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2005.10.07
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患者さんに、東京のお土産とモロゾフのチョコレートを頂いた。

お子ちゃまに食べさせるのも勿体ない(と、言う考え自体が既にダイエット路線から外れているんだけど)

箱を持って2階に上がって行ったら目ざとくブタ子に見つかってしまった。
「父ちゃん、それなに?お菓子?」
「いや、これは患者さんに貰ったわさび漬け・・」

一瞬の躊躇もなくこんな嘘を付ける自分が怖い・・(笑)。

お菓子と言えば僕が好きなのは風月堂のゴーフルである。
何の変哲もないお菓子だけど、あのこんがりパリっとした中にほんのり甘く挟まれたクリームの分量と言うかあのバランスが凄い。

あれって食べた感触が少ないので、一缶ぐらいあっという間に食べてしまいそうだ。風月堂のお菓子はどれも上品だし食感が軽いのでどんどん食べられるのが嬉しい(ほら、そこが間違ってるって!)

風月堂のお菓子とは正反対になるけど、ほら両側がクッキーで中にレーズンの入ったバタークリームがたっぷり入ったお菓子があるでしょ。色んなメーカーから出てるけど。あれも好きなんよ。さすがにあれは一袋全部は食べられないけど。

夏に好きなのは水まんじゅうだ。
ほら、中のあんこを外側が透明な葛餅のようなものでくるんだ奴。
見た目も涼しげだし、あれを冷やしてつるっと一口で飲み込むともう最高。
絶対にもう1個欲しくなる。
あれの中はこし餡だよなあ。粒餡じゃああのなめらかな食感は得られない。

しかし僕は基本的にこし餡より粒餡が好きなのだ。
やっぱりあんこ!って感じでしょ。
僕と反対なのが配偶者。彼女は粒餡を憎んでいる。
行きつけのパン屋さんのあんパンは、粒餡とこし餡の両方があるけれど、彼女は絶対に粒餡のあんパンを買わないし、僕が買った奴は食べない。

後で粒餡のをもう一度食べて口直し・・なんかした事は・・1度だけある。
配偶者が粒餡を憎んでるのは、あの皮みたいなのが食感を悪くするからなのだそうだ。そりゃあんた、骨のある魚が嫌いなのと同じ理屈じゃん。
まあ両者共に適応を選ぶのが大事なんだよね。
大福の中が粒餡じゃあイマイチだろうし、氷金時がこし餡じゃあ気合いが足らないよね。

まあ洋菓子も和菓子もそうなんだけど、1つ食べたぐらいじゃ美味しさが実感できないんだよね。3つぐらい一緒に食べなきゃ。


ああ、こんな事書いているうちに段々とまたお腹が空いてきた。
モロゾフのチョコレート1段全部食べてしまったじゃないか。


(注意)
ダイエット中の方は決して読まないでください。







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Last updated  2005.10.08 00:45:53
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