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busuka-san @ Re:すっかりサボってましたねー(*´ω`*)(04/21) ご無沙汰しています。スゴいラインナップ…
KONA9113 @ Re:Long Depaquit 1994 Chablis Grand Cru "La Moutonne" Monopole(02/04) 94、未だによさそう。シャブリらしさが…
hidepx @ Re[1]:Bouchard Pere et Fils 1984 La Romanee(12/03) busuka-sanさん こんにちは。 >ご無沙汰…
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カテゴリ: 今日のワイン
 発掘した 1998 セップ・ ソントネール キュヴェ・メメを検証
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久々に予約の取れないイタリアン
 (6人で満席ということもありますが)
学芸大学 Cignaleさんへ
この日7種飲んだ内
 なんと
 この 1998 Ceps Centenaires La Mémé がマンオブザマッチ
往年のDujacさん香満載で,びっくり
グルナッシュ 100%というのが全くをもって信じられない
  ターシュやロックさんの香でお馴染み
松茸香 (永谷園のお吸い物香) までおいでくださいました
いやー 御見逸れいたしやした...
「セップ・ソントネール」とは「100年株」の意






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Last updated  2014年11月05日 20時38分29秒
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