静かな時が流れる｢風の庭」

久しぶりの絵手紙です。

施設へ入居されたＳ子さんから転居通知が来て、印刷の余白に

｢お会いしたいです」と、書いてありました。

とりあえず、お返事の絵手紙を送りました。

車で走ると、あっちにもこっちにも、アカシアの花が揺れています。

広島の妹から、山の藤の花を天ぷらにして、その色ともっちりした食感を

味わったと、メールがきました。

あ、そうだ。私も毎年、アカシアの花がツボミの頃、天ぷらにするのに、

今年はすっかり忘れていたな、と思いました。

知っていますか？　アカシアの花の天ぷらを。

ツボミのうちに採り、薄く衣をつけ、新しい油で、房ごとまっ白にカリッと揚げます。

蜜がじゅわーと出てきて、ほのかに甘い香りがするんですよ。

甘くて、たくさんは食べれませんが、まさに初夏の味です。

いつもの林へ採りにいってみよう。まだ間にあうかな。

冷たくひんやりとした、花の房の手触りが思い浮かびます。