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Dr.悠々
大好きな歌、マンガ、本などの紹介。ミュージシャン豊田勇造さんの事、それに本音の日記、主夫のレシピなど、てんこ盛り満載です。
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2004.06.15
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶりに夕食のメニューから。
枝豆、茄子、そしてカボチャ、オクラの美味しい季節です。
患者さんから貰った枝豆の塩ゆで。
蒸し茄子（鰹節、茗荷、ネギ、ポン酢）。
サンド豆の塩ゆで胡麻和え。
蒸しカボチャ、とりそぼろかけ。
茗荷もろみ味噌漬け。
季節さんにアドバイスされたように、レンジでチンして速攻で氷水に入れると、確かに茄子の色があまり抜けませんでした。
今日買ったカボチャは、沖縄産の九重栗かぼちゃと書いてあって、値段が高かった（メキシコ産の倍以上）けど、ホクホクして美味しかった。珍しく子供達が「お代わりないの？」と言ったぐらいだから。
茗荷が余ったら、縦に二つ割りにして味噌に突っ込んで一晩置いたらみそ漬けのようになって美味しい。味噌にも茗荷の香りが移って美味しい。と以前に書いたけど、今日はちょっと改良型で、ゆず味のもろみ味噌に突っ込んだ。１時間ぐらいで十分に味が染みこんで美味しかった。
患者さんから貰った梅酒をアペリティーフ。
今夜はビールも焼酎も飲まず。
と、言うか梅酒が美味しかったので、それを飲み過ぎ。
僕が４年前に漬けた梅酒は去年で無くなっている。
今年もまた漬けようかな。
まだ青い梅があるかな？
毎日こんな食事だと痩せるような気がするけどな。
我が診療所から国道沿いに歩いて約２００ｍぐらいのところに、大きなドラッグストアが開店した。
開店日の今日は、新聞に派手なチラシが入っていた。
ドラッグストアって、何か色んな物を置いてあって楽しい気分になるよね。
定価の半額近い。これは買うしかないっしょ！
開店同時に並ばなきゃ無くなるで～と配偶者に言うけれど、開店直後は近所のオバサン達が大勢行くに違いないから、行くのはイヤだ～と彼女がごねる。
そんなん、帽子被ってサングラスかけて、腹にタオルでも入れて変装して行け！って言ったんだけどね。
午前中はかなりのお客さんが行ってるみたいで、そこへ行くまでの国道が渋滞になっていた。
そして、その店の反対側には葬祭場がある。
ドラッグストアには、今日の目玉商品のティッシュを沢山ぶら下げた黒服の人達が大勢居たそうだ。
当然、そんな状況で当院は暇でした。
みんな病院どころじゃなかったのでしょう（笑）。
営業が夜８時までと言うことで、夜にはおばさんたちも消えてるだろうと、我が家は夕食後に家族全員でダッシュ！
何せ近いと言うのは最大の強みである。
１人６本だから、カズも入れると３０本もアイスコーヒー買えるじゃん！そういう甘い皮算用は直ぐに露と消える。
開店後１時間ぐらいで７０本のアイスコーヒーは売り切れたそうだ。
第一の目的を失った我が家は、単なる物見遊山に堕落して、店内を迷走。
どれが安いのか、安くないのか考える暇もなく、必要なのか必要でないのかわからない品物をついつい買い込んでしまう。子供達もお菓子を買って貰って満足したみたい。
しかし、オバサン達には合わなかったけど。夜は若い人達で知ってる人に大勢出会う。多くはうちの患者さん。保育園の先生、出入りの銀行員さんなど。
最近、この国道沿いには寂れていく店が多いので、このにぎわいがずっと続いてくれると良いなあ。
＜音楽じゅず繋ぎ＞
詩人の涙 （ギリェルミ・ジ・ブリート）
テイクオフ ＴＫＦ ＥＳＰＥＣＩＡＬー１
先日紹介したカルトーラは最も古いエスコーラ・ジ・サンバのひとつであるマンゲイラの創始者の１人であったが、彼のアルバムにも収録されていた「詩人の涙」と言う曲。
マンゲイラのサンビスタが亡くなった時、残った者はこの曲を歌いながら亡くなった友を見送るのだそうだ。
この曲を作ったのが、このギリェルミ・ジ・ブリートと、もう１人のサンバ界の重鎮であるネルソン・カバキーニョのコンビである。
この二人は、新生堂のオーマガトキレーベルから出た「４人のサンバの巨匠達」と言うＣＤで、その４人のうちの２人なのである。それぞれソロで演っている人達だが、二人のペアで多くの佳曲を残している。まあ言ってみればサンバ界のレノンーマッカートニーみたいなコンビなのである。
既に故人となったネルソンやカルトーラであるが、このギレェルミは未だ現役で歌っている。
８０年代後半から始まったワールドミュージックのブームの中で、ラテンの作品を作っているテイクオフというレーベルが、彼の「枯れ葉のサンバ」というアルバムを制作したが、その発売記念に彼が日本へ初来日し行った数日のライブからピックアップして出来たのがこのライブアルバムだ。
５００枚の限定発売で、僕のには３３６番の番号が振られている。
中盤に彼のギターソロの弾き語りを挟んで、前半と後半は日本の腕利きラテン系ミュージシャンをバックに従えての演奏である。間には評論家であり、このコンサートの仕掛け人の１人、田中勝則さんによるインタビューも挿入されている。
自作の代表曲だけでなく、朋友カルトーラの代表曲「沈黙のバラ」やネルソンの歌も唄われている。
これはライナーノーツの中にあるライブ中の写真である。
カーニバルのサンバの、派手なリズムもホイッスルも聞こえない、淡々と、しかし味わい深いライブであるのがわかるだろう。
観客はみんな彼の来日を心待ちにしていたサンバのファン。
場所は大きなコンサートホールではなく、ライブハウスのようだ。ラストの「詩人の涙」では、涙で歌えなくなった彼の代わりに、観客が全員でポルトガル語でこの歌を唄って彼を見送ったそうだ。
サンバを愛する人達と、それに応えた偉大なサンビスタの濃密な時間が凝縮されたライブ盤である。
僕が気に入っている曲「新しい命」の歌詞を書いておく
ひとりの赤ん坊が生まれた時
もし幸せのために生まれたと言うなら
そんなの嘘っぱちだ
だってそうだろう
笑いながら生まれてくる子なんて
いままで見たことがない
望まれて生まれてくる子たちなのに
彼らは微笑みではなく涙で人生をはじめる
生きていければ最高だ
そして人生は
幸せになるためにまず悲しまねばいけない
追補）このアルバムはもう手に入れる事が出来ないかも知れないが、「枯れ葉のサンバ」は今も手に入るようだ。（アマゾンで検索してみたら、ジャケットが変わってしまったけど再発されたみたいですね）
枝豆、茄子、そしてカボチャ、オクラの美味しい季節です。
患者さんから貰った枝豆の塩ゆで。
蒸し茄子（鰹節、茗荷、ネギ、ポン酢）。
サンド豆の塩ゆで胡麻和え。
蒸しカボチャ、とりそぼろかけ。
茗荷もろみ味噌漬け。
季節さんにアドバイスされたように、レンジでチンして速攻で氷水に入れると、確かに茄子の色があまり抜けませんでした。
今日買ったカボチャは、沖縄産の九重栗かぼちゃと書いてあって、値段が高かった（メキシコ産の倍以上）けど、ホクホクして美味しかった。珍しく子供達が「お代わりないの？」と言ったぐらいだから。
茗荷が余ったら、縦に二つ割りにして味噌に突っ込んで一晩置いたらみそ漬けのようになって美味しい。味噌にも茗荷の香りが移って美味しい。と以前に書いたけど、今日はちょっと改良型で、ゆず味のもろみ味噌に突っ込んだ。１時間ぐらいで十分に味が染みこんで美味しかった。
患者さんから貰った梅酒をアペリティーフ。
今夜はビールも焼酎も飲まず。
と、言うか梅酒が美味しかったので、それを飲み過ぎ。
僕が４年前に漬けた梅酒は去年で無くなっている。
今年もまた漬けようかな。
まだ青い梅があるかな？
毎日こんな食事だと痩せるような気がするけどな。
我が診療所から国道沿いに歩いて約２００ｍぐらいのところに、大きなドラッグストアが開店した。
開店日の今日は、新聞に派手なチラシが入っていた。
ドラッグストアって、何か色んな物を置いてあって楽しい気分になるよね。
定価の半額近い。これは買うしかないっしょ！
開店同時に並ばなきゃ無くなるで～と配偶者に言うけれど、開店直後は近所のオバサン達が大勢行くに違いないから、行くのはイヤだ～と彼女がごねる。
そんなん、帽子被ってサングラスかけて、腹にタオルでも入れて変装して行け！って言ったんだけどね。
午前中はかなりのお客さんが行ってるみたいで、そこへ行くまでの国道が渋滞になっていた。
そして、その店の反対側には葬祭場がある。
ドラッグストアには、今日の目玉商品のティッシュを沢山ぶら下げた黒服の人達が大勢居たそうだ。
当然、そんな状況で当院は暇でした。
みんな病院どころじゃなかったのでしょう（笑）。
営業が夜８時までと言うことで、夜にはおばさんたちも消えてるだろうと、我が家は夕食後に家族全員でダッシュ！
何せ近いと言うのは最大の強みである。
１人６本だから、カズも入れると３０本もアイスコーヒー買えるじゃん！そういう甘い皮算用は直ぐに露と消える。
開店後１時間ぐらいで７０本のアイスコーヒーは売り切れたそうだ。
第一の目的を失った我が家は、単なる物見遊山に堕落して、店内を迷走。
どれが安いのか、安くないのか考える暇もなく、必要なのか必要でないのかわからない品物をついつい買い込んでしまう。子供達もお菓子を買って貰って満足したみたい。
しかし、オバサン達には合わなかったけど。夜は若い人達で知ってる人に大勢出会う。多くはうちの患者さん。保育園の先生、出入りの銀行員さんなど。
最近、この国道沿いには寂れていく店が多いので、このにぎわいがずっと続いてくれると良いなあ。
＜音楽じゅず繋ぎ＞
詩人の涙 （ギリェルミ・ジ・ブリート）
テイクオフ ＴＫＦ ＥＳＰＥＣＩＡＬー１
先日紹介したカルトーラは最も古いエスコーラ・ジ・サンバのひとつであるマンゲイラの創始者の１人であったが、彼のアルバムにも収録されていた「詩人の涙」と言う曲。
マンゲイラのサンビスタが亡くなった時、残った者はこの曲を歌いながら亡くなった友を見送るのだそうだ。
この曲を作ったのが、このギリェルミ・ジ・ブリートと、もう１人のサンバ界の重鎮であるネルソン・カバキーニョのコンビである。
この二人は、新生堂のオーマガトキレーベルから出た「４人のサンバの巨匠達」と言うＣＤで、その４人のうちの２人なのである。それぞれソロで演っている人達だが、二人のペアで多くの佳曲を残している。まあ言ってみればサンバ界のレノンーマッカートニーみたいなコンビなのである。
既に故人となったネルソンやカルトーラであるが、このギレェルミは未だ現役で歌っている。
８０年代後半から始まったワールドミュージックのブームの中で、ラテンの作品を作っているテイクオフというレーベルが、彼の「枯れ葉のサンバ」というアルバムを制作したが、その発売記念に彼が日本へ初来日し行った数日のライブからピックアップして出来たのがこのライブアルバムだ。
５００枚の限定発売で、僕のには３３６番の番号が振られている。
中盤に彼のギターソロの弾き語りを挟んで、前半と後半は日本の腕利きラテン系ミュージシャンをバックに従えての演奏である。間には評論家であり、このコンサートの仕掛け人の１人、田中勝則さんによるインタビューも挿入されている。
自作の代表曲だけでなく、朋友カルトーラの代表曲「沈黙のバラ」やネルソンの歌も唄われている。
これはライナーノーツの中にあるライブ中の写真である。
カーニバルのサンバの、派手なリズムもホイッスルも聞こえない、淡々と、しかし味わい深いライブであるのがわかるだろう。
観客はみんな彼の来日を心待ちにしていたサンバのファン。
場所は大きなコンサートホールではなく、ライブハウスのようだ。ラストの「詩人の涙」では、涙で歌えなくなった彼の代わりに、観客が全員でポルトガル語でこの歌を唄って彼を見送ったそうだ。
サンバを愛する人達と、それに応えた偉大なサンビスタの濃密な時間が凝縮されたライブ盤である。
僕が気に入っている曲「新しい命」の歌詞を書いておく
ひとりの赤ん坊が生まれた時
もし幸せのために生まれたと言うなら
そんなの嘘っぱちだ
だってそうだろう
笑いながら生まれてくる子なんて
いままで見たことがない
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