が昨年８月に閉店した跡地に昨年１０月３日オープン。【箱根そば本陣】としては新宿御苑前店に次ぐ３店舗目で、１号店の【箱根そば本陣】にも近い。ドミナント戦略かしら？店頭のレギュラーメニューは撮っておくデジタルサイネージで出てきた商品は１０時からの提供。朝の７時半なのでダメねこちらのほうが興味があるのだが、こちらも１０時からだ券売機を見ると朝の７時半なのに左側に「季節 期間限定 おすすめ」があるあれっ、限定品なのに１０時開始じゃないんだ試しにタッチすると出てきた。常時販売の品なんだ。食べ歩いている『チーズそば』だから食べておこう 昨日（２９日）から始まったコラボ商品であることは後で知ったの公式Ｘから 新店舗なのに【箱根そば本陣 新宿御苑前店】のようなシステム（発券→自動オーダー、自動音声呼び出し）になっておらず、旧来通り食券を渡して呼ばれるのを待つ方式。その『牙狼エンブレム風赤天のせチーズ山かけそば』\830。温・冷選べて温そばにした。ステッカーをもらえた。SUICA払いしたから金額はあまり意識してなかったけど、朝からお大尽プライスになっちゃったね。イメージ通りかしら？ いやっ、見本とは違って、ちょっと絵心が足りなかったみたい そば、安心安定の「箱そば」の味わい。チーズ、とろろ、つゆの相性がよくて美味しいね赤天って天ぷらというよりも魚介の練り物だよね。”魚のすり身を使った島根県名物のさつまあげ” なんだって。※ 【箱根そば本陣】各店への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『チーズそば』のコレクションのページはこちら。牙狼GARO:マグネットエンブレム-轟天騎乗-雨宮慶太牙狼GARO:マグネットエンブレム-ロゴ-雨宮慶太
2024.01.30
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■よもだそば 新宿西口2号店 で 『ホクホク馬鈴薯のかき揚げそば』
自称・『ポテトそば』食べ歩き世界チャンピオンとしては食べなくてはなるまい【よもだそば 新宿西口２号店】 新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F ホームページ、twitter店頭 こちら側にはないが『にしんそば』は宿題になる品だこっち 週替わり商品として9月4日から登場。もう、みなさんの記憶も薄れてきちゃったかしら？ 『ポテそば』のことは。２０１５年に関西の【阪急そば】（現【若菜そば】）で発売されたのだが、その意外性でヒット関東でも【富士そば】さんを始め、多くの店でインスパイア商品が提供された。【よもだそば】さんでも2015年に『自家製ポテトチップスそば』を提供したほか、『ポテ（ト）そば』の名称は使わなくてもジャガイモを使った品をいくつも提供している。券売機では最上段右。豊富なメニュー。私はやらないが全品制覇を目指すのも楽しそうその『ホクホク馬鈴薯のかき揚げそば』\550。見た目はフライドポテトと似たようにカットしたジャガイモのかき揚げだが、味付け・食感は異なる。ポテトとそば・つゆの相性の良さは以前から認めているが、まあ、当商品はそれなりの美味しさってことでごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『ポテトそば』の歴史と飲食履歴はこちら｡北海道より産地直送 JAとうや湖 じゃがいも 湖ばれいしょ「男爵」 Lサイズ 10キロ 馬鈴薯 ジャガイモ 送料無料【送料無料】アンデスレッド 3kg(充填時) 秋植えじゃがいもの種芋【種芋】じゃがいも ジャガイモ じゃが芋 種芋 種いも たねいも アンデス赤 秋植え 野菜種芋 アンデス赤 秋植え馬鈴薯 秋馬鈴薯 ばれいしょ 秋じゃがいも 秋じゃが芋
2023.09.05
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■箱根そば本陣 新宿御苑前店 で 『豆腐まるごと一丁と豚ロースの”もりもり”そば』
立ち食いそば業界でも規制あり【箱根そば本陣 新宿御苑前店】 新宿区新宿2-1-14 エレメンツ新宿ビル1F ホームページ、紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿御苑前駅１番出口すぐのところに昨年６月７日オープン【名代 箱根そば】ブランドではなく、新宿駅の旗艦店だけが唯一使用していたブランドの【箱根そば本陣】の２号店。【小田急レストランシステム】直営店で小田急沿線沿いでない店は、田町芝浦店【閉店】に次いで２軒目かな。ちょうど、昨日（８月２６日）、大宮に【箱根そば 大宮ラクーン店】がオープンしたけど。今後、このブランド店も増えていくのはわからないね。昼はスタンドそば業態、夕方から立ち飲み酒場になるとのことだが椅子がある。タッチパネル式券売機で自動オーダーで、食券を持って席と水を確保して待つ。店内モニターに食券の番号と進捗状況表示。商品が出来上がると番号を音声とモニターにて案内する。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★いつものようにレギュラーメニューを食べに来たわけではないなんだ！この店頭の伝言板と”ＸＹＺ” の書き込みそうなのよ。シティハンターだ8月23日から「シティハンター」とのコラボ商品『豆腐まるごと一丁と豚ロースの”もりもり”そば』が登場（紹介記事）” もりもり ” 「シティハンター」の冴羽獠といえば ” もっこり ” のはずだ。日本で放送されたアニメ版「シティーハンター」にも、冴羽のもっこりシーンは一度もなかったそうだが、”もっこり”というキーワードは使われていたはず。それを” もりもり ” にしちゃうなんて．．．なんか、規制があるのかな入店して券売機。この前は先に目に入った真ん中の「季節 期間限定 おすすめ」をタッチしちゃったが、それは うどん用なので今回は正しく上をタッチこれね。おっと、上の『冷し穴子づくしそば』も気になる品だが別の機会にでも。食券は渡す必要なし 厨房に伝わっている。進捗状況がモニターに映し出されている。日本語に不慣れな外国人の呼び出しみたいな音声案内で受け取りにいく。その『豆腐まるごと一丁と豚ロースの”もりもり”そば』\850。『劇場版シティーハンター 天使の涙（エンジェルダスト）』のロゴをあしらった特製ステッカーGet 「元祖」であり、夏恒例の【箱根そば】の『豆腐一丁そば』に『肉そば』の頭を加えたものと言っていいのかな？豆腐一丁だけだと”夏のサッパリ系そば” で終わるところが、たっぷり豚肉の甘み・旨味で食欲が増進して元気になる感じ、かしらごちそうさまでした～おっと、JR新宿駅東改札外に伝言板が設置されたようだから見に行きたいな※ 【箱根そば本陣】＠新宿駅＆【箱根そば本陣 新宿御苑前店】への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。※ ２０２４年３月３１日閉店
2023.08.27
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■梅もと 新宿小田急エース南館店 で 『中巻きセット』
ここ数年で絶滅危惧ブランド化してた立ち食いそばチェーン店だが、期待の新店舗も閉店だ【梅もと 新宿小田急エース南館店】 新宿区西新宿1丁目西口地下街1号 小田急エース南館 ホームページ、公式ページ、三毛猫ランチ 掲載店前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★明治9年(1876年)に個人商店として創業。最初は弁当の仕出しなどから始め、首都圏に広がる直営の｢そば処｣はかつては１０数店舗あって事業の主力になっていた。変化が起こったのが２０１６年５月末で、弁当部門は【神田ウメモト株式会社】に事業委譲しているほか、そば部門も【ちよだ鮨】に買収されている。徐々に閉店する店舗が多くなり、昨年５月に５店舗（八重洲店・新宿小田急エース南館店（新宿西口店が2021年9月に移転）・中野店・多摩川店・船橋店）だったのが、今日現在は３店舗（八重洲店・新宿小田急エース南館店・中野店）になっている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★昨年９月に移転オープンして、店舗も綺麗だし、キャパシティもあるし、立地もいいから安泰だと思ってたんだけどねぇ ブログ掲載時には営業終了だ。券売機。いまさら、だけど、そばを注文して『チャーシュー』『メンマ』『たっぷり野菜』とかのラーメン用トッピングを試す手もあったな。そうそう、【ちよだ鮨】傘下だもんね。中巻も１度くらい食べておくか。ケースは勝手に開けちゃダメ。いただいたのは『中巻セット』\470。冷たいそば＋うな巻き。立ち食いエリアでいただく。そば、生麺茹で置き？ 結構美味しいねうな巻きもタレがいいそば湯を取りに行ってごちそうさまでした～【訪問履歴（移転後）】１回目：2021年9月29日 『かけそば＋春菊天』【訪問履歴（移転前）】２回目：2021年2月25日 『鶏つくねそば』１回目：2014年3月23日 『おばけそば』※ 【梅もと】各店と関連店での飲食履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２３年８月１９日閉店【中巻き寿司4本セット 2】 サーモン親子 カニ 塩いくら サバ 巻き寿司 巻き 中巻き セット お買い得商品 お買い得 お子様 ご年配 大人 子供 パーティーセット パーティー クリスマス ハロウィン ハロウィーン 地方発送 産直 産地直送 お取り寄せ お取り寄せグルメのりまきメーカー ASM880 中巻き(M)【代引き不可】【寿司ロボット】【寿司メーカー】【寿司製造機】
2023.08.14
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■かずまちゃんラーメン＠牛込神楽坂 で 『ラーメン屋さんの本気の手打ち冷やしたぬき蕎麦』
ラーメン屋でそばを提供するとのにゃんこ先生のつぶやき情報を得て神楽坂へラーメン屋提供のそばを食べ歩くのは当ブログのテーマのひとつだから食べなくっちゃねこれだ善國寺の道路向かい側の対面通行ができない狭い路地の向こうにある。赤提灯が見えるね。ここだ。狭いから正面からの写真は撮れないね。【かずまちゃんラーメン】 新宿区神楽坂4-2-30 Instagram2018年1月オープン。なんか、夜の部は別の店名で営業するとかネットで見つかったが私の興味の範囲外なので自分で調べてね。先週から火曜日だけ日本そば提供が始まったようだ。入店。ラーメン店というよりも居酒屋風店内。ボトルがたくさん並んでいる。先客ひとり。店主ひとりのまかない。お品書き。そば以外の品も選べるようになっていてランチメニューがたくさん書いてあるのかと思ったら、『ラーメン屋さんの本気の手打ち冷やしたぬき蕎麦』だけの提供。その下は、載っている具材が書かれているんだね。15品目もあるじゃん。有料トッピングもある。しばし待って『ラーメン屋さんの本気の手打ち冷やしたぬき蕎麦』\1,000。温そばの『たぬきそば』の基本形は揚げ玉だけ。「たぬき」＝「種抜き」説もあるからね。『冷やしたぬきそば』になると基本形がなく、『冷やし中華』の日本そばバージョンと言ってもいいかも。『冷やし中華』のカウンターパートになるべき『冷やしそば』の名称が普及しなかったから「たぬき」が付いて、温そばでの姿とかけ離れたものになったようだ。（ソースなし）今回の品も『冷やしたぬきそば』よりも『冷やし五目そば』と呼んだ方が相応しい姿だが、１５品目もあるから『冷やし十五目そば』がいいかも。まぜまぜ～するには適さない大きさ・硬さの具材もあるから個々の味を楽しめる。角煮は美味しいね。コロッケは冷やし麺にわざわざ載せるのは微妙。乾麺かな？と思ったそばは手打ちなの？具材の量に比べたら、そばは相対的に少量で印象は薄い。ごちそうさまでした～【関連ブログ：ラーメン屋で食べる日本そば】■2012年05月21日： らーめん山頭火 旭川本店（北海道）で『そばラーメン』■2014年09月22日： らーめん山頭火 仙台一番町店【閉店】で『そばらーめん』■2014年05月01日： ちりちりラーメン風鈴屋＠新橋で『肉そば』■2015年09月27日： 山形ラーメン 天童＠多摩センターで『ぶっかけ蕎麦』■2021年10月29日： ラーメン大至＠御茶ノ水で『カレー南蛮つけ麺（新蕎麦）』■2022年08月08日： らー麺屋 バリバリジョニー＠行徳で『バリバリジョニー風もりそば』めん工房■たぬきそば3食入 冷凍めん そば 油あげ 冷凍麺 定番 家食 進物 お取り寄せ 年越しそば東洋水産 マルちゃん 緑のたぬき天そば(東) 天ぷらそば 蕎麦 101g×12個
2023.06.27
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■箱根そば 新宿西口店 で『空豆のかき揚げ天と鱧天そば』
５日前に【箱根そば本陣】のほうで「季節のおすすめ」をいただいたからね。それとは別商品の「季節のおすすめ」を【箱根そば】でいただくことにしよう【名代 箱根そば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-10 西新宿ビル1F ホームページ、twitterこちらは新宿駅西口の同じく路麺の【つのはず】跡地に2016年12月オープン。すぐ近くには【よもだそば 新宿西口店】がある。 ※ 備忘録 2023年5月17日 小田原箱根経済新聞 【箱根そば本陣】（新宿店）を除けば【箱根そば】としては全店1位の売り上げは小田原店。 店頭 あるね入店して券売機。先日の【箱根そば本陣 新宿御苑前店】のタッチパネル記載と上２行はほとんど同じ。左の「季節 期間限定 おすすめ」が２つある。【箱根そば本陣 新宿御苑前店】の表記と異なって上がそば・下がうどんと明記してあるから今回は間違えずに上をタッチ。次の画面は【箱根そば本陣 新宿御苑前店】とは違う。『空豆のミニかき揚げ天と鱧（はも）天そば』／『特製ロース肉と茄子天の冷しおろしそば』／『初夏の彩り天丼セット～キス天、空豆のミニかき揚げ天、枝豆豆腐天～』の３つのうち、どれにしようかな？食券を買うと厨房に自動発注。進捗状況の掲示。日本語に不慣れな外国人の呼び出しみたいな音声案内といったシステムは【箱根そば本陣 新宿御苑前店】と一緒。いただいたのは『空豆のかき揚げ天と鱧天そば』\620。温冷選べて冷たいそばで。小田急レストランシステムの担当者の一押しは初夏らしい緑が映える『空豆のミニかき揚げ天と鱧天』で温・冷どちらでも初夏らしさを味わえるので お薦め、とのこと。そばは【箱根そば】と【箱根そば本陣】とでは少し異なる（後者のほうが上質）ようだが直近で食べ比べなければわからないんじゃない？ どちらも美味しいよね。鱧は天ぷらにすると独特の味わいで湯引きの味わいの方が好みではあるが、これはこれでよい。空豆は、そんなに存在感は感じなかったかも。ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2023年3月9日 『鶏つくねハンバーグの九条葱そば』４回目：2022年3月4日 『桜海老のミニかき揚げ天とほたて天そば～菜の花添え～』３回目：2021年3月1日 『桜海老のミニかき揚げ天と天草産 芝海老天そば』２回目：2019年8月8日 『豆腐一丁そば』１回目：2019年3月7日 『肉じゃがそば』 ※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店
2023.05.22
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■箱根そば本陣 新宿御苑前店 で 『釜揚げあきあみ海老と葱生姜の豆腐一丁そば』
東京都心では最高気温が31.6℃を記録し、今年初の真夏日に昨日から登場の ” 新種の ” 『豆腐一丁そば』を食べるにはもってこいの日だ 【箱根そば】と【箱根そば本陣】では「季節のおすすめ」品は別のものを提供しているの。 今回の ” 新種の ” 『豆腐一丁そば』は【箱根そば本陣】での販売だが、７月に入ったら【箱根そば】でも恒例の品が登場することだろう。食べ歩いている『豆腐そば』だから早めに食べなくっちゃ 向かったのは新宿御苑前の店【箱根そば本陣 新宿御苑前店】 新宿区新宿2-1-14 エレメンツ新宿ビル1F ホームページ、紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿御苑前駅１番出口すぐのところに昨年６月７日オープン【名代 箱根そば】ブランドではなく、新宿駅の旗艦店だけが唯一使用していたブランドの【箱根そば本陣】の２号店。【小田急レストランシステム】直営店で小田急沿線沿いでない店は、田町芝浦店【閉店】に次いで２軒目かな。今後、このブランド店も増えていくのかしら。昼はスタンドそば業態、夕方から立ち飲み酒場になるとのことだが椅子がある。タッチパネル式券売機で自動オーダーで、食券を持って席と水を確保して待つ。店内モニターに食券の番号と進捗状況表示。商品が出来上がると番号を音声とモニターにて案内する。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 当店限定でネギ取り放題サービスがあるが、朝１０時までだから今回はダメなの。目当ての品が１０時からの提供だからね。あと、店舗限定の『鯵竜田揚げと紀州南高梅のおろしそば』もちょっと気になる入店して券売機。左端の「季節 期間限定 おすすめ」が２つあり、下段の方をタッチしたのだが...次の画面で『豆腐一丁そば』をタッチ。でも、この画面は、うどん用だったのね。進捗状況がモニターに映し出されている。待っている間に壁のＰＯＰ撮影。おっと、食券を見て自分の注文がうどんであることに気づき、あわててスタッフに口頭で変更を申し入れて間に合った。日本語に不慣れな外国人の呼び出しみたいな音声案内で受け取りにいく。その『釜揚げあきあみ海老と葱生姜の豆腐一丁そば』\750。２０文字は『豆腐一丁そば』史上、最長の商品名。葱生姜が見えないので横向きにしてみた。元に戻してそばをたぐる。【箱根そば本陣】と【箱根そば】とでは、そばが違うらしいが短時間で食べ比べしないと違いがわからないだろうなぁ。どちらも美味しいよね。豆腐＆あきあみ＆葱生姜＆刻み海苔のマッチングがとてもよく、かなりの高ポイントを上げたくなる品 美味しくいただいたすでに【えきめんや】さんでも『豆腐一丁そば』を始めているから食べに行かなくっちゃごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年6月27日 『新生姜のかき揚げ天と鱧天そば』１回目：2022年6月08日 『小海老入りかき揚げ天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。※ ２０２４年３月３１日閉店
2023.05.17
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■ワイズキャフェテリア＠新宿 で 『肉ラー油つけそば』
都庁前駅から地上に出て新宿駅に向かって歩いていくと見えてきた昨年１０月に” 【税込550円でボリューム満点！大人の学食！】“アジフライ”や“から揚げ”など、 日替わりメニューを一新！ Y’s（ワイズ）のランチはいつでも『ご飯大盛無料サービス』付きでなんと税込550円！！”という記事を読み、「大人の学食」という言葉が気になっていた。まあ、食べ歩いている「官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂」 には該当しないみたいだから宿題にしなくてもいいかな、と思い直したんだけどところが、” 【“生(なま)そば”が全品50円引き！】リーズナブルな『大人の学食』ワイズキャフェテリア エステック情報ビル店にて春の『そば祭り』を開催！ 期間限定にて生(なま)そばメニューが全品50円引き！ ”という記事を見て当店のことを思い出し、「そば祭り」という言葉に魅かれてやって来た次第。「大人の学食」「そば祭り」なんてパワーワードが２つ揃えば来たくなるもんさ新宿西口のビル４階にあるのだが、他のフロアは企業のオフィスで埋まっているし、４階もレストラン街じゃなくて当店だけで１フロアを占めているみたいエレベータで４階へ。見えてきた。４、５店の店舗で構成されているのかしら？とりあえず、そばの部分をズーム 【生そば處 八献】という店みたい。ここだ【ワイズキャフェテリア エステック情報ビル店】 新宿区西新宿1-24-1エステック情報ビル4F ホームページ大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務を行うニラックス株式会社が運営。たくさんのブランド店を展開してるんだね。【ワイズキャフェテリア】は、エステック情報ビル店、幕張テクノガーデン店の２店舗がある。後で確認したが、入口の奥のほうは 唐揚げコーナー。屋号みたいなのはあるけど、フードコートの１コーナーみたいなものだね。入口すぐのところに券売機があって食券を買う。１３時ちょっと過ぎの入店。こちらはラーメン【一滴家】と生そば【八献】のコーナー。列に並ぶ。このビルの隣が工学院大学で学割で100円引きになるので学生たちが多かった。「そば祭り」って言ったって、3月13日～17日まで、そばメニュー全品50円引きという、ショボいもんだけど並盛・大盛・特盛まで同一価格。そばは茹でずに冷凍した生麺なのが珍しいね。ここで そば湯ももらう。出来上がり品を受け取って箸・水等を取って飲食エリアへ結構広いね。そりゃぁそうだ。ビルの１フロア全体を占有してるんだもの。１３時過ぎだからスーツ姿の客は少なかったものの、なるほど、大学生だけでなく、このビルで働く人たちの食堂みたいなもんなんだねいただいたのは『肉ラー油つけそば』\780。大盛りで。冷凍生そばを茹でているのを見たから長野県の旧・ＪＲ東日本リテールネット系の駅そば店の「特上」を思い出した（例：カタクリの花＠信濃大町駅【閉店】で『（特上）鴨肉そば』）。味・コシもなんとなく、それに似た感じで美味しく感じる。ラー油のつけ汁は辛いというほどでもなく、柚子も追加して変化を楽しむ。少し食べ進めたところで温泉玉子を絡める。大盛じゃなくて特盛でも軽くいけそうだった。そば湯でまったり。ごちそうさまでした～【冷凍 手打ち生そば 3人前】（急速冷凍による冷凍状態でのお届け） そば処 庄司屋 御挨拶 山形 そば 手打ちそば 無添加 お取り寄せ ギフト 記念日 老舗【ふるさと納税】冷凍生そば 5割 50人前 100g×50玉 生そば 蕎麦 そば ソバ ざるそば 合計5kg 50食 冷凍 送料無料
2023.03.15
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■西新宿五丁目駅 そば家で『紅生姜天そば』
三角のようで、そうとも言えず、薄っぺらが特徴的な建物う～ん、残念ながら【そば千】＠東神田・【竹庵】＠船堀[閉店]・【六文そば 須田町店】・【富士そば 神田店】に加えて ”美しき三角地立ち食いそば屋” と認定することはできない 注:LM2基準【西新宿五丁目駅 そば家】 新宿区西新宿4-5-4 紹介記事、紹介ブログ１ 紹介ブログ２、紹介ブログ３前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都営地下鉄大江戸線西新宿五丁目駅A2出口脇の【狭山そば】跡地に2022年5月頃オープン。当時の求人情報によると近くの居酒屋【かくれ家】さんの経営のようだ。1階が厨房と立ち食いカウンター、急な階段を上がった2階は椅子席。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭をチェックするものの『朝定食』以外は詳細メニューは見当たらない入店して券売機。今回も１階でいただく。数人分の狭い立ち食いカウンター。セルフでポットの水。いただいたのは『紅生姜天そば』\450。温冷選べて冷たいそばで。前回と同じものだった。「むらめん」の袋入り茹で麺、ぶっかけそば。ぼそっとした食感。天ぷらは揚げ置きみたいだが、熱があった。紅生姜と玉ねぎのかき揚げで、そんなに紅生姜が主張してないし、汁が冷たいから紅生姜の味わいが全体に回ることもない。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2022年6月24日 『紅生姜天そば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。西新宿 幻影物語 [ 小林 栗奈 ]おもしろTシャツ原宿商店_「西新宿」_ユニセックス 半袖 長袖 白黒 S-XL メッセージtシャツ 文字tシャツ 面白 tシャツ プレゼント
2023.03.10
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■箱根そば 新宿西口店 で『鶏つくねハンバーグの九条葱そば』
Ｑ１．『コロッケそば』って珍しい？ ふつうＱ２．『唐揚げそば』って珍しい？ ふつうＱ３．『カツそば』って珍しい？ ふつう。いや、少し珍しいかもＱ４．『メンチそば』って珍しい？ わりと珍しいＱ５．『ハンバーグそば』って珍しい？ めっちゃ珍しい珍そば狙いのＬＭ２でさえ生涯で一度しか食べたことがないメニューなんだもの【名代 箱根そば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-10 西新宿ビル1F ホームページ、twitterこちらは新宿駅西口の同じく路麺の【つのはず】跡地に2016年12月オープン。近くには【よもだそば 新宿西口店】がある。まだ「えきそばめぐり～駅そばシールラリー～」（紹介記事）にエントリーしてないけど、３月末までだから後回しこっち 小田原箱根経済新聞 2023年2月25日” 箱根そばで「春のおすすめメニュー」 桜海老、鶏つくね、三色丼など3種を提供 ”珍そば狙いの私でさえ、ハンバーグを載せたそばは、2011年に【かむら】＠秋葉原[閉店]で食べた『ハンバーグ天そば』の１回だけ（訪問記）。【えきめんや】さんで期間限定で2018年8月30日から『ハンバーグ天そば』を提供したことがあった（紹介ブログ）が気づかないで食べ逃した入店して券売機。左上の「季節 期間限定 おすすめ」をタッチする。間違えて うどん の画面をタッチしたので戻ってやり直した。食券が出たが自動オーダーで厨房に伝わっている。製作状況は画面表示。【箱根そば本陣 新宿御苑店】と同じように日本語に不慣れな外国人みたいな音声案内で出来上がった番号が告げられる。すぐの提供された『鶏つくねハンバーグの九条葱そば』\620。生麺、見込み茹で。【箱根そば】さんのそばは安心安定の美味しさ。鶏つくねハンバーグもいいね そば・つゆとの組み合わせに違和感なし。九条葱がいい補助役。美味しくいただいた。ごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2022年3月4日 『桜海老のミニかき揚げ天とほたて天そば～菜の花添え～』３回目：2021年3月1日 『桜海老のミニかき揚げ天と天草産 芝海老天そば』２回目：2019年8月8日 『豆腐一丁そば』１回目：2019年3月7日 『肉じゃがそば』 ※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店
2023.03.09
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■そば蔵 新宿西口店 で 『二色そば』
楽しい楽しい新店巡り【そば蔵 新宿西口店】 新宿区西新宿7-1-3 ぶんせき室分室 掲載店、紹介ブログ小滝橋通りと青梅街道の交差する新宿大ガード西交差点北側に3月3日オープン。長野県茅野市の渡辺製麺が経営する直営店【そば蔵 諏訪インター店】のほかにＦＣ展開しているようでホームページの姉妹店のページを見ると、【そば蔵】ブランド店６店、【そば茶屋】ブランド店８店あるんだね。そうそう、渡邊製麺って一風堂と同じグループだったね。 店頭のお品書き。『二色そば』が名物なんだと。温そばより『ざるそば』押しね。先頭にある『二色そば』。季節のそば＋田舎そばの組み合わせ。今日提供する季節のそばが何なのか、表示はなかったと思う。券売機は店頭に１台。食券を出すと番号札が渡される。１階は厨房向き直線カウンター席。混んでいたので２階に上がる。椅子席（相席になる場合もある）と立ち食いテーブルがあり、立ち食いすることにした。２階常駐の尾根遺産がいて水が渡される。 番号が呼ばれると１階＆２階の尾根遺産が連携リレーで運んでくれる。いただいたのは『二色そば』\660。季節のそばは桜そば 桜の風味がほのかに感じられていい。田舎そばも悪くない。喉越しがいい。つゆが凡庸とのクチコミがいくつか。私は別に気にしない。ポットのそば湯をもらって余韻を楽しむ。ごちそうさまでした～※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２３年７月、業態変更を確認 → 【魚 吉川 新宿西口店】化
2023.03.06
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■都庁第二本庁舎４階職員食堂 で 『カレー南蛮そば』
ゆりこさんに会えるかしら先週は都庁の第一本庁舎の職員食堂で昼食をいただいたから今日は第二本庁舎のほうだ。【都庁第二本庁舎４階職員食堂】 新宿区西新宿2-8-1 東京都庁 第2本庁舎4F ホームページ【都庁第一本庁舎32階職員食堂】で書いた紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★都庁には入庁手続きは必要だけど一般人が利用できる職員食堂が２つある。第一本庁舎32階と第二本庁舎4階。２年半くらい前に第一本庁舎32階の職員食堂を利用したことがあって、その時に運営会社を調べたことがあるんだけど、今は両方とも変わっているんだね。第一本庁舎【ユーレストジャパン】→【コンパスグループ・ジャパン】。第二本庁舎は【東京ケータリング】→【エームサービス】。レイアウトとかシステムとかは変わってないみたいだけど、メニューや味は何も覚えていないから新鮮な気持ちで利用できるね★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 北側が麺コーナーね。定番メニュー『かけ』『ざる』『わかめ』『きつね』『たぬき』『かき揚げ』あたりは第一本庁舎32階職員食堂と同じかな。この日の日替わりは『カレー南蛮そば・うどん』。券売機で食券を買う。SUICA払いしたい人は麵コーナーで口頭注文できる（はず）。麺コーナーに行く。１３時過ぎなので空いているいただいたのは『カレー南蛮そば』\540。うん、普通に食堂のカレーそばだ。悪くないし、特別に褒めるほどでもない。こういうところで食べることが刺激的で嬉しいのであるごちそうさまでした～【関連ブログ】■2023年2月24日： 都庁第一本庁舎32階職員食堂 で 『カレー南蛮そば』※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。ジグソーパズル ENS-1000T-159 東京幻想 都庁幻想 1000ピース パズル Puzzle ギフト 誕生日 プレゼント大衆食堂に行こう [ 東海林 さだお ]
2023.03.02
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■伊藤松吉商店＠下落合 で 『紅生姜天そば』
１度っきりの訪問じゃもったいない立ち食いそば屋．．．と思っていたので８年ぶりの再訪だ【伊藤松吉商店】 新宿区中落合2-9-5 ホームページ、紹介記事前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2014年9月3日に開業。西武新宿線 下落合駅北口を出て北にある新目白通り沿いの市郎兵衛坂途中。店名は伊藤店主のお祖父さんの名前だとか。個人店だと思ってたんだけど、フードサービス専門コンサルタント業の会社が展開するFC店で2017年3月には新高円寺駅近くに2号店、2018年2月には中野に3号店がオープン（中野店は未訪：閉店済み）。そば・うどん業態の【伊藤松吉商店】のほかに居酒屋【居酒屋 松吉商店】、ラーメン【麺屋ゆうすけ】、イタリアンレストラン【BEONE】を展開しているようだ。『本の雑誌』2021年12月号の平松洋子さんの連載記事『そばですよ』で紹介され、複数の会社を統括して経営するのは伊藤店主の中学時代の先輩なんだそうだ。当店はFCオーナー店なんだね（オーナーの声）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭メニュー 予習というか、復習というか、何が人気なのか調べずに来ちゃった「げそ」が人気らしい。入口のところに券売機。朝の７時半頃の入店だけど、ロードサイド店で車客が多いみたいで回転よく賑わっている。立ち食いカウンターの頭上にもお品書き。いただいたのは『紅生姜天そば』\440。素早く提供 熱々のつゆ 揚げ置きの紅生姜のかき揚げは紅生姜が強く主張することがなく、バランスの取れた美味しさ。全体的になかなか美味しく、立ち食いそば屋らしい良さを感じる。デフォルトのつゆの濃さでも満足なんだけど絵になるように追加。 いいね、この店 ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2015年1月13日 『松吉そば』【関連ブログ】＠高円寺店 ◆2017年5月6日 『春菊そば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年９月１９日追記：【ＢＳ日テレ】「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」 東京・中落合のロードサイドでドライバーに大人気の立ち食いそば！ ガツンと効いた濃いめのつゆが染み渡る９月１６日（月）よる１０時 「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」～東京・中落合 アニキたちに愛されるガツンとそば～ ＢＳ日テレ
2023.02.25
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■都庁第一本庁舎32階職員食堂 で 『カレー南蛮そば』
昨日は「区」の施設に入っているレストランで、なんとなく今日は「都」の食堂で食べたくなった【都庁第一本庁舎32階職員食堂】 新宿区西新宿2-8-1 東京都庁 第1本庁舎32F ホームページ都庁には入庁手続きは必要だけど一般人が利用できる職員食堂が２つある。第一本庁舎32階と第二本庁舎4階。２年半くらい前に第一本庁舎32階の職員食堂を利用したことがあって、その時に運営会社を調べたことがあるんだけど、今は両方とも変わっているんだね。第一本庁舎【ユーレストジャパン】→【コンパスグループ・ジャパン】。第二本庁舎は【東京ケータリング】→【エームサービス】。レイアウトとかシステムとかは変わってないみたいだけど、メニューや味は何も覚えていないから新鮮な気持ちで利用できるね今回も第一本庁舎の職員食堂でいただこう 麺コーナーの店頭メニュー定番メニュー『ざる』『わかめ』『きつね』『たぬき』『かき揚げ』『和麺・丼セット（かけ/ざる＋ミニ丼日替わり丼』。月水金『カレー南蛮』火木『竹輪天』、そして日替わり麺（今日は『山菜とろろそば・うどん』）となっている。１３時過ぎだったので券売機の多くのボタンが食券を買って麺コーナーに進む 箸・レンゲ・水を確保。 いただいたのは『カレー南蛮そば』\540。おそらく冷凍麺。かけそばにカレーをＯＮするタイプ。眺めがいいわけでもないが、なんとなく外を見ながら麺リフト。普通に美味しい後片付けして ごちそうさまでした～ 次回は第二本庁舎の職員食堂だね 【訪問履歴】＠前の運営事業者【ユーレストジャパン】 １回目：2020年8月17日 『冷やし明太そば』※ 官公庁・病院・学校・団体・企業などの食堂で食べたそばの飲食履歴はこちら。ジグソーパズル ENS-1000T-159 東京幻想 都庁幻想 1000ピース パズル Puzzle ギフト 誕生日 プレゼント[ メール便可 ] 工作キット 集文社 ペーパー建築模型 東京都庁舎 A4判 ブック形式 【 プレゼント ギフト 父の日 母の日 工作 建築模型 建築 模型 ジオラマ 東京都 都庁 東京都庁 ビル ツインタワー A4 プレゼント ギフト 工作 ペーパークラフト ブック 大人の工作 】
2023.02.24
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■かのや 新宿東南口店 で 『ゲソ天そば』
ここは１号店だからね。１度きりじゃダメだ。７年ぶりに再訪しよう出入口は２ヶ所ある。駅に近いほう もう１本別の道路側【生そば・讃岐うどん かのや 新宿東南口店】 新宿区新宿3-36-2 新宿キリンビル1F ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★食品会社が経営する小規模チェーンで、ほかに新宿西口店、新橋駅構内店がある。新橋駅すぐのところにあった【ポンヌッフ】跡地の新橋銀座口店は閉店。上野店もあったが居酒屋に業態変更している。 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では業態変更前の上野店が紹介されている。そばは関東風、うどんは関西風のかけつゆを分けている。ウリはどちらかと言えば、うどんのようで「讃岐うどん」を謳っているが、そばは５割そばの生麺を使っているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 「自家製麺所で毎日製麺、配送」もウリだよね。右上を拡大 ここが個人的に気になるところ 食べたいのは『ゲソ天そば』。そして、つゆがそば＝関東風＆うどん＝関西風だがチェンジも可能だということ入口近くの券売機で食券を買う。券売機の上 『特製つけ麺』が一押しみたいだが、今日はゲソ気分。食券を渡して「そばで～」 席を確保。水を汲みに行く。いただいたのは『ゲソ天そば』\490。久しぶりだからデフォルトの関東風つゆのままで。ゲソ天、カチカチ、中のゲソ、コリコリ。自家製麺の５割そば。生麺茹でたてでしこしこで安心の美味しさ。そばつゆは、本鰹節、宗田鰹節、鯖節でとった本格派だそうで、こちらもまずまずの美味しさ。総じて適度な満足感は感じられる。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2016年7月26日 『ゲソ天そば』※ 【かのや】各店への訪問履歴はこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。おたまはん 【関東風／関西風】セット【ふるさと納税】FY22-537 山形のソウルフード♪「エンドーの冷凍げそ天セット」 3パック
2023.02.19
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■山吹 鶴巻町店 で 『カレー南蛮そば』
牛込柳町の【白河そば】さんに１３時ちょっと過ぎに行ってみたら営業終了じゃぁ、で少し先の店にＧｏ【山吹 鶴巻町店】 新宿区早稲田鶴巻町556 秀幸ビル1F 紹介ページ（力作）、紹介ページ直近ではacchanさんが訪れてブログに載せているね。前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★早大通りと江戸川橋通りが交差する山吹町交差点近くにある店が2000年頃にオープンした１号店で、こちらは2011年2月に早稲田の鶴巻町にオープンした。2013年に１号店はオーナー＆店長チェンジしている。2014年5月に新宿御苑駅近くにも鶴巻町店の支店をオープンさせたが、2017年頃閉店している。ロメヲタの皆さんから支持を得ている良店で、グループとしては、名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば図鑑 東京編 』や『立ち食いそば名店100』や 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』などで紹介されている。券売機。セルフ。豊富なお品書き。『カレー南ばんそば』が特に美味しいと評判。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★入店して券売機。今日は金曜日はカレーの日で『カレー南蛮そば』に決めているけど、個人的に関心があるのは『肉どうふそば』『しいたけそば』『かつ煮そば』で最後の『かつ煮そば』が未食で宿題にしていたのをすっかり忘れていたね券売機の横に全体メニューがある。奥に進んで食券を渡して水を汲んで席に着く。座って食べられる。いただいたのは『カレー南蛮そば』\550。和風といっても結構カエシが効いたカレーつゆ。うま～ごちそうさまでした～【訪問履歴】５回目：2021年02月27日 『肉どうふそば』４回目：2014年08月29日 『冷唐揚そば』３回目：2014年08月29日 『カレー南ばんそば』２回目：2011年10月31日 『冷やし肉そば』１回目：2011年02月03日 『かき揚げそば』【関連ブログ：他の山吹】＠山吹町店 ◆2021年4月30日： 『カレー南蛮そば』＠新宿御苑店【閉店】 ◆2015年6月06日： 『カレー南蛮そば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。
2023.02.17
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■よもだそば 新宿西口2号店 で 『岩下の新生姜ちくわ天そば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第３週目【よもだそば 新宿西口２号店】 新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F ホームページ、twitter店頭にあるねわかりやすいようにホームページから拝借。昨年２月第１週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は御徒町店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は新宿西口店でいただいた。今年の第１週は昨年の第２週と同じ『岩下の新生姜わかめ天そば』で日本橋店でいただいた。今年の第２週は昨年の第３週と同じ『岩下の新生姜コーン天そば』で新宿西口店でいただいた。今年の第３週目の品は昨年の第１週と同じ『岩下の新生姜ちくわ天そば』なんだね。多彩なお品書きの中にレギュラーメニューである単体かき揚げの『岩下の新生姜天そば』もある。券売機は最上段右端食券を渡して場所を確保して待つ。店奥の立ち食いエリアが私の定位置になってきたなしばし待って『岩下の新生姜ちくわ天そば』\550。毎週同じようなコメントになるが” 【よもだそば】さんの「岩下の新生姜シリーズ」は合わせる素材を活かすように生姜が全体の味を支配しないように作っているのが素晴らしい。今回も竹輪の旨さも心地よく感じられるし、新生姜のチョイ辛もいい塩梅。”ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×6袋【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 250g | 爽やかな辛さがクセになる！ ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2023.02.15
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■石臼粗挽き蕎麦28 新宿店 で 『生姜と山椒薫る和風カレーとおそば』
わりと気に入っているので通い始めている店一般的には認知度が低くてわりとなんだけど【石臼粗挽き蕎麦28 新宿店】 新宿区西新宿1-4-2 141ビル1F ホームページ、twitter、文春オンライン、紹介記事前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿西口に2022年7月22日オープン。【名代 箱根そば】を経営する【小田急レストランシステム】の新ブランド店別の客層を狙ったのであろう、オシャレな外観” 石臼挽き製法の「超粗挽き」そば粉をメインに配合した二八そば(そば粉八割・小麦粉二割)を、ご注文をいただいてから製麺し茹で上げるため、玄そばが持つ風味が最大限に活き、噛む程に増す粗挽き独特の香りや食感を味わうことができます。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★特に目的の品があるわけでもなく、週替わりのランチを検討したものの．．． 全体のメニューを見て気が変わる入店して券売機で発券。自動オーダーで厨房に伝わっている。後で思い出すと券売機に載っていて11月から発売の『和風カレーつけそば』1,150円を宿題にしていた気がするんだけど違う品を注文。 同じ「和風カレー」がつく商品の『和風カレーとおそば』のほうが850円で得する感じがして選んじゃったの水を汲んで席に着いて進捗状況を確認。席で蘊蓄を読む。しばし待って『生姜と山椒薫る和風カレーとおそば』\850。押し出し式製麺機で作るそばとしては最高峰、ぐらいな印象を過去２回持ったが、今回はそこまで褒めるほどじゃなかったかな。美味しいことは美味しいよ 温 ＜ 冷 の印象はある。カレーがいいね。生姜は印象に残ってないが、山椒はとてもインパクトがあって痺れちゃうまた来ます ごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年9月25日 『上州まい茸天そば』１回目：2022年7月31日 『パクチー天せいろ』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。セルフ要素が多いので、こちらのリストにも載せている。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 店名が【そば○】（○は数字）の店のまとめページはこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店
2023.02.14
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■信州屋 新宿南口店 で 『根付き天然せりそば』
「せり」の根っこが入ったそばと言ったら有名なのは銀座の【泰明庵】さんで、私も５年ほど前に『せりカレーそば』をいただいたことがある。最近になってtwitterに路麺系で提供してる店の情報が流れていて食べたくなってきた。 別の店での情報も入り、いただくことに【そば処 信州屋 新宿南口店】 新宿区新宿3-35-18 ニューアサヒビル1F ホームページ渋谷店の紹介文を引用：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【クマガイコーポレーション（株)】の経営で、新宿駅南口にあり、昭和６１年開業。渋谷店もある。２０１４年４月には、上野に新感覚の立ち食いそば屋【喜乃字屋】をオープンさせた。押し出し式製麺機を使った「打ちたて、揚げたて、茹でたて」をモットーにして幅広い客層に支えられている。主に渋谷店だが、『ソバのみ散歩』や名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や 『立ち食いそば名鑑120 首都圏編』や『極上「東京立ち食いそば」』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★あった2019年2月に当店で『根付き有機せりそば』という品名で食べたことがある。入店して列に並ぶ。壁にも貼ってあるね。注文＆会計コーナーの上にお品書き。２月になって値上げしたんだってね。うんちくしばし待って『根付き天然せりそば』\590。押し出し式製麺機で作ったそばもいける長～い根っこ。こんなの、美味しいのを知らなければ食べる気にならないだろうけど、知っちゃうと根っこ付きのせりが食べたくてたまらなくなるのだごちそうさまでした～【訪問履歴】８回目：2022年8月11日 『酢辛ニラ汁もりそば』７回目：2021年9月10日 『時価 松茸そば』６回目：2020年5月14日 『ねりごま担々そば』５回目：2019年2月07日 『根付き有機せりそば』４回目：2017年1月04日 『冷しねりごまそば』３回目：2016年3月14日 『モーニングセット』２回目：2014年1月13日 『牛ホルモンつけめん』 ※ 移転前１回目：2013年5月03日 『もりそば＋蕗の薹と独活のかき揚げ』 ※ 〃【関連ブログ：関連店】◆2022年12月21日： 信州屋 渋谷店で『モーニングセット』◆2021年04月08日： 喜乃字屋＠上野で『にらそば』※ 『せりそば』のコレクションのまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。送料無料 秋田県湯沢市三関産せり500g※離島・沖縄県は発送不可※【朝市場の新鮮野菜】根つきせり 100g
2023.02.13
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■よもだそば 新宿西口店 で 『岩下の新生姜コーン天そば』
【よもだそば】さんの ” 毎年恒例の祭 ” の第２週目【よもだそば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-7 西口ライフビル1F ホームページ、twitter店頭にあるねわかりやすいようにホームページから拝借。昨年２月第１週の『岩下の新生姜ちくわ天そば』は御徒町店でいただいた。第２週の『岩下の新生姜わかめ天そば』は日本橋店でいただいた。第３週の『岩下の新生姜コーン天そば』は新宿西口２号店でいただいた。第４週の『岩下の新生姜肉天そば』は新宿西口店でいただいた。今年の第１週は昨年の第２週と同じ『岩下の新生姜わかめ天そば』で日本橋店でいただいた。今年の第２週目の品は昨年の第３週と同じ『岩下の新生姜コーン天そば』なんだね券売機は最上段右端その『岩下の新生姜コーン天そば』\550。【よもだそば】さんの「岩下の新生姜シリーズ」は合わせる素材を活かすように生姜が全体の味を支配しないように作っているのが素晴らしい。今回もコーンの甘さも心地よく感じられるし、新生姜のチョイ辛もいい塩梅ごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。壮関 おつまみになった岩下の新生姜 47g×6袋【送料無料】ドライフルーツ 岩下の新生姜 500g | 爽やかな辛さがクセになる！ ドライ生姜 ショウガ しょうが ドライジンジャー 新生姜 生姜糖 しょうが糖 紅茶に入れて生姜茶・生姜紅茶にも！ ジンゲロール ショウガオール 南信州菓子工房 岩下食品
2023.02.10
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■箱根そば本陣＠新宿駅 で 『豆乳担々つけ蕎麦』
立ち食いそば系各社から１２月の新作が登場しているから食べ歩かなくっちゃ【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡2022年12月現在、【名代 箱根そば】のブランド店が46店舗（東京20、神奈川26）。【箱根そば 本陣】のブランド店は、新宿駅にある旗艦店の当店のほか、今年の6月に新宿御苑前店が誕生して2店舗になった。【小田急レストランシステム】の運営。最新の数値が見つからず、古いデータになるが、2014年2月日放送のTBS系「がっちりマンデー!!」の”東京そばウォーズ”という企画によると当店は日本一の集客をしている駅中店舗で、１日2600人のお客さんが利用しているそうだ。2022年2月の小田原経済新聞の記事によると、全店の売上No.1が当店、No.2が【名代 箱根そば 小田原店】となっている。こだわりとしては、”【箱根そば】店舗とは異なるそばやつゆを使用しています。そば粉には外皮入りの粗挽き粉を配合するとともに、つゆに関しても少量づつだしをとり、だしを効かせ煮詰まりによる品質の劣化防止を図っています。また、かき揚げにも小海老を使用するなど、よりよい商品を提供するため、常に改良しています。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★ちょうどお昼時で混雑 店頭で新商品表示。「のどぐろ」には興味がある。今年は『のどぐろ・いか・春菊天』だね。2020年10月は『のどぐろ・春菊・舞茸天』だった。別の機会にいただこう。というのも、先に食べ歩いている『担々麺』風のそば が食べたくなっちゃったから。そうそう、【名代 箱根そば】ブランド店では別の新商品だから、こちらも別の機会にでも。 その『豆乳担々つけ蕎麦』\690。冷たいそばに温かい つけ汁だから券売機では「つめたい そば」をタッチして選ぶ。つけ汁が ” まろやかな豆乳とピリ辛のコチュジャン・豆板醤入り特製つけつゆ ” なんだそうで、旨味と辛みのバランスがとてもいい。そばも１．５玉だから食べ甲斐があるし、安定の美味さだから嬉しいねごちそうさまでした～※ 【箱根そば本陣】＠新宿駅への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２３年２月１２日追記：2023年2月11日放送 NHK 「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」で紹介された。” 早い安いうまい！「立ち食いそば」のお金の秘密を徹底調査！▽１日１５００杯売れる立ち食いそば店の裏側に潜入！つゆ・トッピング・丼…スタッフの華麗な連係プレーで回転率アップ！”☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★2023年11月に発売された 『東京近郊 新極上蕎麦』でも紹介された。
2022.12.01
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■よもだそば 新宿西口2号店 で 『厚揚げキムチ鍋そば』
食べ歩いている『豆腐そば』の一種とも言える「厚揚げ」を使ったそばをいただこう【よもだそば 新宿西口2号店】 新宿区西新宿7-4-7 第一太田ビル1F ホームページ、twitter前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★今日の目当ての品も東京の各店舗で食べられるが新宿西口2号店でいただこうあらためて手持ちの立ち食いそば本を見直してみると、【丹波屋】＠新橋や【一由そば】＠日暮里とともに登場数は最多の部類の立ち食いそば屋。メディア登場多数で人気の【よもだそば】さん。名著『ちょっとそばでも』など、たくさんの本で紹介されている。女性で立ち食いそばに目覚めたライターの平松洋子さんは 「そばですよ 立ちそばの世界 」にも掲載しているが、「味なメニュー」 幻冬舎 2015年11月の「そこに立ち食いそばがあるから」という章で【よもだそば】さんを紹介していて、社長の九十九章之さんに取材している。 印象に残ったところを抜粋すると ・「やはり売値が決まっているから。」「\420を超えるとぐっと出が悪くなる。どんなに 味にこだわっても\480では売れないですね。\400は少し超えても\450が限界。」 ・「立ち食いそばの一番重要な要素は、常連さんをいかにつかまえるか。」 ・「カレーはさんざん苦労しました。私の好きな【新宿中村屋】と国立【ロージナ茶房】の カレーの味を基準にして・・・」 ・「立ち食いそばの人材は、この業界のなかで回っていますね。うちの日本橋店のスタッフ の女性は、もと【六文そば】の店長でしたし、73歳のスタッフは【吉そば】の元部長 なんですよ。」２００７年１月に日本橋店、２０１２年４月に銀座店オープン、５月には日本橋店をリニューアルし、茹で麺から自家製生麺に変更している。大きなかき揚げやインターナショナルそば等のオリジナルティあふれる各種のそば。そばだけでなく、カレーが本格的で大評判で自ら「本格インドカレーの店」と称しているし、和風つゆに中華麺をあわせた『ラそば』も提供（銀座店）。２０１６年７月にシンガポールの「JAPAN FOOD TOWN」がオープンする際にも一員として出店し、現地の人の嗜好に合わせたそばを提供（その後、【TOKYO SOBA】としてタンジョンパガーに移転オープン）。また、２０１７年１２月にリニューアルオープンした名古屋駅のレストランゾーンに名古屋うまいもん通り広小路店、２０２０年１２月には新宿西口店をオープンした。２０２１年３月には御徒町店と名古屋の名駅地下街サンロード店を、１０月には新宿西口２号店を出店している驚くことに２０２１年２月には名古屋で新業態の【Cafe よもだ】をオープンさせた（名駅経済新聞）。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭 『爆ニラそば』が登場するのは翌週ね。『ニラ天玉そば』は食べたことがある。「厚揚げ」を使ったそばが２つ出ている。『自家製厚揚げおろしそば』は先月末に日本橋店でいただいている。「厚揚げ」を使ったそばの第2弾が週替わりそばで登場している。ホームページから 券売機では最上段右に２つ並んでいるね。食券を渡して待つ。座食できるのだが私がよく利用するのは立ち食いゾーン。全体を俯瞰できる。店内メニュー。 たくさんの品がずらり あまり真剣に見ていないことが判明する紅生姜天のＰＯＰは初めて見た。まあ、最近の立ち食いそば屋では珍しくもない天種だけど、【よもだそば】さんで扱っているイメージはなかった。レギュラーメニューには ちゃんと載っている。いただいたのは『厚揚げキムチ鍋そば』\450。厚揚げ、長ネギの天ぷら、キムチが載っている。そば、各店舗とも同じ味わい、でいいのかしら。店内に製麺機を置いて作ってるのかな。厚揚げ、熱い汁を含んで口に入れるとドピュッ 熱々確かに、なんとなくキムチ鍋っぽいかもね。美味しくいただいたごちそうさまでした～※ 【よもだそば】さんの各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『豆腐そば』のコレクションのページはこちら。【ふるさと納税】三原豆腐店の温泉豆腐とまぼろしの厚揚げセット 詰め合わせ 厚揚げ 温泉豆腐 温泉調理水 胡麻だれ タレ 調味料 水 佐賀県 鹿島市 送料無料 B-27キムチ鍋 チゲ鍋 4-5人前 お歳暮 ギフト メッセージカード対応 クール便
2022.11.19
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■富士そば 市ヶ谷店 で 『旨辛！肉味噌そば』
そういえば久しく食べてないけど「味噌を使ったそば」もコレクション化してたなぁ。SNS掲載のメニューの写真で市ヶ谷店で扱っていることに気づき、いただいてみることに６日の北千住東口店、１１日の北千住店に続き、今月３度目の【富士そば】さん。名代富士そば【公式】アカウントが「ラーメン二郎の愛好家＝ジロリアン」などの独創性あふれる呼び名が【富士そば】ファンにも欲しい、と募集した（紹介記事）。「フージーズ」になったみたい（確定）私が提案した「富士の病☆人（ふじのやまい☆びと）」は採用されなかった【名代 富士そば 市ヶ谷店】 新宿区市ヶ谷八幡町1 ホームページ、facebook、twitterこれ、これ 「旨辛」が付いている品「肉味噌」だけだと” 味噌を使ったそば ” というのも変だけど、スープも味噌を使っているみたいだからねセットものと単品あり。特に空腹でもないので単品にしておこう。券売機では上２段目。入店して食券を渡して番号が呼ばれるまでしばし待つ。注文したのは単品だけど、セットの品の食べ方も楽しそう。丼の中は、ごはん・温泉玉子・刻み海苔かしら？ 150円増ならいいかも。その『旨辛！肉味噌そば』\540。旨辛加減よし 味噌ラーメンのスープみたい。２年前に【富士そば 京急蒲田店】でいただいた『味噌富士そば』は味噌汁にそばを入れた感じで、ちょっとした違和感があったんだけどね。そば麺であっても違和感なし。『担々麺』みたいな肉味噌も載っていて いい感じごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2020年7月8日 『ぶっかけそば＋クリスピーチキン』１回目：2010年8月1日 『冷やしつけトマトそば』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 味噌を使ったそばのまとめページはこちら。Fugees NO WOMAN NO CRYVintage T-shirt ヴィンテージ Tシャツ 古着 フージーズ【ふるさと納税】輝輝の担々麺 1袋4食入 自家製肉味噌 担々麺 タンタン麺 汁無し担々麺 スープ付き 麺 麺類 中華料理 お取り寄せ グルメ 青森県 八戸市 冷凍 送料無料
2022.11.13
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■本陣 ルミネエスト新宿店 で 『白ごま坦々そば』
食べ歩いている『担々麺』風のそば を求めて新宿へこれよこれ わりと珍しいメニューが４つも登場している【ベルク】の隣の立ち食いそば屋【信州そば 本陣 ルミネエスト新宿店】 新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿B1 ホームページ、ぐるなび歌舞伎町に本社を置き、お好み焼きや居酒屋を経営する小規模の会社が経営する立ち食いそば屋で新宿駅のルミネエストの地下にある。場所柄、客入りはとてもいいはずなのだが、訪問時の１４時前はほかにラーメンも２種類はど扱っていて、店名を冠した『本陣ラーメン』は前回いただいた。最近、”「信州そば」って名前なのにメニューは全然王道じゃない『信州そば新宿本陣』で「辛味肉そば肉MAX盛り」/ 立ち食いそば放浪記：第292回 ” という記事を読んだのが訪店のきっかけ記事は『辛味肉そば肉MAX盛り』の飲食記だが、『白ごま坦々そば』の立て看板の写真も見かけていて宿題にしていた。券売機で食券を買って渡す。店内は主に立ち食いカウンターだが椅子を置いてあるところもある。いただいたのは『白ごま坦々そば』\630。「坦」の字じゃなくて「担」が正しいんだけどね。提供時にラー油を入れるか聞かれる。もちろん、ラー油入りでちゃんと『担々麺』っぽい風味が感じられ、麺がそばであっても違和感を感じない。まずまずの美味しさごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2019年4月19日 『本陣ラーメン』２回目：2016年9月21日 『特選 本陣そば』 １回目：2014年7月20日 『冷しおろしなす天そば』 ※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 長野県以外で『信州そば』の暖簾や看板を掲げる立ち食いそば屋での飲食履歴はこちら。※ 『担担麺風そば』のコレクションのページはこちら。※ そばを含む異種麺混合料理の一覧ページはこちら。日清食品 冷凍 日清中華 白胡麻担々麺 316g×7個入 冷凍食品【五十嵐製麺】自家製乾燥ラーメン★12食セット
2022.10.13
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■つゞらお本店＠新宿 で 『にぎわいそば』
とある駅そばチェーン店では「元祖」を謳う商品があるが 実は少し間違っている「元祖」の「元になった品」を初めて提供した店がある わかるかなぁ～【そば ご膳 つゞらお本店】 新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館12F ホームページ小田急百貨店新宿店本館12階にある。【名代 箱根そば】を経営する【小田急レストランシステム】の経営。他に町田店、相模大野店、新百合ヶ丘店がある。店頭に その品が載っているわけではないその品は夏のメニューなのだが、現在は当店では扱いはなく、夏季限定メニューは別のものを出していた。 ～夏の味覚を天ぷらで～ 「つゞらお本店」にて6月21日(火)から、夏季限定おすすめメニューを発売！この記事にも書かれているが、” 同店は2010年3月から小田急百貨店新宿店本館12階にて営業してまいりましたが、新宿西口地区開発計画の進捗に伴い、2022年10月2日(日)をもって閉店する運びとなりました。 ”そう、だから、その品を食べられなくても当店で食べることに意義を見出せるの入店して席に着き、メニューを見る。先に書いたように、現在は当店では扱っていない。その商品とは 『豆腐一丁そば』 【名代 箱根そば】が「元祖」を謳っている。 小田原箱根経済新聞 2022年7月15日 から引用 31年前の品なので検索しても出てこない。そこでAIに想像してもらった 閉店前に『復刻版 豆腐一丁そば』を提供してくれたら良かったんだけどねいただいたのは『にぎわいそば』\1,150。合鴨スモーク、海老、玉子焼き、椎茸、かまぼこなどが入って「にぎわい」を感じる１杯。いろいろな具材が美味しくて味変が楽しいし、そば・つゆも美味しいごちそうさまでした～【関連ブログ】■ 豆腐そば まとめページ※ ２０２２年１０月２日閉店新着 にぎわい広場格安カップ麺 大集合 スナオシ 明星 評判屋 至極の一杯 サンポー 25個セット おまけ付き 関東圏送料無料
2022.09.29
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■石臼粗挽き蕎麦28 新宿店 で 『上州まい茸天そば』
知名度が低いのか、日曜の昼でも客が少なくて穴場に感じる良店【石臼粗挽き蕎麦28 新宿店】 新宿区西新宿1-4-2 141ビル1F ホームページ、文春オンライン、紹介記事前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿西口に7月22日オープン。【名代 箱根そば】を経営する【小田急レストランシステム】の新ブランド店別の客層を狙ったのであろう、オシャレな外観” 石臼挽き製法の「超粗挽き」そば粉をメインに配合した二八そば(そば粉八割・小麦粉二割)を、ご注文をいただいてから製麺し茹で上げるため、玄そばが持つ風味が最大限に活き、噛む程に増す粗挽き独特の香りや食感を味わうことができます。”とのこと。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭ウィンドウ「三たて」を強調するよりも、珍しい「石臼超粗挽き粉」をもっとアピールしたほうがいいね。 店頭メニュー 「冷たいおそば」は「温かいおそば」の「つけそば」バージョン。発売して間もない目当ての品も反映されているこれ、これ紹介記事：秋季限定メニュー「上州まい茸天そば」を『石臼粗挽き蕎麦 ２８（にはち）』にて９月２１日（水）から発売！入店して券売機。もう、暑くないからね。「温かいおそば」をタッチ。次の画面 その後、トッピング等の画面に続くが割愛。現金以外の電子マネー他の決済 自動オーダーで厨房に伝わっていて食券を渡す必要はない。店内モニターに食券の番号と進捗状況表示。注文品が出来上がると食券番号を音声とモニターにて案内する。厨房に押し出し式製麺機が見える。 いただいたのは『上州まい茸天そば』\950。そば、前回いただいた冷たいそばは、押し出し式製麺機でつくるそばの最高峰くらいなイメージだったが、温でも美味い 製麺機がいいのか、粗挽き粉の出来がいいのか？もっとたくさん食べたくなる舞茸天も美味しいねわかってはいるけど、こんな大きな舞茸の姿が天ぷらで小さくなるのは寂しいことではあるが パイルダーオン美味しくて満足 ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2022年7月31日 『パクチー天せいろ』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。セルフ要素が多いので、こちらのリストにも載せておく。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 店名が【そば○】（○は数字）の店のまとめページはこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店
2022.09.25
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■新和そば＠新宿 で 『ねばとろ冷しそば』
最近よく来る新宿駅 今日は西口の地下街で昼そばだ【さがたに】【梅もと】も当店の直近にあるが今日はここ ①今日は火曜日。麺大盛り無料 ②昨日いただいた【小諸そば】さんの健康食との比較がしたくなっちゃった【新和そば】 新宿区西新宿１西口地下街1号 小田急エース南館 公式ページ、紹介ページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口地下街、西口交番近くのショッピングモールである小田急エースの１店舗であり、京王線新宿駅京王百貨店口にある立ち食いそば屋。1970年代に営業を始めたようだ。「新和そばのこの提供スピードは東京の立ち食いそば屋のなかで最速かもしれない。」と評する人が複数いるのも納得のスピード提供券売機による食券方式。厨房を囲む数人分の完全立ち食いカウンター。水セルフ。厨房⇔カウンターで注文品の上げ下げ。スタッフはコロナ禍までは外国人が多かった。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★” 夏の暑さを乗り切る「健康冷やしそば」 ” と銘打って３種類の商品入口のところの券売機で食券を買う。上から２段目の左ね。壁に写真メニューがあるので、とりあえず撮っておく厨房に【むらめん】の番重。なぜ、写真をたくさん撮る余裕があったのかというと、温そばが１０秒提供なのに比べて冷しは多少の時間がかかったからいただいたのは『ねばとろ冷しそば』\550。店員さんが大盛り（無料）にするかをちゃんと聞いてくれて、そばは大盛りで。そば、やや温さが残っている。麺リフト撮影後、ネバネバ（山芋・オクラ・メカブ）等、まぜまぜ～。最近、冷しのそばをいただく機会が増えたから気づいたのだが【むらめん】の茹で麺の冷しは好みじゃない 【むらめん】製茹で麺でもいくつか種類があるのだろうけど。昨日の【小諸そば】さんの『健康オ野菜ぶっかけそば』に比べると酸味と刺激がない。美味しさというよりも健康食だから食べる１杯、って感じになっちゃったごちそうさまでした～【訪問履歴】４回目：2020年9月27日 『紅しょうが天そば』３回目：2019年1月29日 『なす天そば』２回目：2014年3月16日 『本しめじ＆舞茸の天ぷらそば』１回目：2013年2月14日 『じゃこ天そば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆。・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★２０２４年１０月１７日(木) １３時半撮影。入店せず。
2022.08.16
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■かのや 新宿西口店 で 『冷やし茄子おろしそば』
新宿駅西口で昼そばを食べることにした【よもだそば】さんが第１候補だったのだが、５年間ご無沙汰の店を覗いてみると【かのや 新宿西口店】 新宿区西新宿1−16−11 西新宿ビル ホームページ(更新されず)前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿駅西口の繁華街にある。近くに【箱根そば】【よもだそば】等がある。食品会社が経営する小規模チェーンで、ほかに新宿東南口店、新橋駅構内店がある。新橋駅すぐのところにあった【ポンヌッフ】跡地の新橋銀座口店は閉店。上野店もあったが居酒屋に業態変更している。 『私の好きな年齢・男女別 東京立ち食いそば』では業態変更前の上野店が紹介されている。そばは関東風、うどんは関西風のかけつゆを分けている。ウリはどちらかと言えば、うどんのようで「讃岐うどん」を謳っているが、そばは５割そばの生麺を使っているようだ。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★店頭のレギュラーメニューを見ても、いつもは素通りして他店に向かうのだが期間限定の茄子のそばがある これは食べておかなくてはならないメニューだ券売機では右中央の「期間限定」のところね食券を渡して水を汲み、「こだわり」を写すためにテーブル席で待つ。左側のつゆの説明を見ると、「そば＝関東風だしつゆ、うどん＝関西風だしつゆ」とあるが、” つゆの変更も承りますのでご注文の際に どうぞ お気軽にお申し付け下さい。 ”という一文はブログを書く段階で気づいた これ、宿題だ 新宿東南口店と新橋駅構内店も同じなのかもチェックしないといけないな 数年前に作った” 関東・関西風のつゆが選べる店 ” というページもいずれ更新するから待っててね私の入店時は わりとカウンター席が埋まっていたのでテーブル席にしたんだけど、メニューや掲載雑誌等の情報は、こちらの壁に多く貼ってあったねいただいたのは『冷やし茄子おろしそば』\470。茄子がでかい 半分に切って揚げたものが２つ。煮びたしじゃないので大味な感じかな。つゆにつけて味わいを楽しむ。そば、「栃木産の優良そば粉を使用しています。」とのことで悪くない。茄子のほうに気が回っちゃって覚えてないやごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2017年2月27日 『ゲソ天そば』※ 【かのや】各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『冷やし揚げ茄子そば』飲食のまとめページはこちら。越の丸茄子 1箱 JAえちご上越 あるるんの杜【なす/ナス/野菜/天ぷら/素揚げ】【送料無料】送料無料！ 大阪泉州水ナス【水茄子・水なす】 約3kg 約16個〜20個入り（生ナス）ギフト【中元】【暑中見舞い】のしOK【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】
2022.08.14
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■信州屋 新宿南口店 で 『酢辛ニラ汁もりそば』
３日前に渋谷の姉妹店を通りかかった時に見かけた品は新宿の店でもやっているかしら【そば処 信州屋 新宿南口店】 新宿区新宿3-35-18 ニューアサヒビル1F ホームページ手抜きで以前の紹介文を再掲：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★【クマガイコーポレーション（株)】の経営で、渋谷駅の道玄坂方面にもあり、昭和６１年開業。２０１４年４月には、上野に新感覚の立ち食いそば屋【喜乃字屋】をオープンさせた。こちらの店は２０１６年２月に同じ新宿南口に近接移転オープンしているから新しくて綺麗だ。押し出し式製麺機を使った「打ちたて、揚げたて、茹でたて」をモットーにして幅広い客層に支えられている。レジで口頭注文、現金前払い。上げ下げ、水セルフ。座って食べられるが立ち食いエリア多数。主に渋谷店だが、『ソバのみ散歩』や名著『ちょっとそばでも』や『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』や『極上「東京立ち食いそば」』で紹介されている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★渋谷店では店頭の黒板メニューにあったんだけど、当店では見当たらないな退店時に気がついたが幟の品だったのもし ダメなら右下の『冷やしねりごまそば』を第２候補と決めて入店奥に進むと壁に貼ってあるのを見つけた よかったレジで注文＆会計して列に並んで待つ。出来上がった品を受け取って、今日は立ち食いカウンターで食べることにする。ちょうど、目の前にこれがあるから『にらそば』を食べ歩いているけど、つけ汁タイプのものは初めてしかも、酸っぱ辛い汁なんてのも試してみたくなるじゃないのその『酢辛ニラ汁もりそば』\500。ワンコインはありがたい品名通り、そして予想通りに酸っぱ辛くて美味しい。辛さは控えめなほう。そばも美味しいし、汁との違和感なし。豚肉もいいアクセント。ごちそうさまでした～【訪問履歴】７回目：2021年9月10日 『時価 松茸そば』６回目：2020年5月14日 『ねりごま担々そば』５回目：2019年2月07日 『冷しねりごまそば』４回目：2017年1月04日 『冷しねりごまそば』３回目：2016年3月14日 『モーニングセット』２回目：2014年1月13日 『牛ホルモンつけめん』 ※ 移転前１回目：2013年5月03日 『もりそば＋蕗の薹と独活のかき揚げ』 ※ 〃【関連ブログ：関連店】◆2019年7月6日： 信州屋 渋谷店で『冷やしねりごまそば』◆2021年4月8日： 喜乃字屋＠上野で『にらそば』※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 「信州そば」を謳う立ち食いそば屋のまとめページはこちら。【関連ブログ：にらそば】 （冷たいそば）■2010年9月14日： みっちゃん蕎麦＠新鹿沼で『ニラそば』■2013年8月22日： 佐野屋＠鹿沼で『にらそば』■2016年3月08日： 文石庵＠鹿沼で『にらアンドにらそば』■2020年9月03日： 香取屋＠蒲田で『にらそば』■2020年10月2日： 椛屋＠足立区梅田で『にらそば』他■2021年6月24日： そばうどん宮＠上野で『ニラそば』■2022年8月04日： 雑賀屋本店＠京成関屋で『冷やし にら太麺そば』（温かいそば）■2019年8月25日： よもだそば 銀座店で『ニラ天玉そば』■2021年11月3日： よつば＠勝どきで『にらそば』（番外：ラーメン）■2021年11月4日： 雑賀屋本店＠京成関屋で『にらそば』公式【食べる黒酢 ちょい辛・激辛 180g】食べる黒酢 辛い 調味料 ソース 激辛 ちょい辛 2個セット ご飯のお供 有機 酢 熟成黒酢 桷志田 かくいだ 福山黒酢 贈り物 父の日 ギフト銘店伝説 呉冷麺珍来軒(ちんらいけん) 2人前×6袋×2ケース【冷蔵】 アイランド食品 / 広島 / 旨辛醤油だれ / 生めん / 酢辛子付き / やみつき冷麺
2022.08.11
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■石臼粗挽き蕎麦28 新宿店 で 『パクチー天せいろ』
楽しい新店巡り【石臼粗挽き蕎麦28 新宿店】 新宿区西新宿1-4-2 141ビル1F ホームページ、文春オンライン、紹介記事新宿西口に7月22日オープン。【名代 箱根そば】を経営する【小田急レストランシステム】の新ブランド店別の客層を狙ったのであろう、オシャレな外観” 石臼挽き製法の「超粗挽き」そば粉をメインに配合した二八そば(そば粉八割・小麦粉二割)を、ご注文をいただいてから製麺し茹で上げるため、玄そばが持つ風味が最大限に活き、噛む程に増す粗挽き独特の香りや食感を味わうことができます。”とのこと。店頭メニュー 「冷たいおそば」は「温かいおそば」の「つけそば」バージョンだね。券売機は最近オープンする店ではスタンダードになったタッチパネル方式。現金以外の電子マネー他の決済 自動オーダーで食券を渡す必要はない。店内モニターに食券の番号と進捗状況表示。注文品が出来上がると食券番号を音声とモニターにて案内する。厨房に押し出し式製麺機がチラッと見えた。立っては食べられないので席に座って番号が呼ばれるのを待つ。私の訪問は日曜日の１３時過ぎでわからなかったが、平日１０時までの『朝そば』は「揚げ玉と生たまご3つトッピング」ができるそうだいただいたのは『パクチー天せいろ』\850。そば、平太麺で黒い点の「ホシ」が見える。「ホシ」はそばの殻だから私はどちらかと言えば否定派だが、いろいろな解釈がある。そんなことはどうでもいいくらい、このそばは美味い ずず～、もぐもぐ、ごっくん。なんとなく、綾瀬の【重吉】さんの『田舎』を思い出したが褒め過ぎだろうか？ 押し出し式製麺機が最新鋭なのか、投入する そばの生地に秘密があるのか、これまでいただいた押し出し式製麺機の麺では一番美味しく感じた 未食ではあるが、具材（肉）と絡めて食べる『肉つけそば』よりも、『もりそば』のようにそばだけを食べるのがいいかもしれない。続いてパクチー天。当初は臭わず、かじると独特の香りが口の中から鼻腔に広がる胡麻油を使っているんだ。これまた、いいねそば湯をいただいて余韻を楽しむ。ごちそうさまでした～【関連ブログ：パクチーを使ったそば】■2017年07月15日： 富士そば 道玄坂店＠渋谷で『冷しパクチーそば』■2019年03月13日： 稲浪＠飯田橋【閉店】で『パクチー天＆明日葉天そば』■2019年03月14日： 酢重 Indigo＠渋谷で『パクチーココナッツカレーそば』■2015年10月30日： 麦の城＠大森【閉店】で『こく旨パクチーうどん』■2017年04月08日： 一由そば＠日暮里で『肉天＋パクチー天そば』■2017年01月15日： 一〇そば＠駒込で『パクチーとり天＋かき天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。セルフ要素が多いので、こちらのリストにも載せておく。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 店名が【そば○】（○は数字）の店のまとめページはこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店７月の ※ 新規１８軒 ／ 延べ ３７軒（そのうち、足立区外２８軒） ※ かき揚げそば ６杯 ※ カレーそば ２杯 ※ 春菊天そば ２杯 その他いろいろ今年の ※ 新規５１軒 ／ 延べ ２３１軒（そのうち、足立区外１５６軒） ※ かき揚げそば １７杯 ※ カレーそば ２５杯 ※ 春菊天そば １１杯 その他いろいろ
2022.07.31
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■十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店 で 『鯵ご飯セット』
小規模ながら評判のいい立ち食いそばチェーン店【嵯峨谷】さん。最後に訪れたのは浜松町店（移転前）で５年前のことだ。【十割蕎麦 さがたに 新宿京王モール店】 新宿区西新宿1-1 京王モールB-4区画 ホームページ店内で電動の石臼でそばの実から製粉し、押し出し式製麺機で十割そばを簡単に作ることで低価格で提供して人気を博している。こちらは昨年12月10日に新宿の京王モールにオープン。初めて ひらがな表記の【さがたに】を採用。近くには【梅もと】【新和そば】がある。人通りが多く、いつも混んでいて商売繁盛2015年、炭火焼干物食堂【しんぱち食堂】、立喰い焼肉【治郎丸】を展開する「越後屋」から【博多餃子】を展開する「株式会社フォーユー」（東京都豊島区西池袋1-10-2 302：ホームページ）に【十割蕎麦 嵯峨谷】の営業権が移ったんだってね。つい最近まで知らなかった「越後屋」での経営時代の状況もなかなか興味深いんだけど、経営が移管されたことを知らずに書いた2017年4月の浜松町店のブログでも参照してね現在、【十割蕎麦 嵯峨谷】浜松町店、渋谷東急本店前店、神保町店、池袋店、秋葉原店、神田小川町店、【十割蕎麦 さがたに】新宿京王モール店、有明ガーデン店の８店舗。2020年9月に” 10店舗中5店舗が閉店！「嵯峨谷」がコロナ禍で大ピンチ！頑張れ！嵯峨谷 ” なんて記事も出たけど、昨年12月に当店、今年の4月末に有明ガーデン店がオープンしてるんだから順調に業績を回復してるんだろうね。 人気の秘訣電動石臼が見える「店内」を選んだあとの券売機の画面。今日は食べたいものが決まっているので「セット」をタッチ（ピンボケでごめんね）左上の『鯵ご飯セット』をタッチ。麺の量の指定とか、いくつか画面展開。厨房に自動オーダー。進捗状況を示す番号表示と音声案内。厨房に押し出し式製麺機と釜が見える。立ち食いエリアもあるが今日は席に着いて番号が呼ばれるのを待つ。水セルフ。サブスクもやってるんだね（紹介記事）いただいたのは『鯵ご飯セット』\630。むにゅー 押し出し式製麺機の麺が侮れない名物と言ってもいいのかな？ ここの鯵ごはんは美味いし、リピートしたくなる鯵ごはんに無料のワカメも乗せて。人間様はサバじゃなくてアジが食べられて嬉しいな” 物価高で水族館のペンギンに異変「アジがいい」エサ代替品のサバには目もくれず ”そば湯で余韻を楽しむ。移転後の浜松町店や有明ガーデン店にも行ってみようごちそうさまでした～※ 【嵯峨谷】【さがたに】各店への訪問履歴はこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【お中元 夏ギフト】アジの炊き込みご飯の素（2袋）お返し 年中無休 土日祝営業 休日発送(配送) 年中無休 あす楽 御中元ごはんのお供に！送料無料 お試し メール便 あじ鯵 フレーク 浜田産 国産 アジ の身を 骨ごと あらほぐし フレーク ほぐし身 に。ふりかけ お茶漬け に、 ビール 日本酒 焼酎 のおつまみ パスタにも ポイント消化に 夏 OK レトルト 食品 保存食
2022.07.17
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■箱根そば本陣＠新宿駅 で 『海老トマトクリームのつけ蕎麦』
食べ歩いている『トマトそば』･･･のようなもの があるから食べておかなくっちゃ【箱根そば本陣】 新宿区西新宿1-1-3 小田急新宿駅地下コンコース ホームページ、twitter【箱根そば】。愛称は「箱そば」｡【名代 箱根そば】のブランド店が多数。【箱根そば 本陣】のブランドは、新宿駅にある旗艦店の当店のほか、先月 新宿御苑前店が誕生して２店舗になった。【小田急レストランシステム】の運営。レギュラーメニューも一応撮っておく今日の目当ての品 ６月１日発売で終売にならないうちに食べておかなくっちゃ岩下の新生姜を使った『新生姜のかき揚げ天と鱧天』は新宿御苑前店でいただいた。もうひとつの『海老トマトクリームのつけ蕎麦』は新宿御苑前店では扱ってないの券売機の写真は撮れなかった。「つめたいそば」をタッチして次の画面に新宿御苑前店の券売機画面には載ってなかった『海老トマトクリームのつけ蕎麦』が載っている。その『海老トマトクリームのつけ蕎麦』\690。うん、美味しいね 海老オイル？ が風味を引き立てる。ＰＯＰには” 仕上げの蝦油（シャーユ）が海老の香りと旨味を広げます。” と書かれているが、まさにその通り トマトの風味はどうだったっけ？ 忘れたごちそうさまでした～※ 【箱根そば本陣】＠新宿駅への訪問履歴はこちら。※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 立ち食いそばチェーン店の１号店・本店の訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『トマトそば』の飲食のまとめページはこちら。ユウキ食品 業務用 蝦油 エビ油(920g)味の素 クックドゥ 干焼蝦仁の素 1L エビチリ カンシャオシャーレン 中華料理 エビチリの素 タレ 業務用食品 業務用食材 3,980円以上 送料無料
2022.07.02
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■箱根そば本陣 新宿御苑前店 で 『新生姜のかき揚げ天と鱧天そば』
宿題やり直し【箱根そば本陣 新宿御苑前店】 新宿区新宿2-1-14 エレメンツ新宿ビル1F ホームページ、紹介記事１、紹介記事２前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★新宿御苑前駅１番出口すぐのところに６月７日オープン【名代 箱根そば】ブランドではなく、新宿駅の旗艦店だけが唯一使用していたブランドの【箱根そば本陣】の２号店。【小田急レストランシステム】直営店で小田急沿線沿いでない店は、田町芝浦店に次いで２軒目かな。今後、このブランド店も増えていくのかしら。昼はスタンドそば業態、夕方から立ち飲み酒場になるとのことだが椅子がある。タッチパネル式券売機で自動オーダーで、食券を持って席と水を確保して待つ。店内モニターに食券の番号と進捗状況表示。商品が出来上がると番号を音声とモニターにて案内する。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★食べたいのは６月１日から各店舗で始まった『岩下の新生姜』を使ったそば。旗艦店扱いの【箱根そば本陣】と【箱根そば】各店舗とはメニューが異なっている。【箱根そば本陣】では『新生姜のかき揚げ天と鱧天』\690、【箱根そば】各店舗では『新生姜のミニかき揚げ天といか天そば』\590だ。しかしながら、８日の訪問時に券売機で見つけられずに他のものをいただいた。目当ての『新生姜のかき揚げ天と鱧天そば』は券売機の上の写真メニューには載っていない。前回、「あたたかいそば」をタッチしちゃったから見つけられなかったの今回、「つめたいそば」をタッチしたから ちゃんと載っている。左側ね店内には１箇所だけＰＯＰがある。券売機で食券を買い求める際の音声案内は違和感のない日本語案内なのだが、注文品が出来上がった際の呼び出しの音声案内は、 「発券番号、１１０番のお客様。出来上がりました」日本語に不慣れな外国人のような抑揚の音声案内になっていて、ちょっとだけ違和感いただいたのは目当ての『新生姜のかき揚げ天と鱧天そば』\690。かき揚げ、かちかち。ゆっくりと冷たい汁に馴染んで食べやすくなる。岩下の新生姜が主張し過ぎないでいいアクセントになっている。鱧天のちょっとした苦みは、それはそれでいい。ごちそうさまでした～【訪問履歴】１回目：2020年6月8日 『小海老入りかき揚げ天そば』※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『岩下の新生姜』コラボ商品の飲食のまとめページはこちら。※ ２０２４年３月３１日閉店
2022.06.27
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■西新宿五丁目駅 そば家 で 『紅生姜天そば』
２月にオープンするというので注目してたんだけど ずっと延びちゃってたので忘れてた 【西新宿五丁目駅 そば家】 新宿区西新宿4-5-4 紹介ブログ都営地下鉄大江戸線西新宿五丁目駅A2出口脇の【狭山そば】跡地に５月頃オープン。当時の求人情報によると近くの居酒屋【かくれ家】さんの経営のようだ。店頭には新店だけど手書きで細字のメニュー朝定食と営業情報。店内に入ってすぐのところに券売機。『もり』『ざる』はあるけど「冷かけ」はないみたい。いただいたのは『紅生姜天そば』\450。食券を渡して すぐの提供茹で麺というか、生麺 茹で置きかしら。つゆがなんとなく濃いめ。紅生姜天は玉ねぎの甘みで辛さはきつくない。ごちそうさまでした～※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。紅生姜天【さつま揚げ】おやつ 紅生姜天のスナック
2022.06.24
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■箱根そば本陣 新宿御苑前店 で 『小海老入りかき揚げ天そば』
楽しい新店巡り 【箱根そば本陣】の２号店が昨日（６月７日）オープン 【箱根そば本陣 新宿御苑前店】 新宿区新宿2-1-14 エレメンツ新宿ビル1F ホームページ、紹介記事１、紹介記事２新宿御苑前駅１番出口すぐ。【名代 箱根そば】ブランドではなく、新宿駅の旗艦店だけが唯一使用していたブランドの【箱根そば本陣】の２号店。【小田急レストランシステム】直営店で小田急沿線沿いでない店は、田町芝浦店に次いで２軒目かな。今後、このブランド店も増えていくのかしら。昼はスタンドそば業態、夕方から立ち飲み酒場になるとのこと。１３時頃の入店。お品書き＆券売機。「あれ」はあるかしら 「あたたかいそば」をタッチ事前にホームページもチェックしてたんだけど、やはり ないか食べたいのは６月１日から各店舗で始まった『岩下の新生姜』を使ったそば新宿の【箱根そば本陣】では『新生姜のかき揚げ天と鱧天そば』を提供しているから、当店でも提供していたら食べたかったんだけどね別の品を選んで支払って発券すると自動オーダーになっていて食券を持ったまま席で待つ。「発券番号、１０３番のお客様。出来上がりました」日本語に不慣れな外国人のような抑揚の音声案内で注文品を受け取りに行く。あれっ、壁には『新生姜のかき揚げ天と鱧天そば』が載っているよまあ、別途、新宿店でいただくことにしよういただいたのは『小海老入りかき揚げ天そば』\580。そばは当グループ安定の味わい。かき揚げが小海老の香ばしさもあって美味しいね。次は夕方に来てみようかな。ごちそうさまでした～※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２４年３月３１日閉店
2022.06.08
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■永坂更科布屋太兵衛 新宿地下鉄ビル店 で 『肉天そば』
５月１０日で閉店しちゃうからね。食べられるうちに食べておかなくっちゃ新宿駅西口の再開発計画で再開発エリアに入ったために一昨年の９月にメトロ食堂街の多くの店が閉店。当店も閉店するのかと勘違いした人も多かったようだけど【肉の万世】とかと一緒に継続営業。しかしながら、時期が来ちゃったね【永坂更科布屋太兵衛 新宿地下鉄ビル店】 新宿区西新宿1-1-2 地下鉄ビルB1 ホームページ前回の紹介文を編集：★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ か ら ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★まだ、立ち食いそばをそんなに食べ歩いていなかった頃、こちらの店の『肉天そば』を初めて食べた時は、私の立ち食いそば食べ歩き史上もっともおいしいと感じたのであった。左隣には座って食べられる店もあるがメニューは別。本店は、創業が今からおよそ２３０年前の寛政元年(1789)の老舗で『東京五つ星の蕎麦』では、｢伝統の味を守る歴史ある名店１１軒｣のひとつに挙げられている。『おとなの週末 2019年12月号 vol.209』 にも掲載されたほか、2020年6月23日放送の「マツコの知らない世界」にDEENの池森秀一さんが登場して乾麺で『太兵衛そば』を勧めている。多店舗展開しているが、こちらの新宿駅西口のメトロ食堂街にある店はユニーク。写真左側は座って食べられる普通の店だが、こちらは立ち食いコーナー。お品書きもオリジナル。「チェーン店異端児系立ち食いそば屋」と私は位置付けている。★。・。・゜☆。・。・゜★。・。・☆ こ こ ま で ・。・゜★。・。・゜☆。・。・゜★券売機 立ち食いそば屋らしい品が多いが値段は高い。隣の店舗の厨房とつながる窓は２箇所。出来上がった品が届けられる。いただいたのは『肉天そば』\860。ここ数年、肉が少なくて衣ばかりの「衣メタボ」「肉粗しょう症」と私が診断したのが 今日は適度な肉の多さを感じて密度良しこうなると、そば・つゆだけでなく肉天も美味くで大満足なのよ美味しい おそばを提供いただき、ありがとうございました。ごちそうさまでした～ ※ スクープ ” 永坂更科布屋太兵衛 地下鉄千代田線北千住駅店が2024年オープン か！？ ”【訪問履歴】11回目：2020年07月05日 『肉天そば』10回目：2019年02月12日 『肉天そば』９回目：2016年10月30日 『肉天そば』８回目：2015年11月30日 『肉天そば』７回目：2013年09月29日 『肉天そば』６回目：2013年02月17日 『肉天そば』５回目：2011年04月23日 『肉天そば』４回目：2010年01月30日 『肉天そば』３回目：2008年05月05日 『肉天そば』２回目：2007年11月18日 『春菊天そば』１回目：2007年10月23日 『肉天そば』【関連ブログ：他の本・支店】＠本店 ◆2009年11月04日： 『御前そば』他＠新宿高島屋店【閉店】 ◆2008年09月19日： 『おかめそば』※ チェーン店・ＦＣ店異端児系そば処のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ ２０２２年５月１０日閉店純白の蕎麦【永坂更科 布屋太兵衛】御前そば 180gX20【東京都】【港区麻布】【乾麺】【まとめ買い】 (株)永坂更科布屋太兵衛 永坂更科 もりつゆ 190g x15個セット まとめ セット まとめ販売 業務用 備蓄(代引不可)【送料無料】
2022.05.04
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■富士そば 小滝橋店＠新宿西口 で 『串天そば』
数多く珍品そばを食べ歩いていると知らず知らず コレクション化してくる品が増えてくる。今回もそんなに意識してなかったんだけど知ったからには食べなくっちゃ【名代 富士そば 小滝橋店】 新宿区西新宿7-10-20 ホームページ、facebooktwitterのTLで知ったのよ 「串もの」を載せたそばがあることを。「串もの」だと、これまでに以下のものをいただいた 【富士そば 上野店】の『やきとりそば』 【越後そば 北千住店】の『串揚げそば』 【えきめんや 品川駅店】の『炭火焼き鳥串そばやきとりそば』 【福よし 虎ノ門店】（閉店）の『もつそばセット』 券売機では中央付近。その左隣には先日いただいた『とろ～りチーズカレーそば』のボタンも残っているね。いただいたのは『串天そば』\470。絵になるように富士そばライター・名嘉山さんみたいにトッピング串天\130を加えてウズラの卵と魚肉ソーセージの天ぷらを串刺しにしたもの。味としては、そんなにも自分の好みでもないコレクションが増えたし、楽しくいただけたからいいのだごちそうさまでした～【訪問履歴】２回目：2022年02月18日 『とろ～りチーズカレーそば』１回目：2020年10月10日 『コロッケそばミニカレーセット』※ ３大立ち食いそばチェーン店である【富士そば】【ゆで太郎】【小諸そば】への訪問履歴は こちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。【冷凍】業務用冷凍ミニ串天450g【送料無料】| 串天 ミニ串 おべんとう お弁当 冷凍食品 温めるだけ レンジ 簡単 おつまみ 詰め合わせ 詰合せ お買い得 大容量 お試し松葉串 サイズ 長さ6センチ 100本 飾り串 天然竹 先端が二股に分かれています 黒豆やぎんなんを刺しておしゃれに演出できます 田楽 おでん 串揚げ 等に
2022.03.14
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■箱根そば 新宿西口店 で『桜海老のミニかき揚げ天とほたて天そば～菜の花添え～』
昨日は【箱根そば本陣】＠新宿駅で３月の新商品をいただいた旗艦店の【箱根そば本陣】と【箱根そば】各店は別のものを提供しているから、今日は新宿西口にある【箱根そば】のほうでいただこう【名代 箱根そば 新宿西口店】 新宿区西新宿1-15-10 西新宿ビル1F ホームページ、twitterこちらは新宿駅西口の同じく路麺の【つのはず】跡地に2016年12月オープン。店頭に出ているね”春恒例メニュー” ということで「小田原経済新聞」が記事にしている。桜海老のミニかき揚げ天が定番で、” それプラス何か ” なんだね。過去にプラスのトッピングで『カサゴ天』『夢カサゴ天』『霞ヶ浦産白魚のかき揚げ』『アスパラ天』『天草産 芝海老天』をいただいたことがある。桜海老以外の今年の新商品は『鶏天のピリ辛つけ蕎麦』と『バラチャーシュー肉めし丼セット』。正午前に入店したのだが結構 大丈夫かな？ 食券を買って奥に進んで渡す。いただいたのは『桜海老のミニかき揚げ天とほたて天そば～菜の花添え～』\560。昨日の【本陣】のものほど桜海老の香りは強くない。そば、【本陣】のものより落ちるらしいが普通に美味しい。菜の花のアクセントもいいね。小さいホタテは北海道噴火湾産のもの。この大きさだと青森県むつ市のようなことはできないだろうなこのホタテの貝殻で水着を作ってもセクシー女優しか着けてくれないよごちそうさまでした～【訪問履歴】３回目：2021年3月1日 『桜海老のミニかき揚げ天と天草産 芝海老天そば』２回目：2019年8月8日 『豆腐一丁そば』１回目：2019年3月7日 『肉じゃがそば』 ※ 鉄道系（私鉄）の路麺店訪問履歴のまとめページはこちら。※ 新宿区内の立ち食い・路麺・イートイン・ファストフード系の店への訪問履歴はこちら。※ 『桜海老のそば』のまとめページはこちら。※ ２０２４年３月２２日閉店
2022.03.04
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